Вчера решили сходить в новое место, отметить так сказать знаменательный маркетинговый день. Маша забронировала место в новом месте — Рабле. Как не сложно догадаться названо оно в честь Франсуа Рабле, возможно, одного из самых интересных людей когда либо живших на нашей планете. Трудно спорить, не довелось лично познакомиться. И так, заведение находится на Петровском бульваре, в одном из самых уютных районов Москвы, где очень бы хотелось, конечно, пожить. Пройтись до него по Бульвару — сплошное удовольствие.

Вообще, Рабле — это проект Влады Лесниченко и ее мужа Максима. А это определенный знак качества. Интернет говорит нам, что Влада — «винный промоутер, коммуникатор, составитель винных карт, ведущая винных мероприятий, автор статей о вине», а Максим тоже человек заслуженный — «управляющий партнер бюро Wine Direct и основатель сети винотек Drinx». В общем, не последние люди в городе)

Теперь расскажу как мы сходили. Сразу хочется сказать про формат и как я его понял: Рабле — это такая концепция без концепции. Когда нет претензии на что-то эдакое или амбиций чем-то казаться. Это очень «взрослое заведение» с хорошей винной картой и адекватными ценами, с очень понятным меню и качественным качеством (да-да, я специально). А еще с очень хорошим плейлистом (и без ненужных заморочек с винилом и т.п.). Мы послушали и Simply Red, и Serge Gainsbourg. Представляете? За музыку 9 из 10.

Вино. Итак, взяли шампанское Bonnaire Grand Cru Blanc de Blanc. Давно хотел попробовать это вино, про него очень хорошо отозвался Рикард Юлин (кто знает, тот поймет). Вино отличное, цена умеренная, подача хорошая. В целом, за винную карту 10 из 10 — жаль, что не все удалось попробовать. Цены вменяемые. Можно выпить бокал от 590 р. Попсовых позиций нет. Ну, тут Влада вне конкуренции.

Еда. Маша взяла модные макароны (простите, пасту) с морепродуктами и прикольные «бутеры» с анчоусом — все вкусно, тарелка была пустой. И десерт, с ним было чуть сложнее (именно в подаче дело, вкус — топ), но ребята допилят эту идею. Я же лакомился щекой с картофелем и пастернаком (и это прям пушка, берите!) и на закуску была мухаммара с оливками — все вкусно, но хлеб я бы подавал чуть чуть другой. Питу, например. Еда: 8 из 10.

Общее впечатление хорошее, потраченных денег абсолютно не жалко, обязательно вернемся еще раз. Ну, и вам, мои дорогие гедонисты, тоже рекомендую Рабле к посещению.

Вы, конечно, меня извините, но как не верить в мистику после этого?


Никита Сергеевич | Подписаться

Если еще не придумали, как провести завтрашний день — отправляйтесь в КМ20 🍾

Заказывайте CHAMPAGNE CHICKEN BASKET и наслаждайтесь
великими шампанскими образцами по бокалам — Krug, Dom Perignon (мой рекомендасьон), Leclerc Briant, Tarlant BAM!

Никита Сергеевич | Подписаться