Самый быстрый способ вкусно накормить и впечатлить гостей — сделать мясо в азиатском стиле.

Главное, что нельзя заменить, — это говяжья вырезка и устричный соус. Овощи можно брать любые. Хорошо подходят молодой горошек, брокколи, мелкая кукурузка, грибы, шпинат.

Готовить желательно в воке, но можно и на обычной глубокой сковородке. Важно хорошо разогреть ее и не снижать температуру в процессе.

Мы крупно порубили лук и слегка обжарили его на растительном масле. Туда же отправили крупно порезанный перец и обжарили все еще минуту. Добавили консервированные грибы. Еще минута — и закидываем мясо.

Как только мясо перестает быть красным, наливаем устричный соус по вкусу и даем минуту прокипеть. В конце можно добавить кунжутное масло, а уже перед подачей посыпать семенами кунжута.

Приятного аппетита!

Я училась в США в 95—96 годах. Когда о Путине не знали ни в США, ни даже в России. Это было совсем другое время, и тем-то таких не было.