И снова отрасли не хватает зарубежного сырья.
В этот раз пострадала Mars, которая не может ввезти полимерную основу для жвачки Orbit. Обычно она поставлялась из Европы, но теперь попала под санкции ЕС. Найти альтернативных поставщиков можно, но это займёт немало времени.
Поэтому Mars приостановила отгрузки своей жвачки до конца июля. До конца года ей придётся урезать ассортимент вдвое. Для категории это большая потеря: Orbit занимает в ней наибольшую долю. За ним — Dirol от Mondelez и Mentos от Perfetti Van Melle.
Что интересно, о проблемах с этими брендами сети пока не сообщали. Вероятно, их производители успели запастись достаточным количеством сырья или ввозят его другими маршрутами. Фабрика Mars, где выпускается жвачка, находится в Петербурге, так что там кроме Европы вариантов немного.
В этот раз пострадала Mars, которая не может ввезти полимерную основу для жвачки Orbit. Обычно она поставлялась из Европы, но теперь попала под санкции ЕС. Найти альтернативных поставщиков можно, но это займёт немало времени.
Поэтому Mars приостановила отгрузки своей жвачки до конца июля. До конца года ей придётся урезать ассортимент вдвое. Для категории это большая потеря: Orbit занимает в ней наибольшую долю. За ним — Dirol от Mondelez и Mentos от Perfetti Van Melle.
Что интересно, о проблемах с этими брендами сети пока не сообщали. Вероятно, их производители успели запастись достаточным количеством сырья или ввозят его другими маршрутами. Фабрика Mars, где выпускается жвачка, находится в Петербурге, так что там кроме Европы вариантов немного.
Philip Morris хочет покинуть Россию в этом году.
CEO компании Яцек Ольчак заявил в интервью Bloomberg, что в следующем квартале это сделать не получится. Производитель сигарет Parliament, Marlboro, Chesterfield и пр. рассчитывает избавиться от российских активов только в конце 2022. Напомним, что Россия генерирует 6% его выручки, а его рыночная доля в стране — 27%.
На днях PMI опубликовал свои результаты за II квартал: глобальные и без учета России с Украиной. Его продажи в натуральном выражении выросли на 1,1% и 3% соответственно, а выручка — на 3,1% и 6,2%. Также он обновил прогноз роста показателей за год: 1,5-2,5% вместо 0-1% по продажам и 6-8% вместо 4,5-6,5% по выручке.
PMI уже сообщал о ворохе проблем, которые якобы не позволяют ему покинуть Россию. У всех почему-то получается, но не у него. Ждём конца года и делаем ставки, уйдёт ли в итоге представитель большой табачной тройки.
CEO компании Яцек Ольчак заявил в интервью Bloomberg, что в следующем квартале это сделать не получится. Производитель сигарет Parliament, Marlboro, Chesterfield и пр. рассчитывает избавиться от российских активов только в конце 2022. Напомним, что Россия генерирует 6% его выручки, а его рыночная доля в стране — 27%.
На днях PMI опубликовал свои результаты за II квартал: глобальные и без учета России с Украиной. Его продажи в натуральном выражении выросли на 1,1% и 3% соответственно, а выручка — на 3,1% и 6,2%. Также он обновил прогноз роста показателей за год: 1,5-2,5% вместо 0-1% по продажам и 6-8% вместо 4,5-6,5% по выручке.
PMI уже сообщал о ворохе проблем, которые якобы не позволяют ему покинуть Россию. У всех почему-то получается, но не у него. Ждём конца года и делаем ставки, уйдёт ли в итоге представитель большой табачной тройки.
Оборудование для промоакций почти перестали покупать.
Речь не о продажах по промо — они-то как раз на рекордном уровне. Просто бренды свернули продвижение своей продукции внутри магазинов. По сравнению с 2020 спрос на POSM — специальные стенды, стойки, баннеры и т.д. — упал на 80%. По итогам этого года спад может составить 40%.
Причина очевидна: транснациональные корпорации прекратили инвестировать в рекламу. А именно они отвечали за большую часть промо. Также на спрос повлиял пересмотр планов ритейлеров по открытию новых точек. Отрицательную динамику немного сдерживают закупки промо-материалов для СТМ.
В таких условиях производители POSM переходят на производство упаковки и мебели или просто-напросто банкротятся. При этом уже к осени ожидается некоторый отскок: отечественные бренды активизируют борьбу за доли рынка в отсутствие западных конкурентов. Хорошая новость для тех, кто сможет пережить затишье.
Речь не о продажах по промо — они-то как раз на рекордном уровне. Просто бренды свернули продвижение своей продукции внутри магазинов. По сравнению с 2020 спрос на POSM — специальные стенды, стойки, баннеры и т.д. — упал на 80%. По итогам этого года спад может составить 40%.
Причина очевидна: транснациональные корпорации прекратили инвестировать в рекламу. А именно они отвечали за большую часть промо. Также на спрос повлиял пересмотр планов ритейлеров по открытию новых точек. Отрицательную динамику немного сдерживают закупки промо-материалов для СТМ.
В таких условиях производители POSM переходят на производство упаковки и мебели или просто-напросто банкротятся. При этом уже к осени ожидается некоторый отскок: отечественные бренды активизируют борьбу за доли рынка в отсутствие западных конкурентов. Хорошая новость для тех, кто сможет пережить затишье.
