🇬🇪🍇 Юля исследует Тбилиси — и ведёт блог «Кофеек и билеты в мире» о своих находках

Рассказывает о местах, которые хочется зафиксировать в памяти, делится мыслями, любит находить интересные детали в повседневности.

Читайте на канале:
🍷 Новый ресторан Ferment в районе Сололаки
🍽 Перезапуск ресторана PurPur
🍕 Анонсы коллабораций локальных проектов (например, веган-пицца на старинном балкончике 👀)
☕️ Секретные места города с хорошим кофе

👉 Юля будет рада знакомству, подписывайтесь вот тут: https://news.1rj.ru/str/cofeek_vezde

🎃 Гигантскую тыкву вырастил в Грузии житель Ахалсопели Ираклий Джгаркава.
Я рассказывал про этот чудо-урожай чуть больше месяца назад, а вот сейчас его разрезали и раздали родственникам, друзьям и знакомым. Ведь общий вес огромной тыквы составил...735 кг. «Атлантический гигант» — так называется данный сорт, Ираклий заказал из Канады. Вырастил семена в горшке, а в июне пересадил рассаду в открытый грунт. Гигантская тыква вскоре обрела популярность, чтобы сфотографироваться с ней, приезжали люди со всей округи, а посмотреть на финальную разделку овоща пришла почти вся деревня. Как отмечают попробовавшие тыквы, по вкусовым качествам она не уступает обычным небольшим экземплярам, так что в следующем году многие соседи решили тоже попробовать подобный эксперимент.

Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube

🇬🇪🍑🇩🇪 Мушмула германская – что за фрукт такой.
В некоторых овощных лавках Грузии появились непрезентабельные на вид плоды, похожие на маленькие твердые коричневые яблоки. Цена не бросовая – от 5 до 15 лари за килограмм. Это мушмула германская, неказистая сестра мушмулы японской, которая созревает весной и о которой я писал тут.

ℹ️ Обе мушмулы представляют одно семейство розоцветных, однако относятся к разным родам - Eriobotrya и Mespilus соответственно. Японская – дерево вечнозеленое и цветет осенью, тогда как германская – растение листопадное и цветущее весной. Германской, кстати, мушмула называется потому, что на эту территорию ее когда-то завезли римляне.

➡️ Наконец, у них совершенно разный вкус. Если японская – сочная, нежная, сладкая с кислинкой, с тонкой кожицей, то ее западная сестра куда суше, более терпкая и вяжущая, напоминающая боярышник, с плотной оболочкой. Для улучшения вкуса германскую мушмулу советуют положить ненадолго в морозилку или собирать после первых морозов, которые значительно снижают терпкость и делают ее похожей на бабушкину пастилу. Плоды используются для приготовления варенья, джемов, повидла и даже вина. Хранится германский вид дольше японского. 

Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube

🚶‍♂️ Отличный хайк прямо в центре Тбилиси: маршрут канатка на проспекте Руставели – монумент Мать Грузия.
Ловите последние деньки золотой осени! Еще один вариант погулять на природе не выезжая из столицы (о первом маршруте писал тут). Полтора-два неспешных часа пешком с остановками на фото, легкая физическая нагрузка, восхитительные виды на столицу.

➡️ Стартовать предлагается с проспекта Руставели. Осмотреть новую городскую достопримечательность – недавно открытую канатную дорогу (12 лари для иностранцев), полюбоваться панорамой города с высоты птичьего полета. В ресторане на верхней станции можно заказать на вынос знаменитые пончики (5 лари штука, не реклама) и отправиться в пешую прогулку по тропе, которая начинается у входа в парк Мтацминда (там, где дежурят таксисты). Повернете налево – пойдете в сторону Черепашьего озера, вниз – к Пантеону писателей и общественных деятелей Грузии, направо – к монументу Мать Грузия.

ℹ️ Эта тропа «цивилизованная» и исключительно для пешеходов - оборудована периллами и выложена плиткой. По пути попадаются лавочки, смотровые и спортивные площадки и даже крохотная часовенка. В какой-то момент вам нужно будет перейти трассу и продолжить путь до Верхней Бетлемской церкви. При храме есть небольшой садик, летом утопающий в цветах и полный котов в любое время года. По ступеням, которым несколько сотен лет, вы спуститесь обратно в город.

📍 Локация нижней станции канатной дороги на проспекте Руставели - начало пути

Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube