Ученые предложили сушить рапс при помощи пищевой добавки
Красноярские ученые придумали, как сушить ценные семена рапса без ущерба для их качества. Вместо опасного нагрева они использовали доступную пищевую добавку (E518) — сульфат магния.
Семена смешали с кристаллами сульфата магния, и они бережно «вытянули» лишнюю влагу. Традиционная сушка горячим воздухом часто повреждает семена: масло портится, а всхожесть падает. Новый метод позволяет этого избежать.
Что получилось:
✅ Нужная влажность достигается всего за 1-4 часа.
✅ Всхожесть семян остается очень высокой — 89–92%.
✅ Сорбент можно использовать многократно, что делает процесс дешевле.
«В настоящее время рапс является одной из перспективных сельскохозяйственных культур. Масличные растения более рентабельны, чем зерновые, именно поэтому площади с посевами рапса растут с каждым годом. Преимущество сорбционной сушки в том, что она позволяет бережно удалять влагу из семян без использования тепла, обеспечивая тем самым более высокое качество продукции и снижая риск размножения вредных микроорганизмов, паразитирующих на семенах во время хранения. Кроме того, внедрение этих технологий может способствовать более эффективному использованию ресурсов, снижению энергозатрат и времени сушки", —- отмечает Елена Фоменко, кандидат химических наук, старший научный сотрудник Института химии и химической технологии СО РАН.
Разработка красноярских ученых имеет значительный потенциал для практического применения в агропромышленном комплексе. Подобные проекты могут стать основой для планируемого в регионе научно-производственного кампуса, где будет обеспечиваться тесная интеграция исследований с потребностями промышленных предприятий. Это позволит ускорить внедрение перспективных технологий послеуборочной обработки, что будет способствовать повышению качества семян, снижению потерь при хранении, обеспечению перерабатывающих предприятий высококачественным сырьем, а селекционных центров – высококачественным семенным материалом.
Материал подготовлен при поддержке Минобрнауки России в рамках Десятилетия науки и технологий.
#НаукаКрасноярска #КампусБудущего #КарьераВНауке #ДесятилетиеНаукиИТехнологий #Минобрнауки
Красноярские ученые придумали, как сушить ценные семена рапса без ущерба для их качества. Вместо опасного нагрева они использовали доступную пищевую добавку (E518) — сульфат магния.
Семена смешали с кристаллами сульфата магния, и они бережно «вытянули» лишнюю влагу. Традиционная сушка горячим воздухом часто повреждает семена: масло портится, а всхожесть падает. Новый метод позволяет этого избежать.
Что получилось:
✅ Нужная влажность достигается всего за 1-4 часа.
✅ Всхожесть семян остается очень высокой — 89–92%.
✅ Сорбент можно использовать многократно, что делает процесс дешевле.
«В настоящее время рапс является одной из перспективных сельскохозяйственных культур. Масличные растения более рентабельны, чем зерновые, именно поэтому площади с посевами рапса растут с каждым годом. Преимущество сорбционной сушки в том, что она позволяет бережно удалять влагу из семян без использования тепла, обеспечивая тем самым более высокое качество продукции и снижая риск размножения вредных микроорганизмов, паразитирующих на семенах во время хранения. Кроме того, внедрение этих технологий может способствовать более эффективному использованию ресурсов, снижению энергозатрат и времени сушки", —- отмечает Елена Фоменко, кандидат химических наук, старший научный сотрудник Института химии и химической технологии СО РАН.
Разработка красноярских ученых имеет значительный потенциал для практического применения в агропромышленном комплексе. Подобные проекты могут стать основой для планируемого в регионе научно-производственного кампуса, где будет обеспечиваться тесная интеграция исследований с потребностями промышленных предприятий. Это позволит ускорить внедрение перспективных технологий послеуборочной обработки, что будет способствовать повышению качества семян, снижению потерь при хранении, обеспечению перерабатывающих предприятий высококачественным сырьем, а селекционных центров – высококачественным семенным материалом.
Материал подготовлен при поддержке Минобрнауки России в рамках Десятилетия науки и технологий.