Традиционные "летние" категории в этом году проседают.
Из-за прохладной погоды и высокой базы прошлого года продажи мороженого и прохладительных напитков снижались двузначными темпами в мае-июне. Даже пиво россияне стали покупать немного реже. При этом денежные продажи везде в плюсе.
В сравнении с 2020 динамика по всем категориям положительная, не считая мороженого. Но это не лучшее сравнение: тогда в конце весны и начале лета все сидели по домам. С мороженым тренд самый очевидный: его стоимость растет быстрее других "летних" продуктов, поэтому и спрос на него стабильно падает.
Он увеличивался только в самую жаркую 26-ю неделю, и то всего на 4%. Тогда же квас подрос на 10,4%, вода — на 4,1%, а в целом более стабильное пиво — на 0,3%. Ждем показателей следующего года: если они и будут смотреться неплохо, то, вероятнее всего, за счет удручающих нынешних результатов.
Из-за прохладной погоды и высокой базы прошлого года продажи мороженого и прохладительных напитков снижались двузначными темпами в мае-июне. Даже пиво россияне стали покупать немного реже. При этом денежные продажи везде в плюсе.
В сравнении с 2020 динамика по всем категориям положительная, не считая мороженого. Но это не лучшее сравнение: тогда в конце весны и начале лета все сидели по домам. С мороженым тренд самый очевидный: его стоимость растет быстрее других "летних" продуктов, поэтому и спрос на него стабильно падает.
Он увеличивался только в самую жаркую 26-ю неделю, и то всего на 4%. Тогда же квас подрос на 10,4%, вода — на 4,1%, а в целом более стабильное пиво — на 0,3%. Ждем показателей следующего года: если они и будут смотреться неплохо, то, вероятнее всего, за счет удручающих нынешних результатов.
Рост цен на курицу может ускориться, но это не проблема
(данные Национального рейтингового агентства).
- В первом полугодии стоимость мяса кур росла гораздо медленнее говядины и баранины (1,84% к декабрю 2021 против 14% и 9,2% соответственно), хоть и немного быстрее свинины (0,5%).
- За это время его производство увеличилось на 8% до 2,2 млн тонн.
- Во втором полугодии оно может сократиться, из-за чего годовой показатель остановится на уровне 2-3%.
- Подорожание при этом составит 5%, что все еще гораздо ниже инфляции.
- Потребление курятины вырастет до 29-30 кг на человека с нынешних 27,7 кг.
Производители этого вида мяса сейчас находятся в состоянии неопределенности, как, впрочем, и все вокруг. Точные прогнозы тоже делать сложно, но ясно, что пока с мясом птицы дела в России идут неплохо. В прошлом году почти три четверти предприятий были прибыльны, а в этом их результаты могут даже улучшиться.
(данные Национального рейтингового агентства).
- В первом полугодии стоимость мяса кур росла гораздо медленнее говядины и баранины (1,84% к декабрю 2021 против 14% и 9,2% соответственно), хоть и немного быстрее свинины (0,5%).
- За это время его производство увеличилось на 8% до 2,2 млн тонн.
- Во втором полугодии оно может сократиться, из-за чего годовой показатель остановится на уровне 2-3%.
- Подорожание при этом составит 5%, что все еще гораздо ниже инфляции.
- Потребление курятины вырастет до 29-30 кг на человека с нынешних 27,7 кг.
Производители этого вида мяса сейчас находятся в состоянии неопределенности, как, впрочем, и все вокруг. Точные прогнозы тоже делать сложно, но ясно, что пока с мясом птицы дела в России идут неплохо. В прошлом году почти три четверти предприятий были прибыльны, а в этом их результаты могут даже улучшиться.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лучшая реклама "Доширака" — стеб над покупателями "Айфонов".
Своим роликом "ACE продакшн" говорит, что среднему россиянину для покупки новенького гаджета от Apple придется брать кредит и питаться "Дошираками". Выпущен он был относительно давно, еще для 12-ой модели, но актуальности не потерял. А уж как аппетитно герои ролика уплетают лапшу, зная, что у них в кармане "Айфон"...
На самом деле, по цене пачки "Доширака" (45-65 руб.) можно купить продуктов побольше и полезнее. Гороха, например, или хотя бы нормальных макарон. Но образ этого бренда в массовом сознании давно стал однозначным, и бороться с ним нет смысла.
Своим роликом "ACE продакшн" говорит, что среднему россиянину для покупки новенького гаджета от Apple придется брать кредит и питаться "Дошираками". Выпущен он был относительно давно, еще для 12-ой модели, но актуальности не потерял. А уж как аппетитно герои ролика уплетают лапшу, зная, что у них в кармане "Айфон"...
На самом деле, по цене пачки "Доширака" (45-65 руб.) можно купить продуктов побольше и полезнее. Гороха, например, или хотя бы нормальных макарон. Но образ этого бренда в массовом сознании давно стал однозначным, и бороться с ним нет смысла.
Американцы едят слишком много белка, и это вредит экологии.
Когда количество потребляемого белка превышает нужды организма, тот выделяет азот. Азот попадает в воду и делает ее менее пригодной для жизни и питья, снижая концентрацию кислорода и вызывая нездоровый рост популяции водорослей.
