Рыбные оладьи в духовке
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр ~ 15.28*5.92*1.95*122.69
800 г филе рыбы (например горбуша) сделать фарш в мясорубке или блендере.
В фарш добавить 1 измельченную среднюю луковицу и 2 тертых средних морковки, немного зелени, 1 яйцо, соль и перец по вкусу.
Формируем оладьи и выкладываем на пергамент с маслом (1 ст.л.) и в духовку мин на 20-25(до готовности) при температуре 180 градусов.
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр ~ 15.28*5.92*1.95*122.69
800 г филе рыбы (например горбуша) сделать фарш в мясорубке или блендере.
В фарш добавить 1 измельченную среднюю луковицу и 2 тертых средних морковки, немного зелени, 1 яйцо, соль и перец по вкусу.
Формируем оладьи и выкладываем на пергамент с маслом (1 ст.л.) и в духовку мин на 20-25(до готовности) при температуре 180 градусов.
Основные принципы питания:
1) До 12 можно все, включая легкие углеводы но не более 200 грамм
2) Сахар в любых продуктах до 12.
3) Хлебобулочные изделия до 15.
4) Жареное до 15 ( лучше исключить вообще)
5) После 18 ни каких углеводов (только фрукты)
6) Крахмальные продукты до 20. (картофель, бананы)
7) Майонез до 20
8) Белки до тренировки за 2 часа (для тех кто хочет худеть от спорта)
9) Не есть за 1-1,5 часа до и после тренировки (для тех кто хочет худеть от спорта)
10) делать разгруз 1 раз в 10 дней ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Есть можно все, но до определенного времени. На ночь не есть хотя бы за час до сна.
Основные принципы похудения:
1) Делать замеры и взвешиваться 1 раз в 10 дней ( перед этим днем делать разгруз)
2) не зависимо от того есть сегодня тренировка или нет делать:
- приседания 50 раз *2
- пресс 30 раз *3
- поднятие согнутых ног 30*3
3) Мотивировать себя (например: сбросить 2 кг - купить часы)
1) До 12 можно все, включая легкие углеводы но не более 200 грамм
2) Сахар в любых продуктах до 12.
3) Хлебобулочные изделия до 15.
4) Жареное до 15 ( лучше исключить вообще)
5) После 18 ни каких углеводов (только фрукты)
6) Крахмальные продукты до 20. (картофель, бананы)
7) Майонез до 20
8) Белки до тренировки за 2 часа (для тех кто хочет худеть от спорта)
9) Не есть за 1-1,5 часа до и после тренировки (для тех кто хочет худеть от спорта)
10) делать разгруз 1 раз в 10 дней ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Есть можно все, но до определенного времени. На ночь не есть хотя бы за час до сна.
Основные принципы похудения:
1) Делать замеры и взвешиваться 1 раз в 10 дней ( перед этим днем делать разгруз)
2) не зависимо от того есть сегодня тренировка или нет делать:
- приседания 50 раз *2
- пресс 30 раз *3
- поднятие согнутых ног 30*3
3) Мотивировать себя (например: сбросить 2 кг - купить часы)
Творожный тирамису
Ингредиенты :
- кофе
- отруби (15гр)
- 2 белка
- 100 гр творога (я беру сухой)
- любой подсластитель
Приготовление :
Чтобы сделать крем, нужно смешать подсластитель, творог и кофе, взбивая их до тех пор, пока не увидим густую массу.
Тем временем взбиваем белки и добавляем к ним отруби(я еще корицу добавляю), переливаем в контейнер и отправляем в микроволновку минуты на 2-3. Готовый "бисквит" разрезаем и аккуратно смачиваем в кофе – пропитываем очень тщательно это не савоярди, не развалится. Выкладываем в форму, поливаем нашим кремом(повторяем три раза, у меня маленькая форма)
После того, как закончили приготовление, даем нашему десерту охладиться и отправляем его в холодильник на 4-5 часов(я оставляю на ночь, ем на завтрак). Подавать такой десерт стоит холодным, предварительно украсив его какао/корицей.
Всем приятного аппетита.
Ингредиенты :
- кофе
- отруби (15гр)
- 2 белка
- 100 гр творога (я беру сухой)
- любой подсластитель
Приготовление :
Чтобы сделать крем, нужно смешать подсластитель, творог и кофе, взбивая их до тех пор, пока не увидим густую массу.
