Васильчиковы кофе – Telegram
Васильчиковы кофе
9.32K subscribers
379 photos
91 videos
351 links
Мы обжариваем кофе ручным методом и составляем авторские купажи ☕️

По заказам @vasilchikovicoffee
Реклама @Almas0081

Купить кофе на OZON, Wildberries, или на нашем сайте:
👉 https://taplink.cc/vasilchikovi.coffee
Download Telegram
Доминикана Барахона - кофе выращенный в одноименном регионе, который считается лучшим по производству кофе в Доминикане.

Этот кофе отличается своим строгим, но одновременно мягким профилем, обилием шоколада во вкусе и приятной горчинкой с оттенками орехов, преимущественно грецких. При этом кислинка выражена слабо — многие наши покупатели отмечают именно этот факт, называя кофе лёгким и нежным.

Этот сорт прекрасен в турке, также Барахона очень здорово получается в гейзерной кофеварке и в кофемашинах – как рожковых, так и автоматических. А эспрессо на этом сорте – отдельное удовольствие☺️

Посмотреть и выбрать кофе на свой вкус всегда можно на нашем сайте или на любом удобном вам маркетплейсе : Wildberries или OZON 💃🕺
👉🏽 Васильчиковы - кофе
1137👍61🔥17🏆6
🍃 Терруар: Почему кофе из Эфиопии на вкус как персик, а из Бразилии — как шоколад? 🤔

Друзья, сегодня поговорим о магии, которая превращает просто кофе в уникальный продукт с характером — о терруаре.

Терруар («земля, почва») — это совокупность природных факторов, которые влияют на вкус сельхозкультуры. Проще говоря, это «почерк земли», который мы читаем в каждой чашке.

Что формирует терруар и ваш вкус?

1️⃣ Высота выращивания 🏔

· Высокогорье (от 1500 м): Зерна созревают медленнее, успевают набрать сложность. Рождается яркая кислотность — цитрусовая, винная, ягодная.
· Равнины (до 800 м): Кофе зреет быстрее. Вкус получается плотным, ровным, с нотами орехов, шоколада и карамели.

2️⃣ Почва 🌱

Вулканическая почва(как в Коста-Рике или Эфиопии) богата минералами. Она дарит кофе чистоту вкуса и сложный букет. Плодородные равнины Бразилии «отвечают» за сладость и ореховые оттенки.

3️⃣ Климат ☀️

· Количество солнца и дождей, перепады дневных и ночных температур — всё это «настраивает» кислотность, сладость и тело напитка.

Вывод прост: выбирая кофе из определённого региона, вы выбираете не просто напиток, а вкус самой земли, на которой он вырос. 🌍
👉🏽 Васильчиковы - кофе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1👍218🔥643114
Друзья! Сегодня защита Родины стала общей целью миллионов людей. Пока наши бойцы на передовой совершают невозможное, здесь, в тылу, их подвиг поддерживают тысячи рук. Инженеры, врачи, учителя, рабочие, волонтёры - все, кто не может остаться в стороне.

Любая поддержка, каждая собранная посылка – это вклад в общее дело, это наша общая любовь и забота о Родине.

Пока мы помним друг о друге, пока мы едины – нас ничто не сможет сломить. С праздником, дорогие друзья! С Днем народного единства! 🇷🇺
👉🏽 Васильчиковы - кофе
323👍81💯37🫡3🤔1😱1🤓1🆒1
Что такое квакеры? 💡

Иногда в кофе попадаются слишком светлые зёрна — квакеры.

Квакеры — это зёрна незрелых ягод. Они относятся к дефектным зёрнам, потому что портят вкус кофе. Наличие квакеров в кофе говорит о том, что его плохо собирали вручную — не отбирали зрелые ягоды от незрелых, собирали механически, либо во время созревания ягоды получали недостаточно питательных веществ.

Бывает и так, что небольшое количество квакеров есть и в очень хорошем кофе. Но только не у нас 🙂

Для своего производства мы закупаем исключительно органический кофе у проверенных нами фермеров. Да, это требует от фермеров дополнительных усилий: им нужно тщательно следить за состоянием почвы, бороться с вредителями без применения синтетических
пестицидов, получать сертификации и усиливать контроль при сборе урожая. В результате мы имеем чистый, стабильный вкус, и никаких квакеров. 💃🕺
👉🏽 Васильчиковы - кофе
👍26341🔥24111
Кофе с молоком – отдельная история.🥛 + ☕️ = 🥰

Для любителей этого сочетания у нас в рукаве всегда есть два козыря – наши фирменные купажи ДенБор и Вива Анна!

