Forwarded from Моя Станица
Как пожарить суп?
Предлагаем попробовать вкусную альтернативу мясным бульонам — «жареный» суп на сметане. Изюминка этого блюда в том, что все его ингредиенты надо обжарить — в итоге получается ароматное, насыщенное первое блюдо.
Нам понадобится 450 г картофеля, по 2 луковицы и моркови среднего размера, 130-150 г сметаны «Моя Станица», 60 г муки, 3-4 зубчика чеснока, 2-3 веточки свежего укропа, черный молотый перец по вкусу, 3 ст.л. растительного масла и 2 л воды.
✅Очищенный картофель нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде 7-8 минут.
✅Вскипятите воду и положите обжаренный картофель и нарезанный тонкими пластинками чеснок. Посолите.
✅Натрите на крупной терке морковь и обжарьте, при необходимости добавив масло. Выложите в кастрюлю.
✅На сковороде обжарьте нарезанный мелкими кубиками лук, положите в суп. Варите 10-15 минут.
✅На сухой сковороде аккуратно, постоянно помешивая, обжарьте муку до кремового оттенка (около 5 минут) и остудите.
✅В отдельной миске соедините муку, 100 мл воды, сметану. Как следует перемешайте венчиком или миксером, чтобы не было комочков.
✅Добавьте сметано-мучную заправку в суп и варите еще пару минут.
✅Выключите нагрев, добавьте мелко нарезанный укроп и черный перец.
За счет обжарки всех ингредиентов и сметаны суп получается сытным, а главное, необычным и вкусным!
«Моя Станица»
Предлагаем попробовать вкусную альтернативу мясным бульонам — «жареный» суп на сметане. Изюминка этого блюда в том, что все его ингредиенты надо обжарить — в итоге получается ароматное, насыщенное первое блюдо.
Нам понадобится 450 г картофеля, по 2 луковицы и моркови среднего размера, 130-150 г сметаны «Моя Станица», 60 г муки, 3-4 зубчика чеснока, 2-3 веточки свежего укропа, черный молотый перец по вкусу, 3 ст.л. растительного масла и 2 л воды.
✅Очищенный картофель нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде 7-8 минут.
✅Вскипятите воду и положите обжаренный картофель и нарезанный тонкими пластинками чеснок. Посолите.
✅Натрите на крупной терке морковь и обжарьте, при необходимости добавив масло. Выложите в кастрюлю.
✅На сковороде обжарьте нарезанный мелкими кубиками лук, положите в суп. Варите 10-15 минут.
✅На сухой сковороде аккуратно, постоянно помешивая, обжарьте муку до кремового оттенка (около 5 минут) и остудите.
✅В отдельной миске соедините муку, 100 мл воды, сметану. Как следует перемешайте венчиком или миксером, чтобы не было комочков.
✅Добавьте сметано-мучную заправку в суп и варите еще пару минут.
✅Выключите нагрев, добавьте мелко нарезанный укроп и черный перец.
За счет обжарки всех ингредиентов и сметаны суп получается сытным, а главное, необычным и вкусным!
«Моя Станица»
🥰2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Корреспонденты «Вестей» приезжали на поля АО «Рассвет», входит в «Прогресс Агро», чтобы узнать, как сейчас проходит сев озимых и под какую музыку выезжает трактор⬆️
👍2
Forwarded from Моя Станица
А вы знаете, что у греков были отдельные названия для пиров после ужина?
Исторически еда — важная часть человеческой жизни. Конечно, мимо нее не могли пройти мастера живописи прошлого и современности.
На сохранившихся древнегреческих фресках встречается изображение симпосий — многочасовых застолий, которые проходили без женщин и после ужина. Симпосий мог перейти в космос – разгульное шествие с музыкой и танцами. Одно из самых ранних изображений такого пиршества — «Гробница ныряльщика», она датируется V веком до н.э. и показывает группу мужчин, лежащих вокруг стола.
В Средние века к теме застолья обращались многие живописцы. Пожалуй, самое известное полотно — «Тайная вечеря» кисти Леонардо да Винчи — изображает последнюю трапезу Христа с учениками. Перед каждым из апостолов лежит хлеб, причем историки до сих пор спорят, какой именно — пресный или замешанный на опаре (квасцах).
Англичанин Уильям Хогарт с помощью застолья изобразил пороки современного общества. На картине «Полуночный современный разговор» (около 1732 года) представители аристократии, собравшиеся для культурной беседы, злоупотребили пуншем. В результате «цивилизованный диалог» вышел далеко за рамки приличий.
