#内幕消息

中秋节快到了，很多朋友都开始购买月饼。仔细看月饼包装上的配料表，你大概率会看到这个东西：脱氢乙酸钠。

作为防腐剂家族的一员，它因其良好的广谱抗菌能力而被用于各种产品中。从月饼，方便面，饼干到腌制肉，酱菜（螺蛳粉）制品中，都能看到脱氢乙酸钠的身影。除了食品用途外，脱氢乙酸钠还被广泛用于化妆品和个人护理产品中，例如沐浴露、香水、防晒霜等。

其防腐的作用机理是穿透细胞膜，抑制微生物的呼吸作用，从而达到防腐、防霉和保湿的效果。

在过去的20年中，脱氢乙酸钠都是我国食品工业中最为常见的防腐剂之一。然而从明年开始它将不再被允许使用在月饼，面包等烘培类食品中，仅能少量使用于于泡菜酱菜和发酵豆制品中。

相比之下，欧洲食品管理局禁止在任何食品中添加脱氢乙酸钠，而美国FDA目前仅允许其用于去皮南瓜，且最大使用量为 65 ppm。

结论就是，这东西尽量少吃，最好别吃。

#大公司负面消息

很想问候全中国门禁app的产品经理们一句双亲身体健康。

这种强行捆绑门禁系统到各种不必要的地方，强行读取后台数据，强行播放广告的软件，就别再往乌烟瘴气的互联网行业拉屎了，好吗。

有一个稳定的恋人，2.3个稳定的每天联系的朋友，每周可以做咨询给我解惑的coach，每周跟家人联系1.2次。

这算是理想的生活吗？

好像完全不需要主动去找人聊天……

经典谣言又来了，每年辟谣一次

首先，我国从来没有在任何渠道公开过「建档」数据，这个数据本身就无中生有

其次，以建档数据来推测新生儿数，也并不准确，因为不乏延迟建档、双胞胎、中途流产等情况的出现

况且，既然都是官方数据，不去看每年发布的新生儿数，而去通过一个含糊其辞的建档数来估算，本身就很离谱

咱退一万步，哪怕这个数据为真，去年的夏天，网络上盛传的 2023 年建档数是多少呢？
答案是 700w
而今年是 800w

所以即便你相信这个数据，2024 年的新生儿数也都应该比去年多，去年最终新生儿是 970w，今年大概率是 1000w 出头，其实还是增长的

之所以出生率出现了反弹，原因也很简单，跟什么龙年 P 关系没有

主要是因为 2022 年末到 2023 年初疫情放开，大家都阳了，推迟了很多夫妻的备孕计划（阳了之后 3 个月内不建议备孕），从而影响了 2023 年的新生儿数

#内幕消息

分享一个经济环境下行餐饮冬天里，我常光顾的一家店老板，靠着super级的能干和聪明，依旧每日盆满钵满。

店里主营羊蝎子、羊肉锅、碳锅鸡、烧烤等等

为什么说他厉害呢，首先，这家店只有他一个人。由于他家羊肉都是新鲜，不用半成品，每个菜味道都属上品，所以店里生意巨好。即便如此，厨师、打扫、收银全是他，没有服务员，真的太能干了，手脚从不停歇，而且没未见有出错。

第二，他记忆力一流，其实我这两年一共也就光顾过他三次，上一次光顾还是2个月前，今晚一去，他边烤串边自来熟和我打招呼，问我怎么2个月没来了。每天店里人来人往，这记忆力属实惊到我，现在的餐饮老板有几个能与他这般。

然后就是他的眼力和情商。今晚去店里遇到一朋友，但是我们假装不认识，也没说话。等餐的过程无聊，我就蹲老板烧烤区聊天，老板在那自说自话说那个男顾客看起来就有钱，那个气质绝对家里父母银行的（事实上就是 😭）。偷偷给朋友发微信转述老板的话，他也愣住。真的太佩服老板这看人的眼力。

聊天中，我问老板烤串一天三千串够卖吗，老板顺口答“绝对不够”，事实上我等餐的十分钟里，大概就烤了300多串（有一桌点了200串，还有3个桌各点了几十串），一串5块，加上店里羊蝎子、羊肉锅，估计一天营业额能2万，挣个七八千。

我把猜测问老板，老板一脸傲娇，说他又不止这一个店，他家老婆也看着一个店，他儿子也看着一个店，一共三家，每个店一晚上都有一万多营业额。还有顾客加酒水一次性消费好几万。好家伙，这一家人全都是超人啊，个个能干，一人坚守一家店。

