Обнаружила классный вариант провести вечер — в одиночку или с друзьями. Оказалась на выходных в «Публике» на Басманной, а там — прекрасное: вы только посмотрите, какой уютный, камерный кинопоказ там шёл!

Все по-домашнему, приятнее, чем в кинотеатре. Да и поесть в «Публике» можно отлично, обожаю их поке.

Ребята устраивают активности почти каждый день: то кино, то джаз, ну, и вечеринки с танцами, само собой. Столики на показ кино лучше бронировать, а расписание вывешивают каждую неделю.

*пост содержит ссылку на Instagram, проект компании Meta, признанной экстремистской и запрещенной в России.

Зашла вчера в ресторан Folk на Цветном бульваре, впечатления неоднозначные.

Folk только что получил Золотую пальмовую ветвь ресторанного бизнеса и вообще на слуху, его хвалят.

Первое, что меня триггернуло – официанты, которые надели маску из двухтысячных: ну, знаете, когда тебя встречают в крутом месте с лицом, будто говна поели и обслуживают, будто делают огромное одолжение. Меня таким не смутишь, я сама такое лицо придумала, но все равно странненько. Правда, через час и пару десятков моих шуток сервис потеплел, начал наконец-то улыбаться и даже заботливо подзарядил мой телефон.

У ресторана красивая зеленая веранда, там тепло и раздается аромат пало-санто.

Внутри – красота, интерьер можно рассматривать бесконечно: лоск, красивый теплый свет и огромная дровяная печь с бушующим огнем.

Удивила музыка – хотя меня скорее приятно. Но смотреть под такой саундтрек на мужчин в дорогих костюмах и дам красивого возраста было прикольно. Играл активный этно чилл-рейв, я такое люблю, но было четкое ощущение, что мы разгоняемся на пати в Level2.

Меню интересное: необычное прочтение классики Кавказа, Ближнего Востока и Средней Азии. Много классных зожных блюд, салаты, мясо, авторские напитки типа рафа курабье и чая с черноплодкой, шикарное вино. Хотелось заказать абсолютно все. В итоге ели щечки с харисой и это был прямо шедевр, не шучу!

Кстати, официант на мою фразу, что хариса – это древняя армянская крупа, посмотрел на меня снисходительно и сказал, что вообще-то это тушеные помидоры и перцы. Нет, милый, это пшеничная каша.

Неуд, короче, сервису, а кухне и атмосфере мои апплодисменты.

Знаете, что нельзя попробовать в Москве?

Алжирскую кухню. Но наша подруга (реально подруга, а не как это обычно бывает среди блогеров) Сабрина @go_eat запустила алжирское спешл-меню в ресторане Plates в Раменках 🫶

Вышло здорово, потому что она недавно раскопала свои арабские корни и съездила в Алжир, узнать, как там вообще. А в итоге привезла семейные рецепты. Потрясающе милая и добрая история.

Смотрите меню на фото, и на Сабрину! И загляните к ней, поздравить и познакомиться!

Меню будет действовать с 23 по 30 апреля

Ловите 6 классных летних веранд, где можно посидеть в эти выходные и даже немножко загореть.

Capito. Шеф Саша Архипов классный, в Capito вкусно (у пиццы правильная корочка – это любовь), а с открытием веранды шансы попасть в ресторан повышаются, потому что тут почти всегда полная посадка, нужно бронировать! Кстати, поставьте себе зарубку в календарь на 27 мая, там кое-что будет, но пока это секрет, расскажем попозже.

Rocky2. Крошечная веранда прямо на узком тротуаре Большой Дмитровки – лучшее место для наблюдения за прохожими. Советуем бронировать столик на завтрак, чтобы сразу задать настроение на весь день. Молодому и талантливому шефу Алексею Волкову – привет, если встретите!

Pigeon. Съесть на веранде самый красивый паштет в Москве – Пате «Пари-Москва» – цель этой весны. Давайте без прокрастинаций, у вас есть на это два дня. Все-таки Антон Ковальков и Георгий Троян для вас старались!

№13. Баллис, Новиков, Пинский <-> Пинский, Новиков, Баллис. В какой последовательности ни произнеси это заклинание из фамилий, получится хороший ресторан. Главная фишка – овощи, как отдельное гастроискусство. Садитесь на притаившуюся сбоку веранду, возможно, еще успеете попробовать десерт-брокколи от кондитера Юры Волкова!

Folk. Лиля разнесла, а я все равно советую. Веранду только-только застраивали в прошлые выходные, так что будете одними из первых, кто выложит фото с нее в соцсети. Лахмаджун, харисса, кальмар на гриле, тарт с узбекскими лимонами и клевые коктейли ждут. В принципе, можно весь день провести на Трубной и просто пересесть с веранды Pigeon или обратно (еще на маникюр забежать там недалеко – можем посоветовать пару мест).

Brodo. Здесь новый шеф – Эдуард Сороковиков, ему всего 23 года, но у него уже есть свой стиль и интуитивное понимание, что лучше не смешивать друг с другом. Пробегитесь по новым хитам – артишок темпура, рулет из перепела, шотландский пирог с горошком и коктейлям. Десерты тоже скоро обновятся, но если друг еще остался в меню – то бог среди сладкого – финиковый пудинг. Эдуард, сорри!