Спрос на ресторанные франшизы за девять месяцев 2021 г. снизился на 39% по сравнению с аналогичным периодом 2019 г., сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на данные аналитиков Franshiza.ru. Сейчас покупку франшизы рассматривают 6% потенциальных франчайзи, в 2019 г. – 10-11%, в пик 2015-2016 гг. – до 20%.

Директор департамента франчайзинга ГК «Шоколадница» (управляет одноименными кафе, «Кофе хауз», «Ваби Саби» и др.) Максим Трубников сообщил, что в январе-сентябре этого года спрос на открытие кафе по франшизе сократился на 40%. Владелец сети ресторанов «Мясо & рыба» Сергей Миронов подтвердил снижение спроса на франшизу сети. Он рассказал, что во время пандемии многие заведения закрылись, а на их месте появились новые без франшизы, потому что в таких проектах много требований к концепции, дизайну и площади ресторана.

"Почта России" намерена развивать франшизу в сфере пунктов выдачи заказов (ПВЗ). Об этом в кулуарах форума электронной коммерции и ретейла Ecomference Rupost Retail Week сообщил журналистам гендиректор компании Максим Акимов.

"У нас большие планы по развитию франшизы. Прежде всего это ПВЗ, работа в режиме ПВЗ, прежде всего, выдача и прием", - отметил Акимов.

Он отметил, что для перепоручения доставки третьему лицу необходимо снять регуляторные ограничения. "Потому что сейчас мы не можем почтовое отправление, если оно идет как почта, а не как груз, вручить третьему лицу, которое не сотрудник нашей организации. У нас большие планы по развитию франшизы", - добавил гендиректор "Почты России". (ТАСС)

Американская сеть ресторанов быстрого питания Subway не продлила мастер-франшизу в России. Компания готовится сменить генерального партнера в регионе, заявил представитель сети в США.

До последнего времени основным партнером Subway в России была «Сабвэй раша франчайзинг компани» (СРФК). Новый генеральный партнер пока неизвестен. Представитель американской сети заявил, что российская часть бизнеса находится в переходном периоде, и вскоре компания назовет нового партнера, который займется развитием бизнеса в регионе.

Олег Протопопов, руководящий направлением франчайзинг СРФК, не стал комментировать переговоры с офисом. Он сказал, что пока компания остается мастер-франчайзи в стране и продолжает предоставлять поддержку другим франчайзи.

«Мы продолжаем открывать новые рестораны. Последний откроется в Махачкале в октябре-ноябре. До конца года мы ожидаем открытия еще 12–13 точек», ― сообщил Протопопов журналистам.

В американской Subway отметили, что новый партнер сети ― один из крупнейших операторов заведений фастфуда в России. Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров предположил, что речь может идти о холдинге AmRest (мастер-франчайзи сети KFC) или компании «Росинтер ресторантс» (управляет «IL Патио», «Планетой суши» и другими сетями). Источник ko.ru

Поступил вопрос от подписчика:
"Здравствуйте. Хочу купить франшизу в сфере туризма. Смущают много моментов - высокая стоимость франшизы, высокие роялти 25т в мес, отсутствие общего чата партнеров, но франчайзер говорит, что у них есть свой колл-центр, и в том числе мне будут распределять заявки от туристов.. Наличие колл-центра полезно для меня, как для покупателя франшизы? Также высокие роялти это плохо же, да?"
Отвечаем: Доброго времени суток. По поводу заявок от клиентов, если турист обратится на горячую линию и будет готов купить тур, с вероятностью в 99% данную заявку головной офис оставит себе. Вы бы сами поделились? )) На Вас будут переводить по большей части проблемных клиентов, жалобщиков, ну и принципиальных, кто платит строго наличными. Если же колл-центр выполняет дополнительно функцию поддержки тех, кто купил франшизу, то это тоже не совсем удобно, вспомните, как тяжело дозвониться на горячую линию многих банков.
По поводу высоких роялти - нужно смотреть, что туда входит, чтобы корректно ответить на Ваш вопрос. Возможно, что данная сумма вполне оправдана.
Друзья! Если Вы нашли интересную франшизу, и не знаете, купить ее или нет, боитесь потерять деньги, пишите нашему администратору Марине @m_petrova. Мы проверим договор франшизы, укажем Ваши риски, найдем бывших и действующих франчайзи, получим обратную связь от них. Услуга платная от 7000 р.

Основатель и владелец созданной в России международной сети пиццерий «Додо пицца» Федор Овчинников объявил о том, что франчайзинговые заведения, не соблюдающие стандарты франчайзера, будут закрываться.

Лишиться франшизы рискует целая целая сеть в крупном российском городе. Правда, в каком, Овчинников раскрывать не стал.
«Мы готовы к сокращению нашей сети. Это будет больно, но это необходимо», — написал Овчинников в своем Телеграм-канале.

