Приглашаем присоединиться к экскурсии! А через 14 дней начнутся "Соловьиные вечера", где мы слушаем разных вечерних певцов и говорим о гармонии в песнях птиц.

Ночницы брандта – самые мелкие из наших ночниц. Крохотные, пушистые и ушастые комочки с характером. По весне их вес колеблется от 4,3 до 5,9 грамма, а осенью приближается к 9-10 г. Представили кроху? Согласно исследованиям сотрудников Оренбургского государственного университета, масса сердца у этих мышек составляет 2,51±0,98 г! У человека отношение массы сердца к массе тела примерно 0,5%. А у брандтика? Посчитали? Рукокрылые самые «сердечные» из всех млекопитающих!
А частота сердечных сокращений меняется от 1000 уд/мин. в полете до 5-7 ударов в зимней гибернации. Тяжела жизнь у этих крошек. За ночь нужно «наесть» 2-3 г насекомых! Им сейчас холодно, но они летают на охоту, ведь самочкам нужно выносить своего детеныша. Всего одного. А потом выкармливать его молоком не менее 40 дней. За лето каждый зверек скушает огромное количество комаров, клопов и даже клещей!

Внезапный "гастротур по Армении" с биологическим уклоном. Представляем пару необычных съедобных растений.

Что ж, расскажем подробнее о вчерашних "пациентах".

🌱 Купена - растение из рода спаржевых. Но вот со съедобностью у неё дела обстоят весьма условно. В пищу употребляют только молодые проростки. Взрослые растения ядовиты, и есть их ни в коем случае нельзя. Самые опасные части - ягоды и корневища. Они содержат сердечные гликозиды: вещества, в малых дозах являющихся лекарствами от аритмии и сердечной недостаточности, а в больших - опасными ядами. Наиболее известный источник сердечных гликозидов - наш любимый майский ландыш.

🌱 Кстати, с купеной они родственники, и даже похожи внешне, только купена намного крупнее. Вы наверняка встречали её если не в лесу, то в городских палисадниках. Красивая и неприхотливая, хорошо подходящая для затененных участков, она быстро завоевала признание у садоводов.

🌱 Дикорастущая купена в московском регионе встречается двух видов: лекарственная и многоцветковая. Их можно легко различить по количеству цветков в соцветии: у лекарственной их два.

✡ И ещё. Знаете, за что купена получила странное прозвище "Соломонова печать"? Всё дело в её корневище. С определённой долей фантазии на срезе можно угадать рисунок, напоминающий мистический древний символ. В связи с этим, в народных поверьях купене достались многочисленные магические свойства и умение оберегать от злых сил.

В Китае отношение к этому растению более прагматично. Его широко применяют в народной медицине для лечения различных заболеваний...

🐍 А мы на всякий случай ещё раз напоминаем, что купена очень ядовита, при болезнях стоит обратиться ко врачу, не рискуя с народными снадобьями, а в пищу употреблять проверенные продукты из магазина ;) 🥒

Срочно! Срочно! Соловьи все же прилетели! Теперь "Соловьиные вечера" станут особенно интересными❤️‍🔥 Приходите слушать свежие серенады в парк Горького!

А теперь - бутень!

Нет, мы не вымерли по результатам гастроэкспериментов с армянской кухней, как можно было предположить ;) Но, как выяснилось, даже вдвоём вести канал с регулярной выкладкой сложновато, и бывает, что сил и времени не осталось ни у кого.

Вернёмся же к нашим консервам. Чем примечателен бутень?

Он принадлежит к семейству Зонтичных, которые ваш Биолог просто обожает. Если бы кто-то решил подобрать растительный символ биполярочки, то это это как раз они 🥴

Половина из них - знакомые с детства растения, каждый день встречающиеся на нашем столе. Морковь, петрушка, укроп, сельдерей. Чуть менее банальные, но столь же известные анис, кориандр, тмин. Популярная восточная пряность зира также происходит из зонтичных.

А что со второй половиной? Она не менее знаменита. Семейство Зонтичных породило таких "очаровашек" как цикута и болиголов, для отравления которыми достаточно облизать испачканные соком пальцы. Два тысячелетия эти двое сражаются за славу называться причиной смерти философа Сократа. Смертельно ядовиты и другие их родичи, например омежник шафранный. Относится к Зонтичным не столь смертоносный, но так же "нежно любимый" борщевик Сосновского.

Основная опасность заключается в том, что отличить съедобных Зонтичных от ядовитых сложно. Последние бывают приятными на запах и вкус - и только последствия их потребления не обрадуют никого. И потому мы очень просим вас не трогать неизвестные зонтичные, не брать их в руки, и тем более в рот. Да и известные тоже - перепутать растения, даже зная их, довольно легко. И обязательно научите этому своих детей.