В Роскачестве рассказали, какая еда лучше всего сочетается с игристым вином

Игристые вина плохо сочетаются с шоколадом, соленьями и азиатской кухней. В противном случае вы испортите аромат и вкус напитка, рассказали специалисты Роскачества.

Сухие сорта шампанского сочетаются с шоколадом еще хуже, так как излишняя сладость делает напиток более кислым. То же самое относится к любым сладким закускам. Домашние соленья, лук, чеснок, пряные блюда и азиатская кухня тоже плохо сочетаются с игристым. Специалисты посоветовали обращать внимание на сортовой состав, выдержку и уровень сладости шампанского. Некоторые напитки хорошо сочетаются с морепродуктами, рыбой и курицей. Другие раскрываются, если употреблять их вместе с мясом или паштетами.

«Газета о России» о важном 👀

Кардиолог Соколов объяснил, почему темный шоколад полезен для сердца

Некоторые продукты напрямую связаны с работой сердечно-сосудистой системы и артериальным давлением. Для его нормализации в рационе должны быть шпинат, темный шоколад, брокколи, чеснок и бурый рис, рассказал врач-кардиолог Денис Соколов. Он также объяснил, что в этих продуктах содержатся калий и клетчатка. Именно эти микроэлементы несут пользу сердцу, выводя лишний натрий и укрепляя сосуды. Соль является основной причиной гипертонии. Она задерживает в организме жидкость, из-за чего увеличивается объем крови, и сердце вынуждено работать интенсивнее.

Также для сердца полезны семена и орехи с содержанием магния и полезных жиров – они укрепляют сосуды. Нежирные молочные продукты за счет кальция помогают поддерживать артериальное давление в норме.

«Газета о России» о важном 👀

Мошенники предлагают россиянам шпионское ПО под видом антивируса

Под разными предлогами злоумышленники убеждают людей установить на смартфон защитные файлы, сервисы для получения медпомощи или приложения поддержки сотовых операторов. В результате на устройстве оказывается шпионская программа, позволяющая мошенникам контролировать смартфон и похищать с него данные.

Речь идет не только о личных снимках или номерах телефона. В первую очередь их интересуют пароли и коды от онлайн-банков. Начальник отдела по информационной безопасности компании «Код Безопасности» Алексей Коробченко отметил, что маскировка вредоносного ПО под полезные программы – стандартная практика, применяющаяся уже не первый год.

«Газета о России» о важном 👀

Ученые нашли способ, который позволит восстановить сердце после инфаркта

Исследователи обнаружили, что белок GPNMB играет ключевую роль в восстановлении сердца после инфаркта.

Поврежденные участки сердца почти не восстанавливаются после сердечного приступа, а мышцы замещаются рубцовой тканью. Это вызывает сердечную недостаточность, так как рубцы не могут сокращаться, как мышечные клетки. Ранее было установлено, что высокий уровень белка GPNMB снижает риск сердечной недостаточности после инфаркта.

Ученые выявили, что белок GPNMB вырабатывается иммунными клетками костного мозга и, связываясь с молекулой GPR39, способствует восстановлению сердца. У мышей без белка GPNMB рубцевание сердца зафиксировано у 67%, а с нормальным уровнем белка лишь у 8%. Молекула GPR39 может помочь в разработке лекарств для восстановления сердца после инфаркта.

«Газета о России» о важном 👀

Названы сферы, в которые внедрится искусственный интеллект

Искусственный интеллект заменит людей в некоторых сферах деятельности в ближайшем будущем, заявил директор компании «ФронТех ИИ Александр Красноложкин.

ИИ успешно справляется с обязанностями преподавателя и репетитора, проводя индивидуальные занятия и проверяя выполнение заданий. ИИ-репетиторы уже обучают иностранным языкам, включая правильное произношение, а в будущем такое обучение может быть по любым предметам.

Еще одной сферой, где ИИ заменит людей, станет сельское хозяйство. Дроны смогут сами оценивать урожайность на полях, а беспилотные комбайны способны работать в любую погоду и в любое время суток без участия человека. Также ИИ станет полезным помощником в постановке диагноза и назначении лечения в медицине, а в юридической сфере возьмет на себя анализ и составление типовых документов и проведение консультаций.

