椒盐豆豉剪报
比例一样的情况下，牛奶里加茶和茶里加牛奶是一样的吗？ 竟然……不是。牛奶里有疏水性的脂肪和蛋白质，倒进茶的时候分子会改变形状“蜷缩”起来形成小球，也就改变了味道，会有种轻微的焦糖味。当奶被倒进茶里，头几滴奶被热水包围，更有可能有明显的变化。而茶倒进奶不存在几滴奶被孤立的情况，这种变化就较少。从而这两种制作奶茶的方法即便比例一样味道也会不同。 当然，味道的偏好较为主观，比如 1920 年代的英国就分成了两派激烈讨论（颇似中国的咸甜豆花……）。Ronald Fisher，一位英国数学家，在给另一位生物学家…
茶加奶和奶加茶一样吗？——读《How to win people and influence fungi》
图书馆看到标题里有真菌内容卖点是趣味科学小知识就顺手拿了，没想到是一个 lightning talk 活动 Nerd Nite 的讲稿合集。之前没听过这个活动不知现场效果如何，但讲稿改编书这种形式就有些良莠不齐（当然也跟我关心的领域有关系），有个别特别有趣的也有很鸡肋的。
以下是我摘出来一些个人觉得比较有意思的选段，随手翻译没有专业背景，如有不准确欢迎指正。感觉又是像上次读 Seattle Book of Dates 一样书觉得一般结果总结出来笔记比书好看的例子哈哈哈
#blog #reading #science #nature
图书馆看到标题里有真菌内容卖点是趣味科学小知识就顺手拿了，没想到是一个 lightning talk 活动 Nerd Nite 的讲稿合集。之前没听过这个活动不知现场效果如何，但讲稿改编书这种形式就有些良莠不齐（当然也跟我关心的领域有关系），有个别特别有趣的也有很鸡肋的。
以下是我摘出来一些个人觉得比较有意思的选段，随手翻译没有专业背景，如有不准确欢迎指正。感觉又是像上次读 Seattle Book of Dates 一样书觉得一般结果总结出来笔记比书好看的例子哈哈哈
#blog #reading #science #nature
blog.douchi.space
茶加奶和奶加茶一样吗？——读《How to win friends and influence fungi》
图书馆看到标题里有真菌内容卖点是趣味科学小知识就顺手拿了，没想到是一个 lightning talk 活动 Nerd Nite 的讲稿合集。之前没听过这个活动不知现场效果如何，但讲稿改编书这种形式就有些良莠不齐（当然也跟我关心的领域有关系），有个别特别有趣的也有很鸡肋的。前半部分基本三星打算快速翻完，没想到后面碰到近年来看到最有意思的科普小故事（因为在数学章节而差点被我跳过的茶加奶和奶加茶的不同那章），加半星好了。
…
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椒盐豆豉剪报
鸿篇巨著又来了，本来是不想写拖延了半天的选题，写起来一下冲了八千字长文来说说亘古话题：租房还是买房，公寓还是 house 这个事要说绝对正确只能说 it depends，搜相关信息一般也只能看到一些非常含糊的“有 maintenance”、“有机会成本”、“有杠杆”等让人摸不着头脑的说辞。 这回既然要写我就掰开来，从 single family house、低层公寓和高层公寓的美国十年居住经验出发，对比了 house 和 apartment 在居住体验和经济上到底哪个更适合我，到底传说中的 maintenance…
最近偶尔会思考一下要不要下个租期换个大点的房子这样就有地方放沙发和更多健身空间了，今天突发奇想做了一下工作十年来的房租/贷占税前收入的百分比。考虑要不要 downsize/upsize 的时候可以结合买房租房那篇博客做一个类似的计算
#data #visual #money
#data #visual #money
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橙红继续高质量整活儿，看得人想买洗地机了（不我没猫没长头发的小公寓并不需要）。（几年前买过一个，清洗污水箱的时候太折磨了，看这个视频感觉这两年的进步了很多）
#youtube #tech #消费主义陷阱
#youtube #tech #消费主义陷阱
YouTube
【极限对比】6 款洗地机，差价 20 倍，区别有多大？
事情是这样的，本来我想比一下最贵和最便宜的洗地机，差距能有多大，结果……一不小心，就买了 5 台。甚至还有商场里的工业洗地机，那么这些不同价位的机器，价格最多差了 20 倍，清洁效果区别有多大呢？哪些功能是没必要 上的？咱们直接开始实测。
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各国的真实大小
