ООО «Южный мясокомбинат»: как инженеры-кулибины ремонт деталей поставили на поток
Непрерывное улучшение бизнес-процессов на «Южном мясокомбинате» идет постоянно. Для этого применяют методы и принципы бережливого производства, программно-проектного управления. Как это происходит на практике рассказал начальник управления отдела главного инженера Евгений Владимирович Калиниченко.
Всего в подразделении работает 32 человека. Это операторы, инженер ТРИЗ, инженер-энергетик, наладчики оборудования.
Именно эта команда первой оказывается на проблемных участках мясокомбината, чтобы устранить поломку, выявить и исключить все возможные потери. Результаты, которых отдел главного инженера добился на сегодня, поражают и воодушевляют одновременно. Экономический эффект – несколько миллионов рублей.
Подробнее – читайте на нашем сайте.
Непрерывное улучшение бизнес-процессов на «Южном мясокомбинате» идет постоянно. Для этого применяют методы и принципы бережливого производства, программно-проектного управления. Как это происходит на практике рассказал начальник управления отдела главного инженера Евгений Владимирович Калиниченко.
Всего в подразделении работает 32 человека. Это операторы, инженер ТРИЗ, инженер-энергетик, наладчики оборудования.
Именно эта команда первой оказывается на проблемных участках мясокомбината, чтобы устранить поломку, выявить и исключить все возможные потери. Результаты, которых отдел главного инженера добился на сегодня, поражают и воодушевляют одновременно. Экономический эффект – несколько миллионов рублей.
Подробнее – читайте на нашем сайте.
❤4👍2
Forwarded from Моя Станица
Продолжаем наши шоколадные выходные и предлагаем приготовить молочный кисель с какао!
Нам понадобится 350 мл молока «Моя Станица», по одной столовой ложке какао-порошка и кукурузного крахмала, 1,5 ст. л. сахара.
✅На сильном огне вскипятите в кастрюле или сотейнике 300 мл молока.
✅В отдельной посуде смешайте порошок какао с сахаром. Тщательно разотрите смесь, чтобы не оставалось комочков какао.
✅Аккуратно, постоянно перемешивая, небольшими порциями, добавляйте в молоко какао с сахаром. Когда все сухие ингредиенты растворятся в молоке, снова вскипятите его и уменьшите огонь.
✅Кукурузный крахмал разведите в оставшихся 50 мл молока.
✅Тонкой струйкой вливайте крахмал в молоко с какао и энергично размешайте. Следите, чтобы не образовывались комки.
✅Кипятите кисель еще 3-4 минуты до полного загустения. Все это время перемешивайте его венчиком, не допуская появления комочков.
✅Выключите огонь и дайте напитку настояться 5 минут.
Молочно-шоколадный кисель готов! Теперь можно разлить его по чашкам, посыпав сверху орешками или сахарной пудрой.
👉Лайфхак! Если разлить кисель по креманкам и убрать в холодильник, получится ароматный шоколадный мусс — отличный самостоятельный десерт для любого праздника.
«Моя Станица»
Нам понадобится 350 мл молока «Моя Станица», по одной столовой ложке какао-порошка и кукурузного крахмала, 1,5 ст. л. сахара.
✅На сильном огне вскипятите в кастрюле или сотейнике 300 мл молока.
✅В отдельной посуде смешайте порошок какао с сахаром. Тщательно разотрите смесь, чтобы не оставалось комочков какао.
✅Аккуратно, постоянно перемешивая, небольшими порциями, добавляйте в молоко какао с сахаром. Когда все сухие ингредиенты растворятся в молоке, снова вскипятите его и уменьшите огонь.
✅Кукурузный крахмал разведите в оставшихся 50 мл молока.
✅Тонкой струйкой вливайте крахмал в молоко с какао и энергично размешайте. Следите, чтобы не образовывались комки.
✅Кипятите кисель еще 3-4 минуты до полного загустения. Все это время перемешивайте его венчиком, не допуская появления комочков.
✅Выключите огонь и дайте напитку настояться 5 минут.
Молочно-шоколадный кисель готов! Теперь можно разлить его по чашкам, посыпав сверху орешками или сахарной пудрой.
👉Лайфхак! Если разлить кисель по креманкам и убрать в холодильник, получится ароматный шоколадный мусс — отличный самостоятельный десерт для любого праздника.