Они состоят из нескольких сортов арабики, и каждый мы обжариваем по специально подобранной запатентованной рецептуре. В результате получается плотный насыщенный кофе практически без кислинки, а в дескрипторах можно найти ноты темного шоколада, карамель, нугу, и даже ореховую пасту. И они идеально сочетаются с молоком 😋

У нас кофе не «молочный», «сладкий» или «просто крепкий». У нас он вкусный, интересный и честный. Легкой недели, друзья! С любовью и заботой, семейная мануфактура Васильчиковых. 💃🕺
👉🏽 Васильчиковы - кофе
👍25397🔥33🥰9💯6😇21😢1
Сегодняшний снег - это знак. Сигнал к тому, что пора задуматься о новогодних подарках 🎁 🎄 🎅🏻

Друзья! Вот уже пятый год подряд, в канун новогодних праздников, ограниченной партией мы обжариваем для вас специальный купаж с мандариновым послевкусием! 🍊

Новогодний
- специально подобранная смесь арабики из Эфиопии, Бразилии и Индии, где каждый сорт несет свою праздничную ноту: сладость мандарина, глубину шоколада и тепло корицы. Послевкусие мандарина раскрывается в купаже благодаря мягкой обжарке и специальному редкому сорту эфиопской арабики.

Новогодний кофе должен быть ароматным, сладким и плотным, в общем, кофе должен быть домашним. Таким он и будет с нашим новогодним купажом, если вы еще приправите его корицей, ванильным сахаром или мускатным орехом, также можно добавить гвоздику или кардамон. Каждый раз, добавляя их к кофе, вы будете чувствовать обволакивающий аромат теплой выпечки, домашнего уюта и предчувствия праздника.

Идеально подойдет для приготовления в кофемашине, а также в турке и гейзерной кофеварке. Отлично сочетается с молоком🥛

Купаж «Новогодний» уже доступен для заказа на нашем сайте, а на маркетплейсы поступит на следующей неделе! 💃🕺
👉🏽 Васильчиковы - кофе
👍17550🎄17🔥6🎉6🤗4
Мамы, с праздником!❤️

Пусть в ваших домах всегда живут нежность, тепло и тихая радость.

Пусть дети, рядом или далеко, всегда чувствуют вашу любовь – она сильнее времени, расстояний и любых преград.❤️
👉🏽 Васильчиковы - кофе
299👍36🙏27🤗3
Друзья, зима наступила, а у нас - горячая новость! ❄️🔥

Вы просили, и мы сделали! На нашем сайте на все сорта кофе теперь можно выбрать «мелкий помол» – специально для любителей кофе по-восточному!

Теперь ваш уютный кофейный ритуал станет ещё проще и идеальнее. На сайте переходите на страницу вашего любимого кофе, выбирайте подходящий вам помол и наслаждайтесь идеальным вкусом и ароматом. С любовью и заботой, семейная мануфактура Васильчиковых! 💃🕺
👉🏽 Васильчиковы - кофе
👍22344🔥27👏14😁2😍1
Друзья! Сегодня памятная дата для нашей страны – День Конституции Российской Федерации! 🇷🇺

Конституция - это и есть тот прочный «фундамент», на котором строится наше общее благополучие. И этот фундамент даёт нам заряд ясности, четкости и энергии для движения вперёд. В нём, как и в любимом кофе, есть и крепость принципов, и гармония прав и обязанностей, и аромат свободы, который мы ценим. За будущее, которое мы строим вместе на прочном фундаменте! За процветание нашей страны! 📕 🇷🇺 ☕️
👉🏽 Васильчиковы - кофе
👍22351🔥23🎉7😁5🫡4🆒1
Новый год все ближе, а времени для покупки подарков остается все меньше и меньше…🎅🏻 🎁

Друзья! Вы часто спрашиваете, какой же кофе взять? Какой кофе вам подойдет? Или какой взять на подарок? Мы обжариваем кофе под любой способ заваривания! И весь наш кофе вкусный. 🙂

✔️ Хочется ярких фруктов без горчинки – берите «Эфиопия Дикий Лес» – подойдет для капельной кофеварки, френч-пресса, аэропресса, воронки и турки.

✔️ Хотите с головой нырнуть в шоколад - ваш выбор «ДенБор» - тёплый, густой, как варенье с шоколадом в кружке (кофемашина, турка, гейзерная кофеварка)

✔️ Желаете мягкий и карамельный вкус? Выбирайте «Вива Анна» - она сладкая и сочная, словно сладости из детства. Подойдет для любого способа приготовления.

