Много вопросов про рецепт) Взял его из книги Ришара Бертинье.
Тесто - мука, соль, вода, дрожжи и немного оливкового масла. Тесто поднималось час. Разделил на кусочки, ещё минут 10 лежало.
Тесто крайне тягучее, липкое. Это не должно нас пугать, так и надо. Смазываем тесто соусом.
Соус я готовил совсем простой - снимал с помидоров кожицу и долго тушил на сливочном масле. Чуть соли - и в блендер.
Намазали блин из теста соусом. Разложили начинку. И в духовку. Цифры и подробности - на фото странички из книги.
Bon appétit!
Тесто - мука, соль, вода, дрожжи и немного оливкового масла. Тесто поднималось час. Разделил на кусочки, ещё минут 10 лежало.
Тесто крайне тягучее, липкое. Это не должно нас пугать, так и надо. Смазываем тесто соусом.
Соус я готовил совсем простой - снимал с помидоров кожицу и долго тушил на сливочном масле. Чуть соли - и в блендер.
Намазали блин из теста соусом. Разложили начинку. И в духовку. Цифры и подробности - на фото странички из книги.
Bon appétit!
👍111🔥32❤16
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как обычно - всё новое появляется прежде всего здесь) песенка ИНФУЗОРИИ
Эти песенки - про микромир - появляются спонтанно, не могу себя удержать) Во время записи флейтист прыгнул вдруг за барабаны, его разобрало веселье) поэтому не судите строго. Это просто музыкальная шутка.
Размышляю, какой сделать видеоряд... Предлагайте!
Давайте дарить друг другу цветы и выращивать там инфузорий) двойная радость.
Эти песенки - про микромир - появляются спонтанно, не могу себя удержать) Во время записи флейтист прыгнул вдруг за барабаны, его разобрало веселье) поэтому не судите строго. Это просто музыкальная шутка.
Размышляю, какой сделать видеоряд... Предлагайте!
Давайте дарить друг другу цветы и выращивать там инфузорий) двойная радость.
🔥86❤23👏11😁2
Как мы делаем смешные и удобные печки из глины и палок🌲
Обзор разных конструкций + описание процесса. Это кусочек ролика для учеников, поэтому начинается с места в карьер)
Обзор разных конструкций + описание процесса. Это кусочек ролика для учеников, поэтому начинается с места в карьер)
🔥95❤27👍12👏1😱1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Откапывал глиняную голову ранней зимой. На стоянке Испытателей природы.
В ролике отлично показал себя Огненный камень при розжиге) застывшая смола.
В ролике отлично показал себя Огненный камень при розжиге) застывшая смола.
🔥74❤12👍4👏3
Фух, мы снова в Приэльбрусье. Ехали в ночь, чтобы дети спали - обычная стратегия. Слушаю в дороге то, на что обычно не хватает времени. Сложно дается ночной кусок Воронеж-Ростов. Тягучий, долгий.
А дальше - проще. Поворачиваем в долину Баксана - сердце колотится! Веселая мощная река спешит вниз, а мы едем против течения.
Приэльбрусье для нас.. Это сплетение судеб людей, история жизни людей в этом суровом месте - и местных жителей, и неугомонных пришельцев: а потом появился человек и начал везде лазать.. История исследований, смелых восхождений.
Природа Приэльбрусья - бесконечные дары. На разных масштабах. Дети возятся с корабликами и строят плотину - а за ними такая ширь! Воздух. Обожаю этот холодный воздух, замечаю, что дышу.
А дальше - проще. Поворачиваем в долину Баксана - сердце колотится! Веселая мощная река спешит вниз, а мы едем против течения.
Приэльбрусье для нас.. Это сплетение судеб людей, история жизни людей в этом суровом месте - и местных жителей, и неугомонных пришельцев: а потом появился человек и начал везде лазать.. История исследований, смелых восхождений.
Природа Приэльбрусья - бесконечные дары. На разных масштабах. Дети возятся с корабликами и строят плотину - а за ними такая ширь! Воздух. Обожаю этот холодный воздух, замечаю, что дышу.
👍187❤68🔥67
Вася и Ваня топают по тропе. А я смотрю на гору. Смотрел-смотрел, да год назад задал себе вопрос: наверняка же кто-нибудь первым рискнул пройти по этой отвесно выглядящей стене? По которой ещё и лед с камнями летят постоянно?
Да. В 1957 году Михаил Хергиани и Иосиф Кахиани совершили восхождение. С двумя ночёвками и огромным риском.
Поиск этой информации открыл для меня новый большой мир - насыщенная история Баксанского ущелья, история альпинизма как такового. Мы собрали множество хороших книг. И фильмы тоже отличные нашли. Вот хочу посоветовать один ниже.
Да. В 1957 году Михаил Хергиани и Иосиф Кахиани совершили восхождение. С двумя ночёвками и огромным риском.
Поиск этой информации открыл для меня новый большой мир - насыщенная история Баксанского ущелья, история альпинизма как такового. Мы собрали множество хороших книг. И фильмы тоже отличные нашли. Вот хочу посоветовать один ниже.
👍90🔥42❤9
Очень красивый фильм про первое удачное восхождение на Эверест. Интересно будет всем любителям приключений.
Эверест. Достигая невозможного. 2013 год
Эверест. Достигая невозможного. 2013 год
👍99❤37
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Взгляд со склона Эльбруса.
🔥105❤34👍14🥰10👏4
Лезу, лезу... И где ваш Эльбрус? Где этот спящий вулкан? Ну хотя бы перекус устроили..
Перекус - важнейшая часть наших прогулок. Я очень рад, что дети чувствуют силу простой еды - яблоки, кусок хлеба, сухофрукты. Горелка и наборчик походной посуды открыли дивный новый мир)
Перекус, привал - и вперёд
Перекус - важнейшая часть наших прогулок. Я очень рад, что дети чувствуют силу простой еды - яблоки, кусок хлеба, сухофрукты. Горелка и наборчик походной посуды открыли дивный новый мир)
Перекус, привал - и вперёд
👍132❤61🔥24😁5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если ягодку увидел -
То испытывай скорее!
Жуй, глотай её. Но помни:
Что бумаги туалетной
У тебя должно быть вдоволь.
И друг рядом пригодится -
Чтобы вызвать неотложку.
Небольшой обзорчик несъедобных ягод.
То испытывай скорее!
Жуй, глотай её. Но помни:
Что бумаги туалетной
У тебя должно быть вдоволь.
И друг рядом пригодится -
Чтобы вызвать неотложку.
Небольшой обзорчик несъедобных ягод.
👍132😁24🔥12❤5