«Моя Станица»
👍5
Заботы и надежды животновода «Прогресс Агро» Николая Гореликова
Мясное и молочное животноводство — одно из ключевых направлений работы агрохозяйства АО «Рассвет», входит в «Прогресс Агро». Суммарное поголовье стада КРС насчитывает около 8,5 тысяч голов. Ежедневно на молочно-товарных фермах рождаются телята. Помогают им в этом животноводы — специалисты, которым надо иметь знания и навыки в области анатомии, физиологии, генетики, питания, ветеринарии крупного рогатого скота.
Животновод молочно-товарной фермы №3 в Усть-Лабинске Николай Викторович Гореликов работает в «Рассвете» с 1996 года. Он занят ответственной и непростой работой: помогает телятам появиться на свет.
— Вы сразу решили, что будете животноводом?
— Нет. Когда только начинал работать на ферме, был слесарем. Но эта специальность не была мне близка, поэтому переквалифицировался на животновода. Стал помогать коровам на отеле и понял, что это — мое дело.
Дело непростое: телята у наших коров рождаются в любое время года, каждый день, независимо от погоды и других обстоятельств.
— Моя задача — помочь буренкам перед отелом и после него, — рассказывает Николай Викторович. — Проследить, чтобы питание было сбалансированным, вода чистая. Это важно, чтобы роды прошли нормально, без ЧП.
— А ЧП часто бывают?
— Не очень, но все же без них не обходится. С чем-то справляюсь самостоятельно, а иногда надо позвать на помощь ветеринарного врача.
И все же чаще отел проходит в плановом режиме. Для этого Николай Викторович и его коллеги — всего в родильном отделении работают четыре животновода — прилагают все усилия.
Одновременно в родильном отделении фермы могут находиться до 300 коров — хозяйство большое и беспокойное. Бывает, что Николай Викторович приходит на работу к 19 часам. Смена длится до 7 утра. Рабочий день (точнее, ночь) длинный, напряженный.
Но «усатый нянь» привык к трудностям, они не пугают специалиста-животновода. «Работы всегда хватает, — говорит Николай Викторович. — Сложно ли? Конечно! Но я привык за столько лет».
Мясное и молочное животноводство — одно из ключевых направлений работы агрохозяйства АО «Рассвет», входит в «Прогресс Агро». Суммарное поголовье стада КРС насчитывает около 8,5 тысяч голов. Ежедневно на молочно-товарных фермах рождаются телята. Помогают им в этом животноводы — специалисты, которым надо иметь знания и навыки в области анатомии, физиологии, генетики, питания, ветеринарии крупного рогатого скота.
Животновод молочно-товарной фермы №3 в Усть-Лабинске Николай Викторович Гореликов работает в «Рассвете» с 1996 года. Он занят ответственной и непростой работой: помогает телятам появиться на свет.
— Вы сразу решили, что будете животноводом?
— Нет. Когда только начинал работать на ферме, был слесарем. Но эта специальность не была мне близка, поэтому переквалифицировался на животновода. Стал помогать коровам на отеле и понял, что это — мое дело.
Дело непростое: телята у наших коров рождаются в любое время года, каждый день, независимо от погоды и других обстоятельств.
— Моя задача — помочь буренкам перед отелом и после него, — рассказывает Николай Викторович. — Проследить, чтобы питание было сбалансированным, вода чистая. Это важно, чтобы роды прошли нормально, без ЧП.
— А ЧП часто бывают?
— Не очень, но все же без них не обходится. С чем-то справляюсь самостоятельно, а иногда надо позвать на помощь ветеринарного врача.
И все же чаще отел проходит в плановом режиме. Для этого Николай Викторович и его коллеги — всего в родильном отделении работают четыре животновода — прилагают все усилия.
Одновременно в родильном отделении фермы могут находиться до 300 коров — хозяйство большое и беспокойное. Бывает, что Николай Викторович приходит на работу к 19 часам. Смена длится до 7 утра. Рабочий день (точнее, ночь) длинный, напряженный.
Но «усатый нянь» привык к трудностям, они не пугают специалиста-животновода. «Работы всегда хватает, — говорит Николай Викторович. — Сложно ли? Конечно! Но я привык за столько лет».
