❄️ Город возвращается к привычным будням
Год обещает быть непростым. Тревожных ожиданий, опасений все больше, и это реально тот случай для бизнеса, когда хочется просто выжить.
Мы в FROMAGELLE выбираем, как нам кажется, надежный путь - продолжать работать и делать по-прежнему качественный продукт!
Для нас важно, чтобы в вашей жизни, несмотря ни на какие "бури и метели", оставалось что то привычное, доброе, вкусное. Например, наш сыр 😉
Итак, АКТУАЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ СЫРОВ на 15-18 января
🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ
• Страчателла со сроком годности до 20 января
• Буррата со сроком годности до 20 января
• Халуми для жарки 🔥
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ:
коровье молоко
• Камамбер
• Сен-марселлен
🧀 С МЫТОЙ КОРОЧКОЙ коровье молоко:
• лангр
🧀Козье молоко:
• Сент-Мор
• Валансе
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄
• Собиновский 🐐
• ТАРТУФИНО с черным трюфелем
• Фета в оливковом масле со специями
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН от 24 мес выдержки🔥
• ЧЕДДЕР
• Красный Лэчестер
• Томини 🐄+🐐
• ТОМА 🐄
• 🎄CHRISTMAS CHEESE - новинка 🧡
• качотта с пажитником
• качотта с прованскими травами
• качотта с острым перчиком Халапеньо🌶
• Качокавалло
• Качокавалло с Лаймом 🍈
• Бэлпер Кнолле
🥛Свежайший ЙОГУРТ
🥛ТВОРОГ
🥛Сливочное масло
🍕Конечно же, наша ПИЦЦА!
Пусть этот рабочий год будет с перерывами на удовольствие и
с паузами для себя с хорошим сыром
Год обещает быть непростым. Тревожных ожиданий, опасений все больше, и это реально тот случай для бизнеса, когда хочется просто выжить.
Мы в FROMAGELLE выбираем, как нам кажется, надежный путь - продолжать работать и делать по-прежнему качественный продукт!
Для нас важно, чтобы в вашей жизни, несмотря ни на какие "бури и метели", оставалось что то привычное, доброе, вкусное. Например, наш сыр 😉
Итак, АКТУАЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ СЫРОВ на 15-18 января
🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ
• Страчателла со сроком годности до 20 января
• Буррата со сроком годности до 20 января
• Халуми для жарки 🔥
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ:
коровье молоко
• Камамбер
• Сен-марселлен
🧀 С МЫТОЙ КОРОЧКОЙ коровье молоко:
• лангр
🧀Козье молоко:
• Сент-Мор
• Валансе
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄
• Собиновский 🐐
• ТАРТУФИНО с черным трюфелем
• Фета в оливковом масле со специями
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН от 24 мес выдержки🔥
• ЧЕДДЕР
• Красный Лэчестер
• Томини 🐄+🐐
• ТОМА 🐄
• 🎄CHRISTMAS CHEESE - новинка 🧡
• качотта с пажитником
• качотта с прованскими травами
• качотта с острым перчиком Халапеньо🌶
• Качокавалло
• Качокавалло с Лаймом 🍈
• Бэлпер Кнолле
🥛Свежайший ЙОГУРТ
🥛ТВОРОГ
🥛Сливочное масло
🍕Конечно же, наша ПИЦЦА!
Пусть этот рабочий год будет с перерывами на удовольствие и
с паузами для себя с хорошим сыром
❤29👏9
В предпраздничной суматохе мы то и дело разгребали ваши письма-заявки, помогали составлять идеальные праздничные боксы и неоднократно сталкивались с одним и тем же вопросом: а какой джем к какому сыру вы посоветуете?
Таких вопросов действительно было немало, поэтому мы решили собрать шпаргалку истинного ценителя сыра, которая поможет удачно сочетать джем и сыр из нашего ассортимента, чтобы каждый кусочек звучал по особенному.
Итак, читаем, сохраняем, запоминаем 😉
🍊 Тёмный апельсин с ромом
Яркий, тёплый, с лёгкой горчинкой и сладостью.
Идеален к сырам:
• ПАРМЕЗАН
• ЧЕДДЕР
• Красный Лэчестер
• CHRISTMAS CHEESE
• Качокавалло
🍷 Мармелад из красного вина
Глубокий, насыщенный, слегка терпкий.
Лучшие пары:
• Стилтон 🐄
• Шропшир Блю 🐄
• Собиновский 🐐
• Горгонзола
🌶 Брусника с чили и можжевельником
Ягодная кислинка + пряный характер.
