Коте Оганезов – Telegram
Коте Оганезов
140K subscribers
2.84K photos
2.44K videos
464 links
👨🏽‍🍳 Шеф-повар, спортсмен, папа и муж.
✍🏽Сотрудничество vkusdvizh@gmail.com

https:
Download Telegram
🅰️ 📴🆘🉑🆘☢️㊙️
🉑☢️🅰️🆎⛔️💢㊙️🚷🉐📛
🚯📴🆎🆘📴❗️

Уверен, что сейчас все любители ягодных муссов 🍓🍒🫐, паштетов, супов-пюре 🍜 и домашней карамели 🍬 запишут название этого прибора себе в заметки. Ведь термомиксер – именно его я загадал в последнем посте-угадайке – умеет не только мастерски смешивать и измельчать ингредиенты, но и нагревать их в процессе. Если вы часто карамелизируете, бланшируете, варите, пассируете или растапливаете 🤩, прибор может пригодиться.

Кто уже пользовался этой штукой, расскажите о своем опыте в комментариях. А если у вас его еще нет, но идеи, как его использовать, уже есть, тоже поделитесь своими мыслями 🤩
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍52486🔥68👀31🎉7👏5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Доброй всем недели ❤️🙏😎
845👍213🥰157🙏40👌8❤‍🔥5🫡1
Давно у нас не было рубрики «Вопрос-Ответ» 👇🏽❤️
👍591127🔥49🥰12🙏115
В детстве я часто летал во сне … и самое интересное, каждый раз просыпаясь, я знал как это повторить🪽 но этих знании хватало на пару минут, а то и меньше…
А потом я вырос и эти полеты прекратились, но зато сейчас летает мой Петя ❤️, а вместе с ним мечтаю и я
Добрых вам снов
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
683👍266❤‍🔥50🥰41🙏7🤝4
Доброе вам ☀️
По истине это лучшая часть моего дня и жизни 🙏❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1.17K👍318🥰110🙏41🔥30😍20👏10💯7🐳5🎉3
☹️😀 😍🥹😋🥹😌😘😉😄
😉😛🥹🙃🧐 😄😊😗🥰🙃🤨😚
😌😉🥰😘🙃🤨😚 😃😇😎😆

На этой неделе начался Великий пост ☦️, и я знаю, что многие из вас собираются постится. На моем канале регулярно появляются рецепты постных блюд и кажется, что сейчас самое подходящее время собрать их в одном месте.

Постные рецепты – это всегда увлекательное гастрономическое приключение, где за сытную часть отвечают крупы, грибы 🍄, баклажаны 🍆 и другие овощи 🥦🥒🫑, а уникальный вкус создают заморские специи и растительные масла. А еще эти блюда прекрасно впишутся в меню разгрузочного дня 🧘‍♀️ или просто обеда, когда ничего мясного не хочется.

🌹🌹🌹🌹

Аджика
Паста из баклажанов
Баклажаны по рецепту моей бабушки
Битые огурцы
Гаспачо
Греческий салат
Дачный паштет
Женгялов хац
Постные кундюмы
Овощная лазанья
Лечо
Лобио
Малосольные огурчики
Морковь по-грузински
Мусака
Рататуй
Табуле
Фалафель
Фокачча
Хумус

🌹🌹🌹🌹

Всем хорошего весеннего настроения! 🌞
Ваш Коте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥935👍481218🙏36🥰18😍7🤩6🐳1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Доброго, солнечного вам утра ☀️
И пусть день сложится у вас хорошо 🙏❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
714👍221🙏74😁11🥰10🤗8😎3🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
😉😄🥰☹️🙃😉🥹 😌🥹😫🥹🙃🤯🥹

🥰 🥰😗🤓😉🤨😍😗😊😘😀🙂🥲

Для меня овсяная каша, в первую очередь, часть утреннего ритуала, без которого мы не начинаем день. И мне, как повару, всегда интересно экспериментировать с ингредиентами и находить абсолютно новые решения.

Этот рецепт овсяного печенья 🍪 без добавления пшеничной муки и сахара давно привлекает меня как человека на постоянном спорте. Он довольно простой, а значит я просто не имею права им с вами не поделиться.

🔸☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️🔸

Ингредиенты:

🟤2 стакана (300 г) овсянки
🟤50 г миндаля или грецких орехов
🟤1/2 ч. л. корицы
🟤120 г сливочного масла
🟤2 ст. л. меда

Для начинки:

🟤100 г фиников и чернослива
🟤50–100 г любых орехов
🟤50 мл молока

🔸☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️🔸

А еще вы часто спрашиваете меня, как не только вкусно готовить, но и экономить 💰 Мой ответ – Выгодная Полка в онлайн-магазине 🛴 Самокат, где собраны все акции и скидки от бренда

А с моим промокодом КОТЕ7 вы получите дополнительную скидку 7% на любой заказ от 800 рублей.

Так что, готовьте и экономьте на здоровье!

Всем вкусных печенек 💕🍪
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1.06K🔥257136❤‍🔥31🏆9🙏2🦄2
Как же я скучаю по лету ☀️🌱⛅️🌧
Ставьте ❤️🙏🔥 если ждете 🍃
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1.63K🔥371👍187🙏55💯28👏20🤗12😍5🫡4😨2😢1
Добрым вам снов ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
590👍198🥰61🤩20🔥17🤝11🤗8🙏7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Доброго вам утра 😎❤️
Вот такие Хачапури были у нас на завтрак
А что у вас сегодня на завтрак 👇🏽
😍527👍302184🥰32😁4🎉3🤩1
📳🆑🅰️🅾️🅰️📛📴🆘
🈺📴🚯 🔆📴🚯

Кулинария чем-то похожа на магию 🔮 В ней есть свои волшебные формулы, обряды, ритуалы, амулеты и возможность влиять на продукты, созданные природой, через технологии, которые, как все в этом мире, не стоят на месте.

Я познакомился с этим аппаратом много лет тому назад, работая в ресторанах, и скажу честно, с его помощью родилось огромное количество абсолютно уникальных вкусов, которых не было до его появления.

С его помощью можно приготовить любое мороженое: не только сливочное 🍨 или фруктовый сорбет 🍧, но и более экзотические варианты, например, из мяса, рыбы или овощей. Еще этот прибор умеет делать нежнейшие паштеты, идеальный мясной фарш, воздушные муссы и даже супы-пенки из молекулярной кухни. Маленькая подсказка: чтобы все получилось, понадобится помощь Деда Мороза 🎅 и мотор, который разгоняет лезвия до 6000 оборотов в минуту.

Как вы думаете, что это за прибор и как он работает? Напишите свои версии в комментариях 🧡, а я скоро объявлю правильный ответ.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍434111🙏17🤗7