Очередной рейтинг 500 лучших франшиз выпустил влиятельный американский журнал Entrepreneur. По сравнению с прошлым годом состав лидеров не изменился, однако в рейтинге произошли заметные перестановки: McDonald’s впервые за долгое время уступил первое место ближайшему конкуренту и сразу спустился на третью строчку списка. Чтобы составить рейтинг, аналитикам пришлось оценить компании по 150 критериям. В их числе опыт работы по модели франчайзинга, уровень маркетинговой и иной поддержки франчайзи, время, затраченное на обучение франчайзи и персонала, работа головной компании с соцсетями, финансовая отчетность и операционные показатели, темпы роста собственной и франчайзинговой сети, а также стоимость франшизы, размер инвестиций и время, необходимые для открытия точки.

Как и в прошлом году, большую часть мест в первой десятке списка заняли компании, работающие в сфере общепита. Лучшей франшизой по версии журнала стала франшиза Dunkin’ Donuts, которая годом ранее находилась на второй строчке списка. Сейчас под брендом работает 13 тысяч точек в 38 странах, 9,5 тысяч и них – в США.

На втором месте оказались рестораны кухни текс-мекс Taco Bell, хотя всего годом ранее сеть была на четвертой строчке в рейтинге Entrepreneur. Аналитики говорят, что такой прорыв стал возможен благодаря развитию сервиса собственной доставке а также продаже мастер-франшизы на открытие 600 ресторанов в Индии.

Поступил вопрос от подписчика. Рассматриваю франшизу. Предлагают доплатить 100 т.р. за эксклюзив на город. Что это может дать?
Отвечаем. Доброго времени суток. Нужно смотреть что у Вас за франшиза, и какой размер Вашего города. Если город маленький, с вероятностью 90% доплачивать смысла нет, вряд ли кто то купит франшизу в маленьком городе, зная, что уже под данной вывеской ведется работа. А вообще, подробно об эксклюзиве мы уже писали ранее в данной статье.

Один из первых франчайзи сети "Крошка Кратошка" Денис Деко стал совладельцем части бизнеса. Ранее менеджмент «Крошки-Картошки» признал, что сеть теряет клиентов. Деко стал совладельцем части, которая приносит более 20% совокупной выручки «Крошки-Картошки»: именно такая доля приходится на перечисленные юрлица, подсчитал гендиректор «INFOLine-Аналитики» Михаил Бурмистров. По его оценке, выручка всей сети по итогам 2019 года сократилась и составила 1,8 млрд руб.
Сеть «Крошка-Картошка» с блюдами на основе печеного картофеля и русской кухни появилась на российском рынке в 1998 году. Ее основатели Андрей Конончук и Виталий Науменко познакомились в 1990-м в Одессе. Бизнес в сфере общепита они начали с двух уличных автобуфетов.
Проект «выстрелил» в Москве после того, как управа Тверского района разрешила Конончуку и Науменко поставить автобуфет напротив первого ресторана McDonald's. «Когда мы открылись, к нам в два часа ночи очередь стояла. Мы не знали, куда деньги девать», — вспоминал в одном из интервью Конончук. (РБК)

Сеть Jamie’s Italian, развивающаяся по модели франчайзинга, лишилась одного из ресторанов в России и таким образом сократила своё присутствие в нашей стране вдвое. До сих пор на территории РФ бренд был представлен двумя заведениями — в Москве и в Санкт-Петербурге. 20 января ресторан в Северной столице прекратил работу. Основателем франшизы Jamie’s Italian является всемирно известный британский шеф-повар, телеведущий и ресторатор Джейми Оливер. О причинах закрытия ресторана в Санкт-Петербурге не сообщается. (buybrand.ru)

Немецкий концерн Hugo Boss AG начал самостоятельно развивать в России магазины своего бренда Hugo, рассчитанного на молодежную аудиторию. Ранее открытием первых торговых точек этой марки занимался российский франчайзи. Эксперты указывают, что прямое управление позволит компании увеличить влияние на перспективном рынке.
На сегодняшний день бренд Hugo, рассчитанный на молодёжную аудиторию, в России развивает по франшизе компания «Трейд менеджмент». Ей также принадлежат магазины Armani Exchange, Lady&Gentleman City, Korpo и Casual Day. ("Коммерсант")