#НаукаКрасноярска #КампусБудущего #КарьераВНауке #ДесятилетиеНаукиИТехнологий #Минобрнауки
🔥7❤1👍1
В Красноярске открылась юбилейная музейная биеннале «Принцип надежды» с проектом ученых и художников «Всматриваясь в небо»
В Музейном центре «Площадь Мира» стартовала юбилейная биеннале «Принцип надежды». Одним из ключевых событий стал совместный проект с Красноярским научным центром СО РАН — инсталляция «Всматриваясь в небо». Над ним работали руководитель службы научных коммуникаций Красноярского научного центра, кандидат биологических наук Егор Задереев, искусствовед Александра Семенова и художник Анастасия Безвершук. Проект исследует точку пересечения научного поиска и художественного осмысления, задавая вопрос о том, как по-разному наука и искусство смотрят на космос — вечную загадку для человечества.
В основе инсталляции — панно-квадриптих Михаила Молибога, которое в 1980-90-е годы украшало фойе Красноярского научного центра. Как отмечает куратор Александра Семёнова, в то время декоративное искусство было возможностью отойти от канонов соцреализма.
Художник Анастасия Безвершук развивает эту тему, используя личные и научные земные образы. Для своей части инсталляции она использовала собственное УЗИ, пшеницу и создала комнату, имитирующую научный комплекс «БИОС-3».
Проект «Всматриваясь в небо» в рамках биеннале «Принцип надежды» наглядно демонстрирует, как мечта о космосе, рожденная в искусстве, находит свое практическое воплощение в научных лабораториях. Это диалог, в котором поэзия звездного неба встречается с суровой необходимостью выживания, а формула Эйнштейна превращается в колосок пшеницы на чужой планете.
В Музейном центре «Площадь Мира» стартовала юбилейная биеннале «Принцип надежды». Одним из ключевых событий стал совместный проект с Красноярским научным центром СО РАН — инсталляция «Всматриваясь в небо». Над ним работали руководитель службы научных коммуникаций Красноярского научного центра, кандидат биологических наук Егор Задереев, искусствовед Александра Семенова и художник Анастасия Безвершук. Проект исследует точку пересечения научного поиска и художественного осмысления, задавая вопрос о том, как по-разному наука и искусство смотрят на космос — вечную загадку для человечества.
В основе инсталляции — панно-квадриптих Михаила Молибога, которое в 1980-90-е годы украшало фойе Красноярского научного центра. Как отмечает куратор Александра Семёнова, в то время декоративное искусство было возможностью отойти от канонов соцреализма.
«Синтез искусства и науки задает сюжет: оставляя на Земле природу, технику, религию, советский космонавт-Бэтмен взмывает в космос и чертит знаменитую формулу Эйнштейна»,— комментирует Семёнова.
Художник Анастасия Безвершук развивает эту тему, используя личные и научные земные образы. Для своей части инсталляции она использовала собственное УЗИ, пшеницу и создала комнату, имитирующую научный комплекс «БИОС-3».
«Для исследователей космос — это не абстрактная мечта, а конкретная работа, где каждый день — это шаг к её воплощению,— подчеркивает Егор Задереев.
Ученые вглядываются в небо не как мечтатели, а как инженеры жизнеобеспечения».Красноярский вклад в космическую науку уникален: это не просто фантазии о звездах, а создание работающих технологий для жизни.
«Ответ на этот вопрос десятилетиями рождался в красноярском Академгородке... где ученые учились замкнуть цикл, чтобы крошечное зерно пшеницы стало таким же символом покорения космоса, как и ракета»— добавляет Задереев.
Проект «Всматриваясь в небо» в рамках биеннале «Принцип надежды» наглядно демонстрирует, как мечта о космосе, рожденная в искусстве, находит свое практическое воплощение в научных лабораториях. Это диалог, в котором поэзия звездного неба встречается с суровой необходимостью выживания, а формула Эйнштейна превращается в колосок пшеницы на чужой планете.
🔥7👍3❤1
Как на лунной базе будут выращивать еду и перерабатывать отходы
Полёт к Марсу или жизнь на лунной базе — это не только про ракеты. Главный вызов: как быть с ресурсами? Воду и воздух можно регенерировать, а что с едой и отходами? Взять с Земли запас на годы невозможно. Ученые из лаборатории проблем создания круговоротных процессов искусственных экосистем Института биофизики СО РАН создали систему, которая решает обе задачи сразу.
🚀Космическая ферма будущего
Ученые отрабатывают технологию, где всё работает по принципу «ничего не пропадает»:
Отходы → еда: специальный реактор за несколько часов превращает отходы жизнедеятельности экипажа в жидкое удобрение.
Замкнутый цикл: этим раствором поливают растения. Лишняя соль из раствора не выбрасывается, а идет на выращивание питательных водорослей.
