1. Филе бедра лучше слегка подморозить , так легче нарезаться.
Соединяем филе бедра, мелко нарезанный лук, натертый сыр, мелко нарезанный помидор, чеснок, зелень.
2. Добавляем яйцо, сметану, Крахмал и хорошо перемешиваем. Даем фаршу отдохнуть 5-7 минут и начинаем обжаривать.
3. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла на среднем огне до румяного и вата с каждой стороны.

1. Разомните творог в глубокой миске вилкой до однородного состояния. Добавьте туда на крупной терке натертый сыр. Вбейте яйцо, посолите по вкусу и все тщательно перемешайте до получения гладкой массы. После этого введите в смесь муку и замесите тесто.
2. Посыпьте стол немного мукой и выложите тесто, раскатайте его руками в лепешку, размером с вашу сковороду и разделите на несколько частей.
3. Жарьте лепешки на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом до появления аппетитной золотистой корочки с обеих сторон.
4. Готовые лепешки подавайте с любимым соусом или сметаной

1. Выпекать в духовке при температуре 200 гр. около 60-80 минут.

1. Выпекаем при 170 гр. 25-30 минут

1. Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 1 час

1. Выпекаем при 180 гр. 45 минут

1. Выпекаем при 180 гр. 40-50 минут, затем при 210 гр. 10 минут

1. Выпекаем при 180 гр. 30-40 минут

1. Выпекаем при 180 гр. 50 минут