В мае 1998 года в Летнем саду в Санкт-Петербурге были выставлены пять скульптур-объектов в деревянных домиках-витринах: «Австралийский кенгуру-спортсмен с боксерскими перчатками и порядковым номером», «Осетровая рыба-трофей с раздвижным устройством», «Русский ресторанный медведь с подносом, вином и фруктами», «Военная собака-связист с полевым телефоном и снарядным ящиком» и «Схема разделки мясной туши (говядины) в Санкт-Петербурге» (чучело коровы с нанесенной на нее соответствующей разметкой). По замыслу авторов, эти существа принадлежат ассоциативному ряду коллективного сознания нашего соотечественника: военная собака — любимый жертвенный символ, цирковой кенгуру — боксер, лубочно-ресторанное чучело медведя, безразмерная рыба из рыбачьих баек и корова — покорная незлобивая «говядина». 

«В 1997 году Фондом современного искусства Сороса в Санкт-Петербурге был объявлен конкурс на тему ‘’Актуальное искусство в городской среде’’. — Вспоминает Ольга Флоренская. — Мы с Александром подали заявку под названием ‘’Передвижной бестиарий в Летнем саду’’ — пять аллегорических фигур животных в деревянных застекленных ‘’домиках’’-витринах. Тогда мы выиграли главный грант. В мае 1998 года проект был выставлен на одной из центральных аллей Летнего сада и простоял там несколько месяцев».