Матьё Амальрику сегодня 60 лет! 15 лет назад он приезжал в Москву на 2in1, показывал на закрытии свой фильм "Турне", жалко стриптизёрш своих не привёз
Был мил, пил, курил, тусил, по-французски говорил

фото Авраменко

Субботний бефстроганов сам себя не приготовит! Погнали: тонкими полосками режу говядину, обжариваю. Схватилось, добавляю тертые томаты, лук, соль, через несколько минут сметану и пусть тушится себе вволю. Сметана должна быть максимально тёплой, иначе может свернуться. Уравновешиваю кислотность вареньем из перца чили (что? да!) и добавляю ещё немножко волюнтаризма в виде чеснока, да не проклянут меня догматики. Так, не забыть мучную воду. Последние штрихи в виде солёного огурца и готово!
На гарнир сегодня брокколи, тут совсем просто, отвариваешь капусту, на сковородке обжариваешь кунжут и чеснок, туда же соевый соус, в миске перемешиваешь с кунжутным маслом. Приятного аппетита

Рома Попов не выкарабкался, умер от онкологии. В феврале ему стукнуло всего 40 лет. Сочинский, добрый, простой, невероятно обаятельный
Светлая память

📷 Авраменко

75 лет назад в Туапсе, в семье офицера родилась Галина Логинова. Впоследствии семья перебралась в Днепропетровск. Галина решила стать актрисой, окончила ВГИК, перебралась в Киев, на киностудию Довженко. Там встретила любовь всей своей жизни - Богдана Йововича, вышла за него замуж и 17 декабря 1975 года родила дочку Миллу, за что Галине Александровне большое человеческое спасибо!

📷Авраменко

Один из тех небожителей из телевизора, которых помню с самого детства. Тётя Валя, дядя Володя, Элеонора Белянчикова, и великолепный Юрий Николаев, с его "Утренней почтой". Доверительно глядя в мне в глаза сквозь унылую линзу чахлого "Темпа", Юрий Александрович с неподдельной радостью зачитывал вслух письма счастливчиков из ласкающих слух загадочностью уголков страны и ставил песни. Иногда хорошие, иногда чудовищные, но, в любом случае, "Утренняя почта" становилась событием выходного дня.
Прощайте, Юрий Александрович, светлая память

📷Авраменко