Поступил вопрос от подписчика:
"Хочу купить франшизу, стоимость которой 240 т.р. + расходы на офис 150-160 тр. У меня на руках как раз 400 т.р. Больше нет. Спросил у продавца франшизы, нужна ли подушка безопасности - он сказал не обязательно, так как выйдете в прибыль с 1 месяца. Я взял у них номера партнеров - они подтверждают быструю окупаемость.. Что скажете?"
Отвечаем: Доброго времени суток. Мы уже подробно отвечали на этот вопрос (см. выше). Подушка обязательна! По поводу партнеров, которые подтверждают мгновенную окупаемость, есть вероятность, что они подставные или на откате.

Скидки 70% и антисанитария: что происходит в последнем магазине Spar. Очевидцы сообщили об антисанитарных условиях во время финальной распродажи товаров в последнем магазине торговой сети «Spar» в Пушкинском районе Петербурга. В последний магазин поступили товары, изъятые во время закрытия других точек "Spar" и сети "7-я Семья". Посетители выстраиваются в огромные очереди из-за сниженных цен. Также были замечены очереди на вход в магазин. По словам очевидцев, продукты на полки никто не выкладывает, основная масса товаров подбирается с пола. Ранее 47Channel сообщал о закрытии франчайзинга "ТД Интерторг" всех точек голландской сети "Spar" в Северо-Западном регионе из-за задолженности перед поставщиками. В связи с этим в магазинах снизили цены на товары в несколько раз.

Поступил вопрос от подписчика: "Добрый день. Есть ли смысл ходить на выставки франшиз?" Отвечаем: Однозначно, есть. Во первых, Вы сможете вживую пообщаться с Вашим будущим франчайзером. Стоимость посещения выставок, как правило, совсем небольшая. Чего не скажешь о стоимости участия 😄. Во вторых, Вы сможете за короткий промежуток времени рассмотреть большое количество предложений, ознакомиться наглядно с продуктом франчайзеров. Если Вы проживаете в удаленном регионе, не расстраивайтесь, выставки проходят не только в Москве или других столицах. Советуем Вам также просчитать нашу предыдущую статью (см. выше).

Доброго времени суток! Сегодня поступил вопрос от подписчика, диаметрально противоположный вчерашнему 😊. А именно: "У меня своя франшиза. Есть ли смысл участвовать на выставках франшиз?" Отвечаем: Есть интересный метод рассчёта целесообразности участия. Для начала Вам необходимо определить, сколько ориентировочно заявок от потенциальных покупателей франшизы Вы получите при участии на выставке. Допустим, выставка идёт 3 дня, и за это время ее посетит 5.000-6.000 человек, из которых Вам оставят заявку около 250. Далее разделите стоимость участия в выставке на число полученных лидов, и вычислите среднюю стоимость лида. Допустим, участие стоит 250 т.р, и в нашем примере стоимость лида составит 250.000/250 = 1000 р. Сравните эту цифру с той, что Вы имеете на сегодняшний день, и примите решение о целесообразности участия. Примите также к сведению, что участие на выставке - достаточно сложное мероприятие, требующее уйму усилий и дополнительных расходов, но при должных усилиях участие может себя окупить в несколько раз.