Прекрасно раскрывает:
• Халуми-гриль
• Фета
• Качотта
• Томини 🐄+🐐
• Тома 🐄
🍐 Груша с розмарином и лаймом
Свежо, ароматно и очень элегантно.
Советуем к:
• ЛАНГР, аффинированный бренди
• Сен-Марселлен
• Страккино
• Качокавалло с лаймом
🍐 Груша с инжиром, фруктовая горчица
Сладость + пикантность.
Лучшие сочетания:
• Сент-Мор 🐐
• Валансе 🐐
• Фужер де Шевр 🐄+🐐
• Камамбер
☝️Отдельный совет для свежих сыров (БУРРАТА и СТРАЧАТЕЛЛА): лучше всего — с грушевыми джемами или брусникой, совсем немного, чтобы подчеркнуть сливочность, а не перебить вкус.
Признавайтесь, нашли в нашем списке любимую пару?
Делитесь в комментариях, какой сыр и с каким джемом любите сочетать вы.
Таких вопросов действительно было немало, поэтому мы решили собрать шпаргалку истинного ценителя сыра, которая поможет удачно сочетать джем и сыр из нашего ассортимента, чтобы каждый кусочек звучал по особенному.
Итак, читаем, сохраняем, запоминаем 😉
🍊 Тёмный апельсин с ромом
Яркий, тёплый, с лёгкой горчинкой и сладостью.
Идеален к сырам:
• ПАРМЕЗАН
• ЧЕДДЕР
• Красный Лэчестер
• CHRISTMAS CHEESE
• Качокавалло
🍷 Мармелад из красного вина
Глубокий, насыщенный, слегка терпкий.
Лучшие пары:
• Стилтон 🐄
• Шропшир Блю 🐄
• Собиновский 🐐
• Горгонзола
🌶 Брусника с чили и можжевельником
Ягодная кислинка + пряный характер.
Прекрасно раскрывает:
• Халуми-гриль
• Фета
• Качотта
• Томини 🐄+🐐
• Тома 🐄
🍐 Груша с розмарином и лаймом
Свежо, ароматно и очень элегантно.
Советуем к:
• ЛАНГР, аффинированный бренди
• Сен-Марселлен
• Страккино
• Качокавалло с лаймом
🍐 Груша с инжиром, фруктовая горчица
Сладость + пикантность.
Лучшие сочетания:
• Сент-Мор 🐐
• Валансе 🐐
• Фужер де Шевр 🐄+🐐
• Камамбер
☝️Отдельный совет для свежих сыров (БУРРАТА и СТРАЧАТЕЛЛА): лучше всего — с грушевыми джемами или брусникой, совсем немного, чтобы подчеркнуть сливочность, а не перебить вкус.
Признавайтесь, нашли в нашем списке любимую пару?
Делитесь в комментариях, какой сыр и с каким джемом любите сочетать вы.
👍22🥰4💋2
Родители, у нас для вас хорошие новости: ваши дети любят сыр! Правда любят!😉
Я это говорю как человек, который каждый раз видит это волшебство на дегустациях в FROMAGELLE.
Картина повторяется снова и снова: ребята сначала смотрят с осторожностью,
потом пробуют маленький кусочек, а через пару минут уже тянут руку за добавкой
И знаете, какой сыр они выбирают чаще всего?
ХАЛУМИ. Всегда халуми!
Да, именно тот самый ХАЛУМИ, который можно поджарить до золотистой корочки,
который приятно поскрипывает на зубах, не резкий, не острый и очень «понятный».
Для детей он — вкусная еда.
Для родителей — неожиданное открытие.
Для нас — доказательство того, что настоящий сыр не нужно уговаривать съесть.
Мы всегда говорим на дегустациях:
И сыр сам всё сделает.
Поэтому после дегустаций дети бегут к витрине, показывают пальцем и уверенно говорят:
И чаще всего это снова ХАЛУМИ ;)
Кстати, в стенах нашей сыроварни с регулярной периодичностью проходят экскурсии для школьников — это всегда интересно, ярко, вкусно ;)
Ждём в гости. Можете формироваться в группы или приходить сразу всем классом. Подробные условия вышлем по запросу.
Пишите ✍🏻
📸 А на фото - жареный Халуми с карамелизированным апельсином.
Бомбическая идея от Марии Кандыриной в моём исполнении 🤣 и дегустационном восторге всего коллектива FROMAGELLE 🔥
Я это говорю как человек, который каждый раз видит это волшебство на дегустациях в FROMAGELLE.
