📅 Системные решения для аквакультуры: что покажут на выставке в Петербурге

🐟В этом году на Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге (22–24 октября) аквакультуре уделят особое внимание. Сектор будет представлен в рамках новой концепции Aqua Farm Global.

Что ждёт участников и гостей выставки ⬇️
➡️ Работающая УЗВ с живой рыбой — центр экспозиции, где оборудование будет функционировать под реальной биологической нагрузкой.
➡️ Стенды аквакультурных хозяйств, поставщиков кормов, оборудования, ветпрепаратов, посадочного материала и технологий.
➡️ Решения для бизнеса — упор на прикладные задачи в рыбоводстве: от технологических до экономических.

💬 Организаторы обещают практику, а не теорию: деловая программа будет посвящена реальным кейсам и зарубежным практикам в работе хозяйств.

📍 Для представителей отрасли выставка — это не просто витрина оборудования, а площадка для поиска партнёров и выхода на новые рынки.

🔗 источник: Fishnews

#РыбныйКалендарь #Аквакультура #Выставка2025

🔗 Россия и Иран расширяют торговлю: с мая — свободный режим на 90% товаров

С 15 мая 2025 года вступит в силу полноформатное соглашение о свободной торговле между ЕАЭС и Ираном. Оно охватит до 90% всей товарной номенклатуры и отменит пошлины на ключевые категории продукции.

📈 Цель — $12 млрд товарооборота
⏩Новый режим торговли откроет путь к росту взаимного товарооборота до рекордных $12 млрд — почти вдвое больше текущих объёмов.
⏩Новые возможности для экспорта рыбы и морепродуктов на иранский рынок, обеспечивая конкурентные преимущества за счёт снижения пошлин.

📊 Что это значит для бизнеса
🔄 Упрощение экспорта в Иран для российских рыбодобытчиков и переработчиков
⏬ Снижение издержек при выходе на новый рынок
📊 Рост интереса со стороны иранских импортеров к российской продукции — особенно к крабу, гребешку, трубачу

🐟 FishStat — ваш инструмент для выхода на международные рынки
💵 Актуальные цены и аналитика
🔍 Прозрачные аукционы и предложения
📍 Данные по логистике и доступным объемам

#Аналитика #МеждународнаяТорговля #Экспорт

📊 Охотоморская путина-2025: вылов минтая приближается к 750 тыс. тонн

По данным ЦСМС Росрыболовства на 16 марта, в Дальневосточном бассейне уже добыто:
🐟 Минтай — 742 тыс. тонн
⏩из них в Охотском море — 570 тыс. тонн, в работе — 79 судов

🐠 Треска — 32,6 тыс. тонн
⏩на промысле — 8 судов

🐠 Тихоокеанская сельдь — 140,7 тыс. тонн
⏩в Северо-Охотоморской подзоне — 132,7 тыс. тонн, на лову — 4 судна

⚓ Транспорт
🔵 В районе экспедиции — 23 транспортных судна
🔵 На подходе к портам — 21 судно, на борту — 43 тыс. тонн продукции
🔵 Загрузка холодильников Приморья — 37,5 тыс. тонн (33% объема хранения)

⚡️ Растущие объемы вылова означают стабильное предложение минтая и сельди на рынке. В ближайшие недели стоит ожидать активизацию логистики и возможные ценовые корректировки.

🔗 источник: Росрыболовство
🎬Видео: ГК Норебо

#охотоморская_путина #промысел #рыбнаяотрасль

🇧🇾 Россия увеличила рыбные квоты для Беларуси: зафиксированы объёмы вылова на 10 лет

📄 РФ утвердила долгосрочные квоты на вылов рыбы для Республики Беларусь в своих водах. Соглашение рассчитано на 10 лет и охватывает ключевые промысловые районы — от Дальнего Востока до Балтики.

