Один из самых важных жизненных уроков 😂 🍚

Мы начнём — переедать на ночь 😅

О чём этот канал

Давайте знакомиться ближе 🫂

«Зелёный вектор» — медиа о том, как быть счастливым. Здесь мы рассказываем, как ухаживать за собой, полезно питаться и заботиться о близких.

Вот что вы узнаете 💚

— Как спасти кожу от солнца летом и от мороза зимой.

— Почему увлажнитель воздуха продлевает жизнь.

— Сияющая кожа за четыре шага.

— Мифы про здоровье, в которые мы верим.

Читайте наши посты и статьи на сайте.

А ещё голосуйте за канал, чтобы видеть больше полезных сторис с лайфхаками про эту жизнь, — оставить голос.

Не делайте так со своей собакой

У ушастиков, как и у людей, есть чувства и эмоции. Но они не умеют их выражать так, как мы. Поэтому важно знать вещи, которые могут обидеть питомца, и не повторять их.

Пишите в комментариях, если у вас есть собака и какой породы?

Удивительные свойства соли

Соль не только придаёт вкус, но и служит строительным элементом для теста. Она укрепляет клейковину, и хлеб при выпечке расширяется без разрывов. Помните это требование в рецептах: «одна щепотка соли…»? 😜

Но это не всё! Вот для чего ещё мы используем соль и даже не подозреваем.

🧂 Чтобы выявить естественные ароматы в продуктах и ​​сделать их более вкусными. Например, макароны или картофель не имеют особенного вкуса. Но если в них добавить соль, мы его почувствуем.

🧂 Чтобы усилить цвет пищи. Домохозяйки вряд ли так делают, а производства регулярно смешивают соль с сахаром и нитратами, чтобы еда выглядела красивее на прилавке магазина.

🧂 Чтобы уменьшить размножение бактерий, дрожжей и плесени в выпечке. Соль помогает контролировать процесс брожения.

🧂 А ещё соль может влиять на сочность и плотность продуктов, причём по-разному. Поэтому, например, рыбу солят перед готовкой или в самом начале — так она будет плотнее. А если посолить свёклу в начале варки — она станет невкусной.