вчера шикарно погуляли 💕

📙Сырная паска "Три шоколада"🕊️

✨Ингредиенты:
500 г. сливочного сыра/сыра рикотта
200 г. сметаны 20%
100 г. сливочного масла
90 г. сахарной пудры
60 г. белого
60 г. молочного
60 г. тёмного шоколада
ванильный сахар

🕊️Смешиваем сыр с сахарной пудрой, сметаной, мягким сливочным маслом и ванильным сахаром. Взбиваем до однородной массы блендером/мешалкой
✨Разделяем на 3 части получившуюся массу в разные миски и в каждую добавляем растопленный шоколад разного цвета. Каждый шоколад надо размешать до однородности с сырно-сахарнопудровой массой. Получаются три миски трех цветов.
🫖Переворачиваем формочку для пасхи верхом пирамиды на тарелку, и застилаем марлей.
✨Выкладываем по очереди в той последовательности которой хотите чтобы были 3 шоколада в паске. Затем заворчиваем хвостик марли и придавив грузиком ставим в холодильник на ночь.
🎀Осторожно разворчаиваем марлю и переворачиваем паску на тарелку. По желанию можно украсить растопив шоколад сверху.

Приятного🌿