Словарь дореволюционного загула

Во втором эпизоде нашего аудиосериала есть такой отрывок:

«И потекли годы, похожие один на другой, как верстовые столбы. Лишь возникновение виттевских казёнок изменило местопребывание Барона во время его запоев. Вместо косу́шек и крючков, которые до этого можно было выпить тут же, в кабаке за стойкой или даже за одиноким, грубо сколоченным столом, закусив солёной капустой или огурцом, теперь приходилось покупать шка́лики и мерза́вчики, и пить их на улице, прямо из горлышка. Поэтому, отвергнув казёнки, Барон избрал своей резиденцией трактир Андрея Иваныча на Коровьем базаре».

Всё понятно? Нам — нет. Давайте разбираться.

🏘 Виттевские казёнки — это официальные государственные магазины, где продавали легальный алкоголь. С лета 1893 года министр Сергей Витте ввёл новые правила алкогольной торговли. Государство контролировало качества продукта. Но жители империи негодовали. Ведь появилась минимальная цена на водку.

🥤Косушка — 307 мл, то есть полбутылки или 1/40 ведра.

🍹Крючок — это просто другое название чарки. Объём — 123 мл. Кабатчик наливал её специальным мерным ковшиком, похожим на крючок. Отсюда и название.

🍶 Шкалик — это уже новая мера, установленная министром. 1/100 ведра, то есть 123 мл. Разница в том, что дореформенная чарка в разных губерниях и заведениях могла таки быть побольше. И подешевле.

👿 Мерзавчик — 1/200 ведра, чуть больше 60 мл. Таким не напьёшься, придётся брать ещё. Поэтому и «мерзавчик». Кстати, сегодня этим словом казанские музыканты называют короткий альбом на 6 треков.

🐮 А с трактиром на Коровьем базаре всё просто всё сложно. Мы сначала решили, что это район Мокрой слободы, улица Коротченко. Но ошиблись. Спасибо историку Алексею Клочкову. Коровий торг был в районе Подлужной улицы. Но во времена Андреева уже не работал. Куда же ходил выпивать Барон?

В общем, где-то в середине 1890-х годов кабаки позакрывались. Сапожнику Ивану «Барону» Фёдоровичу в казённых лавках не понравилось. Но, благо, он нашёл себе трактир, где цена-качество радовали. А что с Бароном случилось потом? Слушайте в аудиосериале «Силуэты старой Казани»: Mave, Яндекс Музыка, Apple Podcasts.

Новые эпизоды выходят раз в две недели по четвергам. Третья глава «Узенькая улица» — 14 ноября.

Крот Казанский — проект о локальной истории Казани и Поволжья.

​​Уникальная казанская газета и выпуск, который её погубил

В 1921–1922 году в Казани жил писатель Михаил Осоргин. Его едва не расстреляли и выслали из Москвы по сфабрикованному делу «Комитета помощи голодающим». В Казани Осоргин хорошо устроился. Благо, сопроводительные документы чекисты потеряли ещё в поезде.

Осоргин организовал в Казани книжный магазин на углу улиц Баумана и Кави Наджми, приходил на литературные вечера в университет и был завсегдатаем театра. Он закрутил роман с местной поэтессой Верой Клюевой. А главное — помог организовать «Литературную газету». Это была в те годы единственная в стране частная газета об искусстве.

За техническую сторону дела отвечал Сергей Арбатов: «нелепый местный поэт с забавным прошлым». В своё время он служил в ЧК, но отпустил приговорённых к расстрелу и потерял должность. Редакция газеты располагалась на спуске нынешней улицы Бутлерова, в доме номер 19. Сегодня там строят новые жилые дома.

Осоргин поначалу скрывал своё участие в «Литературной газете». Всё-таки он был высланный «враг народа». Но привлекал к работе столичных друзей. Например, писали для газеты Борис Пастернак и Борис Пильняк, а ещё популярный до революции критик Юлий Айхенвальд. Из казанцев — искусствоведы Пётр Дульский и Борис Денике.

Местная цензура, по словам Осоргина, газету не трогала. Но шестой номер за 1922 год лёг на стол некоего московского начальника. Этот февральский номер, кстати, можно прочитать онлайн.

Возможно москвичей разозлила статья о свободной печати на третьей странице? Или стихи казанского историка Милицы Нечкиной про страсти и Италию? Очень интересная дама, кстати. Мы про неё ещё расскажем. К счастью, в 1922 году никого из редакции не арестовали. Но газету закрыли. Если у вас есть варианты, что в казанской «Литературной газете» насторожило правительство, пишите в комментарии.

Крот Казанский — проект о локальной истории и культуре Татарстана и Поволжья.

Третья глава нашего аудиосериала! Про маленькую улочку, которую от города отделяли «чёрные моря»

🏚 В конце XIX века вдали от центра Казани жила своей жизнью улица Узенькая в Суконной слободе. Лужи здесь были такие, что можно утонуть. Зато аренда стоила очень дёшево. Кем работали и как отдыхали жители городской окраины? Вы узнаете из третьей главы книги «Силуэты старой Казани» (1936). Её автор — журналист Иван Андреев. В основу текста легли его детские воспоминания, рассказы современников и документы. Текст ранее не публиковался.

Послушать подкаст «Силуэты старой Казани» можно прямо в Телеграме.
А подписаться на новые выпуски в Яндекс Музыке, Apple Podcasts и на других стримингах.

