В пищевых добавках с омега-3 нашли меньше полезных веществ, чем обещал производитель
Ученые показали, что большинство БАДов с омега-3 содержат только от 16% до 85% полезных жирных кислот от заявленной на упаковке дозы.
Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, особенно эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК) кислоты, играют ключевую роль в работе организма. Они необходимы для нормального функционирования органов и тканей, и особенно сердечно-сосудистой и нервной систем, а также мышц. Поскольку их достаточное количество с пищей получает менее 5% населения, миллионы людей пытаются восполнить дефицит ЭПК и ДГК, принимая пищевые добавки с ними. Однако слепо доверять информации на этикетках оказалось нельзя.
Специалисты Красноярского научного центра СО РАН и Сибирского федерального университета проанализировали пятнадцать пищевых добавок в капсулах от различных российских и зарубежных производителей.
Результаты показали несоответствие между заявленным на этикетке и реальным содержанием ЭПК и ДГК в препаратах. Практически во всех образцах фактическое количество этих ценных веществ было ниже заявленного. Капсулы содержали от 16% до 85% от обещанной дозы.
Ученые показали, что большинство БАДов с омега-3 содержат только от 16% до 85% полезных жирных кислот от заявленной на упаковке дозы.
Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, особенно эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК) кислоты, играют ключевую роль в работе организма. Они необходимы для нормального функционирования органов и тканей, и особенно сердечно-сосудистой и нервной систем, а также мышц. Поскольку их достаточное количество с пищей получает менее 5% населения, миллионы людей пытаются восполнить дефицит ЭПК и ДГК, принимая пищевые добавки с ними. Однако слепо доверять информации на этикетках оказалось нельзя.
Специалисты Красноярского научного центра СО РАН и Сибирского федерального университета проанализировали пятнадцать пищевых добавок в капсулах от различных российских и зарубежных производителей.
Результаты показали несоответствие между заявленным на этикетке и реальным содержанием ЭПК и ДГК в препаратах. Практически во всех образцах фактическое количество этих ценных веществ было ниже заявленного. Капсулы содержали от 16% до 85% от обещанной дозы.
«Очевидно, что обнаруженное несоответствие препятствует расчетам врачами и пациентами адекватных количеств БАД. Бурно развивающийся рынок фармакологических препаратов и лекарственных форм ЭПК и ДГК, ежегодно получающий их новые наименования, требует контроля для более обоснованного выбора тех или иных капсул к применению в оздоровительных целях», — комментирует результаты один из авторов исследования Михаил Гладышев, член-корреспондент РАН, заведующий лабораторией экспериментальной гидроэкологии Института биофизики СО РАН, профессор СФУ.
🔥9😱5❤4👍2🤨1
Грибы и бактерии против химии: красноярские учёные создают безопасные биопрепараты
Интенсивное сельское хозяйство зависит от химии, которая вредит почве и опылителям. Учёные Красноярского научного центра СО РАН предлагают решение — биопрепараты на основе грибов и бактерий.
🍄 Trichoderma защищает растения от болезней и стимулирует рост.
🐛Beauveria избирательно уничтожает опасных насекомых-вредителей, но безопасен для пчёл.
🦠Грибные вирусы заражают только патогенные грибы, обеспечивая долгосрочную защиту.
Препараты уже успешно проходят испытания в крае. Это шаг к умному земледелию в гармонии с природой.
Подробнее — в большом интервью Newslab с профессором Игорем Павловым.
Материал подготовлен при поддержке гранта Минобрнауки России в рамках Десятилетия науки и технологий.
Интенсивное сельское хозяйство зависит от химии, которая вредит почве и опылителям. Учёные Красноярского научного центра СО РАН предлагают решение — биопрепараты на основе грибов и бактерий.
🍄 Trichoderma защищает растения от болезней и стимулирует рост.
🐛Beauveria избирательно уничтожает опасных насекомых-вредителей, но безопасен для пчёл.
