Коте Оганезов – Telegram
Коте Оганезов
140K subscribers
2.81K photos
2.42K videos
459 links
👨🏽‍🍳 Шеф-повар, спортсмен, папа и муж.
✍🏽Сотрудничество vkusdvizh@gmail.com

https:
Download Telegram
Отличное кино вам #наночьглядя 🖤😎❤️🙏
👍684126🔥73👏20
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Спокойной вам ночи ❤️🙏😎

📚 Читаем В. Сутеева

#папинысказки
1.13K👍523🥰165👏35🔥4🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ягодный рулет ❤️😎🖤

Друзья, добрый день!
Знаю что у многих из вас сейчас изобилие ягод на грядках и рынках.
Ловите простой, но очень вкусный рецепт ягодного рулета на все случаи жизни.

Для теста хорошо взбейте венчиком или миксером яйца с сахаром, затем добавьте муку, разрыхлитель, ванилин и соль. Консистенцию теста я постарался показать на видео. Вылейте его на смазанный маслом силиконовый коврик и в духовку на 180С на 12-16 мин, режим верх-низ (зависит от вашей духовки). Сразу после выпекания бисквита, пока он еще горячий, заверните его в рулет и дайте немного остыть 🙏✌🏽
Затем разверните бисквит обратно, смажьте кремом, добавьте ягоды и заворачивайте готовый рулет. Проще всего это делать на пищевой пленке, ей же помогая себе, а потом заверните в эту пленку и уберите в холодильник на час-другой, а лучше всего на ночь - это если вашего терпения хватит))

Всем Мира и Любви ❤️😎

Ингредиенты:
Для бисквита:
🍓3 яйца
🍓150 гр сахара
🍓1 ст.л разрыхлителя
🍓150 гр муки
🍓1 ч.л ванилина

Для крема:
🫐250 гр сметаны
🫐4 ст.л сахара (просто интенсивно взбейте венчиком или миксером сметану и сахар)
🫐250 гр ягод
🔥1.89K👍937429👏76🥰46🤩27👎3❤‍🔥22
Знаю, что у многих из вас на дачах растёт огромное количество ароматной зелени, которую иногда некуда девать 🌱

Совсем скоро дам очень полезный рецепт ароматного масла, которое будет очень кстати в зимнее время, когда так хочется красок и ароматов лета 💚🙏🏽😎
🔥1.41K👍763239👏75🙏23🫡1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Спокойной ночи, друзья ❤️😎🖤🙏

📚 Читаем «Саша и трактор»

#папинысказки
👍1.17K462🥰176🔥41👏30🙏19
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро друзья 🙏❤️😎🖤
Кто со мной? 💪🏼

#шефнаспорте
👍1.15K232👏150🔥85🥰37😁18
Может что то из капусты приготовим ❤️🥬💚😎
Anonymous Poll
53%
Вкусный пирог 💚
16%
Оладьи ✌🏽
31%
Бигос 😎
👏348👍196🔥5737👎1
ПИРОГ ИЗ КАПУСТЫ

Почему-то он всегда был аутсайдером, хотя для меня капуста всегда в первых рядах 🥬 Такая фактурная, с характером, ароматная… у многих ассоциируется разве что со щами, а ведь тушеная она может составить конкуренцию любому рису или картофелю 💚

Но мы сегодня о пироге 🖤😎 Кстати, очень простом и вкусном.
Знаю, что мало кто из вас его готовит (хотя и надеюсь, что я ошибаюсь), так пора это исправлять: настало время молодой капусты, нежной, хрустящей, с ароматом свежих сливок 🍶

Ингредиенты:
💚1 кг капусты
💚4 отварных яйца
💚100 мл молока
💚2 ст.л сахара
💚1 ч.л соли
💚Пучок любимой зелени
💚2 листа слоеного дрожжевого теста
💚50 гр сливочного масла

🥬Тонко нашинкуйте капусту и обжарьте ее на сливочном масле минут 10-15
🥬Залейте ее молоком, добавьте соль, сахар и томите ещё 10 мин
🥬Разомните вилкой яйца, нашинкуйте зелень и добавьте все в капусту, перемешайте
🥬Раскатайте в тонкий пласт лист теста, выложите поверх начинку, накройте оставшимся куском раскатанного теста и уберите в духовой шкаф 180С на 40 мин.

