بعد از گذشت چند سال دوباره نشریه آلفاهلیکس جون گرفت🌱✨

به همت یک تیم قوی و درجه یک از نویسندگان و دانشجویان عزیزی که با کلی شوق و علاقه کنار هم تلاش کردند.❤️

امیدوارم که از خواندن این نسخه از نشریه
لذت ببرید.💥

منتظر نظر های شما همراهان گرامی هستیم.🌹

#نشریه
#انجمن_علمی_علوم_و_مهندسی_صنایع_غذایی
#دانشگاه_فردوسی_مشهد


@fst_fum
@agrissafum
@ssafum

💢سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی
"امنیت غذایی: فرآوری، ایمنی و سلامت"

🔹شروع ثبت نام:             ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
🔹شروع ارسال مقالات:     ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
🔹پایان ارسال مقالات:      ۱۴۰۴/۰۷/۰۵
🔹تاریخ برگزاری همایش:  ۱۴۰۴/۰۷/۲۴

☎️تلفن دبیرخانه: 
  ۰۵۱۳۵۴۲۵۴۰۷_۰۹۰۱۶۸۳۹۴۴۵

📩ایمیل:             fs2025@rifst.acir

🌐سایت:      conf.rifst.ac.ir/fs2025

افرادی که منتظر می مانند 
تا اوضاع و شرایط عالی 
از راه برسد، 
هیچوقت کاری را 
به انجام نمی رسانند! 
زمان مناسب برای اقدام به کار، 
همین حالاست... 


کانال تلگرام راز پرش

ربات هوش مصنوعی راز پرش

در‌کنار هم شاهد شادی قلب‌های کوچک باشیم❤️🫀

جهت پیوستن به این پویش کوچک، مبلغ مورد نظرتون رو به شماره حساب زیر واریز کنید ❤️💗

5859831188493323

بنام یگانه رجب زاده

عکس های و ویدیوهای پویش‌های سالهای قبل در پیج اینستاگرام قابل مشاهده هست:
https://instagram.com/unique_yegan

نشریه تیر ماه منتشر شد💥🧨

اگر میخواهید از دنیا ضایعات و کاربردهای فراوان آن آشنا شوید خواندن نشریه این ماه را از دست ندهید🌱

به نظرتان میشود از ضایعات استامینوفن تولید کرد⁉️

یا حتی بسته بندی های زیست تخریب پذیر⁉️

#نشریه
#انجمن_علمی_علوم_و_مهندسی_صنایع_غذایی
#دانشگاه_فردوسی_مشهد
@fst_fum
@AgriSSAFUM
@ssafum

💥فراخوان همکاری در نشریه

🔵نشریه آلفاهلیکس از شما که قلمی توانا و دغدغه نوشتن دارید، دعوت به همکاری می‌کند.

💢اگه به حوزه صنایع غذایی،خوراکی های ترند ، هوش مصنوعی و نرم افزار علاقه دارید و دوست دارید ایده‌ها و دیدگاه‌های خودتون رو در قالب مقاله، یادداشت، نقد یا داستان با دیگران به اشتراک بگذارید، جای شما در بین اعضای نشریه خالیه

✨ما دنبال نویسنده‌هایی هستیم که با نگاهی نو و قلمی روان، محتوای نشریه رو غنی‌تر کنن.

راستی اگر به حوزه ی طراحی و ویراستاری هم علاقه داری میتونی در کنار نشریه آلفاهلیکس باشی🌱

✅چه ویژگی‌هایی برای ما مهمه؟
* علاقه و دانش کافی در حوزه ی تخصصی خودتون
* توانایی نگارش روان و منظم
* تعهد به زمان‌بندی برای ارسال مطالب

🔺چطور با ما همکاری کنید؟
لطفاً حوزه ی کاری تخصصی خودتون رو به همراه اطلاعات مختصری از رشته و مقطع
تحصیلیتون به ایمیل زیر ارسال کنید:

alphahelix.info@gmail.com

#نشریه
#انجمن_علمی_علوم_و_مهندسی_صنایع_غذایی
#دانشگاه_فردوسی_مشهد

@fst_fum
@agrissafum
@ssafum

نشریه مرداد ماه منتشر شد💥

‼️هرآنچه باید از واکنش های مایلارد

✅تکنیک فلوسایتومتری (پیشرفته ترین آنالیز ذرات میکروسکوپی)

📝یادگیری ماشین ( تحولی هوشمند در صنعت غذا)