Цепочка питания: водорослями кормят рачков, а ими, в свою очередь, — рыб (например, тилапию). Так у космонавтов появится источник свежего белка прямо на борту.
Представьте: экипаж на лунной базе. Каждый день образуются отходы жизнедеятельности, и их нельзя просто выбросить в космос. Пространство и ресурсы ограничены. Одна из задач — максимально быстрая переработка отходов в замкнутой системе. Необходимо утилизировать суточную норму отходов за те же сутки, чтобы ничего не копилось.
⚡Как ученые этого добиваются?
Сердце этого процесса — реактор «мокрого» сжигания.
- Скорость: всего за 3-4 часа он перерабатывает отходы трёх человек в чистый, минерализованный раствор.
- Технология: под действием переменного тока в перекиси водорода происходит быстрое окисление — своего рода «молния» в жидкости, которая расщепляет сложные органические вещества на простые элементы, пригодные для питания растений.
Этим раствором можно сразу поливать растения (например, салат) в специальной фитотронной камере. Так ученые замыкают цикл «отходы → еда» в рекордные сроки. Это основа будущей системы жизнеобеспечения, без которой долгосрочные миссии на Марс и Луну невозможны.
Подобные разработки могут стать основой для планируемого в регионе научно-производственного кампуса. Такая интеграция позволит быстрее внедрять перспективные методы в практику. Материал подготовлен при поддержке гранта Минобрнауки России в рамках Десятилетия науки и технологий.
#НаукаКрасноярска #КампусБудущего #КарьераВНауке #ДесятилетиеНаукиИТехнологий #Минобрнауки
Полёт к Марсу или жизнь на лунной базе — это не только про ракеты. Главный вызов: как быть с ресурсами? Воду и воздух можно регенерировать, а что с едой и отходами? Взять с Земли запас на годы невозможно. Ученые из лаборатории проблем создания круговоротных процессов искусственных экосистем Института биофизики СО РАН создали систему, которая решает обе задачи сразу.
🚀Космическая ферма будущего
Ученые отрабатывают технологию, где всё работает по принципу «ничего не пропадает»:
Отходы → еда: специальный реактор за несколько часов превращает отходы жизнедеятельности экипажа в жидкое удобрение.
Замкнутый цикл: этим раствором поливают растения. Лишняя соль из раствора не выбрасывается, а идет на выращивание питательных водорослей.
Цепочка питания: водорослями кормят рачков, а ими, в свою очередь, — рыб (например, тилапию). Так у космонавтов появится источник свежего белка прямо на борту.
«Наши эксперименты — это фундамент для будущих автономных колоний в космосе. Мы создаем биологическую систему жизнеобеспечения, без которой долговременное присутствие человека за пределами Земли просто немыслимо»- комментирует заведующий лабораторией Трифонов Сергей Викторович кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Института биофизики СО РАН.
Представьте: экипаж на лунной базе. Каждый день образуются отходы жизнедеятельности, и их нельзя просто выбросить в космос. Пространство и ресурсы ограничены. Одна из задач — максимально быстрая переработка отходов в замкнутой системе. Необходимо утилизировать суточную норму отходов за те же сутки, чтобы ничего не копилось.
⚡Как ученые этого добиваются?
Сердце этого процесса — реактор «мокрого» сжигания.
- Скорость: всего за 3-4 часа он перерабатывает отходы трёх человек в чистый, минерализованный раствор.
- Технология: под действием переменного тока в перекиси водорода происходит быстрое окисление — своего рода «молния» в жидкости, которая расщепляет сложные органические вещества на простые элементы, пригодные для питания растений.
Этим раствором можно сразу поливать растения (например, салат) в специальной фитотронной камере. Так ученые замыкают цикл «отходы → еда» в рекордные сроки. Это основа будущей системы жизнеобеспечения, без которой долгосрочные миссии на Марс и Луну невозможны.
Подобные разработки могут стать основой для планируемого в регионе научно-производственного кампуса. Такая интеграция позволит быстрее внедрять перспективные методы в практику. Материал подготовлен при поддержке гранта Минобрнауки России в рамках Десятилетия науки и технологий.
#НаукаКрасноярска #КампусБудущего #КарьераВНауке #ДесятилетиеНаукиИТехнологий #Минобрнауки
🔥9👍3👏2🤣1
Как ученые превращают отходы в плодородную почву
Пока одни установки работают для космоса, другие решают не менее важную земную задачу: восстановление плодородия почв в связи с их обеднением, эрозией и в целом такой глобальной проблемой как изменение климата. Цель ученых — создание почвоподобного субстрата (ППС) — живой, плодородной земли из органических отходов.