🦠Грибные вирусы заражают только патогенные грибы, обеспечивая долгосрочную защиту.
Препараты уже успешно проходят испытания в крае. Это шаг к умному земледелию в гармонии с природой.
Подробнее — в большом интервью Newslab с профессором Игорем Павловым.
Материал подготовлен при поддержке гранта Минобрнауки России в рамках Десятилетия науки и технологий.
🔥7👍2❤1
Сибирские учёные создали гибридов двух опасных вредителей леса. Зачем?
Красноярские биологи скрестили двух опасных вредителей тайги — прожорливого сибирского и более «разборчивого» соснового шелкопрядов.
Что выяснилось? Гибриды могут получиться естественным образом в природе. Самцы соснового шелкопряда способны откликаться на половой феромон самок сибирского, а значит, шанс появления гибридов в природе ненулевой. Поэтому ученые решили действовать на опережение - проверили гипотезу в лаборатории. Гибриды действительно оказались жизнеспособны и уже дали второе поколение в лаборатории. Это доказывает, что в природе такое скрещивание возможно.
Зачем это нужно? Чтобы понять, наследуют ли гибриды худшие черты (например, прожорливость и скорость распространения) и научиться быстро их идентифицировать. Это критически важно для защиты лесов, особенно с учётом карантинного статуса сибирского шелкопряда.
Подроднее об исследовании читайте здесь.
ФИЦ КНЦ СО РАН
Красноярские биологи скрестили двух опасных вредителей тайги — прожорливого сибирского и более «разборчивого» соснового шелкопрядов.
Что выяснилось? Гибриды могут получиться естественным образом в природе. Самцы соснового шелкопряда способны откликаться на половой феромон самок сибирского, а значит, шанс появления гибридов в природе ненулевой. Поэтому ученые решили действовать на опережение - проверили гипотезу в лаборатории. Гибриды действительно оказались жизнеспособны и уже дали второе поколение в лаборатории. Это доказывает, что в природе такое скрещивание возможно.
Зачем это нужно? Чтобы понять, наследуют ли гибриды худшие черты (например, прожорливость и скорость распространения) и научиться быстро их идентифицировать. Это критически важно для защиты лесов, особенно с учётом карантинного статуса сибирского шелкопряда.
Подроднее об исследовании читайте здесь.
ФИЦ КНЦ СО РАН
❤10👍1😭1
Красноярская ученица Базовой школы РАН, а ныне студентка КрасГМУ Анастасия Сиделева совместно с учеными Института химии и химической технологии СО РАН разработали солнцезащитный крем на основе лигнина — отхода целлюлозно-бумажного производства («из опилок»).
Модифицированный лигнин сосны обеспечивает крем защитой SPF 5-10, подходящей для повседневного использования. Лигнин обладает высокой антиоксидантной активностью, противовирусными и противомикробными свойствами. Кроме того, лигнин достаточно безопасен для кожи, так как частицы лигнина не проходят через кожные барьеры.
Разработка не только создаёт безопасную альтернативу синтетическим UV-фильтрам, но и предлагает экологичное решение: утилизирует отходы.
Исследование поддержано Красноярским краевым фондом науки (проект № 20231211-07330) и выполнено в рамках госзадания ИХХТ СО РАН (проект FWES 2021-0012).
ФИЦ КНЦ СО РАН
Модифицированный лигнин сосны обеспечивает крем защитой SPF 5-10, подходящей для повседневного использования. Лигнин обладает высокой антиоксидантной активностью, противовирусными и противомикробными свойствами. Кроме того, лигнин достаточно безопасен для кожи, так как частицы лигнина не проходят через кожные барьеры.
Разработка не только создаёт безопасную альтернативу синтетическим UV-фильтрам, но и предлагает экологичное решение: утилизирует отходы.
Исследование поддержано Красноярским краевым фондом науки (проект № 20231211-07330) и выполнено в рамках госзадания ИХХТ СО РАН (проект FWES 2021-0012).
