😁 Апачӗ тутлӑ пултӑр!

😊Посетив гастрономический фестиваль «Россия на вкус» на #ВФМ2024, гости фестиваля знакомятся с авторами лучших гастрономических проектов, поварами и производителями со всей страны! 

💥В дни #ВФМ2024 Чувашию на самом «аппетитном» фестивале представляет фермер Евгений Шуваев, а на фермерском рынке «Пир на весь мир» - сыровар Ольга Кошелева. К слову, всего 5 сыроварен выбрано из всей страны для участия.

⭐️«Главный стол России» протяженностью в 100 метров накрыли более 150 поваров, где будет представлена все регионы: кулинарные мастер-классы и дегустации блюд кухни народов России.

✔️На 1 квадратном метре «Главного стола России» посол гостеприимства Чувашии разместил все те блюда, которыми славится наш регион: каравай чувашский, шăрттан, чăкăт - сыр, пироги хуплу, хуран кукли  - чувашские вареники, различный на вкус крем – мед, лесные сушеные ягоды, пшенная каша с тыквой в горшочке,  какай шӳрпи - суп в горшочке, колбаски - тултармӑш,  пашалу - лепешки, хмель в шишках, иван-чай, квас, осетр горячего копчения, ватрушка с творогом, турӑх - домашний молочный напиток, сом мраморный горячего копчения.

♻Стол стал отражением не только гастрономического национального наследия не только нашей республики, но и культурной идентичности и самобытности всей страны.

⚡К слову, за один день приготовлено больше 10 тысяч порций, которые все желающие пробуют на вкус.

#ВФМ2024
#Росмолодёжь

Подписаться | Предложить новость