Картина повторяется снова и снова: ребята сначала смотрят с осторожностью,
потом пробуют маленький кусочек, а через пару минут уже тянут руку за добавкой
И знаете, какой сыр они выбирают чаще всего?
ХАЛУМИ. Всегда халуми!
Да, именно тот самый ХАЛУМИ, который можно поджарить до золотистой корочки,
который приятно поскрипывает на зубах, не резкий, не острый и очень «понятный».
Для детей он — вкусная еда.
Для родителей — неожиданное открытие.
Для нас — доказательство того, что настоящий сыр не нужно уговаривать съесть.
Мы всегда говорим на дегустациях:
Дайте ребёнку попробовать. Не объясняйте. Просто дайте
И сыр сам всё сделает.
Поэтому после дегустаций дети бегут к витрине, показывают пальцем и уверенно говорят:
Этот. Мы берём этот!
И чаще всего это снова ХАЛУМИ ;)
Кстати, в стенах нашей сыроварни с регулярной периодичностью проходят экскурсии для школьников — это всегда интересно, ярко, вкусно ;)
Ждём в гости. Можете формироваться в группы или приходить сразу всем классом. Подробные условия вышлем по запросу.
Пишите ✍🏻
📸 А на фото - жареный Халуми с карамелизированным апельсином.
Бомбическая идея от Марии Кандыриной в моём исполнении 🤣 и дегустационном восторге всего коллектива FROMAGELLE 🔥
🔥29👍5
А ведь сегодня, 20 января - ДЕНЬ ЛЮБИТЕЛЕЙ СЫРА!
Ваш праздник, Господа СЫРОМАНЫ!
🍾🧀🍾🧀🍾🧀🍾
Ваш праздник, Господа СЫРОМАНЫ!
🍾🧀🍾🧀🍾🧀🍾
🔥24❤7
Forwarded from Саратовгид @saratovguide64 (Saratovguide)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Поздравления от Ирины Крайновой - Fromagelle
🔥30❤3
❄️ Зима перевалила за экватор. Не теряем ни денечка, ловим ее за хвост и получаем удовольствие!
Морозные вечера, пар от кружки горячего чая, хруст снега под ногами…
Подготовили для вас небольшой чек-лист того, что надо успеть сделать “пока не растаял снег”. В спутники на все мероприятия, конечно же, прихватываем любимый сыр FROMAGELLE
Идёте кататься на санках или гулять с детьми?
Берём то, что любят все, и взрослые, и маленькие:
Качокавалло, Столыпинский, Качотта
На прогулку по зимнему лесу - компактные, ароматные, «путешественники»:
Сент-Мор, Валансе, Фужер де Шевр
На зимний пикник
Тут без вариантов — жарим халуми до золотистой корочки прямо на огне
В баню или сауну, к травяному чаю.
Нежные, обволакивающие вкусы:
Страккино, Страчателла,
Сен-Марселлен
На прогулку с глинтвейном
Сюда непременно подбираем сыр с характером, достойным красного вина.
Конечно же, Стилтон или Шропшир Блю!
А для уютных вечеров дома, когда за окном метёт, и совсем никуда не нужно идти - запекаем камамбер и собираем самых близких!
И на все случаи жизни - СЫРНАЯ ТАРЕЛКА!
Мой личный must-have 😉
Проживайте эту зиму в кайф!
А повысить градус кайфовости можно сами знаете где, на Чернышевского 153/1! 🤣
Морозные вечера, пар от кружки горячего чая, хруст снега под ногами…
Подготовили для вас небольшой чек-лист того, что надо успеть сделать “пока не растаял снег”. В спутники на все мероприятия, конечно же, прихватываем любимый сыр FROMAGELLE
Идёте кататься на санках или гулять с детьми?
Берём то, что любят все, и взрослые, и маленькие:
Качокавалло, Столыпинский, Качотта
На прогулку по зимнему лесу - компактные, ароматные, «путешественники»:
Сент-Мор, Валансе, Фужер де Шевр
На зимний пикник
Тут без вариантов — жарим халуми до золотистой корочки прямо на огне
В баню или сауну, к травяному чаю.
Нежные, обволакивающие вкусы:
Страккино, Страчателла,
Сен-Марселлен
На прогулку с глинтвейном
Сюда непременно подбираем сыр с характером, достойным красного вина.
Конечно же, Стилтон или Шропшир Блю!
А для уютных вечеров дома, когда за окном метёт, и совсем никуда не нужно идти - запекаем камамбер и собираем самых близких!
