А еще в Центре отметили вклад в работу и развитие института мясной промышленности ветеранов труда, внесших неоценимый вклад в развитие мясной промышленности и науки.
Их вклад переоценить невозможно, многие посвятили всю свою трудовую жизнь разработке новых продуктов, технологий, оборудования, методов исследования, стандартизации, экономики в мясной отрасли. Именно благодаря им, на наших столах лежит вкусная и безопасная мясная продукция!!!
Их вклад переоценить невозможно, многие посвятили всю свою трудовую жизнь разработке новых продуктов, технологий, оборудования, методов исследования, стандартизации, экономики в мясной отрасли. Именно благодаря им, на наших столах лежит вкусная и безопасная мясная продукция!!!
❤19
Дорогие друзья и коллеги!
Сердечно поздравлям вас с наступающим Новым годом!
Этот праздник традиционно является символом обновления, новых начинаний и больших достижений. Именно поэтому он так близок нам всем — учёным, инженерам, технологам, исследователям и специалистам пищевой отрасли.
Пусть 2026-й станет временем ярких научных прорывов, успешных экспериментов и полезных инноваций как в лаборатории, так и на производстве.
Пусть новые формулы рождаются быстрее, результаты будут точнее, а продукты вкуснее и питательнее.
Пусть наши исследования будут плодотворными, открытия значимыми, а работа приносит удовольствие и удовлетворение.
С праздником, дорогие друзья!
Счастливого Нового года!
Всегда ваш надёжный партнёр и друг
Федеральный научный центр пищевых систем им В.М. Горбатова РАН ❤️
Сердечно поздравлям вас с наступающим Новым годом!
Этот праздник традиционно является символом обновления, новых начинаний и больших достижений. Именно поэтому он так близок нам всем — учёным, инженерам, технологам, исследователям и специалистам пищевой отрасли.
Пусть 2026-й станет временем ярких научных прорывов, успешных экспериментов и полезных инноваций как в лаборатории, так и на производстве.
Пусть новые формулы рождаются быстрее, результаты будут точнее, а продукты вкуснее и питательнее.
Пусть наши исследования будут плодотворными, открытия значимыми, а работа приносит удовольствие и удовлетворение.
С праздником, дорогие друзья!
Счастливого Нового года!
Всегда ваш надёжный партнёр и друг
Федеральный научный центр пищевых систем им В.М. Горбатова РАН ❤️
🔥15❤6
Когда все сериалы просмотрены, а за окном заметает все снегом, самое время почитать что-нибудь интересное.
Напоминаем, что наш журнал Пищевые системы находится в свободном доступе и вы всегда можете найти полезные для себя исследования.
Все номера доступны по ссылке
https://www.fsjour.com/jour#
Приятного чтения!
Напоминаем, что наш журнал Пищевые системы находится в свободном доступе и вы всегда можете найти полезные для себя исследования.
Все номера доступны по ссылке
https://www.fsjour.com/jour#
Приятного чтения!
Fsjour
Food systems
Peer-rewieved journal Food systems
👍11❤5
Forwarded from Новости НСМ
Исполнители: Минсельхоз, Минцифры, Минобрнауки, Минфин, Россельхознадзор, Росрыболовство.
Срок: 30 декабря 2026 г.
Исполнители: Минсельхоз, Минфин, Минобрнауки.
Срок: 29 апреля 2026 г.
Исполнители: Минсельхоз, Минфин, Минобрнауки, Минэкономразвития.
Срок: 18 мая 2026 г.
Исполнители: Минсельхоз, Минфин, Минобрнауки, Минэкономразвития.
Срок: 2 ноября 2026 г.
Исполнители: Минобрнауки, Минсельхоз, Минтруд.
Исполнители: Минтранс, Минсельхоз, Минстрой.
Срок: 18 мая 2026 г.
Исполнители: Минсельхоз, Минфин, РЭЦ.
Срок: 29 июня 2026 г.
Исполнители: Минпромторг, Минэкономразвития, Минсельхоз, РЭЦ.
Срок: 2 июля 2026 г.
Исполнитель: Минсельхоз.
Срок: 27 января 2026 г.
Исполнители: Минобрнауки, Минсельхоз, Минфин.
Срок: 2 апреля 2026 г.
Исполнители: Минобрнауки, Минсельхоз, Минфин, Рособрнадзор.
Срок: 22 апреля 2026 г.
Исполнители: Минсельхоз, Минэкономразвития, Центр компетенций в сфере производительности труда.
Срок: 30 апреля 2026 г.
Исполнители: Минпросвещения, Минобрнауки, Рособрнадзор, Минсельхоз.
Срок: 22 апреля 2026 г.
Источник | @nsmnew
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
Plan_2026.pdf
831.3 KB
Знания постоянно требуют актуализации, а где, как не у нас в Центре, можно получить самую последнюю научную, методическую, нормативную информацию от ведущих экспертов отрасли.
В этом году мы подготовили новые интересные семинары на самые актуальные темы!
С планом семинаров можно ознакомиться в приложенном файле.
Про какой семинар рассказать подробнее?
Пишите в комментариях!
В этом году мы подготовили новые интересные семинары на самые актуальные темы!
С планом семинаров можно ознакомиться в приложенном файле.
Про какой семинар рассказать подробнее?
Пишите в комментариях!
