Прекрасная часть программы для поездки на водопады - это кофейная плантация. Ее можно попросить включить в программу, про неё знают водители, но не всегда предлагают сами)

В отличие от похожих мест на Бали, здесь кофе действительно очень вкусный ✨, свежий, с отличной сбалансированной обжаркой и местными сортами, которые растут на том же плато. Кофейня при плантации окружена джунглями и цветами, а пить кофе можно сидя на бамбуковых стульях или циновках.

Несмотря на атмосферу, меню здесь вполне современное - найдётся и флэт уайт, и пуровер, и карамельный маккиато☕️. Конечно, можно купить и местные зёрна, которые могут намолоть - робусту, арабику или эспрессо. Пачка в 250 гр обойдётся всего лишь в 75000 кип (~350 руб).

По дороге к водопадам мы также проезжали кофейную фабрику, так что наш путь сопровождался насыщенными ароматами жареного хлеба и табака, и мы заранее настроились откушать кофею. Фабрика, кажется, не связана с плантацией - она называется DAO Coffee, а зерно в кофейне от CPC.

Кстати, магазин CPC без кофейни есть и в самом Паксе. Он суровый и чисто утилитарный, никакого шоу-рума или дегустации, но именно туда за зерном меня отправляли все местные кофейни. Лучший местный сувенир однозначно. 👍

#Лаос #Паксе #кофе #кофейня #кофейныезерна #кофейнаяплантация #близняшлен

Как и во всех не особо туристических локациях, в Паксе привычные нам продукты нужно поискать - и многие так и не найти. Собрали для вас список мест и магазинов, если вы здесь остановитесь:

1) Green Fresh Mart. Наш фаворит, потому что именно здесь можно купить овощи и немного фрукты, свежее мясо и замороженую рыбу. Выбор небольшой, но для Паксе хороший - на салатик хватит 🛍.

2) Win Mart. Второй мастхэв в списке. Здесь можно найти - внимание - сыр (в морозилке справа от входа) ✨, оливковое масло и другие иностранные изыски. Свежий йогурт и недорогой молотый кофе прилагаются.

4) Новый рынок. В отличие от Старого рынка, который является более туристическим, здесь можно купить недорогие фрукты и овощи, цены в некоторых лавках написаны на табличках, что отлично. Есть свежая живая рыба и морепродукты, а отдельные экземпляры были по 1.5-2 метра длиной 😮 Ещё я впервые увидела, как продают живых уток, и здесь отличные ряды с зеленью. Прийти можно и в полдень, как мы - всё открыто. Но местные, конечно, ходят в 6-8 утра.

5) Супермаркет Friendship. Мы возлагали на него большие надежды, но фрукты там очень дорогие и в маленьком ассортименте - нет даже манго. Зато найдутся сливы и свекла. Всё остальное есть в большем выборе в Win Mart.

6) Французская пекарня La Boulange. Сюда просто за хлебушком - отличный багет обойдётся в 12 кип (60 руб).

7) Деликатесы из мяса и колбаску мы не нашли нигде никакую. 😭

#Лаос #Паксе #быт #магазины #еда #рынки