Ученые из Калифорнийского университета выяснили, что с 2016 по 2055 выбросы азота гражданами США вырастут на 20%. Проблема даже не в растущем населении, а в излишне богатой белком диете. Причем и животным белком, и растительным — тут особой разницы нет.
Если бы американцы потребляли рекомендованное количество белка, то к 2055 в воду попадало бы на 27% меньше азота, чем сейчас. Конечно, существуют и технологии по очистке воды от этого вещества, но они крайне дорогие. А лишний белок тело все равно не использует.
Когда количество потребляемого белка превышает нужды организма, тот выделяет азот. Азот попадает в воду и делает ее менее пригодной для жизни и питья, снижая концентрацию кислорода и вызывая нездоровый рост популяции водорослей.
Ученые из Калифорнийского университета выяснили, что с 2016 по 2055 выбросы азота гражданами США вырастут на 20%. Проблема даже не в растущем населении, а в излишне богатой белком диете. Причем и животным белком, и растительным — тут особой разницы нет.
Если бы американцы потребляли рекомендованное количество белка, то к 2055 в воду попадало бы на 27% меньше азота, чем сейчас. Конечно, существуют и технологии по очистке воды от этого вещества, но они крайне дорогие. А лишний белок тело все равно не использует.
Безалкогольный "алкоголь" для трезвости на рабочем месте.
Австралийский бренд Naked Life Spirits производит безалкогольные коктейли и даже аналоги крепкого спиртного — джина, рома, виски и т.д. Естественно, что такой бренд не может обойтись без социальной повестки. Она связана с пропагандой трезвости.
В рамках этой пропаганды бренд запустил кампанию Naked After Work. В коллаборации с несколькими крупными компаниями вроде Canva он будет раздавать бесплатные семплы своей новой линейки коктейлей работодателям.
В Naked Life Spirits считают, что тимбилдинг после окончания рабочего дня можно проводить и на трезвую голову. Компания приводит статистику: 35% австралийских работников возрастом 26-65 пьют как минимум несколько раз в неделю, а среди молодежи 18-25 лет таких уже 14%.
Так что время играет ей на руку. Но свое благое дело она все равно продолжает.
Австралийский бренд Naked Life Spirits производит безалкогольные коктейли и даже аналоги крепкого спиртного — джина, рома, виски и т.д. Естественно, что такой бренд не может обойтись без социальной повестки. Она связана с пропагандой трезвости.
В рамках этой пропаганды бренд запустил кампанию Naked After Work. В коллаборации с несколькими крупными компаниями вроде Canva он будет раздавать бесплатные семплы своей новой линейки коктейлей работодателям.
В Naked Life Spirits считают, что тимбилдинг после окончания рабочего дня можно проводить и на трезвую голову. Компания приводит статистику: 35% австралийских работников возрастом 26-65 пьют как минимум несколько раз в неделю, а среди молодежи 18-25 лет таких уже 14%.
Так что время играет ей на руку. Но свое благое дело она все равно продолжает.
Хроника замещения зарубежных брендов газировки российскими в цифрах.
- В январе-марте продажи газированных напитков росли на 15% в месяц.
- В мае-июне они снизились на 5,5% год к году по данным NielsenIQ и до 20% в некоторых сетях, например METRO. Причина — не только в прохладной погоде, но и в постепенном уходе Pepsi с Coca-Cola.
- При этом в онлайне иностранные бренды стали продаваться гораздо активнее. На Wildberries количество их продавцов выросло в шесть раз год к году, а объем продаж — на 320%. На Ozon спрос на самые популярные бренды вырос в 4-7 раз.
- Тем не менее, российская кола смогла в мае-июне занять 5% рынка. Её представленность в торговых сетях выросла с 15-20% до 30%.
- Больше всего растут байкал (30% в натуральном выражении), мохито (19,7%) и дюшес (12%).
- Несмотря на увеличение себестоимости газировки на 20-50%, отечественные бренды остаются примерно в 1,5 раза дешевле покидающих рынок зарубежных.
- В январе-марте продажи газированных напитков росли на 15% в месяц.
- В мае-июне они снизились на 5,5% год к году по данным NielsenIQ и до 20% в некоторых сетях, например METRO. Причина — не только в прохладной погоде, но и в постепенном уходе Pepsi с Coca-Cola.
- При этом в онлайне иностранные бренды стали продаваться гораздо активнее. На Wildberries количество их продавцов выросло в шесть раз год к году, а объем продаж — на 320%. На Ozon спрос на самые популярные бренды вырос в 4-7 раз.
- Тем не менее, российская кола смогла в мае-июне занять 5% рынка. Её представленность в торговых сетях выросла с 15-20% до 30%.
- Больше всего растут байкал (30% в натуральном выражении), мохито (19,7%) и дюшес (12%).
- Несмотря на увеличение себестоимости газировки на 20-50%, отечественные бренды остаются примерно в 1,5 раза дешевле покидающих рынок зарубежных.
Финальный пост из серии обзоров потребительского рынка посвящен самым популярным в России брендам товаров для бритья.
1. Gillette — 62,3%.
Бренд P&G. Его станки и лезвия производятся на заводе в Петербурге, чье юрлицо ООО "Петербург продактс интернешнл" полностью принадлежит немецкой ООО "Проктер энд Гэмбл инвестмент ГМБХ". Выручка — почти 5 млрд руб. Пены и гели для бритья Gillette ввозятся из-за рубежа: в основном из Великобритании и Венгрии.