📊 Основные объёмы вылова для Беларуси:

🌊 Дальний Восток
— Минтай в Беринговом море — ≥ 30 тыс. тонн
— Сельдь в Беринговом море — ≥ 1 тыс. тонн
— Минтай в Охотском море — ≥ 20 тыс. тонн

🌊 Баренцево море
— Треска и пикша — ≥ 9 тыс. тонн

🌊 Балтийское море
— Треска — ≥ 100 тонн
— Сельдь балтийская (салака) — ≥ 100 тонн
— Шпрот (килька) — ≥ 100 тонн

⚡️ Итого на 2025 год — более 60,3 тыс. тонн рыбы для совместных предприятий и организаций.

📌Основные объёмы приходятся на минтай — ключевую позицию российского промысла на Дальнем Востоке. Увеличение доступных квот открывает дополнительные возможности для совместных проектов, логистики и экспорта переработанной продукции в рамках союзных отношений.

#РыбныеКвоты #ДальнийВосток #Беларусь

🔍 FAO: Инфляция и торговая неопределённость осложняют перспективы мировой торговли рыбой

Аналитики FAO предупреждают: глобальная конъюнктура рыбного рынка становится всё более нестабильной. Основные вызовы, способные повлиять на цепочки поставок и спрос на рыбу и морепродукты, — в свежем прогнозе организации.

⚠️ Ключевые риски мирового рынка:

📈 Инфляция
— На развитых рынках сохраняется ожидание роста цен.
— В развивающихся странах инфляция усиливает нагрузку на потребителей и снижает спрос, особенно на импортные товары.

🌐 Торговая политика
— Потенциальное ужесточение тарифов при новой администрации США усиливает неопределённость.
— Риски мировой «тарифной войны» уже отражаются на планах экспортеров, включая поставщиков морепродуктов.

🚢 Логистика
— Транспортные расходы по-прежнему выше допандемийных значений.
— Политическая нестабильность и угрозы безопасности на ключевых судоходных путях, особенно в Красном море, увеличивают сроки транзита и стоимость доставки.

📊 Рыбный рынок входит в фазу повышенной волатильности: прогнозирование спроса и планирование поставок требуют максимальной гибкости и точной аналитики в данных условиях.

🔗 источник: ВАРПЭ

#Аналитика #МировойРынок #Логистика

🌿 Альганиты: потенциал рынка водорослей в России — ₽404 млрд

Консалтинговая компания Strategy Partners выпустила исследование о перспективах альганитов — полисахаридов из бурых водорослей. Эти вещества востребованы в пищевой, фармацевтической, текстильной и косметической отраслях, а также в сельском хозяйстве.

📊 Ключевые цифры
➡️ Мировой рынок в 2024 году — $0,79 млрд (53 тыс. тонн)
➡️ Доля РФ — 6%, из них 1,7 тыс. тонн — импорт (в основном из Китая)
➡️ Единственный производитель — Архангельский водорослевый завод (30 тонн в год)
➡️ Потребность РФ в пищевых альганитах — 2,9 тыс. тонн (₽3 млрд)

🗣 «У России есть сырьевая база для замещения импорта», — Инна Гольфанд, Strategy Partners

🇷🇺 Запасы и добыча
✔️ Рекомендовано: 153 тыс. тонн водорослей
✅ Фактически добыто: 6,3 тыс. тонн (менее 5%)
🔄 Запасы: 1,6 млн тонн
⏩ Потенциал рынка водорослей в РФ: ₽404 млрд, сейчас — ₽3,8 млрд

❓ Что это значит для бизнеса
Развитие переработки водорослей и производство альганитов — перспективное направление с возможностью выхода на глобальные рынки и снижения зависимости от импорта.

🔗 источник: Strategy Partners

#Аналитика #Водоросли #Переработка

🐟 20 лет Закону «О рыболовстве»: как он изменил отрасль

20 декабря 2004 года был принят ключевой документ отрасли — Закон «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов». В честь юбилея в Госдуме прошли парламентские слушания по инициативе ВАРПЭ.