via 独立产品灵感周刊 DecoHack #058
因为球面拉伸我们平时熟知的地图会把高纬度国家“放大”，导致不容易直观对比各国国土面积真实大小。这个网站提供了 normalize 之后的面积 overlay。
#newsletter #tool #visual
via 独立产品灵感周刊 DecoHack #058
因为球面拉伸我们平时熟知的地图会把高纬度国家“放大”，导致不容易直观对比各国国土面积真实大小。这个网站提供了 normalize 之后的面积 overlay。
#newsletter #tool #visual
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#TIL ：现在很多书都是 print on demand 了，即下了订单书才被印出来。甚至 Amazon 上买书的话很多是离购买地较近打印的。牺牲了一些印刷质量 consistency，但感觉减少浪费和环保了很多。科技进步还是很棒的！
#reddit #tech #Amazon #GoodNews
#reddit #tech #Amazon #GoodNews
Reddit
Loganator429's comment on "This book I ordered 2 days ago on Amazon was printed 2 days ago."
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OpenAI 疑似盗用斯嘉丽·约翰逊声音事件持续发酵
OpenAI 现在声称 Sky 所用的声音是另一位出于隐私原因不能透露的演员的，并且从未有意使其像斯嘉丽·约翰逊的声音。但出于对斯嘉丽的尊重暂停 Sky 的发布。
前情提要：
- Altman 上周发布 GPT4-o 和 Sky 的 demo 前还打电话给寡姐经纪征求声音授权，这是一年内的第二次，都被拒绝了
- Altman 上周还发推 cue 由寡姐配音的 2013 AI 语音电影 Her
坊间现在传闻 Altman 这一系列逐利的鲁莽行为是最近 OpenAI 两位主管安全部门的创始元老相继离职的原因。
个人觉得可能真的不是用寡姐声音训练，但要说 never intended to resemble 就有点扯淡了，尤其是 last minute 还在试图要授权，明显就是准备好发布了，如果要到授权就直接大肆宣传，没有就当无事发生。这个案子的判决会是如何监管 AI 和版权冲突的重要参考。个人感觉……可能会庭外和解🤔，否则会被迫公开一堆 Open AI 绝对不想公开的资料，包括配音演员是谁已经公司内部的安全和版权问题。
想要听一下对比的话可以看这个 GPT4-o demo 和当年 Her 的预告片里寡姐的声音。
#tech #AI #news #导读
OpenAI 现在声称 Sky 所用的声音是另一位出于隐私原因不能透露的演员的，并且从未有意使其像斯嘉丽·约翰逊的声音。但出于对斯嘉丽的尊重暂停 Sky 的发布。
前情提要：
- Altman 上周发布 GPT4-o 和 Sky 的 demo 前还打电话给寡姐经纪征求声音授权，这是一年内的第二次，都被拒绝了
- Altman 上周还发推 cue 由寡姐配音的 2013 AI 语音电影 Her
坊间现在传闻 Altman 这一系列逐利的鲁莽行为是最近 OpenAI 两位主管安全部门的创始元老相继离职的原因。
个人觉得可能真的不是用寡姐声音训练，但要说 never intended to resemble 就有点扯淡了，尤其是 last minute 还在试图要授权，明显就是准备好发布了，如果要到授权就直接大肆宣传，没有就当无事发生。这个案子的判决会是如何监管 AI 和版权冲突的重要参考。个人感觉……可能会庭外和解🤔，否则会被迫公开一堆 Open AI 绝对不想公开的资料，包括配音演员是谁已经公司内部的安全和版权问题。
想要听一下对比的话可以看这个 GPT4-o demo 和当年 Her 的预告片里寡姐的声音。
#tech #AI #news #导读
NY Times
Scarlett Johansson Said No, but OpenAI’s Virtual Assistant Sounds Just Like Her
Last week, the company released a chatbot with an option that sounded like the actress, who provided the voice of an A.I. system in the movie “Her.”