✔️ С нетерпением ждете наступление Нового года? Тогда купаж «Новогодний» для вас! Идеально подобранная смесь арабики из Эфиопии, Бразилии и Индии, где каждый сорт несет свою праздничную ноту: сладость мандарина, глубину шоколада и тепло корицы. Идеально подойдет для приготовления в кофемашине, а также в турке и гейзерной кофеварке.

Ознакомиться со всем ассортиментом и выбрать свой кофе можно на нашем сайте или удобном вам маркетплейсе (OZON, Wildberries).
👉🏽 Васильчиковы - кофе
195👍72🎄23🔥8🎅41
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья! От всей души поздравляем вас с наступающим Новым годом! Пусть этот год принесет вам много радости, счастья и новых возможностей!

Мы благодарим каждого из вас за то, что были с нами в этом году. Мы прошли его вместе - с сомнениями, поисками, экспериментами и победами. Мы гордимся тем, что наш кофе для вас стал не просто нужным, а любимым. Спасибо вам за веру в нас, поддержку, обратную связь и честность. Мы старались - и рады, что смогли оправдать ваши ожидания.

Пусть ваш дом будет полон тепла, любви и уюта, а чашка кофе всегда поднимает настроение и согревает душу…

С любовью, семейная мануфактура Васильчиковых!
👉🏽 Васильчиковы - кофе
384🎄129👍51🥰15🎉9🔥1
Дорогие друзья!

Поздравляем вас с Рождеством Христовым!

Спасибо Господу за всё, что он нам даёт и от чего нас уберегает. Желаем мира вашему дому и непоколебимой Веры в ваших сердцах и душах. С праздником! С любовью, семейная мануфактура Васильчиковых! 🎄
👉🏽 Васильчиковы - кофе
2🙏357159🎄32🔥8🤗5🎉2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ну что ж, праздники пролетели, друзья. Врываемся в рабочие будни! Точнее, ныряем в них с головой) Всем желаем легкого понедельника! 💃🕺
👉🏽 Васильчиковы - кофе
186👍105🔥32😁11🙏10🤩4💯21🥰1
Друзья! Много вопросов по поводу выбора «мелкого» помола при заказе на нашем сайте - теперь там все просто 🤓

Во вкладке «Помол» появилось три варианта: в зернах, молотый и мелкий помол. Просто выбирайте нужный вам вариант - а мы все приготовим быстро, качественно, и… конечно с любовью! 🥰
👉🏽 Васильчиковы - кофе
👍179🔥543673🎉1🤗1
Ну что ж, друзья, несмотря на то, что в воздухе все еще витает запах хвои и мандаринов, праздники окончательно подошли к концу, и наш особый купаж «Новогодний» прощается с вами до конца года.

Осталось совсем немного необжаренных зерен, затем эта позиция будет убрана со всех площадок до декабря. Любителям мандаринов и новогоднего настроения стоит поторопиться - не упустите момент! 🙂
👉🏽 Васильчиковы - кофе
👍12343🔥15🤗8👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ну что ж, друзья, зима в самом разгаре! А значит – время для долгих завтраков, ночных разговоров, гостей «на пять минут» и спонтанных кофепитий. 😊

Для всех этих прекрасных моментов на нашем сайте мы снизили цену на ароматнейший кофе из солнечной Эфиопии! Его яркий букет с нотками сладкого персика и ванили – и есть запах уюта. Успейте наполнить им свою зиму. С любовью и заботой, семейная мануфактура Васильчиковых! 💃🕺
👉🏽 Васильчиковы - кофе
👍17750🔥173👏1😢1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Те минуты, что проводишь за чашкой кофе, - это отдых во всех смыслах

Тут не поспоришь… Давайте начнем новую неделю с отдыха, друзья! Пусть понедельник будет легким! 💃🕺
👉🏽 Васильчиковы - кофе
178👍78🔥34👏6🤩1😍1🤗1
Друзья! Если вы уже начали ломать голову над тем, что дарить любимым людям на предстоящие праздники – можно остановиться. Мы уже придумали всё за вас!

Специально к этому времени мы выпустили подарочные наборы с четырьмя видами нашего кофе! Что внутри? 🤓

Только ваши любимые купажи:

✔️ Купаж «Анаско» – крепкий и бодрящий. Лучший друг для сонной погоды!
✔️ Купаж «Денбор» – тёплый, густой, как варенье с шоколадом в кружке.
✔️ Купаж «Вива Анна» – сладкая, карамельная и сочная, словно сладости из детства.
✔️ Купаж «Эфиопия Дикий лес» – яркий, сложный – тот случай, когда фрукты в чашке не пугают, а радуют!

Наборы доступны на нашем сайте и в маркетплейсах. Выпуск лимитированный, так что ловите его скорее…🙂
👉🏽 Васильчиковы - кофе
👍7227🔥152👏1