🍖МЯСНЫЕ ГНЕЗДА🍅


Фарш куриный - 400г
Фарш говядина - 400г
Овсяные хлопья - 80г
Яйцо - 1 шт
Лук - 100г
Моцарелла мини - 200г
Помидоры Черри - 100г
Соль, перец, итальянские травы

Овсяные хлопья залить кипятком и оставить на 30 минут.
В фарш добавить мелко нарезанный лук, овсяные хлопья, яйцо, соль и перец.
Мокрыми руками сформировать большие шарики, выкладываем на противень, при помощи стакана придать им форму гнезда. Внутрь кладем шарики моцареллы и помидоры, посыпаем итальянскими травами.
В заранее разогретую духовку до 200С на 30 минут.
Приятного аппетита ❤️

Ингредиенты :
1-2 яйца+1 ст л сметаны
100г Филе бедра или грудки
40г помидоров
25г сыра
Творожный сыр 20 гр
1г подсолнечного масла для смазывания
Зелень

Приготовление:
Филе и два яйца выложить в стакана погружного блендера. Посолить, поперчить. Добавить любимые специи. И блендером превратить в единую массу. Если будет густовато, можно добавить немного молока. На глаз.
Выливаем тесто на сковороду, накрываем крышкой. Обжариваем с одной стороны. Переворачиваем. Выкладываем на одну половину творожный сыр, помидоры, и посыпаем сыром. Накрываем второй половиной. И обжариваем до золотистости. С обеих сторон. Перед подачей посыпаем зеленью.
Приятного аппетита ❤️

... но каждый раз получался телепорт в завтрашний день👌