🏙 Главу можно послушать прямо на Узенькой улице. Она сохранилась. Сегодня — это часть улицы Островского от Назарбаева до Миннуллина. Здесь стоят элитные жилые комплексы, но как-то пустовато. Наушники и подкаст — то что поможет разукрасить прогулку. Выходите на станции метро Суконная слобода и по Островского двигайтесь в центр.

Текст ранее не публиковался. Аудиосериал создан командой краеведческого проекта «Крот Казанский».

​​Молочные реки для Николая Фешина

Сегодня исполняется 143 года со дня рождения художника Николая Фешина. И мы хотим поделиться интересной находкой.

В 1920 году супруга Фешина Александра Белькович с дочерью жили на даче рядом с посёлком Васильево. В городе тогда было опасно и голодно. Николаю приходилось много работать, он преподавал молодым советским художникам. К семье удавалось вырваться лишь ненадолго, раз в несколько недель.

Чтобы порадовать мужа, который очень любил сметану, Александра даже завела корову. И доила её сама, хотя была дворянкой. Слуги к тому времени разбежались.

Я беру бадью с водой, которую принесла с собой, и обмываю её (коровы) вымя, затем вытираю полотенцем. По мере того, как я это делаю, мясистый сосуд под моими руками наполняется и нагревается, и к тому времени, когда я берусь за знаменитое доильное ведро, которое тётя Марфа подарила мне на удачу, молоко начинает капать, падая на дно ведёрка белыми жемчужинами.

Поспешив закончить приготовления, я смазала маслом ладони и приступила к священнодействию. При первом же моём прикосновении стекают две струйки молока, сверкающие на солнце, они звенят двумя высокими весёлыми мелодиями в пустом ведре, как колокольчики. По мере того, как я продолжаю, пена поднимается и звон ослабевает; становясь всё тише, он постепенно превращается в простое жужжание, а жемчужная пена кувыркается в голубом ведре, словно обрывок облака, парящий в весеннем небе.

Это цитата из рассказа, который Александра написала уже в эмиграции на английском языке. Мы перевели его и скоро опубликуем в нашей серии «Аудиопроза». Не пропустите.

Крот Казанский — проект о локальной истории и культуре Татарстана и Поволжья.

​​Сверкающая свастика в университете: об одном неудачном эксперименте

В конце 1930-х годов профессор Евгений Завойский читал в Казанском государственном университете курс общей физики для второкурсников. На одной из его лекций ассистент показывал опыт с несколькими кристаллами. Через них пропустили свет. На экране за спиной профессора Завойского появилась яркая свастика, вписанная в круг. Свастика вращалась, переливалась всеми цветами радуги. Завойскому пришлось подробно объяснить принцип этого явления. Он называется «спираль Эри» и связан с формой двуосных кристаллов.

Как только занятие закончилось, с первой парты вскочил студент и побежал в партком. Через 30 минут Завойского вызвали к ректору, а кристаллы изъяли. Самое печальное, что физик за день до этого предупреждал ассистента, что именно этот опыт ни в коем случае показывать нельзя. В городе было неспокойно. Недавно арестовали ректора Носона-Бера Векслина.

Началась проверка. Партком университета и сотрудники НКВД сформировали комиссию. Рассматривали кристаллы в поисках запретного знака. Академия Наук боялась делать официальное заключение. Обещали прислать специалистов в Казань, но позже. Завойский пытался доказать, что ничего страшного в «спиралях Эри» нет. Что кристаллы подарены университету ещё в 1909 году.

А по университету и городу уже пошли слухи о фашистской пропаганде на физфаке. В итоге для Завойского всё закончилось благополучно. А вот лаборанта Николаева вынудили уйти из университета.

Всего через несколько лет, в 1944 году Евгений Завойский открыл электронный парамагнитный резонанс — явление в фундаментальной физике, которое стало основой спектроскопии. А мог и не открыть, будь партком чуть более настойчивым.

Крот Казанский — проект о локальной истории и культуре Татарстана и Поволжья.

​​Четвёртая глава нашего аудиосериала! О самом громком голосе Суконной слободы

Накануне 1917 года в Казани жило множество колоритных персонажей. Одним из них был Кружкин — слепой певчий Духосошественской церкви, силач, человек опасный и непредсказуемый. О его жизни вспоминал современник — журналист Иван Андреев.

Мы публикуем четвёртую главу аудиосериала «Силуэты старой Казани». Подкаст основан на одноименной книге 1936 года. Кстати, церковь, где пел Кружкин, сохранилась до сих пор. Её адрес — улица Туфана Миннуллина, 21. Можете слушать эпизод во время прогулки.

Послушать подкаст «Силуэты старой Казани» можно прямо в Телеграме. А подписаться на новые выпуски в Яндекс Музыке, Apple Podcasts и на других стримингах.

Текст ранее не публиковался. Аудиосериал создан командой краеведческого проекта «Крот Казанский».

Возможно, у нас даже есть фотография главного героя четвёртого эпизода аудиосериала. Иван Андреев пишет в своей книге, что слепого певчего Кружкина на самом деле звали Лукич.

Спасибо Кириллу Кузнецову за находку! У нас в чате, вообще, заседают уважаемые специалисты, к которым мы часто обращаемся за советом. Присоединяйтесь!

Лукич, слепой звонарь Духосошественской церкви, 1913