«Газета о России» о важном 👀

Ученые рассказали, как вспышки сверхновых звезд могут влиять на здоровье людей

Ученые из Физико-технического института им. А.Ф. Иоффе провели исследование и пришли к выводу, что вспышки сверхновых звезд могут стать причиной онкологических заболеваний людей, а также других патологий и мутаций. Частицы высокой энергии, проходя через атмосферу Земли, способствуют появлению радиоактивного изотопа углерода С-14. Он легко распространяется по биосфере и может накапливаться в организме человека.

По словам одного из авторов этой теории Анатолия Павлова, радионуклид может встроиться в молекулу ДНК. В процессе распада он нарушает структуру этих молекул, что может стать причиной неправильного развития клеток. У углерода С-14 долгий период полураспада — примерно 5700 лет. Однако значительный рост количества этого изотопа в организме человека из-за увеличения его содержания в окрестностях Земли после вспышки сверхновой звезды может спровоцировать развития негативных процессов.

«Газета о России» о важном 👀

Ученые приблизились к открытию нового элемента

Группа ученых из Лундского университета в Швеции сделала важный шаг к созданию новых элементов, протестировав метод наблюдения за элементом ливерморием с 116 протонами Результаты исследования открывают путь к получению элемента с номером 120, самого тяжелого из известных.

Главная цель исследования - изучение границ стабильности атомных ядер и поиск «острова стабильности» сверхтяжелых элементов. Эксперименты проводились в лаборатории Беркли, где использовался ускоритель для создания потока ионов на мишень из вещества тяжелее урана.

Ливерморий был зарегистрирован через 8 дней после начала эксперимента, подтверждая точность настройки оборудования. Работа продолжится до конца 2024 года, затем исследователи сосредоточатся на синтезе элемента с номером 120.

«Газета о России» о важном 👀

Российские туристы стали чаще отдыхать на Кубе

В 2024 году 185 тысяч россиян посетили Кубу, что на 8% больше, чем в 2023 году. Сейчас Россия занимает третье место в списке стран, жители которых приезжают отдыхать на Кубу, сообщила представитель кубинского Министерства туризма Хиана Галиндо Энрикес.

Предполагалось, что по итогам 2024 года туристический поток из России на Кубу составит 200 тысяч человек. Однако достижение этого показателя будет зависеть от количества прямых авиарейсов между странами.Также для увеличения турпотока из России в кубинском туристическом секторе необходимо сформировать персонал, который знает русский язык. Среди кубинцев есть немало тех, кто владеет русским языком, поскольку они обучались в СССР. Однако этот сервис требует улучшения.

«Газета о России» о важном 👀

Впервые за пять лет с молотка пустят скульптуру Михаила Врубеля

Впервые с 2019 года на торги выставят скульптуру знаменитого русского художника. За всю историю его скульптуры выставлялись на открытые торги лишь 14 раз. 

В описании к лоту сказано, что работа, датируемая 1897–1900 годами, была создана Врубелем в мастерской Абрамцево. Это скульптура по мотивам оперы Н.А. Римского-Корсакова «Снегурочка». Оценочная стоимость произведения искусства составляет 300 тысяч долларов. 

Работа будет выставлена на торги в рамках аукциона шедевров Artinvestment с 11 по 15 ноября.

Фото: Artinvestment

«Газета о России» о важном 👀

Цены на смартфоны в России выросли на 10-15%

За 9 месяцев 2024 года смартфоны в России подорожали на 10-15% по сравнению с таким же периодом прошлого года. Средняя стоимость телефона находится в диапазоне от 21,2 до 23,9 тысячи рублей.

Росту цен способствовал выросший курс доллара. Это отразилось стоимости логистики, некоторых сопутствующих услуг и розничной цене мобильных устройств. Также причиной подорожания смартфонов стал рост ключевой ставки Центробанки, поскольку стоимость займов для поставщиков и ритейлеров увеличилась.

Эксперты ожидают рост цен на смартфоны ближе к Новому году. В предпраздничный период спрос на мобильные устройства традиционно растет. Но уже в начале 2025 года цены на рынке стабилизируются.

«Газета о России» о важном 👀

Ученые смогли превратить сухой воздух в питьевую воду

Группа ученых из Невадского университета в Лас-Вегасе разработала технологию, позволяющую извлекать большие объемы воды из воздуха даже при низкой влажности. В основе технологии лежит гидрогелевая мембрана, созданная по образцу кожи древесных лягушек и защитных покровов некоторых растений. Она использует природный механизм для переноса влаги из воздуха и ее накопления в жидком виде.

