Внезапный фудблогерский врыв. Причина достаточно весомая, админка ела свои любимые xiao long bao. Щамс все расскажу, а вы уже сами решайте надо нам такое заведение (wu shu) в питере или пока воздержимся.

Мои ДА:
- дали лежанку собаке (это оч круто, потому что собачники знают, что она или на руки просится или лежит/сидит на грязном (!) полу) 11/10

Мои НЕТ:
- нам сказали, что столик доступен только на 1ч40м. Терпеть такое не могу если честно, не то, что я собираюсь 4 часа у вас сидеть, но сам факт. Могу понять, когда в рест очередь и надо заранее бронить и там ты реально на пару часов бронируешь и все аля-улю 2/10

По ЕДЕ:
- пельмешки идеальные по балансу жирности (брала гов/свин)
- неочевидный минус (для кого-то это может быть плюс) много начинки! из-за этого баланс бульон/начинка не идеален, реально лучше бы поменьше сделали 🙏
- не хватило специй в фарше, были легкие нотки имбиря, но обычно в xiao long bao отчетливее чувствуется зелень и специи
- не было спец соуса к этому блюду (важно!). к xiao long bao подается спец соус на основе черного уксуса с имбирем - это база! (у них есть свои соусы, но это другое)

Несмотря на такое кол-во минусов ставлю 7/10 за пельмешки, так как было все равно вкусно! Еще был опробован вок с овощами, к нему претензий меньше, просто вкусно.

Не сказала бы, что я ходила бы туда каждый день, если бы он был в СПб, но иногда бы заглядывала (и строчила бы им возмущенные отзывы, чтобы добавили соус!)

админка если и фоткала архитектуру москвы, то по-злому без удовольствия, так чисто, ради лайков 🐆 💅