👍8🔥3
Что такое зелёная матча, голубая и розовая (и вообще матча ли это), чем они отличаются и какие у них свойства, рассказывает наш Игорь Панкратов из ВНИИТеК😎
https://news.1rj.ru/str/UtroRossii/12975
https://news.1rj.ru/str/UtroRossii/12975
Telegram
УТРО России
Матча и печень: почему три чашки японского чая могут быть опасны?
Чрезмерное увлечение чаем матча может навредить печени — российские медики предупреждают, что три и больше чашек этого напитка на постоянной основе стимулируют избыточный желчеотток.
Традиционный…
Чрезмерное увлечение чаем матча может навредить печени — российские медики предупреждают, что три и больше чашек этого напитка на постоянной основе стимулируют избыточный желчеотток.
Традиционный…
🔥8❤1
Forwarded from ФИЦ Биотехнологии РАН
Растения и микроорганизмы: биотехнология будущего
V Международная научная конференция PLAMIC2026 «Растения и микроорганизмы: биотехнология будущего» пройдет с 9 по 12 июня 2026 года в г. Казань.
Основные направления PLAMIC2026:
🟢 Биотехнология растений
🟢 Биотехнология микроорганизмов
🟢 Биотехнология растительно-микробных взаимодействий.
Формы участия:
🟡 очное с устным докладом
🟡 очное участие с флэш-докладом
🟡 очное в стендовой сессии
🟡 заочное.
✍️ Регистрация на Конференцию открыта до 31 января 2026.
📝 Тезисы принимаются до 1 марта 2026.
📥 Информационное письмо
🌐 Подробная информация на сайте мероприятия
❤️ Подборка актуальных мероприятий собрана на сайте ФИЦ Биотехнологии РАН
V Международная научная конференция PLAMIC2026 «Растения и микроорганизмы: биотехнология будущего» пройдет с 9 по 12 июня 2026 года в г. Казань.
Основные направления PLAMIC2026:
Формы участия:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4
27-29 января в Крокус Экспо будет проходить выставка DairyTech, в которой наши сотрудники традиционно принимают активное участие. Итак не пропустите, все о тонкостях маркировки мясной продукции от ведущих специалистов в первый день:
https://dairytech-expo.ru/ru/business-program/main_2026/1Lektoriy_1Seminar/
https://dairytech-expo.ru/ru/business-program/main_2026/1Lektoriy_1Seminar/
dairytech-expo.ru
Семинар: «Маркировка и Реальность: несоответствие состава мясной продукции и оценка допустимых пределов»
👍6
День третий, все о сырах и заквасках, от уникальных специалистов и ученых. Напомним, наша Биофабрика единственная работает с 1940 (!) и не останавливалась ни на месяц. А наши ученые-сыроделы написали все стандарты и методы контроля на сыры.
https://dairytech-expo.ru/ru/business-program/main_2026/3Bolshoi_2Seminar/
https://dairytech-expo.ru/ru/business-program/main_2026/3Bolshoi_2Seminar/
dairytech-expo.ru
Биотехнология в молочной промышленности
ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ МАСЛОДЕЛИЯ И СЫРОДЕЛИЯ - ФИЛИАЛ ФГБНУ «Биотехнология в молочной промышленности»
🔥8
Нашего директора, Кузнецову Оксану Александровну, можно будет послушать на юбилейной конференции РССП
https://dairytech-expo.ru/ru/business-program/main_2026/2Lektoriy_1%D0%A1onference/
https://dairytech-expo.ru/ru/business-program/main_2026/2Lektoriy_1%D0%A1onference/
dairytech-expo.ru
30 ЛЕТ РССП. МНОГОАСПЕКТНОЕ РЕШЕНИЕ ОТРАСЛЕВЫХ ПРОБЛЕМ
КОНФЕРЕНЦИЯ 30 ЛЕТ РССП. МНОГОАСПЕКТНОЕ РЕШЕНИЕ ОТРАСЛЕВЫХ ПРОБЛЕМ
👍10
А послушать Александра Кручинина можно в третий день на научной сессии
❤14
Наш ВНИИТеК в тройке лучших испытательных лабораторий!!!
Поздравляем и гордимся♥️!
https://news.1rj.ru/str/cmkt_kompet/100
Поздравляем и гордимся♥️!
https://news.1rj.ru/str/cmkt_kompet/100
Telegram
КОМПЕТЕНТНОСТЬ
🏆Кто заслужил звание лучшей? Итоги конкурса «Золотой 🔠 индекс»
В рамках программы проверки квалификации «Пищевые продукты и продовольственное сырьё 2025» завершился конкурс «Золотой Z индекс»
С удовольствием делимся с Вами результатами:
🥇Победитель в номинации…
В рамках программы проверки квалификации «Пищевые продукты и продовольственное сырьё 2025» завершился конкурс «Золотой Z индекс»
С удовольствием делимся с Вами результатами:
🥇Победитель в номинации…
🔥15👍2
https://www.1tv.ru/-/yhpwqm
Вышел сюжет про сырокопчёную колбасу с Семёновой Анастасией Артуровной, смотрим 😉
Вышел сюжет про сырокопчёную колбасу с Семёновой Анастасией Артуровной, смотрим 😉
Первый канал
Сырокопченая колбаса: что там с дымом? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 21.01.2026
Сырокопченые колбасы стоят дорого, потому что делаются долго. Фарш из мяса, шпика, специй набивают в натуральную оболочку и оставляют созревать при температуре не выше 25 градусов минимум на 30 суток.
👍6