📍 Укрупнение отрасли
В 2004 году — ни одного холдинга, в 2024 — 20 холдингов, 426 предприятий, выручка ₽465 млрд. Принцип долгосрочного закрепления квот обеспечил консолидацию и инвестиции.

🔄 Кредитное плечо и доходы бюджета
По итогам 2024 года кредитное плечо отрасли — ₽1 трлн (в 1,5 раза больше годовой выручки).
🔍 ₽450 млрд инвестиций за 7 лет
📎 ₽455 млрд в бюджет с аукционов (2015–2025 гг.)

🗣 Герман Зверев: «Эти результаты стали возможны благодаря правовой стабильности и доверительной среде».
⏩Он подчеркнул важность учета особенностей регионов и предложил продлить сроки переоформления договоров по лососевым участкам.

🔗 источник: парламентские слушания ВАРПЭ, Госдума РФ

#РыбнаяОтрасль #Законодательство #Аналитика

🐠 Аквакультура: новые меры господдержки для роста сектора

🗣«С 2025 года программа компенсации 25% затрат распространяется на создание и модернизацию питомников для лососёвых видов рыб», — сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков на парламентских слушаниях.

⚡️Ранее субсидии покрывали только строительство и модернизацию цехов по производству кормов. Теперь господдержка распространяется и на рыбоводную инфраструктуру — это снижает капитальные затраты и ускоряет запуск новых мощностей.

💬 По словам Шестакова, благодаря отдельному закону об аквакультуре «сектор получил доступ ко всем мерам поддержки сельхозпроизводителей — от льготного кредитования до агрострахования».

🇷🇺 Аквакультура — один из самых быстрорастущих сегментов продовольственного рынка. За 10 лет производство в России выросло в 2 раза, и развитие инфраструктуры станет драйвером для экспорта и стабильных поставок на внутренний рынок.

🔗 источник: парламентские слушания в Госдуме, инициатор — ВАРПЭ, 2025 г.

#Аквакультура #ПоддержкаБизнеса

⚡️ Для господдержки рыбной отрасли выработают общие критерии

Финансовая нагрузка на рыбный бизнес растёт: дорогие кредиты, издержки, нестабильность экспорта. Решение — разработка понятных и доступных мер господдержки.
➡️Это поможет сохранить стабильность отрасли и запустить новые инвестиционные проекты.

🗓 20 марта на заседании подкомиссии по устойчивости экономики Александр Новак поручил:
🗣 «Выработать общие критерии поддержки системообразующих предприятий отрасли и определить источники финансирования», — сообщила пресс-служба Правительства РФ.

📉 По данным Банка России и ФНС, ключевые вызовы:
🔵 рост стоимости кредитов и зарплат,
🔵 наценки ритейла,
🔵 сокращение экспорта.

🔗 источник: заседание подкомиссии по устойчивости экономики, Правительство РФ

#Рыбнаяотрасль #Господдержка

🐟 АРПП подвела итоги 2024 года: приоритет — защита интересов бизнеса

📍 20 марта во Владивостоке состоялось годовое собрание Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья.

🔍В собрании приняли участие руководители крупнейших компаний рыбной отрасли региона, входящих в состав Ассоциации.

⚡️ Ключевые инициативы АРПП в 2024 году
➡️ Исключение глубоководных крабов из инвестквот
➡️ Отказ от аукционов с инвестобязательствами по камчатскому и синему крабам
➡️ Гармонизация требований к маркировке
➡️ Работа по перезаключению договоров на рыболовные участки

🗣 Герман Зверев, президент ВАРПЭ:
«АРПП — один из самых активных участников ВАРПЭ. Их инициативы вошли в пакет мер поддержки, утверждённый ВАРПЭ, и уже прорабатываются ведомствами».

🔗 источник: пресс-релиз АРПП, 2025 г.