👍7❤2
Молодежный совет «Прогресс Агро» в минувшие выходные организовал показ мультфильма «Спирит: душа прерий» для детей в поселке Восход на территории конного завода. Всю аппаратуру, а также мягкие пуфы-мешки активисты привезли с собой.
Такой кинотеатр под открытым небом посетили более 100 мальчишек и девчонок вместе с родителями. Это были семьи сотрудников завода, а также местных жителей. Кинопоказ прошел на ура! Дети были в восторге от происходящего на экране, а родители наслаждались теплым вечером.
Такой кинотеатр под открытым небом посетили более 100 мальчишек и девчонок вместе с родителями. Это были семьи сотрудников завода, а также местных жителей. Кинопоказ прошел на ура! Дети были в восторге от происходящего на экране, а родители наслаждались теплым вечером.
👍8
Forwarded from Моя Станица
😃«Моя Станица» расширяется: новый магазин открылся в Усть-
Лабинске
Вряд ли в Усть-Лабинске найдется человек, который не знает о
торговой марке «Моя Станица». За 5 лет продукты бренда успели
полюбиться жителям Кубани и даже зарекомендовали себя в столице. Девиз
«Моей Станицы» - «От поля до прилавка!» выбран не зря, ведь ассортимент
сети почти на 80% состоит из продукции собственного производства.
Сеть магазинов стремительно развивается и регулярно открывает
новые торговые точки, чтобы удовлетворить потребности своих клиентов. На
этот раз магазин открылся в Усть-Лабинске, по адресу
👉ул. Свердлова,93.
Здесь посетителям предлагают свежее мясо, мясные полуфабрикаты,
колбасы, свежеиспеченные хлеб и сдобу, а также молочную продукцию, произведенную из сырого молока с А2 - легкоусвояемым белком бета-казеина.
Работает новая торговая точка с 8:00 до 20:00. Продавцы отмечают, что
магазин уже с первых дней привлек довольно много покупателей.
Лабинске
Вряд ли в Усть-Лабинске найдется человек, который не знает о
торговой марке «Моя Станица». За 5 лет продукты бренда успели
полюбиться жителям Кубани и даже зарекомендовали себя в столице. Девиз
«Моей Станицы» - «От поля до прилавка!» выбран не зря, ведь ассортимент
сети почти на 80% состоит из продукции собственного производства.
Сеть магазинов стремительно развивается и регулярно открывает
новые торговые точки, чтобы удовлетворить потребности своих клиентов. На
этот раз магазин открылся в Усть-Лабинске, по адресу
👉ул. Свердлова,93.
Здесь посетителям предлагают свежее мясо, мясные полуфабрикаты,
колбасы, свежеиспеченные хлеб и сдобу, а также молочную продукцию, произведенную из сырого молока с А2 - легкоусвояемым белком бета-казеина.
Работает новая торговая точка с 8:00 до 20:00. Продавцы отмечают, что
магазин уже с первых дней привлек довольно много покупателей.
❤5
Уроки лидерства: в «Прогресс Агро» продолжается программа обучения кадрового резерва
Среди участников проекта – представители предприятий группы компаний, которые входят в программу обучения основного кадрового резерва. Так, с 20 по 21 сентября группа лидеров «Прогресс Агро» занималась с тренером Московской бизнес-школы Юлией Денисовой. Коуч провела мастер-классы и лекции на тему лидерства в условиях неопределенности.
Вместе со «студентами» тренер разбирала такие темы, как развитие образа мышления у лидеров и навыки, необходимые для внедрения изменений. Слушатели разбирались, какими характеристиками обладает современный мир и какие лидеры будут успешны в этой реальности. Кроме того, группа выяснила, какой подход необходимо применять лидеру, чтобы справиться с вызовами новой реальности и успешно вести команду.
– Развитие образа мышления тесно связано с востребованными в современном мире компетенциями, а также принципами устойчивого развития, – рассказала тренер Юлия Денисова. – Благодаря возможности провести мероприятия в очном формате мне удалось получить живой эмоциональный отклик, это очень важно. Мы говорили о важности развития навыков инновационного мышления, об умении идти на риск и ошибаться, обсуждали примеры лидерского поведения.