2. Nivea — 18,2%.
Бренд ООО "Байерсдорф". Часть продукции ввозится из Германии и Польши, а часть производится на мощностях ставропольского АО "Арнест". Выручка последнего — 14,9 млрд руб.
3. Arko — 8,3%.
Принадлежит турецкой Evyap, работающей в России под юрлицом ООО "Эвьяп Рус". Ее выручка — 4,4 млрд руб., а владелец — АО "Эвйап Интернейшнл Дыш Тиджарет А.Ш.". Компания стабильно терпит убытки на российском рынке, в 2018 они даже почти достигли 1 млрд руб. Все товары бренда импортируются из Турции.
4. Venus — 3,9%.
Суббренд Gillette. В отличие от последнего, в России его станки не выпускаются. Импорт в основном идет из Польши и Ирландии. Пенки для эпиляции ввозятся в том числе из Венгрии и США.
5. Bic — 3,5%.
В России компания-производитель представлена как АО "БИК СНГ". Она имеет выручку 3 млрд руб. и принадлежит французской АО "Сосьете БИК". Большая часть станков бренда поставляется из Греции, остальное — из Франции.
6. Schick — 1%. Марка станков и триммеров американской Wilkinson Sword Ltd. В основном товары импортируются из Японии и Южной Кореи.
7. Yves Rocher — 0,9%. Пена для бритья этой марки импортируется из Франции силами ООО "Ив Роше Восток" с выручкой 7,6 млрд руб.
8. Old Spice — 0,8%. Еще один бренд P&G. Его лосьоны после бритья ввозятся из Италии.
9. Veet — 0,6%. Принадлежит британской Reckitt Benckiser. Его товары для депиляции импортируются из Франции.
10. Philips — 0,6%. Станки и триммеры нидерландского бренда производятся в основном в Индонезии.
1. Gillette — 62,3%.
Бренд P&G. Его станки и лезвия производятся на заводе в Петербурге, чье юрлицо ООО "Петербург продактс интернешнл" полностью принадлежит немецкой ООО "Проктер энд Гэмбл инвестмент ГМБХ". Выручка — почти 5 млрд руб. Пены и гели для бритья Gillette ввозятся из-за рубежа: в основном из Великобритании и Венгрии.
2. Nivea — 18,2%.
Бренд ООО "Байерсдорф". Часть продукции ввозится из Германии и Польши, а часть производится на мощностях ставропольского АО "Арнест". Выручка последнего — 14,9 млрд руб.
3. Arko — 8,3%.
Принадлежит турецкой Evyap, работающей в России под юрлицом ООО "Эвьяп Рус". Ее выручка — 4,4 млрд руб., а владелец — АО "Эвйап Интернейшнл Дыш Тиджарет А.Ш.". Компания стабильно терпит убытки на российском рынке, в 2018 они даже почти достигли 1 млрд руб. Все товары бренда импортируются из Турции.
4. Venus — 3,9%.
Суббренд Gillette. В отличие от последнего, в России его станки не выпускаются. Импорт в основном идет из Польши и Ирландии. Пенки для эпиляции ввозятся в том числе из Венгрии и США.
5. Bic — 3,5%.
В России компания-производитель представлена как АО "БИК СНГ". Она имеет выручку 3 млрд руб. и принадлежит французской АО "Сосьете БИК". Большая часть станков бренда поставляется из Греции, остальное — из Франции.
6. Schick — 1%. Марка станков и триммеров американской Wilkinson Sword Ltd. В основном товары импортируются из Японии и Южной Кореи.
7. Yves Rocher — 0,9%. Пена для бритья этой марки импортируется из Франции силами ООО "Ив Роше Восток" с выручкой 7,6 млрд руб.
8. Old Spice — 0,8%. Еще один бренд P&G. Его лосьоны после бритья ввозятся из Италии.
9. Veet — 0,6%. Принадлежит британской Reckitt Benckiser. Его товары для депиляции импортируются из Франции.
10. Philips — 0,6%. Станки и триммеры нидерландского бренда производятся в основном в Индонезии.
Россияне в целом готовы перейти на отечественные товары (данные опроса Vprok и ResearchMe).
- Среди опрошенных 44% могли бы полностью отказаться от импортных товаров. Чем старше — тем выше результат. Совсем не готовы на это пойти всего 15%.
- Более 40% не всегда могут найти равнозначную замену иностранным брендам, хотя ритейлеры стараются искать альтернативы. С алкоголем сложнее всего.
- В апреле-мае 35% респондентов покупали импортные товары с той же частотой, что и раньше. А 59% — реже. При этом 63% отметили рост ассортимента российской продукции.
- Чаще всего потребители выбирают локальные бренды растительного мяса и молока (62%), кондитерских изделий (52%), макарон (41%) и б/а напитков (31%).
Можно ли говорить о "предпочтениях" и "готовности отказаться" в условиях банального отсутствия множества импортных товаров на полках — вопрос риторический. Тем более, если речь идёт о категориях, в которых люди годами пользуются одной и той же маркой, — например, о косметике или товарах личной гигиены.