بدانید با بررسی معتبر ترین مقالات روز دنیا اینجاست💯

خواندن این ماهنامه رو اصلا از دست ندین😁🤝

#نشریه
#انجمن_علمی_علوم_و_مهندسی_صنایع_غذایی
#دانشگاه_فردوسی_مشهد

@fst_fum
@agrissfum
@ssafum

🧨ماهنامه شهریور منتشر شد

به دنیای شگفت انگیز ادویه ها و طعم ها خوش آمدید🌶️

✅در این شماره از نشریه میپردازیم به:

🔸ضد ادویه ها

🔹ترند ترین طعم ۲۰۲۵

🔸زعفران فراتر از یک ادویه: بررسی گیاه شناسی و گزارش ویژه از آزمایشات کنترل کیفیت

🔹انقلاب هوش مصنوعی در دنیای ادویه ها

#نشریه
#انجمن_علمی_علوم_و_مهندسی_صنایع_غذایی
#دانشگاه_فردوسی_مشهد

@fst_fum
@agrissafum
@ssafum

✅نشریه آلفاهلیکس تقدیم می کند:

“ویژه نامه روز جهانی غذا”

روز جهانی غذا، فرصتی برای تأمل در مورد مهم‌ترین حق هر انسان؛ حق دسترسی به غذای کافی، سالم و مغذی.
این روز را گرامی می‌داریم تا بر ضرورت امنیت غذایی پایدار، کاهش ضایعات غذایی و مبارزه با گرسنگی در جهان تأکید کنیم.
به امید جهانی که در آن هیچ سفره‌ای خالی
نماند.🌱✨

#ویژه_نامه
#روز_جهانی_غذا
#نشریه
#آلفاهلیکس_پلاس

@Alphahelix_plus
@fst_fum
@agrissafum
@ssafum
@fst_fum

☕️ قهوه فقط یک نوشیدنی نیست؛
روایتی است از زمین، از صبر، از دستانی که می‌کارند و از دل‌هایی که می‌جوشند.

✨در ماهنامه‌ی جدیدمان، به گذشته و حال قهوه نگاهی تازه داریم:
از تاریخچه‌ی آن تا شیوه‌های فراوری و دانه‌هایی که هر کدام هویتی منحصر به فرد دارند.
حتی ضایعات قهوه هم در این داستان،سهمی بزرگ دارند.

📚 ماهنامه‌ی مهرماه منتشر شد؛

جرعه‌ای از دانستن، همراه با عطر قهوه…

#قهوه
#آلفاهلیکس_پلاس
#مهر_ماه
#انجمن_علمی_علوم_و_مهندسی_صنایع_غذایی

@Alphahelix_plus
@fst_fum
@agrissafum
@ssafum

🚀 رویداد ملی ریورس‌پیچ صنایع غذایی، فرصتی است برای هم‌افزایی میان کارخانجات و ایده‌پردازان برتر کشور.
در این رویداد، چالش‌های واقعی صنعت غذا به نوآوری‌های قابل اجرا تبدیل می‌شوند.

🗓 زمان برگزاری: ۴ دی ماه ۱۴۰۴
🌐 اطلاعات بیشتر و ثبت‌نام: https://iranfoodnova.ir/
📞 تلفن تماس: ۰۹۰۳۸۳۵۲۳۳۳
۰۲۱۹۱۰۱۰۷۶۴ داخلی ۹

🔰روابط عمومی و امور بین الملل پارک علم و فناوری دانشگاه فردوسی مشهد
🔹 Telegram | Eitaa | LinkedIn 🔹

ماهنامه آبان ماه نشریه علمی–تخصصی صنایع غذایی منتشر شد با موضوع داغ و ترند این روزها:

🌱 وگان و جایگزین‌های غذایی

توی این شماره می‌خونید:
✅ دسر های گیاهی چطوری درست میشن؟
✅ شیر، پنیر و تخم‌مرغ گیاهی چه فرقی با نوع معمولی دارن؟
✅ این محصولات واقعاً سالم‌ترن؟
✅ تکنولوژی چاپگر های چهاربعدی و غنی سازی مواد غذایی چطوریه؟

📢 این شماره مخصوص دانشجوهای کنجکاو، اهل علم و اهل آینده‌ست!

‼️همین حالا در کانال منتشر شد‼️

#آلفاهلیکس_پلاس
#وگان
#غذای_آینده
#نشریه
#دانشگاه_فردوسی_مشهد
#انجمن_علمی_علوم_و_مهندسی_صنایع_غذایی

@Alphahelix_plus
@fst_fum