Среди участников проекта – представители предприятий группы компаний, которые входят в программу обучения основного кадрового резерва. Так, с 20 по 21 сентября группа лидеров «Прогресс Агро» занималась с тренером Московской бизнес-школы Юлией Денисовой. Коуч провела мастер-классы и лекции на тему лидерства в условиях неопределенности.
Вместе со «студентами» тренер разбирала такие темы, как развитие образа мышления у лидеров и навыки, необходимые для внедрения изменений. Слушатели разбирались, какими характеристиками обладает современный мир и какие лидеры будут успешны в этой реальности. Кроме того, группа выяснила, какой подход необходимо применять лидеру, чтобы справиться с вызовами новой реальности и успешно вести команду.
– Развитие образа мышления тесно связано с востребованными в современном мире компетенциями, а также принципами устойчивого развития, – рассказала тренер Юлия Денисова. – Благодаря возможности провести мероприятия в очном формате мне удалось получить живой эмоциональный отклик, это очень важно. Мы говорили о важности развития навыков инновационного мышления, об умении идти на риск и ошибаться, обсуждали примеры лидерского поведения.
❤8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сотрудники «Прогресс Агро» поздравили коллектив Дома ребенка в Усть-Лабинске с Днем воспитателя
С Днем воспитателя и всех дошкольных работников усть-лабинского Дома ребенка №3 пришли поздравить советник генерального директора «Прогресс Агро» Владимир Александрович Зюзин и начальник отдела персонала АО «Рассвет» (входит в «Прогресс Агро») Светлана Агибалова. Специализированное учреждение уже 15 лет является подшефным для агропредприятия.
– В профессиональный праздник хочется поблагодарить вас за нелегкий труд, теплоту, заботу и внимание к детям. Дошкольный возраст – особенно важный и ответственный период в жизни ребенка. В раннем детстве закладываются основы его характера и здоровья, формируется личность. Именно от воспитателей дети получают первые уроки доброты, – отметил Владимир Зюзин.
Гости вручили цветы педагогам и подарки воспитанникам, а также передали в детский дом электроотсос, который был очень нужен. Средства на покупку были выделены из бюджета «Прогресс Агро».
– Спасибо каждому из девяти педагогов Дома ребенка за ваше профессиональное мастерство, заботу о благополучии наших детей, за терпение и мудрость. Крепкого здоровья, новых успехов, счастья и благополучия, – добавила Светлана Агибалова, обращаясь к коллективу. – Быть воспитателем – это настоящее призвание, и пусть ваша работа нелегка, но выполняете ее на отлично!
С Днем воспитателя и всех дошкольных работников усть-лабинского Дома ребенка №3 пришли поздравить советник генерального директора «Прогресс Агро» Владимир Александрович Зюзин и начальник отдела персонала АО «Рассвет» (входит в «Прогресс Агро») Светлана Агибалова. Специализированное учреждение уже 15 лет является подшефным для агропредприятия.
– В профессиональный праздник хочется поблагодарить вас за нелегкий труд, теплоту, заботу и внимание к детям. Дошкольный возраст – особенно важный и ответственный период в жизни ребенка. В раннем детстве закладываются основы его характера и здоровья, формируется личность. Именно от воспитателей дети получают первые уроки доброты, – отметил Владимир Зюзин.
Гости вручили цветы педагогам и подарки воспитанникам, а также передали в детский дом электроотсос, который был очень нужен. Средства на покупку были выделены из бюджета «Прогресс Агро».
– Спасибо каждому из девяти педагогов Дома ребенка за ваше профессиональное мастерство, заботу о благополучии наших детей, за терпение и мудрость. Крепкого здоровья, новых успехов, счастья и благополучия, – добавила Светлана Агибалова, обращаясь к коллективу. – Быть воспитателем – это настоящее призвание, и пусть ваша работа нелегка, но выполняете ее на отлично!
❤8
Forwarded from Моя Станица
В ассортименте «Моей Станицы» есть особый сыр «Мягкий», который производится из молока А2.
В чем разница?
Примерно 500 лет назад все коровы давали молоко с бета-казеином А2. Затем в результате мутации большинство коров стало производить молоко с белком А1. Современные научные исследования показывают, что белок А1 тяжелее переваривается организмом, а также является фактором риска для развития инсулинорезистентности и диабета.