Медленная переработка с целью создания почвоподобного субстрата (ППС), который может играть роль углеродного депо, снижая выброс углерода в атмосферу, и плодородной почвы, с помощью которой можно восстанавливать обедненные земли.
Почему это важно?
- Углеродный след: ППС работает как «углеродное депо», надежно связывая углерод из отходов и не выпуская его в атмосферу в виде CO2.
- Новая жизнь: ученые создают плодородную почву там, где она истощена или уничтожена. Эта почва подходит для восстановления земель, рекультивации территорий и сельского хозяйства.
Особенно это важно для Арктических территорий, которые занимают 30% территорий России. Представьте арктический посёлок. Доставка свежих овощей сложна и дорога, а вырастить их на вечной мерзлоте — почти невозможно. Ученые лаборатории проблем создания круговоротных процессов искусственных экосистем Института биофизики СО РАН работают над технологией, которая сможет обеспечить северян свежей зеленью круглый год, прямо на месте.
Эта технология даст Арктике:
- Независимость от поставок: создание автономных «зеленых оазисов» в суровых условиях.
- Питание и здоровье: постоянное наличие свежих витаминов на столе.
- Решение проблемы отходов: система замкнутого цикла превращает органические отходы в ценные ресурсы, минуя хрупкую экосистему Севера.
Как это происходит?
Ученые используют медленное, биологическое компостирование.
- Компост: солома и ботва перерабатываются в основу для ППС.
- Биологический цикл: в этом процессе участвуют дождевые черви, и даже так нелюбимые нами тараканы, которые превращают стерилизованные отходы в ценнейший гумус.
- Аквакультура: излишки питательных веществ направляются в систему с водорослями, ряской и рыбками (гуппи, тилапия), создавая сложную, устойчивую экосистему.
Ученые не просто утилизируют мусор. Они создают из него новую жизнь — плодородную землю, которая накормит будущие поколения и поможет нашей планете.
Подобные разработки могут стать основой для планируемого в регионе научно-производственного кампуса. Такая интеграция позволит быстрее внедрять перспективные методы в практику. Материал подготовлен при поддержке гранта Минобрнауки России в рамках Десятилетия науки и технологий.
#НаукаКрасноярска #КампусБудущего #КарьераВНауке #ДесятилетиеНаукиИТехнологий #Минобрнауки
Пока одни установки работают для космоса, другие решают не менее важную земную задачу: восстановление плодородия почв в связи с их обеднением, эрозией и в целом такой глобальной проблемой как изменение климата. Цель ученых — создание почвоподобного субстрата (ППС) — живой, плодородной земли из органических отходов.
Медленная переработка с целью создания почвоподобного субстрата (ППС), который может играть роль углеродного депо, снижая выброс углерода в атмосферу, и плодородной почвы, с помощью которой можно восстанавливать обедненные земли.
Почему это важно?
- Углеродный след: ППС работает как «углеродное депо», надежно связывая углерод из отходов и не выпуская его в атмосферу в виде CO2.
- Новая жизнь: ученые создают плодородную почву там, где она истощена или уничтожена. Эта почва подходит для восстановления земель, рекультивации территорий и сельского хозяйства.
Особенно это важно для Арктических территорий, которые занимают 30% территорий России. Представьте арктический посёлок. Доставка свежих овощей сложна и дорога, а вырастить их на вечной мерзлоте — почти невозможно. Ученые лаборатории проблем создания круговоротных процессов искусственных экосистем Института биофизики СО РАН работают над технологией, которая сможет обеспечить северян свежей зеленью круглый год, прямо на месте.
Эта технология даст Арктике:
- Независимость от поставок: создание автономных «зеленых оазисов» в суровых условиях.
- Питание и здоровье: постоянное наличие свежих витаминов на столе.
- Решение проблемы отходов: система замкнутого цикла превращает органические отходы в ценные ресурсы, минуя хрупкую экосистему Севера.
«Мы создаем аналог плодородной почвы и «минеральную воду» для растений из того, что обычно считается мусором. В специальных установках отходы быстро перерабатываются в питательный раствор. На нем мы уже успешно выращиваем сочный салат, а излишки соли отправляем на подкормку водорослей»- комментирует заведующий лабораторией Трифонов Сергей кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Института биофизики СО РАН.
Как это происходит?
Ученые используют медленное, биологическое компостирование.
- Компост: солома и ботва перерабатываются в основу для ППС.