ФИЦ КНЦ СО РАН
🔥12👍7🤣5❤3
Учёные, производственники и медики Красноярска объединились для прорыва в биомедицине
Красноярский научный центр СО РАН, КрасГМУ и АО «НПП «Радиосвязь» подписали соглашение о сотрудничестве до 2035 года. Его цель — совместная разработка и серийное производство высокотехнологичных медицинских изделий и лекарств.
Первым продуктом станет уникальная для России разработка — система диагностики рака лёгкого и молочной железы методом жидкостной биопсии. В основе — аптамеры, которые одновременно являются и диагностической системой, и системой доставки лекарств (тераностика).
Партнёрство позволит внедрять передовые научные разработки в практическую медицину и создаст в регионе мощный биомедицинский кластер.
ФИЦ КНЦ СО РАН
Красноярский научный центр СО РАН, КрасГМУ и АО «НПП «Радиосвязь» подписали соглашение о сотрудничестве до 2035 года. Его цель — совместная разработка и серийное производство высокотехнологичных медицинских изделий и лекарств.
Первым продуктом станет уникальная для России разработка — система диагностики рака лёгкого и молочной железы методом жидкостной биопсии. В основе — аптамеры, которые одновременно являются и диагностической системой, и системой доставки лекарств (тераностика).
Партнёрство позволит внедрять передовые научные разработки в практическую медицину и создаст в регионе мощный биомедицинский кластер.
ФИЦ КНЦ СО РАН
🔥13❤3👍2
Ученые создали новые суперкислотные катализаторы для промышленности
Исследователи из Красноярского научного центра СО РАН и Института им. Арбузова РАН синтезировали серию водорастворимых фосфокумаринов. Эти соединения обладают неожиданно высокой кислотностью, что открывает новые возможности для химической индустрии.
📌 Почему это важно?
- Новые вещества могут стать основой для высокоэффективных кислотных катализаторов.
- Упрощен одностадийный синтез без многоступенчатых процедур.
- Соединения светятся в УФ-свете, что можно использовать в биохимических исследованиях.
«Открытие позволяет создавать более эффективные катализаторы для многих химических производств и процессов экстракции», — рассказал Максим Лутошкин, кандидат химических наук, научный сотрудник Лаборатории молекулярной спектроскопии и анализа Института химии и химической технологии СО РАН.
Исследование поддержано Российским научным фондом (№ 25-73-20015).
ФИЦ КНЦ СО РАН
Исследователи из Красноярского научного центра СО РАН и Института им. Арбузова РАН синтезировали серию водорастворимых фосфокумаринов. Эти соединения обладают неожиданно высокой кислотностью, что открывает новые возможности для химической индустрии.
📌 Почему это важно?
- Новые вещества могут стать основой для высокоэффективных кислотных катализаторов.
- Упрощен одностадийный синтез без многоступенчатых процедур.
- Соединения светятся в УФ-свете, что можно использовать в биохимических исследованиях.
«Открытие позволяет создавать более эффективные катализаторы для многих химических производств и процессов экстракции», — рассказал Максим Лутошкин, кандидат химических наук, научный сотрудник Лаборатории молекулярной спектроскопии и анализа Института химии и химической технологии СО РАН.
Исследование поддержано Российским научным фондом (№ 25-73-20015).
ФИЦ КНЦ СО РАН
❤6🔥5
25 декабря в 19:00 | Бар «River Dogs» превратится
в Science Bar 💥
Самое интересное
из мира науки с привкусом
предновогоднего крафтового настроения.
Приходите в бар,
чтобы узнать из первых рук главные научные новости
2025 года об открытиях
красноярских учёных.
Что будет:
⛓️💥 Егор Задереев, кандидат биологических наук —
расскажет о самых ярких научных прорывах этого года.
⛓⛓ Анастасия Тамаровская,
научный фотограф — покажет и расскажет о научной фотографии.
