☕️«Бесцеремонно» закусывать мандарином: Андрей Колбасинов, основатель первой русской чайной «Нитка» рассказал «Московским новостям», как пить чай на Новый год.

Чай сопровождает нашу жизнь ежедневно. В кругу семьи, со знакомыми, коллегами или наедине с собой — на новогодних праздниках чаепития становятся даже важнее обычного. 

Чай пришёл в Россию, говорят историки, только в XVII веке. Тогда он оказался на столе у первого царя Романова — Михаила Фёдоровича. Его использовали как лекарство и даже немного боялись. Спустя 200 лет качественный чай был почти в каждом крестьянском доме. 

Русскую чайную традицию, в отличие от китайской или японской, можно назвать «бесцеремонной». Мы не следуем строгим правилам, а пьём чай в любых условиях и с чем хотим. А на Новый год ещё и с мандаринами. 

Мандарины в 1910-х годах выращивали в Сочи, а вообще эти цитрусовые завезли в Россию из Азии в 1890-х. В русских субтропиках агрономы-энтузиасты умудрялись выращивать и экзотические фрукты, и даже китайскую камелию — то самое растение, которое мы и называем чаем. 

Спустя неделю после Нового года, в рождественский Сочельник, вместо обеда полагается постный напиток, «чаёк с сайкой и маковой подковкой» — об этом говорил ещё русский писатель Иван Шмелёв.

Не забывайте о зимних чаепитиях с близкими в эти праздники — и, конечно, о мандаринах!

История новогоднего чая

Наш праздничный и всеми любимый чай, также известный как «Рихтер», был выпущен 4 года назад к фестивалю «Декабрьские вечера Святослава Рихтера» Музея имени А.С. Пушкина. И в то же время стал нашим официальным новогодним чаем, рецептура которого остается неизменной из года в год.

Этим проектом мы особенно гордимся и приглашаем вас перейти на винтажную страницу нашего сайта, чтобы подробнее ознакомиться с его историей.

На странице представлены работы из коллекции музея, выборка которых основана на воспоминаниях Святослава Рихтера.

А благодаря «Фирме Мелодия» вы услышите альбом с записями Рождественских вечеров 1985 года. За инструментами сам маэстро, юная Людмила Берлинская и Квартет имени Бородина.

Особенный чай с большой историей успел завоевать сердца многих, поэтому спешим сообщить, что в продаже его осталось совсем немного!

А тем, кто уже успел его приобрести, предлагаем выбрать тихий вечер, включить великую музыку, и насладиться моментом.

Пусть тихие зимние вечера станут для вас временем вдохновения и умиротворения, а наш чай добавит тепла и атмосферы 🤍

График работы на праздничные дни❗️

Дорогие друзья, обратите внимание на эту информацию, если планируете визит на праздники или рассчитываете на наши чайные подарки!

31 декабря и 1 января, чайная на Большой Ордынке уходит на выходные.

Работаем и ждем вас в гости со 2-го января в обычном режиме: с 10:00 до 22:00.

Чайная на Неглинке работает 31 декабря с 10:00 до 20:00.
1 января - выходной. Далее работаем в стандартном режиме.

Интернет-магазин принимает последний заказ 30 декабря в 18:00, чтобы 31 декабря успеть отправить заказы на Озон, курьером или передать самовывозы в чайную.

31 декабря и 1 января - можно будет оформить заказы онлайн, обрабатывать и отправлять их начнем уже 2-го января.

Всем хороших и теплых праздничных дней! Ждем вас в гости. Обещаем дарить хорошее настроение и радовать вкусным чаем✨

С любовью, Ваша «Нитка».

Друзья! От лица всей «Нитки» поздравляем вас с наступающим Новым годом!✨

В прошедшем году мы так и не успели открыть ни одной новой чайной, новогодний чай закончился раньше времени, чайная подписка так и не начала приходить гарантированно и в срок, мы так и не нашли в себе сил продолжить работу над своим подкастом.

Несмотря на это, мы продолжаем непрестанно работать и расти.

Мы продолжаем вести большие стройки на Гоголевском бульваре и в Нижнем Новгороде, и совсем скоро уже официально откроем «Нитку» в Туле @nitkatula.