При этом падение импорта позволяет российским производителям наращивать долю рынка. Они были бы очень этому рады, если бы вместе с зарубежными конкурентами из страны не уходили бы поставщики сырья. Все-таки в "отечественной" продукции немалую долю составляет импорт.
- Среди опрошенных 44% могли бы полностью отказаться от импортных товаров. Чем старше — тем выше результат. Совсем не готовы на это пойти всего 15%.
- Более 40% не всегда могут найти равнозначную замену иностранным брендам, хотя ритейлеры стараются искать альтернативы. С алкоголем сложнее всего.
- В апреле-мае 35% респондентов покупали импортные товары с той же частотой, что и раньше. А 59% — реже. При этом 63% отметили рост ассортимента российской продукции.
- Чаще всего потребители выбирают локальные бренды растительного мяса и молока (62%), кондитерских изделий (52%), макарон (41%) и б/а напитков (31%).
Можно ли говорить о "предпочтениях" и "готовности отказаться" в условиях банального отсутствия множества импортных товаров на полках — вопрос риторический. Тем более, если речь идёт о категориях, в которых люди годами пользуются одной и той же маркой, — например, о косметике или товарах личной гигиены.
При этом падение импорта позволяет российским производителям наращивать долю рынка. Они были бы очень этому рады, если бы вместе с зарубежными конкурентами из страны не уходили бы поставщики сырья. Все-таки в "отечественной" продукции немалую долю составляет импорт.
Forwarded from Агрономика
Подмосковная ферма «Онто» Сергея Макарова готовится выпускать продукты с пищевой добавкой из сверчков, которые становятся сырьем для производства продуктов питания. Перед использованием их гуманно усыпляют, а затем перемалывают в муку и добавляют в корма. У насекомых нет нервных окончаний, поэтому они ничего не чувствуют.
«Онто» разводит сверчков с 2013 года. Тогда основатель компании Сергей Макаров решил создать ферму по разведению пищевых насекомых. За последующие три года была разработана необходимая научная, правовая и технологическая база, производство пищевых сверчков было признано госорганами.
Еще четыре года потребовалось компании Макарова, чтобы занять полки зоомагазинов в 20 городах России. В июне прошлого года «Онто» стала центром компетенции в области разведения и переработки насекомых. Компания объединяет идеи научного сообщества и бизнеса, возглавляя революцию в подходах к кормам для животных.
На сегодняшний день производственные мощности предприятия позволяют выращивать от 4 до 8 тонн сверчка ежемесячно. У компании самый крупный инсектарий в СНГ по промышленному разведению сверчка. «Онто» пока единственная в России компания, занесенная в реестр сельскохозяйственной деятельности по направлению разведения сверчков.
Энтомологи регулярно проверяют колонии насекомых на жизнеспособность. В случае каких-то отклонений корректируются корма или меняются условия содержания. Антибиотики и лекарства в производстве не применяются, т.к. это противоречит экологичности.
Компания разводит пять основных видов насекомых: сверчок, мучной червь, зофобас, туркменский таракан, черная львинка. Эти виды оптимальны для промышленного разведения и обладают сбалансированным соотношением белков, жиров и углеводов, а также балансом микроэлементов для применения в качестве кормов.
Основные усилия направляются на селекцию сверчков и черной львинки как самых перспективных видов. В собственных центры разведения маточного поголовья выводят яйца для основной культуры, идущей в переработку. «Онто» не зависит от импортных поставщиков.
Гендиректор «Онто» Денис Тер-Акопов:
«Нам нужно, чтобы Роспотребнадзор вместе с Минсельхозом обратили внимание на эту отрасль как на потенциально выгодную для импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности региона».
Техническая энтомология – новая отрасль науки. Насекомые – это не только пища для экзотических животных, но и подходящее сырье для изготовления корма для кошек и собак. И сырье для альтернативной еду на основе белково-липидного концентрата. Такие продукты содержат много белка и почти безвкусны, поэтому могут конкурировать с мясом.
«Онто» разводит сверчков с 2013 года. Тогда основатель компании Сергей Макаров решил создать ферму по разведению пищевых насекомых. За последующие три года была разработана необходимая научная, правовая и технологическая база, производство пищевых сверчков было признано госорганами.
Еще четыре года потребовалось компании Макарова, чтобы занять полки зоомагазинов в 20 городах России. В июне прошлого года «Онто» стала центром компетенции в области разведения и переработки насекомых. Компания объединяет идеи научного сообщества и бизнеса, возглавляя революцию в подходах к кормам для животных.
На сегодняшний день производственные мощности предприятия позволяют выращивать от 4 до 8 тонн сверчка ежемесячно. У компании самый крупный инсектарий в СНГ по промышленному разведению сверчка. «Онто» пока единственная в России компания, занесенная в реестр сельскохозяйственной деятельности по направлению разведения сверчков.
Энтомологи регулярно проверяют колонии насекомых на жизнеспособность. В случае каких-то отклонений корректируются корма или меняются условия содержания. Антибиотики и лекарства в производстве не применяются, т.к. это противоречит экологичности.
Компания разводит пять основных видов насекомых: сверчок, мучной червь, зофобас, туркменский таракан, черная львинка. Эти виды оптимальны для промышленного разведения и обладают сбалансированным соотношением белков, жиров и углеводов, а также балансом микроэлементов для применения в качестве кормов.
