✨ Пирог простой и вкусный ✨

Люблю такие рецепты, когда минимум продуктов – а результат просто вау 🤤

Как готовлю:
1️⃣ Молодой картофель отвариваю в мундире. Если домашний – кожуру оставляю, так вкуснее и полезнее.
2️⃣ Выкладываю картошку в форму и разминаю обычным стаканом, формируя основу пирога с бортиками. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Отправляем в духовку на 5–7 минут при 180°.
3️⃣ Тем временем обжариваю курицу с шампиньонами и луком до золотистости.
4️⃣ Достаю форму с картофелем и выкладываю сверху начинку.
5️⃣ Делаю заливку: смешиваю 2 яйца и 3 ст. л. сметаны. Заливаю начинку.
6️⃣ Сверху посыпаю сыром и ставлю в духовку ещё на 20 минут при 180°.

🧡 Результат — золотистый, ароматный пирог, который хочется есть прямо с пылу с жару.
Очень сытный, красивый и нереально вкусный!
Приятного аппетита ❤️

Какая прекрасная хозяйка 🤗