Сбор воды из воздуха можно осуществлять с помощью солнечной энергии, и система работает даже при влажности до 10%. Существующие технологии теряют эффективность, если влажность опускается ниже 30%.

«Газета о России» о важном 👀

Муфтий предложил изобразить на 1000-рублевой купюре казанскую мечеть

Председатель Духовного управления мусульман Республики Татарстан муфтий Камиль Самигулин предложил Центробанку изобразить на новых 1000-рублевых купюрах мечети Татарстана.

Новые купюры будут посвящены Поволжью. По словам Камиля Самигулина, в этой части страны находится много памятных для мусульман мест. Он считает, что на банкноте хорошо смотрелись бы казанские мечети, например, самая главная – Кул-Шариф или храмы города Болгар.

Глава Духовного собрания мусульман России, муфтий Москвы Альбир Крганов разделил эту идею. Он отметил, что выбор таких достопримечательностей отразит колорит и историю Поволжья и покажет взаимоуважение между представителями разных религий.

«Газета о России» о важном 👀

В Госдуму внесен законопроект об использовании маткапитала

Депутаты от ЛДПР разработали и внесли его в Госдуму законопроект, в котором предлагается изменить порядок реализации права на использование маткапитала. Предусматривается возможность его использования для улучшения жилищных условий сразу после рождения ребенка. Причем сделать это можно разными способами.

Сейчас право на господдержку наступает со дня рождения или даты усыновления ребенка, но воспользоваться им можно лишь через три года. Исключением является направление средств поддержки на первоначальный взнос, либо погашение задолженности и уплату процентов по ипотечному кредиту, а также на покупку товаров и услуг для детей-инвалидов.

Авторы документа уверены, что его принятие позволит улучшить положение российских семей с детьми.

«Газета о России» о важном 👀

В Китае начали строить завод, на котором будут производить летающие автомобили

В китайском городе Гуанчжоу началось строительство интеллектуальной производственной базы для выпуска летающих машин. Проектом занимается компания Xpeng, а его площадь составляет 180 тысяч кв. метров. На новом заводе планируется выпускать воздушные модули для летающего авто, который получил название «Сухопутный авианосец». Производственная мощность составляет 10 тысяч единиц в год.

Основатель Xpeng отметил, что автомобиль совершил первый полет в сентябре этого года, а предпродажи летающего транспортного средства стартуют в конце 2024-го.

«Газета о России» о важном 👀

Депутат рассказал, как можно получить пенсию в сумме 50 тысяч рублей

Для получения пенсии в размере 50 тысяч рублей надо иметь стаж 50 лет и зарплату 80 тысяч рублей. Есть и другой вариант: для этого нужен стаж 35 лет и ежемесячный заработок 150 тысяч рублей, рассказал депутат Московской областной Думы Анатолий Никитин.

Россиянин 1944 года рождения, отработавший 50 лет с зарплатой 50 тысяч рублей, может рассчитывать на пенсию в размере 30 тысяч рублей, добавил он.

Никитин рассказал, что в мировом рейтинге по уровню пенсий, состоящем из 96 стран, России досталось лишь 65 место. При этом в ОЭСР включили РФ в пятерку стран с самыми высокими темпами роста пенсий с учетом инфляции. Это указывает на то, что российское правительство принимает меры для повышения благосостояния пенсионеров, но их недостаточно. Депутат призвал индексировать пенсии с учетом реальной инфляции.

«Газета о России» о важном 👀

Большинство россиян поддерживают идею о переходе на четырехдневную рабочую неделю

Почти 75% россиян одобряют предложение о переходе на четырехдневную рабочую неделю. Это снизит уровень стресса и позволит избежать выгорания на работе.

Однако не все его участники придерживаются такого мнения. Более 18% опрошенных считают, что в сокращении рабочей недели нет необходимости. К тому же это приведет к ухудшению состояния российской экономики. Около 5% респондентов заявили, что им вообще не нужны выходные дни. Еще 2% отметили, что их этот вопрос не интересует, потому что они работают на себя.

«Газета о России» о важном 👀