#РыбнаяОтрасль #Итоги2024

🛥 Минпромторг прогнозирует сдачу до конца года еще 12 судов под квоты

С 2025 года продолжается программа инвестиционных квот — строятся новые суда и расширяются промысловые мощности, что снижает издержки и укрепляет устойчивость отрасли.

🗓 На заседании по инциденту № 42 «Рыбопромысловые суда» вице-премьер Дмитрий Патрушев отметил:
🗣 «С октября передано 9 судов. Всего заказчикам сдано 40 судов: 23 рыболовных и 17 краболовов.
⏩По прогнозу Минпромторга, до конца 2025 года планируется передать ещё 12 судов».

Ключевые моменты ⤵️
🔍 Обеспечить контроль за своевременной сдачей судов в 2025 году
📄 Контролировать график строительства научно-экспедиционного судна «Иван Фролов» для исследований в Антарктиде
👥 Мониторить строительство судов на площадке Росрыболовства
❓ Рассмотреть вопросы изменения или расторжения инвестдоговоров и закрепления высвободившихся квот

⚡️Обновление флота = повышение операционной эффективности, логистические возможности, стабильность поставок

🔗 источник: пресс-служба Правительства РФ, Fishnews

#Инфраструктура #Квоты #Инвестиции2025

🍤 Ароматы моря: тигровые креветки с пряной начинкой

Идеальное блюдо для тех, кто хочет почувствовать вкус побережья дома — запечённые тигровые креветки с чесноком, пармезаном и острым перцем

🍽 Готовим: шаг за шагом
1️⃣ Очищаем тигровые креветки от кишечника, промываем под проточной водой.
2️⃣ Для начинки мелко рубим петрушку, добавляем измельчённый чеснок, тёртый пармезан и немного острого перца (без семян и прожилок).
3️⃣ Приправляем смесь солью и растительным маслом, перемешиваем.
4️⃣ Наполняем креветки начинкой и отправляем в духовку.

🕰 Запекаем 15 минут при 180°C — идеально для порции в 200 г.

🐟 Друзья, пусть ароматы моря наполняют вашу кухню — приятного аппетита 💙

#fishrecept

⚡️ Российское рыбоперерабатывающее предприятие получило одобрение от Бразилии

Бразильское ведомство SDA аттестовало одно российское рыбоперерабатывающее предприятие для экспорта.
➡️ Это открывает доступ на крупный рынок и расширяет экспортные возможности отрасли.

📍 Аттестацию провёл ФГБУ «НЦБРСП» (подведомственный Россельхознадзору). Проверка подтвердила соответствие продукции стандартам безопасности и качества Бразилии.

🗣️ «Это важный шаг к укреплению доверия к российской рыбопродукции за рубежом», — сообщили в ФГБУ.

🇧🇷 Бразилия — один из крупнейших потребителей рыбопродукции. Выход на этот рынок — шанс на рост экспорта и новые инвестиции.

🔗 источник: Fish info

#Экспорт #РыбнаяОтрасль #МеждународноеСотрудничество

🔬 Алтайский край: разработан инновационный корм для рыб

В Советском районе Алтайского края на базе хозяйства «Алтайская форель» внедрили инновационную кормовую добавку для форели. Разработку создали учёные Алтайского государственного университета в рамках губернаторского гранта по развитию биотехнологий.

⚡️ Что изменилось
Добавка на основе штамма дрожжей, продуцирующих астаксантин — мощный натуральный антиоксидант.
Её эффект:
➡️ ускорение набора массы рыбой,
➡️ повышение устойчивости к инфекциям,
➡️ улучшение качества продукции (мясо с натуральным розовым оттенком, без химических красителей).

💬 Комментарий
«Это каротиноид с противовоспалительным действием, он усиливает иммунитет, снижает холестерин и повышает рентабельность хозяйства», — отметил Дмитрий Щербаков, руководитель НИИ биомедицины АлтГУ.

📈 Результат для бизнеса
Растут объёмы производства, мальков янтарной форели поставляют по всей Сибири. В планах — расширение ассортимента: пелядь и муксун.