И на все случаи жизни - СЫРНАЯ ТАРЕЛКА!
Мой личный must-have 😉
Проживайте эту зиму в кайф!
А повысить градус кайфовости можно сами знаете где, на Чернышевского 153/1! 🤣
😍15🔥6
🌺 АКТУАЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ сыров на 24-25 января 2026
Кисломолочные продукты:
• Йогурт 🥛
• масло сливочное
🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ
• Страчателла со сроком годности до 27 января
• Халуми для жарки
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ:
коровье молоко
• Камамбер
• Сен-марселлен
Козье молоко:
• Сент-Мор - СКИДКА 20%🔥
• Валансе
Сыр с мытой корочкой, коровье молоко:
🧀 ЛАНГР - СКИДКА 20%🔥
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН 1 год 8 мес
• Столыпинский - новинка❗️
• Christmas Cheese - новинка❗️
• ТОМА корова 🐄
• МАОН коза 🐐
• ЧЕДДЕР 15 мес
• Романо 🐄+🐐
• Красный Лэчестер 12 мес
• Качотта с перчиком халапеньо
• качотта с прованскими травами
• качотта с пажитником
• Тартуфино
• Томини (коза + корова)
• Качокавалло
• Бэлпер-кнолле
• фета в оливковом масле
Конечно же, наша ПИЦЦА!
🍕ЧЕДДЕР, МОЦАРЕЛЛА, шампиньоны, томатный соус с чесноком и травами.
🍕ШРОПШИР, СТИЛТОН и МОЦАРЕЛЛА, тыква с чесноком и тимьяном, бекон.
🍕МОЦАРЕЛЛА, ШРОПШИР и СТИЛТОН, груша, бешамель с мускатным и грецким орехом.
Вес — около 400 г,
диаметр — 23-24 см.
🍒🍊🍐ФРУКТОВЫЙ ДЖЕМ к сыру
Апельсин с чили
Клюква с тимьяном
Брусника с чили и можжевельником
Груша с розмарином и лаймом
Груша с инжиром, фруктовая горчица
⏰️ В выходные работаем с 10 до 19 часов. Ждем!
Кисломолочные продукты:
• Йогурт 🥛
• масло сливочное
🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ
• Страчателла со сроком годности до 27 января
• Халуми для жарки
🧀БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ:
коровье молоко
• Камамбер
• Сен-марселлен
Козье молоко:
• Сент-Мор - СКИДКА 20%
• Валансе
Сыр с мытой корочкой, коровье молоко:
🧀 ЛАНГР - СКИДКА 20%
🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ
• Стилтон корова 🐄
• Шропшир Блю 🐄
🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ:
• ПАРМЕЗАН 1 год 8 мес
• Столыпинский - новинка❗️
• Christmas Cheese - новинка❗️
• ТОМА корова 🐄
• МАОН коза 🐐
• ЧЕДДЕР 15 мес
• Романо 🐄+🐐
• Красный Лэчестер 12 мес
• Качотта с перчиком халапеньо
• качотта с прованскими травами
• качотта с пажитником
• Тартуфино
• Томини (коза + корова)
• Качокавалло
• Бэлпер-кнолле
• фета в оливковом масле
Конечно же, наша ПИЦЦА!
🍕ЧЕДДЕР, МОЦАРЕЛЛА, шампиньоны, томатный соус с чесноком и травами.
🍕ШРОПШИР, СТИЛТОН и МОЦАРЕЛЛА, тыква с чесноком и тимьяном, бекон.
🍕МОЦАРЕЛЛА, ШРОПШИР и СТИЛТОН, груша, бешамель с мускатным и грецким орехом.
Вес — около 400 г,
диаметр — 23-24 см.
🍒🍊🍐ФРУКТОВЫЙ ДЖЕМ к сыру
Апельсин с чили
Клюква с тимьяном
Брусника с чили и можжевельником
Груша с розмарином и лаймом
Груша с инжиром, фруктовая горчица
⏰️ В выходные работаем с 10 до 19 часов. Ждем!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12
Есть одна забавная вещь, которую мы замечаем из года в год.
Летом, когда мы собираемся на открытых дегустационных площадках (на яхтах, например), гости улыбаются и говорят:
Проходит лето. Наступает зима.
В лавке жужжат наши сырные пчелки, кипит работа в цеху, в погребах зреет сыр, на улице мороз, а в дегустационном зале "потрескивают" свечи, и кто-то впервые пробует сыр прямо там, в месте, где он родился.
