Кудаеда – Telegram
Кудаеда
17.2K subscribers
1.45K photos
130 videos
1 file
1.03K links
Последний честный блог про рестораны и путешествия. 8 лет пишу про Москву и мир для искушенных и сытых.

Консьерж с лучшими отелями на спец. условиях @keyconcierge
Интеграции, вопросы @feldmand
РКН u.to/PDFrIg
Download Telegram
Ну, так не интересно. Вы то Sketch в Лондоне за пару минут отгадаете, то Big Wine Freaks в Сингапуре за минуту. Выводы очевидны:

1. У меня и правда самая исключительная аудитория
2. Такие конкурсы проводить больше не буду.

А, про сам Sketch. Их уборная “взрывает сторис” уже 20 лет. Бизнес идет бодро, легендарный тартар и толпы нарядных гостей на месте. Культовость места подчеркивает сувенирная лавка. Свечки по 75 фунтов, мишка по 225. Ну уж нет, такие деньжища на безделушки тратить. То ли дело на еду.
19
Продолжаю серию дайджестов, теперь – мой антитоп ресторанов в 2025. Выпускаю в качестве предостережения: шел я туда вдохновленный отзывами, итог сами видите.

Billie
Бильярд неудобный: длинный кий не помещается, а покрытие стола настолько хлипкое, что нарваться на штраф легко.

Цезарь был пересоленый, сендвич более-менее. Картошка какой-то необычной формы и обычная на вкус. Красоту поставили выше качества – возвращаться желания никакого ни играть, ни есть, ни пить.

BLAR
Задумка неплохая: пространство очень напомнило галереи в Лондоне. За соседним столиком - лекция с блогерами, которые с умным видом что-то обсуждают.

Еда! Вот это был рекорд: настолько безвкусно-невкусной я нигде не встречал. Официанты пытались унести наполовину полную тарелку, долго не подходили и откровенно тупили.

Big Easy
В отличие от Delicatessen, выглядит всё дешево, а коктейли – полнейшее разочарование. Можно ли испортить French75? Оказывается, да! Первый раз у Ланкина не удался бар.

Еда – неудачная попытка креольской кухни, которая почему-то никому не удается (см. легендарный обзор). Публика – что-то между Шоколадницей и Джонджоли.

Продолжая список разочарований, какое место - ваш главный антифаворит 2025? Давайте соберем антирейтинг.
13
Пока все делают подборки недорогих и лаконичных подарков на НГ – я нашёл вам тяжёлый люкс!

Кофемания выпустила шоколадные конфеты в форме шахмат за 79к рублей. И это я еще не отошел от их кофемашины с BORK за 1 млн рублей.

У самих BORK тоже есть шахматы, но уже не шоколадные и за 198к. Что выберем?
17
Что тяжелого обычно в декабре? Ну пробки, ну куча рабочих дел, ну подарки купить всем. Это ж разве сложно? А вы думали, как непросто командам хороших московских ресторанов? Это ж мы к ним на корпоративы идем до середины ночи, мы же бронируем столики в три посадки, мы требовательные, мы, есть грешок, иногда по-декабрьски нервные.

В общем, они каждый год делают декабрьский кристмас вайб возможным. И это практически геройство. Так что на месте любого предпринимателя в столичной HoReCa я бы делал все, чтобы сотрудники чувствовали себя комфортно, не выгорали и хотя бы урывками могли восстанавливать силы в декабре.

Корпоративное такси Яндекс Go для бизнеса серьезно улучшит жизнь вашей команды. Развоз сотрудников по домам, закрепленная машина на весь день, где можно оставить вещи, прозрачные расходы ивозврат 20% НДС (22% c 2026).

Подключиться онлайн на спецусловиях можно буквально за пару минут — и дать своей команде буст энергии на финальный рывок.
3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Маст-визит в Бангкоке - ресторан Гаггана Ананда, в который я в первый визит не попал. Но панк-роковский сет из 22 подач и перформанса достаточный повод прилететь снова.

Не менее весомая причина лететь туда — лучшая в мире цена-качество у 5* отелей. В самые интересные из них на праздники приедет столько клиентов Консьержа, что впору делать мини-сходки читателей.
12
Вместо итогов года просто хочу сказать вам спасибо за возможность рекламировать не стейки из индейки, как коллеги по “премиалке”, а, например, отели Rosewood. И, раз уж на то пошло, делюсь закулисной статистикой — сеть Rosewood после одного поста получила броней на мощную пятизначную сумму в $.

Так что спасибо, что доверились Консьержу так сразу и так сильно — наконец-то могу вести канал вообще не ориентируясь на сторонних рекламодателей. Нет, ну то есть, я и раньше отказывал абсолютно всем, кто мне не симпатичен. Но сейчас могу стать еще избирательнее. Только красивые бренды, понимающие, что такая аудитория не может стоить дешево.

Что касается гастро-контента, быть “лучшим гастроблогером” я точно не стремлюсь — нынче это равно быть лучшим среди худших. Пусть про одинаковые новые места пишут одинаковые новые блогеры, бесконечные гастрогиды и премии. Я же буду выделять только самые-самые рестораны. Условно такие, куда вы бы отвели приехавшего на пару дней в Москву друга. А еще буду много писать про путешествия!

А, забыл, новогоднее пожелание. Ну, у нас с вами, как и у всех нормальных людей, главное пожелание одно — мира в стране и упругой докторской в оливье.
55
Доброе утро! Почти рекордно низкий прайс на бизнес-класс по всей Азии, 100-120к рублей туда-назад! Февраль-март, летит Hainan Airlines, настоящий бизнес с кроватками и 1-2-1. Бангкок, Бали, Шанхай, Токио, you name it.

Сначала ищем выгодные даты и классные стыковки на сайте авиакомпании. А вот покупаем на Трипе да хоть за рубли. Он круче наших агрегаторов и тем более всяких Альфабанков с конскими наценками.
16