🔗 Источник: Fish info

#Аквакультура #Инновации #Биотехнологии

🦑 Ароматы моря: нежнейший осьминог в овощном бульоне

Даже если в холодильнике нет осьминога, вы точно запомните, как приготовить его правильно — мягким, ароматным, тающим во рту. Всё просто, главное — терпение и качественный бульон🥘

🥦🥕🌿 Готовим овощной бульон
В кастрюлю отправляем:
— стебель сельдерея
— морковь
— лук-порей и репчатый лук
— душистый перец
— лавровый лист
— 1 ст. ложка соли
Варим всё 10 минут

🐙 Подготавливаем осьминога
➡️Окунаем его в кипяток трижды, чтобы щупальцы красиво свернулись.
➡️После этого — варим 30 минут на медленном огне. Затем снимаем с плиты и даём настояться ещё 30 минут.

🌊 Мягкий, как море в штиль — этот осьминог удивит даже гурмана. Приятного аппетита!

#fishrecept

🐟 Регионы просят отсрочку переоформления рыбных участков до 2026 года

📍 19 марта в Госдуме прошли парламентские слушания по законодательству в рыбной отрасли. Одной из центральных тем стало переоформление рыболовных участков (РЛУ).

🗣 Инициатива регионов и бизнеса
Представители Дальнего Востока и отраслевых ассоциаций предложили перенести сроки переоформления участков на 2026 год.
➡️ Это позволит подготовиться к процедуре в условиях жёсткой денежно-кредитной политики.

⚠️ Риски для предприятий
🔵 Неясные границы участков могут привести к их потере после переоформления.
🔵 Оплата за договор не возвращается, если участок признают недействительным.

💬 Владимир Галицын, Ассоциация добытчиков лососей Камчатки: «Сначала нужно решить вопрос с границами участков, и только потом переоформлять договоры».

🔗 источник: парламентские слушания, Госдума РФ, по материалам Fishnews

#РыбныеУчастки #Законодательство

🐟🔍 Рубрика "Рыбный детектив: развеиваем мифы"

Продолжаем разрушать стереотипы, которые формируют поведение покупателей и влияют на рыночные тренды. Сегодня разберёмся с тем, как стоит выбирать рыбную продукцию.

4️⃣ Миф: Упаковка — второстепенна, главное — содержимое ❓

Реальность⬇️
Некачественная упаковка способна свести на нет даже идеальную свежесть продукта. А надёжная — защищает рыбу от порчи, сохраняет вкус и питательные свойства.

➡️ Вакуумная упаковка сохраняет продукт до 5 раз дольше, исключая контакт с воздухом и микроорганизмами.
➡️ Повреждённая или плохо запаянная тара может привести к потере влаги и окислению жиров — отсюда неприятный запах и снижение пищевой ценности.
➡️ Современная упаковка с контролем температуры и влажности повышает безопасность продукции при транспортировке.

⚡️ Проверяйте не только рыбу, но и упаковку — это защита качества и ваших инвестиций

#РазвеиваемМифы #РыбныйДетектив #FishStat

🎣 Новые правила рыболовства на Дальнем Востоке: основные изменения

Минсельхоз РФ утвердил масштабные поправки к правилам рыболовства в Дальневосточном бассейне (приказ № 115 от 28.02.2025). Они касаются промыслового лова, любительской рыбалки и традиционного промысла.

Ключевые изменения 📌
🔍 Уточнён учёт улова при добыче сайры, сардины-иваси, скумбрии, минтая.
🦀 Краб в живом виде: обязательна подача данных о заполнении емкостей, заверенных капитаном (с 1 сентября 2025 г.).
⚡️ Запрет на спецпромысел шримсов-медвежат в Восточно-Сахалинской подзоне; разрешён прилов при добыче гренландской креветки.
⚠️ Сокращён зимне-весенний запрет на сельдь в Западно-Камчатской подзоне — до 9 апреля.