Тем временем взбиваем белки и добавляем к ним отруби(я еще корицу добавляю), переливаем в контейнер и отправляем в микроволновку минуты на 2-3. Готовый "бисквит" разрезаем и аккуратно смачиваем в кофе – пропитываем очень тщательно это не савоярди, не развалится. Выкладываем в форму, поливаем нашим кремом(повторяем три раза, у меня маленькая форма)
После того, как закончили приготовление, даем нашему десерту охладиться и отправляем его в холодильник на 4-5 часов(я оставляю на ночь, ем на завтрак). Подавать такой десерт стоит холодным, предварительно украсив его какао/корицей.
Всем приятного аппетита.
овощной гарнир
1 баклажан, 2 помидора, 1 болгарский перец, 1 черешок сельдерея, оливковое масло, соль, розмарин, черный молотый перец - по вкусу, зелень.
1. Овощи нарезать крупными кусочками, слегка обжарить на оливковом масле, по вкусу посолить и приправить специями.
2. Переложить на смазанный маслом противень и запекать в духовке при 180°С. около 5-7 минут.
3. Выложить овощи в порционные пиалы, посыпать измельченной зеленью.
На 100г. гарнира около 80ккал.
1 баклажан, 2 помидора, 1 болгарский перец, 1 черешок сельдерея, оливковое масло, соль, розмарин, черный молотый перец - по вкусу, зелень.
1. Овощи нарезать крупными кусочками, слегка обжарить на оливковом масле, по вкусу посолить и приправить специями.
2. Переложить на смазанный маслом противень и запекать в духовке при 180°С. около 5-7 минут.
3. Выложить овощи в порционные пиалы, посыпать измельченной зеленью.
На 100г. гарнира около 80ккал.
Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами!
❤ ужин!
на 100грамм - 76 ккал, Б/Ж/У - 8/2/6
Ингредиенты:
Помидоры — 7 шт.
Лук — 1 шт.
Болгарский перец — 2 шт. (если очень крупный, можно взять 1,5 шт.)
Чеснок — 2 зубчика
Куриное филе — 450 г
Кукуруза — 1 банка
Сыр — 100 г
Тмин — 1 ч. л.
Подсолнечное масло — для обжаривания
Соль, перец — по вкусу
Зелень — для подачи
Приготовление:
1. Лук и болгарский перец мелко порежем и прожарим в течение 10 минут. Чеснок измельчим. Добавим его к болгарскому перцу и луку и подержим на огне еще пару минут. Куриное филе нарежем мелкими кубиками и обжарим до полуготовности.
2. К куриному филе добавим болгарский перец, поджаренный с луком и чесноком, и кукурузу. Перемешаем, подсолим и приперчим по вкусу, добавим тмин и немного доведем все это на мелком огне буквально в течение 5-7 минут.
3. У помидор отрежем верхнюю часть и аккуратно при помощи чайной ложки и ножа избавимся от мякоти.
❤ ужин!
на 100грамм - 76 ккал, Б/Ж/У - 8/2/6
Ингредиенты:
Помидоры — 7 шт.
Лук — 1 шт.
Болгарский перец — 2 шт. (если очень крупный, можно взять 1,5 шт.)
Чеснок — 2 зубчика
Куриное филе — 450 г
Кукуруза — 1 банка
Сыр — 100 г
Тмин — 1 ч. л.
Подсолнечное масло — для обжаривания
Соль, перец — по вкусу
Зелень — для подачи
Приготовление:
1. Лук и болгарский перец мелко порежем и прожарим в течение 10 минут. Чеснок измельчим. Добавим его к болгарскому перцу и луку и подержим на огне еще пару минут. Куриное филе нарежем мелкими кубиками и обжарим до полуготовности.
2. К куриному филе добавим болгарский перец, поджаренный с луком и чесноком, и кукурузу. Перемешаем, подсолим и приперчим по вкусу, добавим тмин и немного доведем все это на мелком огне буквально в течение 5-7 минут.
3. У помидор отрежем верхнюю часть и аккуратно при помощи чайной ложки и ножа избавимся от мякоти.
Салат с кальмарами в стаканчиках.