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椒盐豆豉剪报
关我辟事 Vol.17：神秘北极圈 本期亮点： - 爬山两个半小时采了价值 10 刀（？）的纯天然有机蚝菇 - 不上班之后突然发现所有人都不上班 - 神秘北极圈🎵 阿拉斯加的山巅🎶 谁的脸🎵 出现海角的天边🎶 - 一个动作游戏的配乐比正经听歌还好听这合理吗？ - 今年年度剧集和年度失望电影各自第一位潜在选手同期出现了！ #blog #关我辟事
Baby Reindeer 里面跟踪狂女主的原型竟然自己跑出来说要告 Netflix 了
这下本来不知道的都知道了……那就借机安利一下上期半月报里提到的我的今年第一个年度剧集有力竞选者《驯鹿宝贝》吧！需要提示的是剧中有不少心理问题和性剥削相关剧情，trigger warning 一下。
#watching #Netflix #安利避雷 #lgbtq
这下本来不知道的都知道了……那就借机安利一下上期半月报里提到的我的今年第一个年度剧集有力竞选者《驯鹿宝贝》吧！需要提示的是剧中有不少心理问题和性剥削相关剧情，trigger warning 一下。
fascinating，男主和 Martha 的的病态执着和自毁表现得即 subtle 又强烈，有点第一季《Killing Eve》给人的感觉了。全剧令人窒息的黑暗和压抑的同时又有好多同样黑色幽默风格的对现实讽刺数不过来（有直钩如警察执法效率和“我是在天主教会长大的”，也有含蓄如编剧线的收尾和对 victim 身份的正反探讨），很多童话般地幸运和善意经常会被夹杂在更多稀松平常的冷漠黑暗中，劲儿太大了。最后两集不是太满意，节奏有点散，但瑕不掩瑜。看完发现演技很棒的男主本人竟然就是编剧，俩女导演的把控也恰到好处。★★★★☆
#watching #Netflix #安利避雷 #lgbtq
美国各州两个成人两个小孩的家庭要过上富足的生活需要多少年收入
这里“富足”（live comfortably 英文里字面翻译成“舒适”不大准确，“小康”其实挺合适但又感觉被中国用的普遍了和美国标准不大一样，所以这里翻译成富足了）定义是收入需要能支撑 50/30/20 预算法，即 50% 的收入生活必要支出，30% 自由支配收入（娱乐等），20% 投资。
有诸多名校（哈佛、MIT 等）的麻省排行第一，要俩大人养俩娃过上这种生活需要家庭收入 30 万刀以上。度假胜地夏威夷 29 万紧随其后。最便宜的是美国人心目中的”乡下“密西西比。
当然，按州平均的话会不能准确反映该州大农村和大城市的区别，不过大概看个意思。
看完觉得……养娃太贵了。独居 childfree 个人在加州和华州的开销推算这上面的收入一半不到都能达到这个 comfortable 目标，如果是合居 DINK 的话俩人生活成本均摊就更低了。
#data #visual #money #导读 好久不见的 #每日反生育
这里“富足”（live comfortably 英文里字面翻译成“舒适”不大准确，“小康”其实挺合适但又感觉被中国用的普遍了和美国标准不大一样，所以这里翻译成富足了）定义是收入需要能支撑 50/30/20 预算法，即 50% 的收入生活必要支出，30% 自由支配收入（娱乐等），20% 投资。
有诸多名校（哈佛、MIT 等）的麻省排行第一，要俩大人养俩娃过上这种生活需要家庭收入 30 万刀以上。度假胜地夏威夷 29 万紧随其后。最便宜的是美国人心目中的”乡下“密西西比。
当然，按州平均的话会不能准确反映该州大农村和大城市的区别，不过大概看个意思。
看完觉得……养娃太贵了。独居 childfree 个人在加州和华州的开销推算这上面的收入一半不到都能达到这个 comfortable 目标，如果是合居 DINK 的话俩人生活成本均摊就更低了。