Юрий Пименов в картине «Новый год» предлагает нам увидеть происходящее глазами ребенка. Теплый свет и улыбающиеся взрослые, которые отмечают наступление нового, мирного года. Однако если приглядеться, то на стене слева от мужчины можно увидеть работу Федора Решетникова «Прибыл на каникулы», написанную годом ранее. Картина Решетникова очень трогательная. Художник заложил в неё целую историю из жизни: пережитая война, потеря отца и новая мирная жизнь. С такого ракурса и картина Пименова выглядит немного иначе, возвращая из новогодней сказки в реальность того времени.
А вопрос “что поставить на стол” сегодня можно решить с помощью продукции от «Моей Станицы». В нашем ассортименте свежее охлажденное мясо, деликатесы и колбасы, а также большой выбор молочной продукции.
«Моя Станица»
Исторически еда — важная часть человеческой жизни. Конечно, мимо нее не могли пройти мастера живописи прошлого и современности.
На сохранившихся древнегреческих фресках встречается изображение симпосий — многочасовых застолий, которые проходили без женщин и после ужина. Симпосий мог перейти в космос – разгульное шествие с музыкой и танцами. Одно из самых ранних изображений такого пиршества — «Гробница ныряльщика», она датируется V веком до н.э. и показывает группу мужчин, лежащих вокруг стола.
В Средние века к теме застолья обращались многие живописцы. Пожалуй, самое известное полотно — «Тайная вечеря» кисти Леонардо да Винчи — изображает последнюю трапезу Христа с учениками. Перед каждым из апостолов лежит хлеб, причем историки до сих пор спорят, какой именно — пресный или замешанный на опаре (квасцах).
Англичанин Уильям Хогарт с помощью застолья изобразил пороки современного общества. На картине «Полуночный современный разговор» (около 1732 года) представители аристократии, собравшиеся для культурной беседы, злоупотребили пуншем. В результате «цивилизованный диалог» вышел далеко за рамки приличий.
Юрий Пименов в картине «Новый год» предлагает нам увидеть происходящее глазами ребенка. Теплый свет и улыбающиеся взрослые, которые отмечают наступление нового, мирного года. Однако если приглядеться, то на стене слева от мужчины можно увидеть работу Федора Решетникова «Прибыл на каникулы», написанную годом ранее. Картина Решетникова очень трогательная. Художник заложил в неё целую историю из жизни: пережитая война, потеря отца и новая мирная жизнь. С такого ракурса и картина Пименова выглядит немного иначе, возвращая из новогодней сказки в реальность того времени.
А вопрос “что поставить на стол” сегодня можно решить с помощью продукции от «Моей Станицы». В нашем ассортименте свежее охлажденное мясо, деликатесы и колбасы, а также большой выбор молочной продукции.
«Моя Станица»
👍2
«Прогресс Агро» знакомит школьников с работой предприятий
Девятиклассники школы №25 из станицы Ладожской Усть-Лабинского района посетили предприятие НПО «Семеноводство Кубани», входит в «Прогресс Агро». Главная цель – познакомить ребят с разнообразием профессий в АПК.
Под руководством главного инженера-энергетика завода Александра Давыдова школьники не только увидели процесс производства и подработки семян кукурузы, но и узнали, в каких сельскохозяйственных профессиях есть необходимость в настоящее время, а также смогли примерить роль селекционера или оператора линии.
Подробнее читайте на нашем сайте.
Девятиклассники школы №25 из станицы Ладожской Усть-Лабинского района посетили предприятие НПО «Семеноводство Кубани», входит в «Прогресс Агро». Главная цель – познакомить ребят с разнообразием профессий в АПК.
Под руководством главного инженера-энергетика завода Александра Давыдова школьники не только увидели процесс производства и подработки семян кукурузы, но и узнали, в каких сельскохозяйственных профессиях есть необходимость в настоящее время, а также смогли примерить роль селекционера или оператора линии.
Подробнее читайте на нашем сайте.
👍7❤2
«Профессионалитет» открывает двери для будущих аграриев
В День открытых дверей в рамках федерального проекта «Профессионалитет» сотрудники «Прогресс Агро» организовали для школьников экскурсии по предприятиям группы компаний. Старшеклассники посетили Ладожский кукурузокалибровочный завод, сервисный центр имени Губаря, завод по производству продукции из полипропилена, усть-лабинский элеватор, а также побывали в многопрофильном техникуме станицы Ладожской. «Прогресс Агро» является партнером проекта образовательного учреждения в рамках проекта «Профессионалитет».
Специальности «Агрономия», «Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей», «Мастер сельскохозяйственного производства», «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования» презентовали студенты и педагоги Ладожского техникума ученикам восьмых-девятых классов из Усть-Лабинского, Выселковского, Тбилисского и Кореновского районов.
Подробнее о том, как прошли экскурсии читайте на нашем сайте.
