Начнём год с... чашечки грязного чая? ☕️

И работы со 2го января 🥲.

Время от времени встречающийся в меню мексиканских кофеен напиток под загадочным названием dirty chai заслужил своё имя не вкусом, а составом. Грязи в нём, конечно, нет. А что же тогда?

Dirty chai состоит из порции эспрессо, смешанной с чаем масала - это такой пряный напиток со специями, берущий корни из Индии. Как правило вкус придают кардамон, корица, гвоздика, имбирь и даже чёрный перец. Молоко может быть любым: и из под коровки, и растительное. В итоге смесь получается такого... ммм... не самого аппетитного цвета грязи - отсюда и имя.

Также его можно встретить под названиями: эспрессо-чай, Java Chai, Red Eye Chai, Chai Charger, Tough Guy Chai. Всё намекает на бодрящий эффект 💪🏻
〰️〰️〰️
Мои впечатления:

🟡На вид. Мне было любопытно увидеть какой он ✨тот самый цвет грязи✨, потому что как человек проживший большую часть жизни в местах, где погода только трёх видов: грязь, грязь засохла, грязь замерзла, так сказать имею некоторый опыт, позволяющий понять что одного цвета там нет 😂. Так вот, цвет у dirty chai самый обычный - мне кажется так выглядит почти любой кофе с молоком, разве нет? 😅

🟡Аромат. Ничем не отличается от чая-латте, кофе не пахнет. Я такое люблю, он очень уютный и... расслабляющий, что ли ☺️

🟡Вкус. Нежный-нежный! Кофе чувствуется минимально, солирует масала и ярче всего звучат нотки корицы. И сладко.

Попробовали бы? Или может уже? ☕️💓

🇲🇽 Кочевые облака

Завтрак 6 января во многих мексиканских семьях заканчивается одинаково - кусочком особенного пирога rosca de reyes 👑

Выглядит он как корона, украшенная драгоценностями, и сие великолепие принято запивать горячим шоколадом.

Про эту милую традицию есть прошлогодний пост, когда мы попробовали роскон впервые: Жене он очень понравился, а мне совсем нет. Тогда мы купили большой пирог, внутри которого попались аж четыре ангелочка - это к большой удаче и счастью.

В этом году мы купили два маленьких роскончика и, честно, я думала что в таких малышей ничего не кладут, и... ошиблась! Попались ангелочки, и сам роскон был вкусным - апельсиновый бисквит с сочными фруктовыми цукатами.

Тех, кто будет пробовать роскон впервые, предупреждаю - фигурки внутри жёсткие, жуйте аккуратнее, иначе вместо чудесного года ангелочки принесут визит к стоматологу 👍

🇲🇽 Кочевые облака

Тулум - пожалуй, райское местечко для дауншифтинга 🐚

Мы точно сейчас не готовы к такой жизни «в долгую», но провести так несколько дней - прелестно и отрадно для глаз. Наше праздное времяпровождение в картинках. Перезагрузка удалась на 💯.

Поскольку это курорт-курорт и один из самых популярных в Мексике, вашим знанием испанского будут восхищаться ☺️. Понятно, что в этом может быть уловка - расположить к себе гостей, но приятно же! Я настолько преисполнилась, что по возвращении поучаствовала в рабочей встрече целиком на испанском (пока больше в роли слушательницы).

Не менее приятно удивила еда. Мы ни разу (я не преувеличиваю - ни разу!) не остались недовольны или хотя бы нейтральны к еде в ресторанах.

В Тулуме оказалось действительно печальненько с интернетом. Мы читали это в отзывах на все отели на побережье, и недоумевали - ну ладно вайфай слабый, но ведь мобильный интернет летает. Ага, щщас 👀 . Наш bait работал едва-едва на мессенджеры, хорошо что мы не сделали это путешествие в формате воркейшена. В чатах пишут что для работы устанавливают себе старлинк 🔥 #QuintanaRoo

❗️Совет и себе в будущее, и вдруг кому-то ещё: берите в Тулум побольше денег и поменьше ожиданий 😅

🇲🇽 Кочевые облака

🛫 Про новенький тулумский аэропорт

Мы летали через него одними из первых - прямо в месяц открытия. Правда, то, что аэропорт начал работать, не значит, что он закончен. На посадке до последнего ощущалось, что мы приземлимся где-нибудь в джунглях. Всюду стройка, взрытая земля, сваленный лес, стройматериалы вперемешку с мусором.

Зато внутренняя часть, открытая для пассажиров, сверкает. Заходишь внутрь - и сразу вау-эффект на контрасте: пол наполирован и блестит, на потолке всякие бохо-веточки с подсветкой. Красиво 🥰

Общие впечатления
Видно, что очень старались в новые технологии: на досмотре не нужно брать-относить контейнеры для просветки вещей, они подаются и забираются в специальный отсек автоматически, примерно как шары в боулинге.

А ещё некоторые зоны, обычно видимые только персоналу аэропорта, здесь за стеклом. Это так любопытно и залипательно! Например, можно понаблюдать, как багаж уходит со стоек регистрации и катается по сортировке.

Что есть внутри
Почти ничего 😄 Будущие магазины пока все за баннерами с подписью "скоро!". Из доступного прямо сейчас - туалеты, маленькие развальчики с чипсами/лапшой/сладостями/напитками/и булочками с оливье (!). Несколько сервисов такси и автобусов, банкомат, немного сувенирки. Сетевые кафе и рестораны отсутствуют, но, судя по надписям, планируются.

Как уехать в город
Мы в Мексике ещё ни разу на автобусах не катались, а про ADO слышали только хорошее, поэтому с удовольствием попробовали и не пожалели. Комфортные мягкие кресла, кондиционеры и зарядки. Домчались быстро и всего за $300 песо на двоих в одну сторону. В пути минут 40, привозят в Тулум, недалеко от главной площади, а там вас сразу подхватят таксисты, которых по Уберу здесь не вызовешь 😱 #QuintanaRoo. Интересно, есть ли шанс, что новый приток туристов изменит это?

🇲🇽 Кочевые облака