Основные усилия направляются на селекцию сверчков и черной львинки как самых перспективных видов. В собственных центры разведения маточного поголовья выводят яйца для основной культуры, идущей в переработку. «Онто» не зависит от импортных поставщиков.
Гендиректор «Онто» Денис Тер-Акопов:
«Нам нужно, чтобы Роспотребнадзор вместе с Минсельхозом обратили внимание на эту отрасль как на потенциально выгодную для импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности региона».
Техническая энтомология – новая отрасль науки. Насекомые – это не только пища для экзотических животных, но и подходящее сырье для изготовления корма для кошек и собак. И сырье для альтернативной еду на основе белково-липидного концентрата. Такие продукты содержат много белка и почти безвкусны, поэтому могут конкурировать с мясом.
Под Тулой все-таки появится завод по производству картофеля фри.
Его в особой экономической зоне "Узловая" начинала строить канадская McCain Foods. Весной она объявила о приостановке строительства по понятным причинам. Теперь ООО "Маккейн фудс рус" выкупил внук бывшего губернатора Тульской области Василий Стародубцев.
Чуть больше года назад, в начале строительства, инвестиции в завод оценивались в 12,7 млрд руб. Сумма недавней сделки не разглашается. Но известно, что предприятие сохранит свою направленность и будет поставлять картофель фри в заведения общепита.
Плановые мощности фабрики — 100 тыс. тонн готовой продукции в год. России действительно необходимы новые мощности по выпуску такого сырья. Может, таких сложностей, как у "Вкусно — и точка", больше не будет возникать.
Его в особой экономической зоне "Узловая" начинала строить канадская McCain Foods. Весной она объявила о приостановке строительства по понятным причинам. Теперь ООО "Маккейн фудс рус" выкупил внук бывшего губернатора Тульской области Василий Стародубцев.
Чуть больше года назад, в начале строительства, инвестиции в завод оценивались в 12,7 млрд руб. Сумма недавней сделки не разглашается. Но известно, что предприятие сохранит свою направленность и будет поставлять картофель фри в заведения общепита.
Плановые мощности фабрики — 100 тыс. тонн готовой продукции в год. России действительно необходимы новые мощности по выпуску такого сырья. Может, таких сложностей, как у "Вкусно — и точка", больше не будет возникать.
Российские товары захватывают рынок (данные NielsenIQ). И речь далеко не только об отечественной газировке.
- Доля локальных товаров в рознице увеличилась на 4% год к году и достигла 83%.
- Этому поспособствовало сокращение общего ассортимента продуктов на 10%, а непродуктовых категорий — на 20%.
- Сильнее всего показатель вырос у пива — на 10%. За ним — крепкое спиртное, средства личной гигиены и снеки (по 7%). Доля отечественной замороженной еды приблизилась к 100%.
По мере истощения запасов импортной продукции в ряде категорий российские товары будут занимать все большую часть рынка. Импорт не восстанавливается, потребители в целом готовы идти на компромисс, а ритейл привыкает к отсутствию имиджевых иностранных брендов.
- Доля локальных товаров в рознице увеличилась на 4% год к году и достигла 83%.
- Этому поспособствовало сокращение общего ассортимента продуктов на 10%, а непродуктовых категорий — на 20%.
- Сильнее всего показатель вырос у пива — на 10%. За ним — крепкое спиртное, средства личной гигиены и снеки (по 7%). Доля отечественной замороженной еды приблизилась к 100%.
По мере истощения запасов импортной продукции в ряде категорий российские товары будут занимать все большую часть рынка. Импорт не восстанавливается, потребители в целом готовы идти на компромисс, а ритейл привыкает к отсутствию имиджевых иностранных брендов.
Tetra Pak продаёт российские активы местному менеджменту.
В шведской компании заявили, что больше не могут продолжать деятельность в России из-за разрывов в цепочках поставок. "Новая компания продолжит работу как самостоятельная организация", — сообщили там.
Судьба бренда пока не ясна, как и сумма сделки. Но российская структура будет наращивать долю локальных поставщиков и развивать подмосковное предприятие. Всего 10 дней назад так же поступила норвежская Elopak.
В шведской компании заявили, что больше не могут продолжать деятельность в России из-за разрывов в цепочках поставок. "Новая компания продолжит работу как самостоятельная организация", — сообщили там.
Судьба бренда пока не ясна, как и сумма сделки. Но российская структура будет наращивать долю локальных поставщиков и развивать подмосковное предприятие. Всего 10 дней назад так же поступила норвежская Elopak.
15 из 50 крупнейших иностранных компаний на российском рынке — из FMCG-сектора (данные Forbes за 2021).
- В тройку лидеров они не попали, зато в первой десятке их целых две. Обе — табачные.
- На производителей потребительских товаров приходится больше четверти совокупной выручки участников рейтинга: более 2,3 трлн руб.
- Больше всего от России зависят JTI (почти 25% выручки получено в России), Coca-Cola (15,1%) и Carlsberg Group (10,6%).
- По сравнению с предыдущим рейтингом наибольший прирост выручки показала Coca-Cola (29,1%), а Imperial Tobacco потеряла 1,1%.
