Вчера был Дом Кино, сегодня — Уделка.

Вы боялись, а я сделал и попробовал.

Калимо́чо (испанцы, конечно) — алкогольный коктейль, состоящий из равных частей красного вина и лимонада со вкусом колы. Или колы.

Напиток обычно подают в хайболах. Но кто мне запретит подавать их в бокалах для шампанского? Что вы мне сделаете, я в другом городе. Сначала засыпается немного льда, потом вино и кола. Иногда добавляется анис, можно добавить лимон или лайм. Вино обычно берётся самое дешёвое, например, то, которое продаётся в тетрапаках. Доступность и дешевизна ингредиентов — причина того, что зачастую этот коктейль называют «сангрия для нищих».

Идеальный вариант, когда на риоху и кьянти цены растут, а Кубань-вино пить вчистую невозможно. Не благодарите!

Самый тёплый день весны.

Добавил ещё один вид в копилку видов из окна.

Я зачем-то ждал больше года чтобы запостить эту невероятную красоту.

Ризотто на утином бульоне с белыми грибами, пармезаном и трюфельным маслом, брускетка с томатами, оливковым маслом и базиликом, брускетка с инжиром, бурраттой и хамоном, брускетка с песто, вялеными томатами и кунжутом, брускетка с пассированными артишоками и пармезаном.

Если нужен рецепт, пишите в комментариях!