Новые фильм - это хорошо.
Но вы смотрели старые фильмы?

Сегодня снова рассказ про еду, но не про попытку сделать красиво, а про внезапный эксперимент. Идея, возможно, не новая, но пришла внезапно, так что решил опробовать и результат оказался очень неплох.

Стало быть, карбонара, да? Соус для карбонары делают из яиц (кто-то даже просто из желтков). Никаких сливок. В моем исполнении - это яйца, в которые натерт пармезан и намолот черный перец. Вся эта жижа, вместе с некоторым количеством воды после варки пасты, идет в сковороду к макаронам, где также жарился лук, чеснок и бекон (или та исконно итальянская штука, название которой я не помню).

Из яиц, если температура не зашкаливающая, получается этот кремовый соус, без сливок. Теперь, рассказываю про другую проблему, с которой я постоянно сталкивался в пасте с песто, а именно - добавив в сковороду с пастой и макаронной водой соус песто, соус в итоге все равно получался какой-то грустный. Текстура не та, распределен странно, в общем, несуразица какая-то. И тут - МЫСЛЬ...

Можно ли методу с яйцами из карбонары провернуть в пасте с песто... Да и вообще с другими соусами, но пока разговор про песто? Ответ - оказалось, что можно. Если в миске все так же смешать яйца (или желтки), пермезан, перец и бахнуть туда песто, а затем отправить эту субстанцию на сковороду, к пасте и макаронной воде, то получится очень неплохой кремовый песто соус, обволакивающий макароны.

Теперь следующим разом попробую провернуть ту же схему, но с томатами.

Внезапно, с одной стороны долгожданная, с другой необычная и новая для меня в плане формата ЖИВАЯ КИНОВСТРЕЧА!

26 декабря в Москве в живом формате предлагается посмотреть и обсудить любимый мною фильм "Большой Лебовский". А заодно, просто потусить и пообщаться.

Приходите, обкатаем формат, заодно увидете и оцените, насколько я в нем норм (или нет))

ВСЕ ПОДРОБНОСТИ ТУТ

Показали трейлер "Одиссеи" Нолана, но он сделан так (куча красивых кадров с закадровым голосом), что я всю дорогу думал, что это вполне может быть нейрослоп.

В новом тизере грядущих Мстителей подтвердили теорию, которая давно ходила среди фанатов: Дональд Трамп станет часть MCU!

У игры с ностальгическими вайбами "Ларек на улице Ленина", появился новогодний трейлер с не менее ностальгическими вайбами. Захотелось выйти на мороз за хлебом и узнать, что продавщица будет через 15 минут (не будет).

Обещают релизнуться в 2026-м году.

Так вышло, что на сегодня два места освободилось.

Напишите @greg_zotov, чтоб узнать, что да как.

Ребята, спасибо большое всем, кто вчера и позавчера пришел посмотреть со мной хорошее кино! Надеюсь, вы хорошо провели время. А заодно надеюсь, что в будущем году сможем повторять такие мероприятия и они не потеряют ваш интерес, а я буду лучше справляться с тем, чтобы все это хостить!

Я видел, вы спрашивали про другие города — это вопросик уже к Мише из будущего. Для начала надо наладить то, что есть, а потом уже посмотрим.

Если у вас есть фотки с вечеринок, кидайте в комменты, пожалуйста!

Ура, записали для вас постновогодний видос!))

Я сегодня в 0:01, когда жахнули салюты

Вы бы знали, как долго мне пришлось жить под НДА, чтобы не проболтаться))

В недавно вышедшей третьей серии Киберслава наконец-то появляется персонаж, которого я озвучил. Я уже переживал, что никогда не услышу результат, но нет. Это произошло и я рад, что поучаствовал в таком толстенном проекте!

Я немного припозднился с этим из-за праздников, но сейчас мы хотя бы немного откисли, чтоб нормально посмотреть, как у меня получилось.

В будущем, поподробнее расскажу, как так вышло вообще))

Мне когда-то казалось, что у меня неплозхо бы получилось озвучить Разведчика из Team Fortress 2 (и Эллиса из Left 4 Dead 2). Как будто просто мои обычные удобные типажи.

С Эллисом пока ничего нет, но озвучить Разведчика пригласили для дубляжа древней короткометражки Expiration Date. Она наконец-то вышла, спасибо Watchman Voice за приглашение. Предлагаю вам заценить:

https://www.youtube.com/watch?v=NDQ2AKq53Vc

Обязательно в комментах YT отпишитесь, что позвать Мишаню — ЛУЧШЕЕ РЕШЕНИЕ НА ЗЕМЛЕ!