В День открытых дверей в рамках федерального проекта «Профессионалитет» сотрудники «Прогресс Агро» организовали для школьников экскурсии по предприятиям группы компаний. Старшеклассники посетили Ладожский кукурузокалибровочный завод, сервисный центр имени Губаря, завод по производству продукции из полипропилена, усть-лабинский элеватор, а также побывали в многопрофильном техникуме станицы Ладожской. «Прогресс Агро» является партнером проекта образовательного учреждения в рамках проекта «Профессионалитет».
Специальности «Агрономия», «Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей», «Мастер сельскохозяйственного производства», «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования» презентовали студенты и педагоги Ладожского техникума ученикам восьмых-девятых классов из Усть-Лабинского, Выселковского, Тбилисского и Кореновского районов.
Подробнее о том, как прошли экскурсии читайте на нашем сайте.
❤5👍4
О том, как реализуется проект «Профессионалитет» рассказали в программе «Детали» начальник отдела обучения и развития персонала ГК «Прогресс Агро» Анастасия Шевелева, директор Ладожского многопрофильного техникума Раман Иконников, первый заместитель министра образования Краснодарского края Сергей Пронько:
https://kuban24.tv/item/raman-ikonnikov-dlya-proekta-professionalitet-proveli-polnuyu-modernizatsiyu
https://kuban24.tv/item/raman-ikonnikov-dlya-proekta-professionalitet-proveli-polnuyu-modernizatsiyu
Кубань 24
Раман Иконников: для проекта «Профессионалитет» провели полную модернизацию
Гости программы «Детали» — директор Ладожского многопрофильного техникума министерства образования Краснодарского края Раман Иконников, первый заместитель
👍2
🚘🚗Настоящая мужская работа
В последнее воскресенье октября в России отмечают День автомобилиста. Нашу жизнь не так просто представить без множества машин — грузовых, легковых, специализированных. И, конечно, транспорт играет огромную роль в современном сельскохозяйственном производстве. Водители «Прогресс Агро» перевозят урожай и грузы, обеспечивают своевременную доставку сотрудников группы компаний к месту работы.
Сегодня наши герои — специалисты транспортной службы АО «Рассвет», люди, которым «не страшны ни дождь, ни слякоть». Водители рассказывают о своей работе, ее трудностях и перспективах.
👉Алексей Владимирович Жданов начинал работу еще в 1999 году, сегодня водитель КАМАЗа в автогараже «Кавказ».
👉Шаген Сиреканович Мкртчян управляет топливозаливочной машиной, которая позволяет заправлять тракторы и комбайны прямо в поле.
👉Александр Ильич Мочалов водитель КАМАЗа в автогараже «Мир».
👉Вячеслав Владимирович Миличкин – водитель микроавтобуса для сотрудников в автогараже «Центр».
В транспортной службе немало толковых работников, на которых всегда можно положиться. Так, среди водителей грузовых автомобилей производственного управления «Юг» лидерами являются Андрей Череванов, Эдуард Саюстов, Николай Добрачёв. Молодая смена не подводит. 20-летний комбайнер Павел Белов работает на отечественной и импортной технике, легко управляет погрузчиком. На его коллегу тракториста-машиниста отделения № 12 Сергея Завгороднего всегда могут положиться и коллеги, и руководство.
Подробнее читайте на нашем сайте.
В последнее воскресенье октября в России отмечают День автомобилиста. Нашу жизнь не так просто представить без множества машин — грузовых, легковых, специализированных. И, конечно, транспорт играет огромную роль в современном сельскохозяйственном производстве. Водители «Прогресс Агро» перевозят урожай и грузы, обеспечивают своевременную доставку сотрудников группы компаний к месту работы.
Сегодня наши герои — специалисты транспортной службы АО «Рассвет», люди, которым «не страшны ни дождь, ни слякоть». Водители рассказывают о своей работе, ее трудностях и перспективах.
👉Алексей Владимирович Жданов начинал работу еще в 1999 году, сегодня водитель КАМАЗа в автогараже «Кавказ».
👉Шаген Сиреканович Мкртчян управляет топливозаливочной машиной, которая позволяет заправлять тракторы и комбайны прямо в поле.
👉Александр Ильич Мочалов водитель КАМАЗа в автогараже «Мир».
👉Вячеслав Владимирович Миличкин – водитель микроавтобуса для сотрудников в автогараже «Центр».
В транспортной службе немало толковых работников, на которых всегда можно положиться. Так, среди водителей грузовых автомобилей производственного управления «Юг» лидерами являются Андрей Череванов, Эдуард Саюстов, Николай Добрачёв. Молодая смена не подводит. 20-летний комбайнер Павел Белов работает на отечественной и импортной технике, легко управляет погрузчиком. На его коллегу тракториста-машиниста отделения № 12 Сергея Завгороднего всегда могут положиться и коллеги, и руководство.
Подробнее читайте на нашем сайте.
👍8