🔺 فردا غذا چی درست کنم؟👇😋😋

🆔 @Rishsefida

🔘 مواد لازم برای تهیه کشک بادمجان

🔸بادمجان ۵ عدد
🔹پیاز ۲ عدد 
🔸سیر ۲ عدد
🔹حبه نعناع خشک ۲ قاشق غذاخوری
🔸کشک ۵ قاشق غذاخوری 
🔹گردوی خرد شده ۳ قاشق غذاخوری 
🔸نمک و فلفل به مقدار لازم


🔺بادمجان ها را پوست کنده و چند قسمت کنید، سپس نمک بزنید و 15 دقیقه کناری بگذارید تا اب بادمجان خارج شود و در زمان سرخ کردن روغن کمتری مصرف کنید. پس از این مدت زمان بادمجان ها را در روغن داغ سرخ کنید. بادمجان ها را پس از سرخ کردن با سیر رنده شده مخلوط و خوب له کنید.

 

🔺نعنای خشک را ۱۰ دقیقه در اب خیس دهید. سپس درون مقداری روغن با حرارت ملایم تفت دهید. پیازها را نیز خرد کنید و با مقداری روغن سرخ نمایید.

 

🔺نعنا داغ ، گردوهای خرد شده و بادمجان را به مخلوط پیاز و سیر اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید. کشک را با یک چهارم لیوان آب سرد مخلوط کنید و به بادمجان ها اضافه نمایید و کمی تفت دهید تا اب اضافی غذا کشیده شود.

 

🔺کشک بادمجان را در ظرف بکشید و رویش را با پیاز داغ و کشک تزئین و سرو کنید . میتوانید کمی گوشت چرخ کرده آماده کنید و همراه با کشک بادمجان سرو نمایید.

 

نکته ها : میتوانید از مقدار کمتر یا بیشتری سیر استفاد کنید. استفاده از گردو نیز سلیقه ای میباشد ( گردو برای رفع طبع سرد کشک مصرف میشود ). این کشک بادمجان به نوعی مجلسی است و اگر میخواهید کشک بادمجان کم چرب تری داشته باشید بجای سرخ کردن بادمجان ها را کبابی یا اب پز کنید. کشک بادمجان بعنوان غذای اصلی نیز میتواند مصرف شود.
#آشپزجو
#نوش_جان

🆔 @Rishsefida

#اطلاعیه_مهم
🔺 پیام های متعددی به کانال ریش سفیدا مبنی بر پایان زودتر از موعد #ارزشیابی و #پیش_ثبت_نام رسیده است.
اگر شما هم دچار این مشکل هستید ما را در جریان قرار دهید

🆔 @Rishsefida

#صدای_دانشجو

اتمام پیش از موعد ارزشیابی اساتید
#رسیدگی_شود
#تمدید_پیش_ثبت_نام

🆔 @Rishsefida

#صدای_دانشجو

اتمام پیش از موعد ارزشیابی اساتید
#رسیدگی_شود
#تمدید_پیش_ثبت_نام

🆔 @Rishsefida

#صدای_دانشجو

اتمام پیش از موعد ارزشیابی اساتید
#رسیدگی_شود
#تمدید_پیش_ثبت_نام

🆔 @Rishsefida

#صدای_دانشجو

اتمام پیش از موعد ارزشیابی اساتید
#رسیدگی_شود
#تمدید_پیش_ثبت_نام

🆔 @Rishsefida

#صدای_دانشجو

اتمام پیش از موعد ارزشیابی اساتید
#رسیدگی_شود
#تمدید_پیش_ثبت_نام

🆔 @Rishsefida

#صدای_دانشجو

اتمام پیش از موعد ارزشیابی اساتید
#رسیدگی_شود
#تمدید_پیش_ثبت_نام

🆔 @Rishsefida

#صدای_دانشجو

اتمام پیش از موعد ارزشیابی اساتید
#رسیدگی_شود
#تمدید_پیش_ثبت_نام

🆔 @Rishsefida

#صدای_دانشجو

اتمام پیش از موعد ارزشیابی اساتید
#رسیدگی_شود
#تمدید_پیش_ثبت_نام

🆔 @Rishsefida

#صدای_دانشجو

اتمام پیش از موعد ارزشیابی اساتید
#رسیدگی_شود
#تمدید_پیش_ثبت_نام

🆔 @Rishsefida

#صدای_دانشجو

اتمام پیش از موعد ارزشیابی اساتید
#رسیدگی_شود
#تمدید_پیش_ثبت_نام

🆔 @Rishsefida

#صدای_دانشجو

اتمام پیش از موعد ارزشیابی اساتید
#رسیدگی_شود
#تمدید_پیش_ثبت_نام

🆔 @Rishsefida

#صدای_دانشجو

اتمام پیش از موعد ارزشیابی اساتید
#رسیدگی_شود
#تمدید_پیش_ثبت_نام

🆔 @Rishsefida

#صدای_دانشجو

اتمام پیش از موعد ارزشیابی اساتید
#رسیدگی_شود
#تمدید_پیش_ثبت_نام

🆔 @Rishsefida

#صدای_دانشجو

اتمام پیش از موعد ارزشیابی اساتید
#رسیدگی_شود
#تمدید_پیش_ثبت_نام

🆔 @Rishsefida

#صدای_دانشجو

اتمام پیش از موعد ارزشیابی اساتید
#رسیدگی_شود
#تمدید_پیش_ثبت_نام

🆔 @Rishsefida

#صدای_دانشجو

اتمام پیش از موعد ارزشیابی اساتید
#رسیدگی_شود
#تمدید_پیش_ثبت_نام

🆔 @Rishsefida

#صدای_دانشجو

اتمام پیش از موعد ارزشیابی اساتید
#رسیدگی_شود
#تمدید_پیش_ثبت_نام

🆔 @Rishsefida

#صدای_دانشجو

مشکل ثبت دروس در پیش ثبت نام
#رسیدگی_شود
#پیش_ثبت_نام

🆔 @Rishsefida