134 ккал на 100 гр
Кальмары отварные очищенные – 2 штуки;
Яйцо куриное отварное – 4 штуки;
Зеленый горошек – 1 банка 420 грамм;
Корнишоны -5 штук;
Петрушка – 1 пучок;
Йогурт натуральный –2 ст. ложки;
Нежирный сыр – 160 грамм;
Соль, перец (у меня лимонный)
Кальмары отварить в подсоленной воде минут 5. Измельчить в блендере кальмары+4 яйца (1 желток оставить для украшения) +1,5 ст. ложки йогурта+сыр+соль+перец. Отдельно измельчить горошек (без жидкости)+зелень+1,5 ст. ложки йогурта +корнишоны+сыр. Выложить слоями. Украсить желтком или петрушкой. Из указанного количества ингредиентов получилось 4 таких стаканчика.
134 ккал на 100 гр
Кальмары отварные очищенные – 2 штуки;
Яйцо куриное отварное – 4 штуки;
Зеленый горошек – 1 банка 420 грамм;
Корнишоны -5 штук;
Петрушка – 1 пучок;
Йогурт натуральный –2 ст. ложки;
Нежирный сыр – 160 грамм;
Соль, перец (у меня лимонный)
Кальмары отварить в подсоленной воде минут 5. Измельчить в блендере кальмары+4 яйца (1 желток оставить для украшения) +1,5 ст. ложки йогурта+сыр+соль+перец. Отдельно измельчить горошек (без жидкости)+зелень+1,5 ст. ложки йогурта +корнишоны+сыр. Выложить слоями. Украсить желтком или петрушкой. Из указанного количества ингредиентов получилось 4 таких стаканчика.
Теплый салат) 65 ккал на 100 гр
Состав: кур.филе
стручковая фасоль
чеснок
яйцо
томат
пекинская капуста
Рецепт:
кур.филе тушить до полуготовности,затем добавить фасоль и тушить до полной готовности курицы и фасоли,добавить томат(можно измельчить помидоры в блендере),добавить чеснок,выдавленный из чеснокодавки.
Тушить 5-10 мин.
в тарелку порезать пекинскую капусту,добавить порезанные вареные яйца,и добавить курицу и фасоль.Салат готов.)
Рецепт от нашей подписчицы Насти Чуприной
Состав: кур.филе
стручковая фасоль
чеснок
яйцо
томат
пекинская капуста
Рецепт:
кур.филе тушить до полуготовности,затем добавить фасоль и тушить до полной готовности курицы и фасоли,добавить томат(можно измельчить помидоры в блендере),добавить чеснок,выдавленный из чеснокодавки.
Тушить 5-10 мин.
в тарелку порезать пекинскую капусту,добавить порезанные вареные яйца,и добавить курицу и фасоль.Салат готов.)
Рецепт от нашей подписчицы Насти Чуприной
🔹Салат с курицей и капустой🔹
65ккал на 100г
СОСТАВ:
куриное филе — 100 г
капуста белокочанная — 150 г
огурец — 1 шт.
сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления салата с курицей и капустой капусту тонко порезать.
Куриное филе отварить или приготовить в пароварке. Готовое куриное филе порезать небольшими кубиками.
Огурец порезать кубиками.
Смешать ингредиенты салата.
Салат с курицей и капустой заправить сметаной.
Приятного аппетита!
65ккал на 100г
СОСТАВ:
куриное филе — 100 г
капуста белокочанная — 150 г
огурец — 1 шт.
сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления салата с курицей и капустой капусту тонко порезать.
Куриное филе отварить или приготовить в пароварке. Готовое куриное филе порезать небольшими кубиками.
Огурец порезать кубиками.
Смешать ингредиенты салата.
Салат с курицей и капустой заправить сметаной.
Приятного аппетита!
Супчик с вермишелью
• 100 г 47 ккал • Б 2.5 • Ж 0.4 • У 8.2 •
400 мл. куриный бульон
50 гр. вермишель
1 морковь
1 репчатый лук
1 ч.л. сушеная паприка
на вкус соль, перец, кориандр
зелень
Рецепт как таковой очень прост и все пропорции даю на глаз. Для начала нам нужен куриный бульон, я варила из куриных бедер без кожи. Сварить, курицу вынуть и разобрать на мелкие кусочки. Отдельно обжарить морковь и репчатый лук, приправив сушеной паприкой, солью, перцем и кориандром. Добавить в бульон вермишель (количество зависит от желаемой густоты), обжаренный луки и морковь, варить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. В готовый суп добавить куриное мясо и подавать с большим количеством свежей зелени.