🎣 Рыбалка для любителей
🔽 Новая суточная норма на устриц в Сахалинской обл. — 5 экз. (было 50), на горбушу — 5 экз. (было 3).
🛡 Уточнены запретные сроки и места лова горбуши и кеты в Амурской обл., ЕАО, Хабаровском крае.

🗓 Поправки вступают в силу поэтапно, часть — с 1 сентября 2025 г.

🔗 источник: Минсельхоз РФ, Fishnews

#ПравилаПромысла #ДальнийВосток #РыбнаяОтрасль

⚠️ Рыбоводы — без льготных кредитов?

🗣 Ситуация в секторе товарной аквакультуры вызывает беспокойство, заявил на заседании Общественного совета при Росрыболовстве (ОС) начальник управления экономики и инвестиций ФАР Андрей Михалевич. «У нас наблюдается снижение в прошлом году — рассказал он членам совета.

📉 По данным Росрыболовства, в 2024 году аквакультура снизила объёмы производства на 5,3%. Причины — проблемы с посадочным материалом, болезнями рыбы и отсутствие льготного кредитования.

⚡️ Несмотря на рост ставок, в 2024 году рыбоводы привлекли 570 млн руб. по краткосрочным кредитам. Но на 2025 год аквакультура не вошла в перечень приоритетов льготного кредитования Минсельхоза.

🔗 источник: заседание Общественного совета при ФАР, Fishnews

#Аквакультура #Кредитование

🐟 Таиланд заинтересован в расширении рыбных поставок в Россию

На 91-м заседании Комитета ВТО по санитарным и фитосанитарным мерам состоялись переговоры Россельхознадзора и делегации Таиланда.

➡️Главная тема — возобновление экспорта рыбы, рыбопродукции и кормов с таиландских предприятий, желающих выйти на российский рынок.

🗣 «Таиланд инициировал обсуждение поставок с новых предприятий. Сейчас требуется направить актуализированные списки для регистрации», — сообщили в Россельхознадзоре.

📌 Что это значит для бизнеса
— Ожидается расширение импорта рыбной продукции из Таиланда, включая морепродукты и корма.
— Это может повлиять на ценовую конкуренцию и ассортимент на российском рынке.
— Участникам рынка важно следить за динамикой и перестроить цепочки поставок с учётом потенциального роста поставок из Юго-Восточной Азии.

🔗 источник: Россельхознадзор, Fishnews

#ИмпортРыбы #Таиланд #МировойРынок

🎣 Минтай: предложен ОДУ на 2026 год

📊 Общий допустимый улов (ОДУ) минтая в Дальневосточном бассейне на 2026 год предложен на уровне 2,4 млн тонн — практически так же, как в 2025 г.

🗺 Распределение по зонам:
➡️ Север Охотского моря:
 — Камчатско-Курильская — 283,4 тыс. т
 — Западно-Камчатская — 364,4 тыс. т
 — Северо-Охотоморская — 364,4 тыс. т
 — Восточно-Сахалинская — 163,8 тыс. т

➡️ Юг бассейна:
 — Приморье — 17,1 тыс. т
 — Западно-Сахалинская — 60 тыс. т

➡️ Северные и восточные районы:
 — Чукотское море — 30,6 тыс. т
 — Чукотская зона — 5,6 тыс. т
 — Западно-Беринговоморская зона — 627 тыс. т
 — Карагинская подзона — 92,5 тыс. т
 — Петропавловско-Командорская — 117,9 тыс. т

➡️ Курильские зоны:
 — Северо-Курильская — 147,1 тыс. т
 — Южно-Курильская — 147 тыс. т

🐟 Минтай — ключевой объект промышленного рыболовства России. Утверждение стабильного ОДУ важно для долгосрочного планирования промысла и контрактов на поставки.

🔗 источник: Fishnews

#ОДУ #Минтай #ПрогнозВылова