Видео, после которого вы будете разбираться в ядерной физике

Ну хотя бы немного. Учитель физики и активный популяризатор науки Андрей Белышев подготовил 13-минутную лекцию, основанную на одном вопросе: можно ли пить молоко, полученное от коров, пасущихся в зоне радиоактивного заражения. И ответ не такой однозначный, как может показаться.

Первые биржи и немецкие колонисты: как развивалась «хлебная» экономика в России

Вторая половина XIX века в России –расцвет хлебной торговли. Плодородная земля Поволжья обеспечивала не только внутренний спрос империи, но и огромную часть ее экспорта. Лидером мукомольной отрасли в трех поколениях было «Товарищество братьев Шмидт», основанное немецкими колонистами.

Торговля мукой и зерном шла на биржах: здесь заключались сделки, составлялись котировки цен. Первая биржа появилась в 1811 году в Рыбинске, где сходились три водные системы: Вышневолоцкая, Мариинская, Тихвинская. Так называют несколько речных бассейнов, которые соединяют центр России с Северо-Западом, то есть с Санкт-Петербургом. В древности по рекам этого бассейна пролегал путь из варяг в греки, от Балтийского моря до Черного. Но главной рекой эпохи Рюрика был Днепр, а в эпоху Шмидтов самой важной транспортной артерией уже давно была Волга.

Стечение нескольких речных бассейнов в районе разворота самой длинной реки Европы делала Рыбинск одним из крупнейших транспортных хабов Российской Империи с огромным количеством складов. В девятнадцатом веке хлеба с юга здесь скапливалось столько, что управлять его поставками вручную было невозможно. Как раз в таких местах, где количество товаров уже требует нового качества логистики, и возникают биржи.

Хлебные биржи перевели сельское хозяйство на совершенно другой уровень экономики. Появились более гибкие цены, с гибкими ценами – более специализированные рыночные ниши для различных типов зерна и сортов муки. Появилась возможность конкурировать не только объемами, но и качеством, а возможно это стало благодаря тому, что на биржах существовала единая система контроля.

В Саратовском областном музее краеведения сохранились две хлебные пурки. С их помощью определялась натура хлеба, то есть отношение веса к объему. Этот показатель говорил о плотности зерна. Пурки помогали братьям Шмидт и другим мукомолам выбирать качественный продукт с нужной влажностью, плотностью и необходимым содержанием белка и крахмала. Ведь семена одного и того же вида злаков могут очень отличаться по своему качеству и не всегда это можно определить на глаз: по цвету или мягкости. Требуется более точный анализ.

В начале ХХ века механизмы для определения качества зерна были несколько усовершенствованы и использовались не столько на биржах, сколько в лабораториях, так в Саратовском музее краеведения сохранилась пурка немецкого производства, у которой есть специальная шкала. С ее помощью можно определять стекловидность зерна, то есть содержание в нем белка. Семена кладутся в специальную емкость с воронкой, откуда пересыпаются в весовой стакан. Он подвешивается на крючок и указатель на шкале помогает понять, на сколько зерно стекловидное: подходит ли оно для муки высшего сорта или его нужно примешивать к более качественному сырью.

О том, как работала хлебная биржа и как немецкие колонисты помогали российской экономике — читайте на сайте «Памятники науки и техники» — это часть большой исследовательской программы Политехнического музея, в рамках которой мы находим самые интересные и необычные музейные предметы и их истории по всей стране.

Почему в конфликтах люди делятся на два «лагеря»?

Во время конфликтов в онлайн-пространстве люди чаще всего делятся на два противоположных «лагеря». Почему так происходит? Отвечает Оксана Мороз – культуролог, доцент НИУ ВШЭ, автор «Блога злобного культуролога».

Онлайн-коммуникацию можно обозначить как письменно-устную: мы пишем комментарии и можем оставлять голосовые сообщения. Но при этом предполагается, люди как будто участвуют в живом диалоге и при возникновении конфликта действительно делятся чаще всего не на три, не на десять, а именно на два «лагеря».

Чтобы понять, почему это происходит, давайте представим следующую ситуацию: вы выходите на улицу за кофе, и вдруг к вам подходит человек и начинает очень настойчиво объяснять свою точку зрения по какому-либо вопросу. Будете ли вы это долго слушать? Скорее всего нет, потому что этот человек ворвался в ваше пространство внезапно, воспользовавшись тем, что вы находитесь в доступе. Из всего, что он скажет, вы вычлените только то, что вам интересно и согласуется с вашими позициями, подтверждает вашу точку зрения. А ещё вычлените то, что может быть объектом ваших нападок, с чем вы не согласны.

Даже если в дискуссии участвует человек, который готов долго, красиво, мудро и последовательно отстаивать свою позицию, следующие коммуникаторы будут обязательно упрощать его высказывание: либо солидаризироваться, либо вступать в конфликт. И в итоге это приведет к столкновению, в котором остаются две консолидированные позиции «за» и «против», белое и черное – и эти позиции чаще всего не будут иметь ничего общего с изначальным высказыванием.

Имеет ли вообще смысл участвовать в дискуссиях? Да, если у вас есть для этого ресурсы – то есть вы в состоянии вести диалог, понимаете, что собеседник готов вас услышать, и что, если у вас есть какая-то цель, вы можете её достигнуть. Это не обязательно цель переубеждения, а возможность донести свою точку зрения. При этом всегда нужно помнить, до какой степени вы можете дойти, тратя своё время и силы на то, чтобы озвучить какую-то позицию. Если вы понимаете, что утыкаетесь в стену, то есть только два пути: либо дальше биться в эту стену, либо найти тех, с кем можно вести более конструктивный диалог.