• 100 г 47 ккал • Б 2.5 • Ж 0.4 • У 8.2 •
400 мл. куриный бульон
50 гр. вермишель
1 морковь
1 репчатый лук
1 ч.л. сушеная паприка
на вкус соль, перец, кориандр
зелень
Рецепт как таковой очень прост и все пропорции даю на глаз. Для начала нам нужен куриный бульон, я варила из куриных бедер без кожи. Сварить, курицу вынуть и разобрать на мелкие кусочки. Отдельно обжарить морковь и репчатый лук, приправив сушеной паприкой, солью, перцем и кориандром. Добавить в бульон вермишель (количество зависит от желаемой густоты), обжаренный луки и морковь, варить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. В готовый суп добавить куриное мясо и подавать с большим количеством свежей зелени.
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ.
Берем день и хорошо очищаем его от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия! Добавляем три полные ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерен терпимости и щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем! Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ! Теперь, когда блюдо готово, украшаем его лепестками цветов доброты и внимания. Подавать ежедневно с гарниром из теплых слов и сердечных улыбок!
УДАЧНОГО ДНЯ!
Берем день и хорошо очищаем его от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия! Добавляем три полные ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерен терпимости и щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем! Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ! Теперь, когда блюдо готово, украшаем его лепестками цветов доброты и внимания. Подавать ежедневно с гарниром из теплых слов и сердечных улыбок!
УДАЧНОГО ДНЯ!
Худеющее мороженое
🔸на 100грамм - 61.49 ккал🔸Б/Ж/У - 6.6/0.97/6.18🔸
Ингредиенты:
Нежирный творог – 150 гр.,
1% Кефир – 150 гр.,
Клубника(мороженая) – 130 гр.,
Изюм – 15 гр.,
Минеральная вода – 50 мл,
Приготовление:
Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 61.49 ккал🔸Б/Ж/У - 6.6/0.97/6.18🔸
Ингредиенты:
Нежирный творог – 150 гр.,
1% Кефир – 150 гр.,
Клубника(мороженая) – 130 гр.,
Изюм – 15 гр.,
Минеральная вода – 50 мл,
Приготовление:
Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку.
Приятного аппетита!
Салат Табуле
• 100 г 45 ккал • Б 16.8 • Ж 0.2 • У 8.1 •
5 ст.л булгур
250 гр листья петрушки
100 гр листья мяты
400 гр помидоры
150 гр огурцы
150 гр сладкий перец
1 пучок зеленого лука
лимонный сок по вкусу
соль по вкусу
оливковое масло
Булгур отварить до готовности,как написано на упаковке,откинуть на сито и промыть холодной водой.Листья петрушки,мяты,помидоры,огурцы,зеленый лук,очищенный сладкий перец мелко нарезать.Смешать все ингредиенты в миске.Заправить салат оливковым маслом,лимоном и посолить по вкусу.Оставить в холодильнике на 1 час.Перед подачей на стол перемешать!
• 100 г 45 ккал • Б 16.8 • Ж 0.2 • У 8.1 •
5 ст.л булгур
250 гр листья петрушки
100 гр листья мяты
400 гр помидоры
150 гр огурцы
150 гр сладкий перец
1 пучок зеленого лука
лимонный сок по вкусу
соль по вкусу
оливковое масло
Булгур отварить до готовности,как написано на упаковке,откинуть на сито и промыть холодной водой.Листья петрушки,мяты,помидоры,огурцы,зеленый лук,очищенный сладкий перец мелко нарезать.Смешать все ингредиенты в миске.Заправить салат оливковым маслом,лимоном и посолить по вкусу.Оставить в холодильнике на 1 час.Перед подачей на стол перемешать!
Куриные рулетики по-домашнему
Ингредиенты на 8 порций:
- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг)
- Сыр твердый- можно Альтермани 200гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150гр
- Сливочное масло-100гр
- Майонез - 50гр
- Растительное масло- 70гр
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.
2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100гр сыра)все перемешать.
3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне.
4. После этого обмазать филе майонезом,посыпать сыром 100гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов(пока сыр не подрумянится).
5. Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри,картофельным пюре,спагетти.
Ингредиенты на 8 порций:
- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг)
- Сыр твердый- можно Альтермани 200гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150гр
- Сливочное масло-100гр
- Майонез - 50гр
- Растительное масло- 70гр
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.
2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100гр сыра)все перемешать.
3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне.
4. После этого обмазать филе майонезом,посыпать сыром 100гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов(пока сыр не подрумянится).
5. Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри,картофельным пюре,спагетти.