#data #visual #money #导读 好久不见的 #每日反生育
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椒盐豆豉剪报
这个懒人 TLDR 养生营养系列又来了，这回是我一直在等的水果。博主提到因为所有水果基本都对健康有益，因此这个 tier list 的标准有所调整（不像系列前面的肉类等），只是相对而言。 S tier：牛油果、香蕉、黑莓、蓝莓、西柚、猕猴桃、石榴籽、南瓜（水果？？） A tier：红梅、番石榴、橙子、菠萝、覆盆子、Squash（水果？？？）、草莓、柑橘、西红柿 B tier：苹果、哈蜜瓜、樱桃、葡萄、柠檬（青、黄）、芒果、橄榄、木瓜、李子、 C tier：杏、椰子、白兰蜜瓜、Zucchini …
懒人 TLDR 养生系列没想到还有饮料版，当然，任何饮料都不能过量饮用，这个营养 tier list 的前提都是适量饮用的。
视频出的顺序是按字母序，我当时看到一堆夸了一堆没有太大缺点的饮料都落在了 A tier 还在想到底什么才配是 S tier，水出现的时候恍然大悟哈哈哈哈。说了一万遍的养生秘诀：多喝水！
S Tier：水，虽然没有任何典型的“营养物质”，但它提供了最重要的营养物：水本身
A Tier：甜菜根汁（可能是我最讨厌的饮料之一），红茶，胡萝卜汁，咖啡，绿茶，牛奶，西红柿汁
B Tier：樱桃汁，椰子水，红梅汁，葡萄柚汁，橙汁，石榴汁
C Tier：苹果汁，葡萄汁，菠萝汁，李子汁，运动饮料
D Tier：啤酒，热可可，柠檬水，甜茶，葡萄酒
F Tier：能量饮料（红牛、monster 等），碳酸饮料（可乐），Diet Coke（这里都是没有任何好处完全不推荐喝的）
#wellness #youtube
视频出的顺序是按字母序，我当时看到一堆夸了一堆没有太大缺点的饮料都落在了 A tier 还在想到底什么才配是 S tier，水出现的时候恍然大悟哈哈哈哈。说了一万遍的养生秘诀：多喝水！
S Tier：水，虽然没有任何典型的“营养物质”，但它提供了最重要的营养物：水本身
A Tier：甜菜根汁（可能是我最讨厌的饮料之一），红茶，胡萝卜汁，咖啡，绿茶，牛奶，西红柿汁
B Tier：樱桃汁，椰子水，红梅汁，葡萄柚汁，橙汁，石榴汁
C Tier：苹果汁，葡萄汁，菠萝汁，李子汁，运动饮料
D Tier：啤酒，热可可，柠檬水，甜茶，葡萄酒
F Tier：能量饮料（红牛、monster 等），碳酸饮料（可乐），Diet Coke（这里都是没有任何好处完全不推荐喝的）
#wellness #youtube
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静态博客一周年啦！Hugo 装修小记之三
本 digital J 人在非洲大草原上还准时发送静态博客一周年统计 + 装修小记没想到吧！统计了下：
- 最受欢迎的博文
- 我最喜欢的新博文
- 特定读者群
这半年的装修：
- 首页显示最新文章/静态彩色 tag
- 博客统计
- 相关文章
- 剧透/Content Warning 模糊
- NeoDB 卡片手动修改个人评分
- 热力图字数上限
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本 digital J 人在非洲大草原上还准时发送静态博客一周年统计 + 装修小记没想到吧！统计了下：
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静态博客一年啦！Hugo 装修小记之三