Белок А2, наоборот, легко усваивается, к нему реже возникает аллергия или непереносимость.
На основе этого молока мы создали целую линейку продуктов, включающую масло, кефир, йогурты, творог, сметану и, конечно, сыр.
А вы уже пробовали молочные продукты А2?
«Моя Станица»
В чем разница?
Примерно 500 лет назад все коровы давали молоко с бета-казеином А2. Затем в результате мутации большинство коров стало производить молоко с белком А1. Современные научные исследования показывают, что белок А1 тяжелее переваривается организмом, а также является фактором риска для развития инсулинорезистентности и диабета.
Белок А2, наоборот, легко усваивается, к нему реже возникает аллергия или непереносимость.
На основе этого молока мы создали целую линейку продуктов, включающую масло, кефир, йогурты, творог, сметану и, конечно, сыр.
А вы уже пробовали молочные продукты А2?
«Моя Станица»
👍2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кусочек уходящего лета на полях «Прогресс Агро»🌾
Считанные дни остаются до окончания уборки сои и подсолнечника. Тем временем на полях с кукурузой еще полно работы, но все успеем убрать в срок!
Считанные дни остаются до окончания уборки сои и подсолнечника. Тем временем на полях с кукурузой еще полно работы, но все успеем убрать в срок!
👍7
Forwarded from Моя Станица
«Моя Станица» представила свою молочную и мяснуюпродукцию на «Кубанской Ярмарке»! Попробовать и оценить ее может каждый посетитель выставки.
«Кубанская Ярмарка» ежегодно привлекает огромное количество посетителей. На этом мероприятии представлена продукция от различных предприятий АПК Краснодарского края. На выставке товаропроизводители учатся конкурировать на современном рынке, применять научные разработки, создавать семейные фермы и получать удобные кредиты.
Ждем всех у нашего стенда!
«Кубанская Ярмарка» ежегодно привлекает огромное количество посетителей. На этом мероприятии представлена продукция от различных предприятий АПК Краснодарского края. На выставке товаропроизводители учатся конкурировать на современном рынке, применять научные разработки, создавать семейные фермы и получать удобные кредиты.
Ждем всех у нашего стенда!
❤5
🤗Друзья, давайте поддержим нашего коллегу, комбайнера Михаила Беловодского в голосовании «Герои урожая — 2023»: https://news.1rj.ru/str/kuban24/74952
Более двадцати лет он трудится на полях и принимает участие во всех сельскохозяйственных кампаниях. Во время уборки урожая труженик ГК «Прогресс Агро» обрабатывает порядка 30 га земли в день. Михаил традиционно находится в передовиках жатвы, в его копилке престижные награды от краевых до министерских.
Более двадцати лет он трудится на полях и принимает участие во всех сельскохозяйственных кампаниях. Во время уборки урожая труженик ГК «Прогресс Агро» обрабатывает порядка 30 га земли в день. Михаил традиционно находится в передовиках жатвы, в его копилке престижные награды от краевых до министерских.
👍4
👋Свежий выпуск корпоративной газеты уже на проходных предприятий и на портале!
В этом номере:
👉День работника сельского хозяйства.
👉Отдельно отмечена работа HR-отдела.
👉Производственные решения на «Южном мясокомбинате».
👉Годовщина проекта «Здоровое предприятие».
👉И многое другое!
В этом номере:
👉День работника сельского хозяйства.
👉Отдельно отмечена работа HR-отдела.
👉Производственные решения на «Южном мясокомбинате».
👉Годовщина проекта «Здоровое предприятие».
👉И многое другое!
👍3👏2
Forwarded from МОЛОДЁЖНЫЙ СОВЕТ
Продолжается информационная кампания в КубГАУ в рамках программы «Управление проектами в АПК»🔰
В этот раз наши специалисты рассказали о программе студентам следующих направлений:
🐄 Ветеринария
🍞 Переработка сельскохозяйственной продукции
🌾 Агрономия
👩🔬 Агрохимия и защита растений
В этот раз наши специалисты рассказали о программе студентам следующих направлений:
🐄 Ветеринария
🍞 Переработка сельскохозяйственной продукции
🌾 Агрономия
👩🔬 Агрохимия и защита растений
👍6❤2