Куриные котлетки
На 100 гр- 97.78 ккал.
700 грамм куриного филе,
2 морковки небольшие,
1 средняя луковица,
2 белка яйца,
зелень по вкусу.
1. Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь,
мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень.
2. Посолить, добавить 2 яйца и немного французских трав (по желанию).
3. Ложкой положить котлетки в пароварку, как оладьи. Готовить 20-40 минут.
На 100 гр- 97.78 ккал.
700 грамм куриного филе,
2 морковки небольшие,
1 средняя луковица,
2 белка яйца,
зелень по вкусу.
1. Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь,
мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень.
2. Посолить, добавить 2 яйца и немного французских трав (по желанию).
3. Ложкой положить котлетки в пароварку, как оладьи. Готовить 20-40 минут.
Капуста, тушеная с грибами и болгарским перцем
Калорийность на 100 грамм - 27 ккал
Белки - 2 г
Жиры - 0.2 г
Углеводы - 4 г
И Ингредиенты:
Капуста белокачанная - 500 г
Шампиньоны - 200 г
Болгарский перец - 1 шт
Лук - 0.5 шт
Помидор - 1 шт
Яблочный уксус - 1 ст.л.
П Приготовление:
1) Нарезать капусту, помять руками и посыпать солью. Положить в сковородку и залить водой. Тушить около 15 минут, не забывая помешивать.
2) Тем временем отварить шампиньоны в подсоленной воде.
3) Порезать лук, болгарский перец и добавить всё на сковородку. Тушить ещё 5 мин.
4) Очистить от кожицы помидор и порезать на кусочки. Положить на сковородку к остальным ингредиентам.
5) Порезать шампиньоны и добавить к капусте, полить уксусом, посолить, поперчить.
6) Тушить ещё 15 минут на слабом огне.
Приятного аппетита!
Калорийность на 100 грамм - 27 ккал
Белки - 2 г
Жиры - 0.2 г
Углеводы - 4 г
И Ингредиенты:
Капуста белокачанная - 500 г
Шампиньоны - 200 г
Болгарский перец - 1 шт
Лук - 0.5 шт
Помидор - 1 шт
Яблочный уксус - 1 ст.л.
П Приготовление:
1) Нарезать капусту, помять руками и посыпать солью. Положить в сковородку и залить водой. Тушить около 15 минут, не забывая помешивать.
2) Тем временем отварить шампиньоны в подсоленной воде.
3) Порезать лук, болгарский перец и добавить всё на сковородку. Тушить ещё 5 мин.
4) Очистить от кожицы помидор и порезать на кусочки. Положить на сковородку к остальным ингредиентам.
5) Порезать шампиньоны и добавить к капусте, полить уксусом, посолить, поперчить.
6) Тушить ещё 15 минут на слабом огне.
Приятного аппетита!
Тёплый салат с печенью! Очень вкусный 😋
🔸на 100грамм - 77.92 ккал🔸Б/Ж/У - 3.34/1.28/13.27🔸
Ингредиенты:
Морковь 400 гр
Лук репчатый 1 шт
Фасоль 240 гр
Кукуруза 300 гр
Огурец свежий 1 шт
Сметана 100 гр
Соль, перец, гран. чеснок.
Приготовление:
Печень, морковь и лук тушить до готовности, добавив соль и специи. Все ингредиенты смешать и салат готов.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 77.92 ккал🔸Б/Ж/У - 3.34/1.28/13.27🔸
Ингредиенты:
Морковь 400 гр
Лук репчатый 1 шт
Фасоль 240 гр
Кукуруза 300 гр
Огурец свежий 1 шт
Сметана 100 гр
Соль, перец, гран. чеснок.
Приготовление:
Печень, морковь и лук тушить до готовности, добавив соль и специи. Все ингредиенты смешать и салат готов.
Приятного аппетита!
Морковная запеканка
135ккал\\100гр
БЖУ: 10.1; 1.6; 19.8
Для приготовления творожной запеканки с морковью Вам потребуется:
(на 2-3 порции)
творог - 200 г;
морковь - 1 шт. (средняя);
яйцо - 1 шт.;
кефир - 70 мл;
манная крупа - 50 г;
коричневый сахар - 2 ст. л.;
ванилин.
Яйцо взбить с сахаром.Манную крупу залить кефиром, оставить на 30 минут.
Затем добавить творог, перемешать.морковь натереть на мелкой терке.