不知不觉从 Wordpress 迁到 Hugo 竟然已经一年了，本非建站博主竟然装修笔记也已经写了第三篇（[一], [二]）了，果然静态博客前端代码好改就会忍不住开始折腾，想要的功能发现没有就会随时加上去，又积攒了写各种小修改，趁着静态博客一周年一起发了。会首先像半年时候一样总结下半年来的新内容，想看装修笔记的可以直接前往装修环节。
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CyberClip # 54 介绍了一个跟 FOMO（fear of missing out）相反的心态：JOMO（Joy of missing out）。作为一个很少 FOMO 甚至有点讨厌别人因为 FOMO 而做出一些跟风赶场行为的人感觉这个说法很有意思。
#newsletter #indieblog
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CyberClip
CyberClip #54 错失的快乐
你是否曾因新闻信息太多而无从下手？你是否曾在朋友圈看到别人参加了一个你因为种种原因无法参加的活动而患得患失？相信绝大多数人都曾经历或正在饱受 FOMO（错失恐惧）的困扰，本期选文《从 FOMO 到 JOMO：错失的快乐》通过对错失恐惧的原因剖析，提出了一个新的视角来看待这一问题，敦促我们抓住错失恐惧背后的核心矛盾，摒弃纷繁复杂信息中分散我们注意力的那些噪音。
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关我辟事 Vol.18：新大陆
没想到吧我在时不时断网的非洲大草原上还能发半月刊！我可真是劳模（其实是本来打算 skip 一期的但间歇性断网不能只打游戏和看书所以就开始写博客了）
本期亮点：
- 十几年的人字拖出街爱好者，重新搜寻最佳出行人字拖
- 一些 last minute 非洲行救命道具
- 难得在西雅图能吃上过瘾尽兴大餐 hidden gem
- 到肯尼亚非洲大草原探索新大陆前半程，可能见到的野生动物动物比这辈子加起来都多
- 年度大热的剧和影又看了两个
#关我辟事 #blog
没想到吧我在时不时断网的非洲大草原上还能发半月刊！我可真是劳模（其实是本来打算 skip 一期的但间歇性断网不能只打游戏和看书所以就开始写博客了）
本期亮点：
- 十几年的人字拖出街爱好者，重新搜寻最佳出行人字拖
- 一些 last minute 非洲行救命道具
- 难得在西雅图能吃上过瘾尽兴大餐 hidden gem
- 到肯尼亚非洲大草原探索新大陆前半程，可能见到的野生动物动物比这辈子加起来都多
- 年度大热的剧和影又看了两个
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关我辟事 Vol.18：新大陆
本期半月报在非洲大草原深处的肯尼亚 Massai Mara 国家公园, Lake Naivasha 和 Amboseli 国家公园完成，本来想着出游的空闲时间和网络状况都不稳定就略过一期，但连着在同一个公园看了好多天动物应看尽看只剩怎么也找不着的 leopard，大家都产生了审美疲劳，酒店就意外断网，遂索性开写半月报。
本期亮点：
十几年的人字拖出街爱好者，重新搜寻最佳出行人字拖
一些 last minute 非洲行救命道具
难得在西雅图能吃上过瘾尽兴大餐 hidden gem
到肯尼亚非洲大草原探索…
本期亮点：
十几年的人字拖出街爱好者，重新搜寻最佳出行人字拖
一些 last minute 非洲行救命道具
难得在西雅图能吃上过瘾尽兴大餐 hidden gem
到肯尼亚非洲大草原探索…
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