🆑⚛️♓️♌️⚛️©️☣️☢️🆔

Корея – страна, в которой вы никогда не останетесь голодным. Местный стрит-фуд предлагает широкий выбор вкусных блюд, которые можно приобрести в небольших палатках. "Поедание на ногах" (pojangmacha) является неотъемлемой частью гастрономической культуры Кореи.

Токпокки - культовое национальное блюдо, которое здесь любят все от мала до велика. Это клецки из рисовой муки, обладающие очень приятной жевательной текстурой и нейтральным вкусом. Они подаются в горячем соусе с добавлением зеленого лука и вареного яйца.

Еще одним популярным уличным блюдом является кимбап - это рисовые рулеты, которые обычно начинены овощами, мясом или морепродуктами.

Корейская уличная еда также предлагает различные виды жареной пищи, такие как сосиска на палочке (гамджа дог), жареный рис с кимчи и жареный цыпленок (дакганджонг). Эти блюда обладают хрустящей текстурой и обычно подаются с соусами.

Наконец, не стоит забывать об уличной выпечке, такой как хотток - это сладкие блинчики с карамельной начинкой из сахара и корицы. Хотток обычно готовят на углях или в специальных печах.

#кухня_orientalpath

☣️✝️♑️♌️♍️🆑в китайской мифологии

Мы продолжаем изучать священных животных Китая и сегодня на очереди – феникс.

#мифология_orientalpath

⚛️🅾️♒️©️1️⃣0️⃣0️⃣

Недавно на сайте TIME была опубликована подборка сотни лучших фильмов за последние сто лет, составленная известным кинокритиком Стефани Захарек (член жюри Берлинале-2018 и других кинофестивалей, а также номинант Пулитцеровской премии — 2015). Она выбрала по 10 выдающихся фильмов на каждую декаду. Этот список отличается от привычных топ-100, так как опирается только на её личные предпочтения и опыт.

В этом посте мы рассказали про фильмы, снятые на Востоке, которые вошли в этот список.

А что добавили бы вы?

#смотрим_orientalpath

📴☢️🅰️©️♑️♨️🅾️花鳥 переводится как "Цветы и птицы"

Этот жанр сформировался между III-VI вв, но мотивы с птицами и цветами встречались уже в цветной керамике периода Сражающихся царств.

Как самостоятельный жанр он оформился после появления пейзажа, и в некотором смысле служит ему дополнением, т.к. показывает внутренний мир человека, его качества, характер, добродетели, настроение.

Подобно тому, как "Дао есть и в большом и в малом", хуа-няо передает ничуть не меньше смысла, но при помощи малой композиционной формы.
Хуа-няо словно показывает небольшой кадр, выхваченный из жизни: воробьи, сидящие на ветках глицинии, пара пионов, несколько изящных травинок и орхидея...
Открытая композиция показывает зрителю, что продолжение мотива есть за границами рисунка.
Мастера хуа-няо прекрасно передавали шершавость коры дерева, нежность лепестков, мягкую фактуру спелых плодов.

В X веке появился поджанр "Четыре благородных", изображающий бамбук, хризантему, сливу (сорт мейхуа), орхидею. Они означают стойкость, мудрость, чистоту помыслов и храбрость, утонченность. О них поговорим позже, но отметим, что это самые популярные мотивы в этом жанре. И считается, что изучив технику рисования этих растений, художник справится и с другими, т.к. "Четыре благородных" содержат в себе все основные штрихи и приемы работы кистью.

Хуа-няо популярен и среди современных художников; как и древние мастера, они начинают постигать основы живописи с малых форм и с "Четырех благородных".

#живопись_orientalpath