👨🏽‍🍳 По желанию смажьте тесто желтком и посыпьте любыми семечками
👍2.3K🔥454290👏76🥰24🤩15🤔52🤓1🫡1🎄1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кто со мной? 💪🏼❤️😎

#шефнаспорте
👍949🔥262138👏85
Друзья, всегда прилетает огромное количество вопросов на разные темы, и не на все я успеваю отвечать. Кажется, нам нужно устраивать специальный чат «Вопрос-ответ» про кулинарию да и вообще про жизнь 😎❤️
Задавайте свои вопросы, а я буду стараться отвечать на них здесь, под этим постом.
👍1.19K134🔥56🥰30👏23😁2
Хорошее кино вам #наночьглядя
🔥608👍31778👏30👎6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ХУМУС 🥙

Я пробовал его в Израиле, Палестине и даже Ливане.
Без него невозможно представить ни один ближневосточный стол.
Его едят всегда, независимо от времени суток, и понятно почему - он очень вкусный!
Этот ореховый аромат сложно забыть, а консистенция заставляет возвращаться вновь и вновь 💙
Эта помазка вскружила всем голову, и кажется, что и нам пора разобраться с ней.
О происхождении хумуса говорить не стоит, так как все его приписывают себе, давайте его лучше приготовим 😎

В моей версии мы сразу сделаем сэндвич, где можно использовать абсолютно любые овощи и даже мясо. Главное, дайте остыть нуту после варки, иначе потом его будет сложно взбить.

Всем Мира и Любви ✌🏽

Ингредиенты:
200 г нута (турецкого гороха)
1/2 ст.л соли и пищевой соды
2 моркови
1/2 лимона
3-4 ст.л оливкового масла

Для тхины:
100 г кунжута
5-6 ст.л оливкового масла
1/2 лимона

#овощи #постное
👍1.69K🔥332208👏46🥰26🤔17🤩15👎5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кто со мной ? 😎💪🏼🏋️‍♂️

#шефнаспорте
🔥1.06K👍470👏143101🥰13😁5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро ☀️
Хорошего всем дня и побольше позитива 😎✌🏽
У кого что на завтрак? Делитесь ❤️
826👍343🔥79🥰39🙏2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
АРОМАТНОЕ МАСЛО С ЗЕЛЕНЬЮ

Многие дачники сталкиваются с переизбытком ароматной зелени 🌱и каждый сезон возникает вопрос - что со всем этим делать?)

Песто мы с вами готовили, а вот что насчёт ароматного масла, которое может выручить в любую минуту, когда свежей зелени под рукой уже нет, а в холодное время года так и хочется кусочка вкусного лета 😢

Такое масло легко готовится и почти не занимает место в морозилке, зато очень пригождается в приготовлении паст, зажарок для ароматных супов, всевозможных гарниров, а приготовленный на таком масле омлет просто вскружит вам голову 💪🏼😉

Всем Мира и Любви 💚

Ингредиенты:
🌿150 г любой зелени (мяты, петрушки, базилика, укропа, зелёного лука и т.д., буквально берите все, что есть на грядке)
🌿150 г мягкого сливочного масла
🌿2-3 зубчика чеснока
🌿Соль, перец по вкусу
🔥1.78K👍960280👏45🥰30🤩15👎2😁2🆒2❤‍🔥1💋1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кто со мной? 💪🏼🙏😎

#Шефнаспорте
👍952🔥272👏13777🥰13🤔9😁5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья 😎 может в субботу рульку приготовим ?💪🏼❤️
👍2.77K🔥820180👏66🤩56🥰43🙏14
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья 😎 доброго всем утра и хорошего дня ✌🏽
Делитесь завтраком ❤️💚👇🏽

#ваши_завтраки
👍1.35K277🔥142🥰69🙏12🤩7
Петя ❤️
👍1.84K802🥰281🔥144😁33🤔2
Крутой боевик вам #наночьглядя
👍56577🔥71👏28😁3