Увидим макромир, эксперименты и лица науки через её объектив.
Говорим просто о сложном,
общаемся, задаём вопросы.
Начало в 19:00
❤️🔥Вход свободный!❤️🔥
⛓️💥Science. ⛓⛓Фото.
⛓️💥Бар. ⭐️Новый год.
🩶 Тем, кто придёт в костюмах по мотивам сериала "Рик и Морти"
или других научно-фантастических персонажей — специальный приз 🩶
в Science Bar 💥
Самое интересное
из мира науки с привкусом
предновогоднего крафтового настроения.
Приходите в бар,
чтобы узнать из первых рук главные научные новости
2025 года об открытиях
красноярских учёных.
Что будет:
⛓️💥 Егор Задереев, кандидат биологических наук —
расскажет о самых ярких научных прорывах этого года.
⛓⛓ Анастасия Тамаровская,
научный фотограф — покажет и расскажет о научной фотографии.
Увидим макромир, эксперименты и лица науки через её объектив.
Говорим просто о сложном,
общаемся, задаём вопросы.
Начало в 19:00
❤️🔥Вход свободный!❤️🔥
⛓️💥Science. ⛓⛓Фото.
⛓️💥Бар. ⭐️Новый год.
🩶 Тем, кто придёт в костюмах по мотивам сериала "Рик и Морти"
или других научно-фантастических персонажей — специальный приз 🩶
❤6🔥5👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Академгородке зажгли новогоднюю ёлку. Совсем скоро будут готовы и горки. Ученые Красноярского научного центра СО РАН поздравили ребят с наступающим новым годом, а Дедушка Мороз вместе со Снегурочкой, Мишкой и Зайчиком подарили подарки за стихи.
Зрители вдохновились огненным шоу Мото-театра Александра Елагина, как пожеланием яркого и насыщенного нового года.
Весёлых новогодних каникул желает Красноярский научный центр СО РАН.
Зрители вдохновились огненным шоу Мото-театра Александра Елагина, как пожеланием яркого и насыщенного нового года.
Весёлых новогодних каникул желает Красноярский научный центр СО РАН.
🔥14❤10👍2
Самые заметные новости о результатах исследований красноярских ученых 2025 года
По традиции в конце года cлужба научных коммуникаций подводит итоги медиа-заметности новостей, которые подготовлены на основе научных результатов учёных Красноярского научного центра СО РАН. В этом нам помогает «Медиалогия» — система мониторинга и анализа средств массовой информации. С помощью «Медиалогии» для каждой новости можно посмотреть количество сообщений и охват аудитории. Также она рассчитывает Медиаиндекс – оценку заметности информационного повода в СМИ.
А сейчас предлагаем вспомнить уходящий год и посмотреть на самые заметные научные новости, связанные с работой сотрудников Красноярского научного центра СО РАН. Ведь любые планы и проекты основаны в первую очередь на тех разработках, которые ведутся учёными центра. В подборку попали представители практически всех институтов и направлений.
Подробнее здесь
ФИЦ КНЦ СО РАН
По традиции в конце года cлужба научных коммуникаций подводит итоги медиа-заметности новостей, которые подготовлены на основе научных результатов учёных Красноярского научного центра СО РАН. В этом нам помогает «Медиалогия» — система мониторинга и анализа средств массовой информации. С помощью «Медиалогии» для каждой новости можно посмотреть количество сообщений и охват аудитории. Также она рассчитывает Медиаиндекс – оценку заметности информационного повода в СМИ.
А сейчас предлагаем вспомнить уходящий год и посмотреть на самые заметные научные новости, связанные с работой сотрудников Красноярского научного центра СО РАН. Ведь любые планы и проекты основаны в первую очередь на тех разработках, которые ведутся учёными центра. В подборку попали представители практически всех институтов и направлений.
Подробнее здесь
ФИЦ КНЦ СО РАН
🔥15👍1