Партнеры считают требования Управляющей компании излишне суровыми и даже неадекватными. В то же время ситуация с качеством во многих наших пиццериях достигала критического уровня. Я сам, как обычный гость и клиент, сталкиваюсь с абсолютно ужасным и недопустимым уровнем качества, сервиса, чистоты в наших пиццериях», — пишет ресторатор. В доказательство он приложил к публикации фотографию протертого дивана в одном из заведений.(buybrand.ru)

Всем привет! Продолжается акция на услугу " Проверка франшиз". Скидка 50% от базового прайса, указанного в таблице. Подробности в личку @m_petrova

Поступил вопрос от подписчика:
"Здравствуйте. Хочу открыть бизнес, но денег не готов вкладывать много. Есть ли работающие франшизы с общими инвестициями до 150.000 - 200.000 р?"
Отвечаем: Откровенно говоря, 95% франшиз на рынке с подобными вложениями ничего из себя не представляют, и часто являются "пустышками". В общем и целом, при таком невысоком пороге входа, даже если Вы и приобретете франшизу с работающей бизнес-моделью, то конкуренция все равно будет чрезвычайно высокой, и много заработать не получится.
В любом рейтинге надежных франшиз в первых строчках будут франшизы с вложениям от 1-2 млн р. и выше. (даже учитывая то, что большинство рейтингов франшиз составляются непрозрачным способом)

По всем вопросам пишите @m_petrova

Всем привет! Рассматриваете простой и понятный бизнес в сфере услуг с небольшими вложениями? Советуем подписаться на канал компании "ОсноваЛюкс".

https://news.1rj.ru/str/joinchat/uncx-K3rMkk0MTZi

Оставить заявку на франшизу "ОсноваЛюкс" и получить подробную информацию по условиям сотрудничества можно по ссылке ниже

2 ноября в Иркутске начал работать сервис экспресс-доставки от «Яндекса». Представительство в городе стало первым для бренда, запущенным по системе франчайзинга. Об этом сообщает информационный портал «Ирсити» со ссылкой на Вадима Петрова – операционного директора «Яндекс.Лавки».

Суть работы франшизы – система дарксторов – торговых залов без посетителей с доступом только для сотрудников, где происходит быстрые формирование и сбор заказов с последующей передачей курьеру. Потрибетели могут заказывать продукты через «Лавку» с помощью приложений на Android и IOS.

На данный момент в городе расположено семь дарксторов, которые охватывают порядка 70% территории. До конца года планируется создать порядка 150 рабочих мест.

Первым франчайзи-партнёром стал ритейлер «Янта». Пока что открыто продавать франшизу компания не планирует. Идёт тестовый режим.

Всем привет😊Напоминаем об услугах нашего канала!

Услуги для покупателей франшизы (франчайзи)
➡️ Проверка франшизы "под ключ" - 4 дня 7.000 р. - 14.000 р.
➡️ Проверка франшизы "экспресс" (без договора) - 2 дня - 4.000 р.
➡️ Проверка договора франшизы и составление протокола разногласий - 2 дня - 4.000 р. (если договор более 15 страниц, то +1.000 р)
➡️ Обучение самостоятельной проверке франшиз (по видеосвязи) - 2 часа - 10.000 р.
➡️ Отправка подробного отчёта по всем франшизам, успешно прошедшим проверку за всю историю нашего канала - 3.000р.

Услуги для продавцов франшизы (франчайзеров)
➡️ Упаковка франшизы - от 2 недель - от 100.000 р.
➡️ Разбор франшизы и выявление слабых мест. Корректировка скрипта. Тренинг по продажам для менеджеров - от 15.000 р.
➡️ Реклама на этом канале - от 2.000 р.

По всем вопросам к Марине @m_petrova

Поступил вопрос от подписчика:
"Хочу купить франшизу, но хочется максимально обезопасить себя и сэкономить. Как можно договориться с франчайзером, чтобы бесплатно ее получить, а паушальный взнос оплачивать с прибыли? Или, например, еще вариант. Я готов купить франшизу за свои деньги, но мне было бы интересно в договор добавить пункт о том, что если я не выхожу в прибыль к 2-3 месяцу работы, головной офис возвращает мне паушальный взнос и выкупает мой бизнес. Как лучше сообщить об этом франчайзеру?
Отвечаем: Здравствуйте. По поводу первого варианта (бесплатного запуска). Вряд ли на это пойдет более-менее серьезная франчайзинговая компания. Дело в том, что часть паушального взноса идет на Ваш запуск, и в минус работать никто не будет. Кроме того, если человек что-то получил бесплатно, ценность этой вещи в его собственных глазах падает. Применительно к франшизе, скажем так, Вы будете менее активно работать и демонстрировать худшие результаты, что потенциально не устроит франчайзера.
Исключение, наверное, могут сделать некоторые франчайзеры-новички с целью саморекламы, у которых еще нет ни одного франчайзи.
По поводу 2-го варианта (возврата денег) практически ни один франчайзер также не пойдет на такие условия. Франшиза - не банковский вклад, и успех любого бизнеса в большей степени зависит от самого партнера. В бизнесе, как и во франчайзинге в частности, не может быть никаких гарантий прибыльности.

По всем вопросам пишите @m_petrova

#мероприятие

Главное событие года в сфере франчайзинга Онлайн-форум «Масштаб 2021»

С 19 по 21 ноября 2021 года соберутся ТОПовые владельцы и руководители франчайзинговых сетей, чтобы поделиться своими секретами

Как продавать франшизу на 50 млн. в месяц?
Как растить свою сеть в кризис?
Как ежемесячно получать по 1000 заявок на франшизу?
Креативный маркетинг. Как отойти от стандартов?
Как выйти на международный рынок?

Тебе точно нужны быть с нами, если ты строишь свою сеть или планируешь свое развитие через франчайзинг.

С нами уже До-до пицца, Суши Мастер, Fit Service, Black Star Burger и другие лидеры.

Мы не сделать не просто форум со спикерами. Это нетворкинг-сессии, мастер-майнды, тематические круглые столы со спикерами и экспертами, а также стратегическая сессия по масштабированию.

Присоединяйтесь и участвуйте в форуме «Масштаб 2021» https://franchisors.pro/forum