Каждый день мы тратим время на приготовление еды, как его сократить? Поможет заморозка готовых продуктов или полуфабрикатов. И речь не только о привычных пельменях.

«Моя Станица». Лайфхаки собрала самые ценные советы по уменьшению времени у плиты:

🍲Бульон.
Какая разница, варить 2 л бульона или 5? Он все равно будет вариться около 2 часов. Но приготовив сразу много можно заморозить 1 или 2 порции для следующих супов.

🥩Фарш, а также полуфабрикаты из него.
Аналогично с супом – сделать в 2-3 раза больше, к примеру, котлет или голубцов на электрической мясорубке или из готового фарша «Моя Станица» займет ненамного больше времени. Зато в морозилке будет ужин, который приготовится за 30 минут на сковородке или в духовке.

🥕Овощи
В магазинах мы видим замороженные овощи, которые вполне себе хорошо сохраняются. То же можно сказать и о зажарке из лука и моркови, заправки для борща, да и, собственно, об овощных супах. Все это прекрасно сохранится в морозилке.

🥞Блины
Блины можно заморозить как сами по себе, так и с мясной или овощной начинкой. Перед употреблением их нужно только разогреть на сковороде или в микроволновке.

🍗Жареное или запеченное мясо
Уже готовые блюда из мяса также хорошо переносят заморозку. Такой запас может стать настоящей палочкой-выручалочкой в дни, когда времени на приготовление ужина нет совсем или внезапно пришли гости.

☝️Главное, чтобы вы ни замораживали, делать это нужно в герметичных контейнерах, иначе продукты будут потихонечку высыхать и потеряют вид и вкус.

А что вы обычно замораживаете? Делитесь лайфхаками!