- Биологический цикл: в этом процессе участвуют дождевые черви, и даже так нелюбимые нами тараканы, которые превращают стерилизованные отходы в ценнейший гумус.
- Аквакультура: излишки питательных веществ направляются в систему с водорослями, ряской и рыбками (гуппи, тилапия), создавая сложную, устойчивую экосистему.
Ученые не просто утилизируют мусор. Они создают из него новую жизнь — плодородную землю, которая накормит будущие поколения и поможет нашей планете.
Подобные разработки могут стать основой для планируемого в регионе научно-производственного кампуса. Такая интеграция позволит быстрее внедрять перспективные методы в практику. Материал подготовлен при поддержке гранта Минобрнауки России в рамках Десятилетия науки и технологий.
#НаукаКрасноярска #КампусБудущего #КарьераВНауке #ДесятилетиеНаукиИТехнологий #Минобрнауки
🔥10❤2🤔1🥱1
Академик Василий Филиппович Шабанов стал почетными гражданином Красноярского края
На сессии Законодательного Собрания Красноярского края академику Василию Филипповичу Шабанову присвоено почётное звание — «Почётный гражданин Красноярского края». Эта высокая честь стала признанием его значительного вклада в развитие науки и образования региона и России.
Как отмечается на сайте Законодательного собрания Красноярского края Василий Филиппович Шабанов, научный руководитель Федерального исследовательского центра «Красноярский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук, академик РАН. В.Ф. Шабанов – крупнейший специалист в области физики кристаллических сред, автор и соавтор более 350 научных работ, в том числе 8 монографий и 25 патентов на изобретения. Основатель ведущей школы России по исследованию спектроскопии анизотропных сред, физико-химических свойств оптических материалов. В.Ф. Шабанов активно участвует в подготовке научных кадров, более тридцати лет преподает в Сибирском федеральном университете и Сибирском государственном университете науки технологий им. академика Решетнёва, является членом учёных советов этих университетов, членом Наблюдательного совета Сибирского федерального университета, членом Совета ректоров вузов Красноярского края. Под его руководством защищено 7 докторских и более 20 кандидатских диссертаций.
С 1988 по 2016 год В.Ф. Шабанов являлся председателем Президиума Красноярского научного центра СО АН СССР (РАН), в 2016 году – организатор и первый директор ФИЦ КНЦ СО РАН, с 2017 года – научный руководитель центра. В эти без малого четыре десятилетия Василий Филиппович приложил титанические усилия для поддержания науки, подготовки и финансирования научных кадров, обновления оборудования.
Присвоение звания «Почётный гражданин Красноярского края» подчеркивает значимость его вклада в развитие науки и образования региона, а также его роль в сохранении и укреплении научного потенциала Сибири.
На сессии Законодательного Собрания Красноярского края академику Василию Филипповичу Шабанову присвоено почётное звание — «Почётный гражданин Красноярского края». Эта высокая честь стала признанием его значительного вклада в развитие науки и образования региона и России.
Как отмечается на сайте Законодательного собрания Красноярского края Василий Филиппович Шабанов, научный руководитель Федерального исследовательского центра «Красноярский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук, академик РАН. В.Ф. Шабанов – крупнейший специалист в области физики кристаллических сред, автор и соавтор более 350 научных работ, в том числе 8 монографий и 25 патентов на изобретения. Основатель ведущей школы России по исследованию спектроскопии анизотропных сред, физико-химических свойств оптических материалов. В.Ф. Шабанов активно участвует в подготовке научных кадров, более тридцати лет преподает в Сибирском федеральном университете и Сибирском государственном университете науки технологий им. академика Решетнёва, является членом учёных советов этих университетов, членом Наблюдательного совета Сибирского федерального университета, членом Совета ректоров вузов Красноярского края. Под его руководством защищено 7 докторских и более 20 кандидатских диссертаций.
С 1988 по 2016 год В.Ф. Шабанов являлся председателем Президиума Красноярского научного центра СО АН СССР (РАН), в 2016 году – организатор и первый директор ФИЦ КНЦ СО РАН, с 2017 года – научный руководитель центра. В эти без малого четыре десятилетия Василий Филиппович приложил титанические усилия для поддержания науки, подготовки и финансирования научных кадров, обновления оборудования.
Присвоение звания «Почётный гражданин Красноярского края» подчеркивает значимость его вклада в развитие науки и образования региона, а также его роль в сохранении и укреплении научного потенциала Сибири.
🔥15👍5🏆4👏1🥱1