Поступил вопрос от подписчика: "Доброго времени суток! Рассматриваю франшизу до 2 млн. По каким признакам можно отличить недобросовестного франчайзера?"
Отвечаем: "Надо сказать, что недобросовестных франчайзеров в данной ценовой категории подавляющее большинство 😉. Их некоторые признаки:
1) Полное или частичное отсутствие поддержки (в том числе тренингов, вебинаров и т.д). На Ваши вопросы отвечают неделями, или не отвечают вообще. Разумеется, главная цель подобных франчайзеров - продать вам франшизу и забыть о Вас. О вас вспоминают только в тот момент, когда начинают требовать роялти 😊
2) Отсутствие контроля качества работы Вашего филиала, как вариант отсутствие единых стандартов работы.
3) Франчайзер искусственно создает условия, чтобы Вы максимально быстро закрылись, и он смог реализовать еще одну франшизу в Ваш город. Допустим, удаляет информацию о Вашем филиале с основного сайта, постоянно придирается и штрафует Вас, и т.д.
Мы неоднократно упоминали в нашем канале, что если Вы захотите самостоятельно проверить интересующую Вас франшизу, пообщайтесь минимум с 2-3 реальными партнерами, и изучите договор франчайзинга. Если у Вас возникли сложности с этими пунктами, мы поможем подобрать Вам франшизу, прооверим договор и составим протокол разногласий, стоимость услуг от 2.000 р. Подробнее - к Марине, администратору канала @m_petrova

Доброго времени суток, друзья!

Интересное интервью дала директор департамента франчайзинга «220 Вольт» Полина Гришанкина порталу Buybrand.

В частности, по словам Гришанкиной, портрет франчайзи сильно изменился за последний год. Во-первых, партнёры стали более разборчивыми. «Они внимательно изучают документы, читают договор, считают модель, анализируют отзывы». По мнению эксперта, это говорит о насыщенности рынка предложениями по франшизе.

Во-вторых, увеличилась доля женщин среди владельцев франшизой. Примерно 15% всех франчайзи — бизнес-леди. «Мы отмечаем, что они более старательные, активные и включенные, чем их коллеги мужчины».

Читать далее https://www.buybrand.ru/news/27012/

Доброго времени суток, дорогие друзья! Сегодня опять поговорим о сомнительных франшизах! Нас часто спрашивают, можно ли по одной лишь беседе с менеджером отдела продаж франчайзера понять, что данную франшизу лучше не рассматривать вообще. К сожалению, зачастую это невозможно, так как в отделах продаж у франчайзера, как правило, работают высококлассные специалисты, проходящие еженедельные (иногда и ежедневные !) тренинги.
Однако бывают и исключения! К нам обратилась наш подписчик Анна, которая рассматривала франшизу IceBusters ( http://icebusters.info/). Суть бизнеса проста:генерируется лед из воды, далее он измельчается и добавляется сироп. На наш взгляд, данная франшиза (которая продается за 350.000 р) своих денег не стоит, даже с учетом того, что в стоимость входит торговая стойка и измельчитель льда. Но сейчас не об этом :). Так вот, наш подписчик Анна оставила заявку на данную франшизу, и ей перезвонили (внимание!) через 5 дней! Если так медленно работает отдел продаж, возможно это касается и всех бизнес-процессов данной фирмы. Менеджер, со слов Анны, не могла связать 2 слов и внятно ответить на самые простые вопросы, в частности "где находится ваша собственная точка продаж" и "сколько людей у Вас уже купило франшизу?". Хотя бы примерное число действующих точек не знать - это позор! Кстати на данном сайте http://icebusters.info указано немало положительных отзывов от действующих франчайзи, написанных как под копирку.
Относительно собственной точки продаж: еле еле удалось выудить информацию у менеджера о том, что точка все таки была, но закрылась, так как работала сезонно в парке, и сейчас у франчайзера не осталось ни одной точки... Однако! Анна запросила финмодель, в которой была четко прописана прибыль в зависимости от времени года. Не нужно быть семи пядей во лбу, чтобы понять, что данные взяты с потолка.. Друзья! Не дайте себя обмануть! Проверяйте франшизы перед покупкой! Всем добра.

