CHORIZO MELT

Следующие семь дней будем кормить вас мелтом, начинённым сулугуни, моцареллой, колбасками чоризо, томатным соусом, и всё это на фокачче, с добавлением бамбукового угля, лисичек и чесночного масла, тесто для которой ферментировалось на протяжении двадцати часов.

260гр 750 ₽

RECOMMENDED FOR TODAY

Настоятельно рекомендуем заскочить сегодня к нам и затестить новый тропическо-ягодный сауэр-эль от ZAGOVOR

WEEKS SPECIAL

Следующие две недели, в качестве идеального пейринга к напиткам из нашей карты, выступает запеченная с сыром сулугуни лепешка с начинкой из картофеля и лисичек. Для сглаживания углов предусмотрен йогурт с тархуном и укропным маслом.

350гр 650₽

SEVEN YEARS ANNIVERSARY

В следующую субботу мы устраиваем грандиозную вечеринку по случаю семилетия нашего бара. Обещается незабываемый вечер в компании классных людей, крутой музыки, пива и всего того, что мы так любим. Приходите — будет весело!

Следите за обновлениями и спасибо, что остаётесь с нами ❤️

B-DAY TEES

По случаю семилетия бара сделали вот такие футболки.

Приобрести можно будет уже завтра!

LAVAŞ KEBABI

На этой неделе готовим кебаб из слоёв говядины и лаваша с чесночным маслом, турецкими специями и перчиками. Подаем вместе с сальсой де рабано.

850₽ 250гр

TORTAS AHOGADAS

Мексиканский сэндвич из Гвадалахары, который в буквальном переводе означает "утопленный СЭНДВИЧ".
Багет, карнитас (томлённая свинина с апельсинами), фасолевый спред, острый томатный соус с халапеньо и сыр

420гр 850₽

VIENNESE SCHNITZEL

Хрустящий свиной шницель с нежным картофельным пюре, припущенным горошком и ароматной подливкой.

350гр 750₽

К своему пятнадцатилетию пивоварня Velka Morava совместно с дружественными проектами сварили и сбродили 16 (!) совместных сортов в разных стилях.

В честь дня рождения мы устраиваем большой бар-кроулинг с призами для самых активных гостей, со 2 по 4 ноября в 10 дружественных барах в центре Москвы.

В каждом участвующем баре будет по 3 крана с новинками, одна из которых — эксклюзив на время мероприятия.

За каждый уникальный попробованный напиток вы сможете получить в баре-участнике печать в свой Celebration Passport, который дает право побороться за призы. Паспорт можно получить в любом из баров-участников. Печать можно получить только в том баре, где вы непосредственно побывали и попробовали конкретный сорт. У каждого бара печать индивидуальная.

Первые 40 гостей, которые соберут 10 разных сортов, получат фирменный бокал, созданный к пятнадцатилетию нашей пивоварни.

Первые 20 гостей-героев, которые соберут 15 разных сортов, получат ещё и нашу юбилейную футболку.

Все призы выдаются в баре Эрик Рыжий.

DUCK RILLETTE

Новая разработка нашей кулинарной лаборатории – нежный риет из утки с пряными оттенками. Подаем со шпинатным тостовым хлебом, хрустящими корнишонами и дижонской горчицей. Сегодня и на протяжении следующих двух недель

250г 650р

BUNNY CHOW

Южноафриканский фаст-фуд индийских переселенцев, который мы доработали для наших широт. Японский хлеб Хоккайдо, наполненный говядиной карри с овощами, подаем с цедрой и перцем пеперончино. Мультикультурный беспредел на следующие пару недель.

350г 750р

GNOCCHI CREAMY SPINACH

Ньокки с кремом из шпината, бланшированным горошком и пряным чилли кранчем, подается с цедрой лимона и сыром грюйер.

250гр 650р