Мы вышли на Ozon, у нас расширилась чайная карта, появились новые бестселлеры — «Москвитянка» и «Алёнка», в экспериментальных объемах выпустили чай в пакетиках-саше, которые произвели фурор, полностью обновили «Узоры» (теперь их 9 видов, а скоро будет еще больше) и напечатали две новые книги, «Русскому солдату о Суворове» и карманную «Русскую чайную традицию».

Подобрались максимально близко к запуску собственных подстаканников и надеемся в новом году запустить свое производство.

Мы продолжаем строить большие планы на будущее. И все это благодаря тому, что у нас есть вы: наша команда, наши покупатели, друзья и инвесторы.

«Нитка» продолжает объединять людей за чайным столом. Каждую секунду мы знаем, что мы не одни.

Благодарим Вас за доверие и поддержку, которые вдохновляют нас двигаться дальше.

С Новым годом и до скорых встреч за чайным столом!🤍

Важная техническая новость для чайных подписчиков и покупателей нашего интернет-магазина.

Сегодня утром мы столкнулсь с тем, что у пользователей не проходила часть платежей онлайн.
Хорошо, что это коснулось не всех, а только владельцев части карт сбербанка @sberbank, который посчитал наш сайт мошенническим. Конечно же, ни о чем заранее банк не оповестил.

Возможно, это какая-то новая мера поддержки предпринимательства или новогодний подарок в исполнении сбербанка, пока непонятно — нам никто не ответил, потому что ответственные специалисты сегодня не работают.
Запрос на разъяснение, который мы отправили в центробанк, получит ответ в течение 60 дней.

На этом закончим эмоциональную жалобу. Простите, очень захотелось выговориться. Если в дополнение к почте @napochte, которая за год ни разу не выполнила своих обязательств вовремя и всрок, еще добавится и сбер, то мы очень расстроимся.

Просим вас пользоваться любыми картами, кроме карт сбербанка.
И просим проверить, прошел ли платеж, если у вас оформлена чайная подписка, в личном кабинете на сайте subscribe.nitkatea.com.
Там же, в личном кабинете, можно добавить дополнительный способ оплаты, если основным была карта сбера, с которой платеж за подписку не прошел.

Благодарю вас за понимание и терпение к моему брюзжанию. Искренне ваш, основатель Нитки, Андрей Колбасинов @kolbasinov_name.

С Рождеством!🌟

В этот особый день хочется пожелать вам добра и умиротворения. Пусть праздник наполнит ваш дом радостью и улыбками дорогих вам людей.

Если бы мы выбирали чай к рождественскому столу из нашего ассортимента, то это была бы «Алёнка» — очень теплый, уютный пряный, со сладким послевкусием горячего шоколада и кориандра.

Проведите этот день в кругу близких, наслаждаясь теплом общения и ароматом чая.

С любовью и наилучшими пожеланиями, Нитка.

КОНКУРС

В нашей коллекции есть один особенный чай, который появляется лишь раз в год и в строго ограниченном количестве. Предназначался этот чай для тех, кто работал, когда вся страна отдыхала.

И это - Староновогодний чай.✨ Сделанный из плотных черных китайских чаев с добавлением хвои и цитрусовых, как в новогоднем. А особенным его делает двухнедельная коньячная выдержка.

Этот чай нельзя будет купить, мы выпускаем его исключительно к Старому Новому году. Но у вас есть шанс его выиграть!

Условия розыгрыша:
— Быть подписанным на наш Telegram-канал
— Нажать на кнопку «Участвую» под этим постом.

14 января рандомайзер автоматически определит 10 победителей.

Помимо этого, конкурсы также проходят в наших соц.сетях: Instagram* и Вконтакте.

Вы можете поучаствовать в каждом и повысить свои шансы на выигрыш. Всего будет разыграно 30 пачек чая 🍃

Желаем удачи! И еще раз с праздниками ❤️

*Компания Meta запрещена на территории РФ

Участников: 1094
Призовых мест: 10
Дата розыгрыша: 20:00, 14.01.2025 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Лена Лыкова - 28e29j
2. Ильсия - 290lb1
3. Одинъ Господинъ - 28e1sv
4. Dasha P. - 28oejv
5. Олеся Мельникова - 28j540
6. Марина Ч. - 28nk38
7. Anna Shilnikova - 28irls
8. Евгения - 28si8g
9. Мира нам - 293i2f
10. Марина Михайлова - 295ahv