- Последняя уже продала свой российский бизнес, а BAT, Henkel, Carlsberg и PMI пока ищут покупателей. Остальные в большинстве своем просто приостановили импорт и инвестиции в рекламу.
- В тройку лидеров они не попали, зато в первой десятке их целых две. Обе — табачные.
- На производителей потребительских товаров приходится больше четверти совокупной выручки участников рейтинга: более 2,3 трлн руб.
- Больше всего от России зависят JTI (почти 25% выручки получено в России), Coca-Cola (15,1%) и Carlsberg Group (10,6%).
- По сравнению с предыдущим рейтингом наибольший прирост выручки показала Coca-Cola (29,1%), а Imperial Tobacco потеряла 1,1%.
- Последняя уже продала свой российский бизнес, а BAT, Henkel, Carlsberg и PMI пока ищут покупателей. Остальные в большинстве своем просто приостановили импорт и инвестиции в рекламу.
Отчетная неделя в самом разгаре. Первым из гигантов отрасли отчитался Unilever.
- Его денежные продажи увеличились на 8,1%, но только за счет роста цен. В натуральном выражении он потерял 1,6%.
- Топовые бренды Unilever росли быстрее — 9,4% в деньгах.
- Выручка за этот период составила около $16 млрд. Ни один из сегментов компании не показал роста объема продаж.
- Маржа при этом снизилась на 1,8% из-за роста себестоимости.
- Unilever спасли байбэк на $760 млн, который она завершила на днях, и повышенный прогноз роста продаж.
- Акции компании сегодня подскочили в цене почти на 3%.
- Его денежные продажи увеличились на 8,1%, но только за счет роста цен. В натуральном выражении он потерял 1,6%.
- Топовые бренды Unilever росли быстрее — 9,4% в деньгах.
- Выручка за этот период составила около $16 млрд. Ни один из сегментов компании не показал роста объема продаж.
- Маржа при этом снизилась на 1,8% из-за роста себестоимости.
- Unilever спасли байбэк на $760 млн, который она завершила на днях, и повышенный прогноз роста продаж.
- Акции компании сегодня подскочили в цене почти на 3%.
"Яндекс" опубликовал финансовые результаты за II квартал. Смотрим, что с его фудтехом.
- "Лавка" впервые вышла на прибыльность по скорректированной EBIDTA — 2,14 млрд руб. Это в то время, когда ее зарубежные аналоги мечтают о прибыли хотя бы "в ближайшей перспективе". Так, CEO сервиса Gorillas недавно заявлял о смещении фокуса компании на прибыльность в ближайший год и о планах выйти на безубыточность в течение трех месяцев.
- Одновременно с этим "Еда" значительно снизила убытки благодаря оптимизации юнит-экономики.
- Общий оборот сервисов доставки готовой еды и продуктов увеличился на 51% год к году.
- Общий объем рынка доставки готовой еды и продуктов "Яндекс" оценивает в 0,7 трлн руб., но подчеркивает, что проникновение в рынок пока находится на ранней стадии. Компания планирует увеличить инвестиции в фудтех во втором полугодии, которые пойдут в том числе на привлечение новых пользователей.
- "Лавка" впервые вышла на прибыльность по скорректированной EBIDTA — 2,14 млрд руб. Это в то время, когда ее зарубежные аналоги мечтают о прибыли хотя бы "в ближайшей перспективе". Так, CEO сервиса Gorillas недавно заявлял о смещении фокуса компании на прибыльность в ближайший год и о планах выйти на безубыточность в течение трех месяцев.
- Одновременно с этим "Еда" значительно снизила убытки благодаря оптимизации юнит-экономики.
- Общий оборот сервисов доставки готовой еды и продуктов увеличился на 51% год к году.
- Общий объем рынка доставки готовой еды и продуктов "Яндекс" оценивает в 0,7 трлн руб., но подчеркивает, что проникновение в рынок пока находится на ранней стадии. Компания планирует увеличить инвестиции в фудтех во втором полугодии, которые пойдут в том числе на привлечение новых пользователей.
Специи Kamis могут пропасть с полок.
Их производитель, американская McCormick, собирается прекращать ведение бизнеса в России. Она уже заблокировала четверть ассортимента, а по другим прзициям ощущаются перебои в поставках.
Приправы Kamis — в первой тройке по продажам наряду с марками Kotanyi и "Приправыч". Выручка российской структуры "Камис-Приправы" составляет 1,94 руб. McCormick уже отразила в своей отчётности убыток в $10 млн из-за остановки операций в России.
Несмотря на прочные позиции Kamis на рынке специй, последний ничего не потеряет. Сырье поступает в Россию из Юго-Восточной Азии и Закавказья, поэтому его нехватки не предвидится. А российские бренды и СТМ смогут нарастить доли рынка и выйти в более высокие ценовые сегменты.
Их производитель, американская McCormick, собирается прекращать ведение бизнеса в России. Она уже заблокировала четверть ассортимента, а по другим прзициям ощущаются перебои в поставках.
Приправы Kamis — в первой тройке по продажам наряду с марками Kotanyi и "Приправыч". Выручка российской структуры "Камис-Приправы" составляет 1,94 руб. McCormick уже отразила в своей отчётности убыток в $10 млн из-за остановки операций в России.