У вас есть вопрос, связанный с устройством мира или человека? Присылайте его нам в директ или на почту question@polytech.one — мы зададим его специалисту.

Девушки, которые связали жизнь с наукой — информация для вас

Мы собираем первый STEM-девичник — деловой завтрак с лекцией-тренингом и нетворкингом. Расскажем, где и как искать вакансии в научной сфере, как составлять резюме и можно ли найти баланс между работой и другими сферами жизни. Разобраться поможет Александра Глазкова – кандидат экономических наук, директор по организационному развитию и коммуникациям АО «ОКХ «Уралхим», руководитель проекта «Женщины-инноваторы». Когда: 26 марта, 11:00 Где: Creative Diaspora ул. Мясницкая 24/7с3, 1 этаж Это бесплатно, но количество мест ограничено.

Отправить заявку

57 лет назад первый человек вышел в открытое космическое пространство. Леонов находился за бортом около 12 минут.

Счёты 2.0 — прибор академика Буняковского

Одно из первых в мире вычислительных устройств на основе обычных русских счётов существует в единственном экземпляре. Этот прибор почти не применялся на практике, зато имел важное теоретическое и музейное значение — с него началась коллекция вычислительных устройств Политехнического музея.

До изобретения цифровых устройств самым распространённым счётным прибором в России были деревянные счёты. Их прототипы, состоявшие из четырёх счётных полей в двух складывающихся ящиках, известны с XVII века. На протяжении столетий счёты улучшались, избавлялись от излишеств — и в итоге пришли к простому, лаконичному дизайну, который до недавних пор был известен каждому.

Счёты, хранящиеся в Политехническом музее, разработал русский математик, профессор Петербургского университета и вице-президент Академии наук Виктор Буняковский. Учёный обратил внимание на недостаток, имевшийся в обычных русских счётах, — при сложении и вычитании приходится держать в уме количество единиц, которые нужно перенести в следующий разряд. В своём устройстве Буняковский постарался избавиться от этого изъяна.

В основу конструкции его счётов легли три шестерни, предназначенные для трёх разрядов — единиц, десятков и сотен. Счёт осуществлялся поворотом этих шестерней. Прибор был рассчитан на сложение большого количества чисел — оператор просто поочерёдно поворачивал колёсико с пронумерованными косточками. Сперва он прокручивал косточку с цифрой простых единиц первого слагаемого, затем второго — и так далее. В специальных окошках появлялся результат сложения. Отныне не нужно было запоминать много всего — лишь держать в памяти единицы в числах, которые получались в результате арифметических действий. Эти единицы можно было записать на чёрную дощечку, прилагаемую к аппарату.

14 февраля 1867 года на заседании физико-математического отделения Академии наук состоялась демонстрация вычислителя, названного автором «русскими самосчётами». Как говорил сам Буняковский, «наименование это оправдывается тем, что, с одной стороны, в моём приборе постановка цифр имеет большое сходство с перекидыванием косточек, а с другой, что числа на нём складываются сами, причём единицы различных разрядов сами размещаются по соответствующим им местам».

Самосчёты были изготовлены в единственном экземпляре и практического применения почти не нашли. Сам изобретатель использовал их для вычислений средних месячных и годовых температур и показаний барометра. После смерти учёного устройство досталось его жене.

Обратил внимание на самосчёты член постоянной комиссии при отделе прикладной физики Политехнического музея Владимир фон Бооль. Он показал прибор комиссии. Та выразила сожаление по поводу малоизвестности самосчётов и распорядилась «составить при Политехническом музее собрание по возможности всех имеющихся счётных приборов с обязательным нахождением в этом собрании приборов русских изобретателей». Екатерина Буняковская передала самосчёты в дар музею. И с них началась коллекция вычислительных устройств Политеха.

Проект Политехнического музея по созданию онлайн-коллекции «Штуки, механизмы и агрегаты Политеха» перешагнул рубеж в 150 оцифрованных экспонатов. Увидеть эти предметы и узнать историю их создания можно на платформе «Большой музей» — ссылка в описании профиля. Проект реализуется при поддержке мецената Руслана Горюхина.

Фото недели

Первый чёткий снимок, сделанный космическим телескопом «Джеймс Уэбб».

В кадре звезда 2MASS J17554042+6551277.

Сейчас устройство продолжают калибровать, но оно уже выдаёт самые подробные фото в истории космических исследований.

Откуда мы знаем об эволюции человека? О происхождении новых вирусов? Как биологии помогают массивы больших данных и можно ли с их помощью не только анализировать прошлое, но и заглянуть в будущее?

Многое ли из того, о чем рассказывают нам фантастические фильмы, возможно на самом деле? И что мы знаем о биоинформатике — науке, которая объединяет биологию, химию, математику, статистику и генетику?

Поговорим об этом с профессором Михаилом Гельфандом — доктором биологических наук, и известным популяризатором науки. Он станет гостем нашего традиционного «Бранча с учёным» — в уютной обстановке можно будет послушать небольшую лекцию и задать любые вопросы по теме.

📍Где: Клуб Алексея Козлова, ул. Маросейка, 9/2
⏱Когда: 27 марта в 14:00

Вход свободный, но количество билетов ограничено. Успейте забрать здесь.