Перемешать все ингредиенты запеканки, переложить в смазанную маслом форму, запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 минут
135ккал\\100гр
БЖУ: 10.1; 1.6; 19.8
Для приготовления творожной запеканки с морковью Вам потребуется:
(на 2-3 порции)
творог - 200 г;
морковь - 1 шт. (средняя);
яйцо - 1 шт.;
кефир - 70 мл;
манная крупа - 50 г;
коричневый сахар - 2 ст. л.;
ванилин.
Яйцо взбить с сахаром.Манную крупу залить кефиром, оставить на 30 минут.
Затем добавить творог, перемешать.морковь натереть на мелкой терке.
Перемешать все ингредиенты запеканки, переложить в смазанную маслом форму, запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 минут
Такие разные соусы (9 вариантов разных соусов)
1.
Натуральный йогурт + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем.
Такой соус отлично подойдет к голубцам, овощным котлетам.
2.
Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.
3.
Молоко+сыр твердый маложирный+мускатный орех+сушеный чеснок. Молоко прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим пока сыр не расплавится.
4.
Лук+зелень+любимые специи . Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы или просто к овощам.
5.
Натуральный йогурт+соевый соус+долька чеснока+лимонный сок+немного горчицы. Я им заправляю салат из курицы, баклажанов и помидоров.
6.
Кедровые орешки+базилик+ маложирный твердый пармезан+итальянские травы. Ну а это классический зеленый песто, очень вкусный! К рыбе, мясу, тостам и конечно к салату капрезе
1.
Натуральный йогурт + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем.
Такой соус отлично подойдет к голубцам, овощным котлетам.
2.
Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.
3.
Молоко+сыр твердый маложирный+мускатный орех+сушеный чеснок. Молоко прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим пока сыр не расплавится.
4.
Лук+зелень+любимые специи . Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы или просто к овощам.
5.
Натуральный йогурт+соевый соус+долька чеснока+лимонный сок+немного горчицы. Я им заправляю салат из курицы, баклажанов и помидоров.
6.
Кедровые орешки+базилик+ маложирный твердый пармезан+итальянские травы. Ну а это классический зеленый песто, очень вкусный! К рыбе, мясу, тостам и конечно к салату капрезе
Куриное филе запеченное с грибами
🔸на 100грамм - 86.3 ккал🔸Б/Ж/У - 13.7/2.51/1.84🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Шампиньоны - 200 г
Лук - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Сыр – 5 ст. л
Приготовление:
Поставить разогреваться духовку на 190 градусов. Грибы помыть, разрезать вдоль на тонкие ломтики. Луковицу нарезать четвертькольцами. Обжарить на сухой антипригарной сковороде без масла сначала лук, постоянно помешивая (если будет подгорать, добавить немного воды), затем добавить к луку грибы, обжарить вместе 5 минут, также постоянно помешивая. Снять с огня. Помидоры нарезать кружками, сыр натереть на мелкой терке. Кусочек филе разрезать вдоль пополам на ломтики толщиной около 2 см, слегка отбить. Разрезать каждый кусочек еще пополам. Выложить в формочку для запекания мясо нижним слоем, посолить, поперчить. (Форму можно взять стеклянную огнеупорную или из фольги, или любую другую, устланную фольгой. Ничем смазывать не нужно). Поверх мяса плотно выложить ломтики помидоров, посолить, поперчить.
🔸на 100грамм - 86.3 ккал🔸Б/Ж/У - 13.7/2.51/1.84🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Шампиньоны - 200 г
Лук - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Сыр – 5 ст. л
Приготовление:
Поставить разогреваться духовку на 190 градусов. Грибы помыть, разрезать вдоль на тонкие ломтики. Луковицу нарезать четвертькольцами. Обжарить на сухой антипригарной сковороде без масла сначала лук, постоянно помешивая (если будет подгорать, добавить немного воды), затем добавить к луку грибы, обжарить вместе 5 минут, также постоянно помешивая. Снять с огня. Помидоры нарезать кружками, сыр натереть на мелкой терке. Кусочек филе разрезать вдоль пополам на ломтики толщиной около 2 см, слегка отбить. Разрезать каждый кусочек еще пополам. Выложить в формочку для запекания мясо нижним слоем, посолить, поперчить. (Форму можно взять стеклянную огнеупорную или из фольги, или любую другую, устланную фольгой. Ничем смазывать не нужно). Поверх мяса плотно выложить ломтики помидоров, посолить, поперчить.