另外他家没上团购没上抖音，纯粹就是老板不会，外加味道太好生意太忙，没时间搞也不需要搞。

所以，餐饮不好做，真的是大环境差吗？

有的人连锅都端不稳，厨艺一窍不通，只是靠着加盟和半成品菜品，就脑子一热开饭店。餐饮店的核心是味道，舌头不会骗人，新鲜与否味道好坏，就是能吃出来。

我家附近还有一家土菜馆，没有菜单，看菜点菜，不做任何营销，也是靠着新鲜和味道取胜。对了，店里居然！！过双休！就很离谱！！（因为老板兼厨师，周末要陪孩子）只在工作日营业，依旧能做到每天客流爆棚，核心始终是口味。

而且餐饮是低客单低毛利的苦活，许多事就是得亲力亲为，有些巴掌大的店面，却雇很多人，店主像老板一样只坐着收银，甚至什么都不做。这样的店支出成本翻倍，如果没有与之匹配的客流量，很难存活太久。

都说餐饮是无门槛行业，其实真不是。

#大公司负面消息

在这方面，谷歌=百度。
大公司，账号体系混乱或者账号体系太健全，都会导致用户体验差。

#大公司负面消息

百度毫无下限，热搜榜里都插广告了

郑刚改名果郡王回应罗永浩长文，晒罗永浩借款聊天记录，还打算拍《真还.传说》和《中国散伙人》。

看李诞的直播切片，一个女生来信说她喜欢上了一个人，但考虑到未来，很犹豫现在要不要在一起试试，李诞劝她就去谈吧，享受当下，还跟了一句：心动的能力和谈纯爱的资格，可能是普通人能享受到为数不多的特权了

确实是这样——年龄越大，经历得越多，越能懂得权衡利弊，懂得尽可能避开风险和伤害，而心动让人冲突理性，炙热莽撞又不计后果，像夏日烟火般绚烂又稍纵即逝

心动是真正的奢侈品

刷到这个好几次了。其实我觉得这种没有教养的话无关性别。直接回复对方，“我知道现在没办法让你跪在我家舔马桶，不是因为你要脸，只是因为你这不到一米六的肉体还能为社会贡献一点点价值。等到你未来身无分文，身患梅毒艾滋尖锐湿疣眼皮上都长满菜花，那我花十块钱就能让你舔一次，但你有梅毒，公共厕所都会拒绝你”。

不就完了。别人的诅咒当然要严厉回击，为啥要考虑男女关系。诅咒别人的人还需要被纳入正常人关系考虑吗？骂回去不就完了😹😹身无分文还欠债，社会主义会发低保的呀。他并不了解色情行业，很少有小姐是卖身葬父型的。

#内幕消息

北方女性奇怪生存环境的另一面，看燕郊的女主播们。

主播A，带货主播，白天穿情趣内衣拿着小皮鞭在直播间挥舞卖家具（？），晚上主动负责剪直播切片，工资一月六千。这活一堆人抢着干。

主播B，娱乐主播，现实肉身在一个摄影棚，赛博肉身在两个直播间，上半身下半身各一部直播手机分别拍摄。上身衣着规矩在抖音播出，下身情趣内衣低机位仰拍被放在黄色平台由大哥付费观看。扭的是一支舞，看的是两拨人。

#内幕消息

现在新房关外两万五+，临深一万五+，临深二手一万出头，同事叫我抄底。

我确实觉得，价格相比过去五年，已经蛮到位，但存量房实在太多，根本没法像以前那样击鼓传花，真要下手得做好扎扎实实还清所有贷款的准备，还是……不了吧……🤷‍♂️

你是如何识别身边聪明人的？

长期学习
精力旺盛
语速很快
说话有条理
棘手问题，看ta怎么处理

#内幕消息

我个人宣布PDD是文明道德素养最高的平台，没有之一

#内幕消息

玄学碎碎念8
好久没更这个系列了，今天要背后蛐蛐一个同行。

男猪脚就叫卖菜弟吧，14岁辍学，跟着父母在菜市场卖菜，能拎一条咸鱼跟人抢地盘打上一条街的那种。

虽然卖菜弟大字不识几个，但长得斯文白净，说话也低调，痴迷玄学，在圈子里还很拉大爷大妈的好感，给人算上一卦随缘红包也都666打底。算的准不准不知道哈，没跟他切磋过，但这人确实有点神戳戳在身上。

比如，他觉得前女友的儿子长得像他，就临时起意要把母子俩夺到身边。

比如，有一次他跟我谈起自己心疼老婆，以后一定要代孕个孩子。
我:不是哥们，代孕违法晓得吧？
他:为什么违法啊，给钱的，我们圈子里很多人都代孕，很正常的。

我也不知道他这个圈是玄学圈还是卖菜圈（没有说卖菜不好的意思），但我深觉，九年义务教育真是需要强制完成的。