Несмотря на прочные позиции Kamis на рынке специй, последний ничего не потеряет. Сырье поступает в Россию из Юго-Восточной Азии и Закавказья, поэтому его нехватки не предвидится. А российские бренды и СТМ смогут нарастить доли рынка и выйти в более высокие ценовые сегменты.
Импортозамещение сыров идёт не вполне гладко.
Сейчас российские сыровары удовлетворяют две трети спроса на рынке. Ещё где-то 26% приходится на импорт из Белоруссии. Остальное — Швейцария, Аргентина и т.д. Показателя в 100% у отечественных производителей добиться не выйдет.
- Многие небольшие региональные компании уйдут с рынка из-за кризиса. а оставшиеся игроки будут развиваться очень осторожно.
- В Белоруссии сырое молоко стоит на 25% дешевле, чем в России, поэтому по стоимости их продукция продолжит выигрывать.
- Позиции в верхних ценовых сегментах замещать вообще нецелесообразно — спрос на них будет падать.
Тем не менее, в ближайшие 3-5 лет ожидается рост производства сыра на 150 тыс. тонн благодаря растущим инвестициям. Отечественным компаниям уже доступны технологии, которые позволяют выпускать часть наиболее популярных сортов. Но есть и проблемы.
- Отрасли не хватает высококачественного сырого молока. Без него нельзя сварить хороший сыр.
- ГОСТы в сегменте слишком мягкие, из-за чего импортная продукция выглядит лучше на фоне отечественной.
- Также ощущается дефицит кадров — технологов-профессионалов.
Сыроварам приходится приспосабливаться к росту себестоимости, изменениям в покупательских предпочтениях и более жёстким условиям со стороны торговых сетей. Кто-то считает, что сейчас им выпал шанс выйти из зоны комфорта и оптимизировать свою операционную модель. Переживут этот выход, конечно, не все.
Сейчас российские сыровары удовлетворяют две трети спроса на рынке. Ещё где-то 26% приходится на импорт из Белоруссии. Остальное — Швейцария, Аргентина и т.д. Показателя в 100% у отечественных производителей добиться не выйдет.
- Многие небольшие региональные компании уйдут с рынка из-за кризиса. а оставшиеся игроки будут развиваться очень осторожно.
- В Белоруссии сырое молоко стоит на 25% дешевле, чем в России, поэтому по стоимости их продукция продолжит выигрывать.
- Позиции в верхних ценовых сегментах замещать вообще нецелесообразно — спрос на них будет падать.
Тем не менее, в ближайшие 3-5 лет ожидается рост производства сыра на 150 тыс. тонн благодаря растущим инвестициям. Отечественным компаниям уже доступны технологии, которые позволяют выпускать часть наиболее популярных сортов. Но есть и проблемы.
- Отрасли не хватает высококачественного сырого молока. Без него нельзя сварить хороший сыр.
- ГОСТы в сегменте слишком мягкие, из-за чего импортная продукция выглядит лучше на фоне отечественной.
- Также ощущается дефицит кадров — технологов-профессионалов.
Сыроварам приходится приспосабливаться к росту себестоимости, изменениям в покупательских предпочтениях и более жёстким условиям со стороны торговых сетей. Кто-то считает, что сейчас им выпал шанс выйти из зоны комфорта и оптимизировать свою операционную модель. Переживут этот выход, конечно, не все.
Следующим посмотрим квартальный отчет Mondelez.
- В плане продаж дела у нее лучше, чем у Unilever: в натуральном выражении они выросли на 5,1%.
- Выручка увеличилась на 9,5% до $7,3 млрд. в основном за счет развивающихся рынков, особенно Латинской Америки.
- Скорректированная прибыль — $2,76 млрд (+4,1%). При этом маржа снизилась на 3,3%.
Неплохие показатели Mondelez объясняет выходом из пандемии, благодаря которому снова растет популярность снеков для потребления "на ходу". Также помогли выгодные приобретения брендов: Chipita, Ricolino, Clif и др. Если в прошлом году они составили 3% выручки компании, то в 2024 она планирует достичь доли в 12%.
- Активнее всего росла категория конфет и жевательной резинки: 25,9% в деньгах.
- За ней — шоколад (+15,4%) и печенье (+10,4%). Везде наблюдается рост и натуральных продаж тоже.
- По итогам года Mondelez ожидает роста выручки на 8% несмотря на двузначную инфляцию.
- В плане продаж дела у нее лучше, чем у Unilever: в натуральном выражении они выросли на 5,1%.
- Выручка увеличилась на 9,5% до $7,3 млрд. в основном за счет развивающихся рынков, особенно Латинской Америки.
- Скорректированная прибыль — $2,76 млрд (+4,1%). При этом маржа снизилась на 3,3%.
Неплохие показатели Mondelez объясняет выходом из пандемии, благодаря которому снова растет популярность снеков для потребления "на ходу". Также помогли выгодные приобретения брендов: Chipita, Ricolino, Clif и др. Если в прошлом году они составили 3% выручки компании, то в 2024 она планирует достичь доли в 12%.
- Активнее всего росла категория конфет и жевательной резинки: 25,9% в деньгах.
- За ней — шоколад (+15,4%) и печенье (+10,4%). Везде наблюдается рост и натуральных продаж тоже.
- По итогам года Mondelez ожидает роста выручки на 8% несмотря на двузначную инфляцию.