И уже зимой мы слышим совсем другое:
Мы каждый раз ловим себя на мысли, что не успеваем за бешеным потоком времени, а вы - за сменой наших предложений.
Что ж, ловите очередное!
💕14 февраля, в День Влюблённых, приглашаем в наш зал на супер-романтическую дегустацию сыра FROMAGELLE
Поговорим о любви.
Как зарождалась любовь к Сыру, как вдруг (или не вдруг?) Сыр стал одним из культовых продуктов и продегустируем самые "пикантные"😉 экземпляры и сочетания.
Отличный вариант провести этот день со вкусом, особенно, если Ваша половинка - СЫРОМАН (КА)
🤍🤍🤍
✍️Бронируйте места на сайте
https://fromagelle.ru/дегустация/
И до встречи в FROMAGELLE!
Летом, когда мы собираемся на открытых дегустационных площадках (на яхтах, например), гости улыбаются и говорят:
Как же здорово… Вот бы ещё попасть на экскурсию к вам, производство посмотреть
Проходит лето. Наступает зима.
В лавке жужжат наши сырные пчелки, кипит работа в цеху, в погребах зреет сыр, на улице мороз, а в дегустационном зале "потрескивают" свечи, и кто-то впервые пробует сыр прямо там, в месте, где он родился.
И уже зимой мы слышим совсем другое:
А когда снова будут гастрономические встречи под открытым небом?
Мы каждый раз ловим себя на мысли, что не успеваем за бешеным потоком времени, а вы - за сменой наших предложений.
Что ж, ловите очередное!
💕14 февраля, в День Влюблённых, приглашаем в наш зал на супер-романтическую дегустацию сыра FROMAGELLE
Поговорим о любви.
Как зарождалась любовь к Сыру, как вдруг (или не вдруг?) Сыр стал одним из культовых продуктов и продегустируем самые "пикантные"😉 экземпляры и сочетания.
Отличный вариант провести этот день со вкусом, особенно, если Ваша половинка - СЫРОМАН (КА)
🤍🤍🤍
✍️Бронируйте места на сайте
https://fromagelle.ru/дегустация/
И до встречи в FROMAGELLE!
❤18🔥12👍4
🌎 Когда хочешь сделать человека счастливее, границы перестают существовать
🎁 В прошлом году к нам приходили заказы на доставку сырных подарков из Франции, Израиля, из Чукотки, Новосибирска и других городов и стран.
«Вау!» - думали мы. "FROMAGELLE объединяет людей!" 💔
К каждому заказу мы и так то подходим с особым трепетом, а здесь - двойная ответственность!
Ведь заявки издалека делаются для самых близких, но по каким то причинам, таких далёких в нужный момент
🥰 Мы доставляли не просто сыр, а чувство, что получателя любят, помнят, и кто-то за тысячи километров по нему очень скучает.
Иногда расстояние — это просто расстояние.
Вы можете находиться в другой стране или городе, а мы поможем оформить сырный подарок для ваших близких, живущих в Саратове или Энгельсе.
Мы с радостью станем посредниками между Вами и теми, кто его получит ✨
Уточним предпочтения получающего, с любовью упакуем, черкнем записочку, бережно доставим и передадим ваши чувства через вкус, аромат и эмоции.
📍Доставка: Саратов и Энгельс
💌 Заказать сыр или набор можно онлайн, где бы вы ни были, на нашем сайте
https://fromagelle.ru/gifts/
🎁 В прошлом году к нам приходили заказы на доставку сырных подарков из Франции, Израиля, из Чукотки, Новосибирска и других городов и стран.
«Вау!» - думали мы. "FROMAGELLE объединяет людей!" 💔
К каждому заказу мы и так то подходим с особым трепетом, а здесь - двойная ответственность!
Ведь заявки издалека делаются для самых близких, но по каким то причинам, таких далёких в нужный момент
🥰 Мы доставляли не просто сыр, а чувство, что получателя любят, помнят, и кто-то за тысячи километров по нему очень скучает.
Иногда расстояние — это просто расстояние.
Вы можете находиться в другой стране или городе, а мы поможем оформить сырный подарок для ваших близких, живущих в Саратове или Энгельсе.
Мы с радостью станем посредниками между Вами и теми, кто его получит ✨
Уточним предпочтения получающего, с любовью упакуем, черкнем записочку, бережно доставим и передадим ваши чувства через вкус, аромат и эмоции.
📍Доставка: Саратов и Энгельс
💌 Заказать сыр или набор можно онлайн, где бы вы ни были, на нашем сайте
https://fromagelle.ru/gifts/
❤14🔥5👏5