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Gorochowez – einer der alten Bastionen des russischen Kaufmannswesens und eine kleine Stadt am rechten Ufer des Flusses Kljasma. Versteckt in den Weiten der Region Wladimir, im Zwischenflussgebiet von Oka und Wolga, hat Gorochowez es geschafft, nicht nur sein historisches Erscheinungsbild zu bewahren, sondern es auch vor gedankenlosen Renovierungen zu schützen.

Gorochowez hat nur 13.000 Einwohner und erstaunlich gut erhaltene Beispiele der Steinarchitektur des 16. und 17. Jahrhunderts. Darüber hinaus hat dieser provinzieller Winkel seine Hauptkonkurrenten – die Städte des Goldenen Rings Russlands – in Bezug auf die Anzahl der weißsteinernen Paläste weit hinter sich gelassen.

In Gorochowez sollte man auf die einzigartige Steinarchitektur des 17. Jahrhunderts achten. Insgesamt sind in Russland nur 19 steinerne Wohnhäuser aus dem 17. Jahrhundert erhalten geblieben, und 7 davon befinden sich genau in Gorochowez. In der Vergangenheit gehörten diese Gebäude Kaufleuten. Vor einigen Jahren fügte die UNESCO die Stadt in die vorläufige Liste des Weltkulturerbes ein.

Ursprünglich gefielen die Gorochowezer Ländereien den finno-ugrischen Völkern, die sich hier im 6. Jahrhundert niederließen. Dann kamen slawische Stämme an ihre Stelle. Die ersten schriftlichen Erwähnungen dieses Ortes stammen aus dem Jahr 1239. Damals wurde Gorochowez von den Mongolen-Tataren dem Erdboden gleichgemacht, was in der Chronik erwähnt wird.

Was die Herkunft des Namens betrifft, so gibt es bisher zwei Versionen. Die erste, romantischere, besagt, dass die Gebiete historisch „Chorrochowes“ genannt wurden. In der finno-ugrischen Sprache sollte dies ein Dorf bedeuten, das im Schnee schläft. Eine andere Gruppe von Linguisten hält sich jedoch an eine prosaischere Theorie, nach der der Name vom Wort „Gora“ (Berg) stammt. Die Stadt liegt zwischen zwei Bergen – Puschalowa und Lyssaja.

Im 17. Jahrhundert wurde die Stadt zu einem lebhaften Handelsplatz, dank ihrer Lage zwischen Wolga und Oka. Genau in dieser Zeit begann die Entstehung von Kaufmannsdynastien, deren Terem und Herrenhäuser zu den Haupttouristenmagneten des modernen Gorochowez wurden. Die weißsteinernen Kirchen und Tempel der Stadt sind ebenfalls das Erbe der Gorochowezer Kaufleute jener Zeit.

Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts wurde auf Initiative eines lokalen Kaufmanns in Gorochowiec die Produktion verschiedener Metallkonstruktionen und Behälter eingerichtet. Praktisch bis zum Beginn des 2. Weltkrieges wurden von der Gorochowezer Fabrik Bargen und Dampfschlepper für die Bedürfnisse des Landes gebaut. Hier wurde die größte Tankbarg in der Welt, die „Marfa Possadniza“, geschaffen.

In den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts wurde Gorochowez in die Route „Goldener Ring Russlands“ aufgenommen. Und im Jahr 2018, zur Feier des 850-jährigen Bestehens der Stadt, wurden erhebliche Investitionen getätigt und eine umfassende Restaurierung historischer Objekte durchgeführt.

Gorochowez ist nicht nur ein Ort mit alten, spirituellen Stätten, sondern auch mit weißsteinernen Palästen der vor-petrinischen Rus, Holzmodernismus und sogar dem besagten Lyssaja Berg (Bald Mountain), den die märchenhaften Ungeheuer lieben. Und natürlich die geschnitzten Fensterrahmen an den Häusern in einer Menge, die man nirgendwo sonst findet. Das Geheimnis dieser Popularität des „holzigen Spitzenwerks“ ist einfach – in der Nähe von Gorochowez liegt das Dorf Wyjesd, wo die gesamte männliche Bevölkerung seit Jahrhunderten mit künstlerischem Schnitzen beschäftigt ist.


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Kelly Kettle Base Camp Set Edelstahl

Die »Sturmkanne«, die funktioniert, wenn andere Kocher längst nicht mehr einsetzbar sind

Die berühmte original Storm-Kettle kommt aus Westirland und wird dort heute noch häufig von Schafhirten, Fischern und Leuten auf dem Land verwendet.
Die Sturmkanne ist eine Art Wasserkocher, mit der man binnen kürzester Zeit - mit jeder Art von brennbarem Material (Holz, Zweige, Karton, trockenes Gras, Torf usw.) - Wasser kochen kann. Und das auch bei windigstem oder nassem Wetter in Rekordzeit.
Die Kanne besteht aus hochwertigem Edelstahl. Achten Sie bitte darauf, da häufig auch minderwertigere Kannen aus Aluminium angeboten werden. Die Konstruktion ist so aufgebaut, dass in der doppelwandigen Hülle (in der sich das Wasser befindet) das Wasser zum Kochen gebracht wird, während die Hitze und der heiße Rauch in der Mitte - wie bei einem Kamin - aufsteigen. So wird das Wasser von unten und von innen her erhitzt. Die Folge dieses Kamineffektes ist, dass in ca. drei bis fünf Minuten 1,5 Liter Wasser zum Kochen gebracht werden und das bei jedem Wetter und mit jedem Material, das brennt. Der grüne Stopfen ist mit einer Pfeiffunktion ähnlich einem alten Teekessel ausgerüstet - sie werden durch einen Pfeifton informiert, sobald das Wasser kocht.

Kochen und grillen, wo immer Sie auch sind

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