Шаурма Том Ям🔥
В ней бесподобно всё 🤤
Берём:
• Креветки — 100 г (у меня крупные, размер 16/20 — 6 шт)
• Лаваш — 1 шт
• Салат айсберг — пару листьев
• Помидоры черри — 5-6 шт
• Кинза — 2 веточки
• Сливки — 100 г
• Кокосовое молоко — 100 г (не для кофе, состав должен быть только кокосовым)
• Паста Том Ям — 1 ст. л. с горкой
• Шампиньоны — 2-3 шт
• Сливочное масло
• Чеснок — 1 долька

Готовим:

1. На сковороде обжариваем нарезанные шампиньоны до золотистой корочки и убираем их в сторону.

2. В ту же разогретую сковороду кладём кусочек сливочного масла, мелко нарезанный чеснок, перемешиваем и выкладываем сырые креветки. Обжариваем в течение 1 минуты до золотистой корочки с двух сторон.

3. Заливаем сливками, кокосовым молоком и добавляем пасту Том Ям, хорошо перемешиваем и готовим до загустения.

4. На лаваш выкладываем салат айсберг, помидоры черри, кинзу, креветки и грибы, щедро поливаем соусом.

5. Сворачиваем привычным для вас способом и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
Приятного аппетита ❤️