ЧЕМ ЛУЧШЕ ЗАПРАВИТЬ САЛАТ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ ИЛИ 10% СМЕТАНОЙ?
Если хотите похудеть, то лучше заправлять сметаной. В 100 г 10%-ной сметаны всего 10 г жира, а в 100 мл растительного масла содержится 99,9 г жира. Но растительное масло богато ненасыщенными жирными кислотами.
Когда ваша главная цель — снижение калорийности и вы не сочетаете салат с другими жирными продуктами, то 10%-ная сметана будет выгоднее.
Главный аргумент: Разница в калориях
1 столовая ложка растительного масла ≈135 ккал
1 столовая ложка 10% сметаны ≈29 ккал
Компромисс:
Попробуйте смешать половину порции сметаны и половину порции растительного масла. Вы получите нежный вкус сметаны, уменьшите общую калорийность по сравнению с чистыми маслом, но при этом добавите достаточно полезных жиров для усвоения витаминов.
Если вы не на строгой низкокалорийной диете, ваш выбор — качественное нерафинированное растительное масло.
Если хотите похудеть, то лучше заправлять сметаной. В 100 г 10%-ной сметаны всего 10 г жира, а в 100 мл растительного масла содержится 99,9 г жира. Но растительное масло богато ненасыщенными жирными кислотами.
Когда ваша главная цель — снижение калорийности и вы не сочетаете салат с другими жирными продуктами, то 10%-ная сметана будет выгоднее.
Главный аргумент: Разница в калориях
1 столовая ложка растительного масла ≈135 ккал
1 столовая ложка 10% сметаны ≈29 ккал
Компромисс:
Попробуйте смешать половину порции сметаны и половину порции растительного масла. Вы получите нежный вкус сметаны, уменьшите общую калорийность по сравнению с чистыми маслом, но при этом добавите достаточно полезных жиров для усвоения витаминов.
Если вы не на строгой низкокалорийной диете, ваш выбор — качественное нерафинированное растительное масло.
👍2
Бобовые — это не чистый белок, а сложный углевод.
По своей питательной композиции бобовые скорее относятся к категории медленных углеводов, как крупы.
Поэтому, заменяя ими мясо, вы не просто меняете белок на белок, а часто увеличиваете долю углеводов в рационе. Если при этом общая калорийность питания остается высокой, снижения веса не произойдет.
Например, в 100 г чечевицы содержится до 24 г белка, но при этом — около 40–46 г углеводов.
Важен общий баланс рациона.
Отказ от мяса не гарантирует снижение веса. Кроме бобовых, в меню могут присутствовать другие калорийные продукты: сыры, орехи, масла, крупы, хлеб, сладости или соусы. Их избыток мешает похудению.
Главные преимущества бобовых — длительное насыщение благодаря клетчатке и стабильный уровень сахара в крови.
Порция имеет значение.
Оптимально — около 100–150 г готового продукта за прием.
Сочетайте правильно. Добавляйте бобовые к овощам и зелени, а не к другим углеводам (например, рису или хлебу) в одной тарелке.
Не стоит есть их на ночь. Как и любые углеводы, они лучше усваиваются в первой половине дня или на обед.
Бобовые — отличный компонент здорового рациона, но это не прямозаменяемый эквивалент мяса. Они скорее дополняют его, чем полностью замещают по составу.
Для снижения веса важно учитывать общую калорийность, размер порций и баланс БЖУ. Если вес не уходит, проанализируйте весь свой дневной рацион — возможно, стоит скорректировать количество жиров и углеводов из других источников.
По своей питательной композиции бобовые скорее относятся к категории медленных углеводов, как крупы.
Поэтому, заменяя ими мясо, вы не просто меняете белок на белок, а часто увеличиваете долю углеводов в рационе. Если при этом общая калорийность питания остается высокой, снижения веса не произойдет.
Например, в 100 г чечевицы содержится до 24 г белка, но при этом — около 40–46 г углеводов.
Важен общий баланс рациона.
Отказ от мяса не гарантирует снижение веса. Кроме бобовых, в меню могут присутствовать другие калорийные продукты: сыры, орехи, масла, крупы, хлеб, сладости или соусы. Их избыток мешает похудению.
Главные преимущества бобовых — длительное насыщение благодаря клетчатке и стабильный уровень сахара в крови.
Порция имеет значение.
Оптимально — около 100–150 г готового продукта за прием.
Сочетайте правильно. Добавляйте бобовые к овощам и зелени, а не к другим углеводам (например, рису или хлебу) в одной тарелке.
Не стоит есть их на ночь. Как и любые углеводы, они лучше усваиваются в первой половине дня или на обед.
Бобовые — отличный компонент здорового рациона, но это не прямозаменяемый эквивалент мяса. Они скорее дополняют его, чем полностью замещают по составу.
Для снижения веса важно учитывать общую калорийность, размер порций и баланс БЖУ. Если вес не уходит, проанализируйте весь свой дневной рацион — возможно, стоит скорректировать количество жиров и углеводов из других источников.