Многое ритейлеры, в том числе работающие по франшизе, например X5 Retail Group меняют поставщиков из Китая на контрагентов из других стран на фоне распространения в КНР коронавируса.
"Доля прямого импорта из Китая в торговых сетях X5 невелика, существенно ниже 1%", - рассказывает представитель ритейлера (Х5 управляет магазинами "у дома" "Пятерочка", супермаркетами "Перекресток" и гипермаркетами "Карусель"). По его словам, речь идет в основном о непродовольственных товарах, из продовольственных же компания импортирует из КНР имбирь и чеснок.
"Магнит" же отметил сложности с доставкой китайских товаров: фрукты и овощи везутся автотранспортом. Сейчас граница фактически закрыта из-за коронавируса, сказал представитель ритейлера.

Новосибирское ООО "Дядя Дёнер", владеющее франшизой на одноименную сеть уличного общепита, утвердило выпуск облигаций серии БО-П02 сроком обращения 3 года, говорится в сообщении компании.
Номинальная стоимость одной облигации - 10 тыс. рублей. Выпуск будет размещен по открытой подписке.
Бумаги размещены в рамках программы облигаций серии 001Р на 300 млн рублей, срок действия которой - 50 лет, бумаги в рамках программы могут размещаться на срок до 3-х лет.
Облигации служат дополнительным источником средств для эмитента, являясь эквивалентом займа. Иногда их выпуск носит целевой характер — для финансирования конкретных программ или объектов, доход от которых в дальнейшем служит источником для выплаты дохода по облигациям (прим).

Доброго времени суток, дорогие друзья! Нас часто спрашивают, стоит ли рассматривать покупку франшиз в ближайшее время (в частности в туристической сфере) в условиях массового распространения коронавируса. Чтобы ответить на данный вопрос, на условиях анонимности мы взяли интервью у сотрудницы отдела франчайзинга одной из туристических компаний, Анны (имя изменено):
- Анна, привет! Скажи, пожалуйста, как сейчас обстоят дела с продажей туристических франшиз в Вашей компании?
- Привет, Марина! Скажу откровенно, продажи упали. Значительная часть потенциальных партнеров отказываются от покупки франшизы, особенно те, которые проживают на Дальнем Востоке.
- Они опасаются, что люди станут меньше отдыхать?
- Да, и зря. Наши туристы стали постепенно перераспределяться со стран Юго-Восточной Азии, наиболее пострадавших от вспышки коронавируса, на пляжный отдых на Ближнем Востоке. Кстати, ожидаем устойчивый рост спроса на Египет, после открытия чартерных рейсов в Хургаду и Шарм-эль-Шейх к концу апреля.
- Что можешь посоветовать потенциальным покупателям франшиз?
- Если Вы расматриваете франшизу в туристической сфере, не стоит беспокоиться! Люди всегда отдыхали, и будут отдыхать! В других сферах, аналогичная ситуация. Не стоит паниковать.
- Спасибо!

Доброго времени суток, дорогие подписчики! Представьте ситуацию, подобрали Вы себе франшизу, пообщались с их отделом продаж, и вроде уже приняли решение о заключении договора франчайзинга. Но что то останавливает Вас.. Слишком все красиво выглядит, их финансовая модель обещает Вам возврат инвестиций за 4 месяца, на фотографиях на стенах главного офиса толпы радостных клиентов .. Запомните этот момент. На данном этапе значительная часть франчайзи скрипя сердце (надеясь на пресловутый русский авось), подписывает договор, переводит деньги за паушальный взнос и получает в итоге: отсутствие помощи и поддержки от головного офиса, неработающую бизнес-модель, кабальные условия сотрудничества по договору франшизы (наспех подписанному и непроверенному) и многие другие неприятности.. Как итог - Вы теряете время, деньги и желание заниматься бизнесом. Что же делать? И только теперь Вы понимаете, что на стадии принятия решения нужно было обратиться с профессионалам в области франчайзинга, которые проверят и подкорректируют договор, узнают все подводные камни ведения бизнеса по данной франшизе, проверят, сколько было продано франшиз, и сколько партнёров уже закрылось, выведут на чистую воду вымышленных партнёров и т.д. В команде канала Франшиза Плюс работают опытные эксперты, стоимость услуг от 1000 рублей. Пишите администратору Марине @m_petrova