Мангровый лес в Денпасаре закрыт.

Вот уже несколько дней подряд мы пытаемся посетить какую-нибудь достопримечательность в Куте ради культурной программы и рассказать об этом и вам.

Это оказалось не так просто сделать 🙈 Большинство достопримечательностей - храмы, и многие из них такие маленькие, что фотографировать там нечего( Хотя минимум в один обязательно доедем.

Мы соблазнились фотографиями мангрового леса в окрестностях Денпасара. От центра Куты до туда можно дойти пешком за 40 минут, при этом открыт он с 8.00 до 15.00, то есть вставать нужно рано.

Но хорошо, что перед посещением я отсортировала отзывы на Гугл картах по новизне (что и вам советую делать). Оказалось, что мало того, что лес закрыт на реконструкцию - закрыт он из-за жуткого состояния. Фактически за пандемию там накопилась гора мусора, никто о деревьях не заботился, и их среда обитания превратилась в грязное болото. При этом сохраняется накрутка - содержательные грустные отзывы про грязь и закрытый парк перемежаются старыми фотографиями и молчаливыми оценками 5 звезд (а чаще и даже без фото).

А вход (когда ещё было открыто) при этом стоил 200к рупий (800 руб) на человека для туристов.

Как-то так. 😞

#Индонезия #Кута #достопримечательности #мангровыйлес #опятьневышло #будупоститьсосиски

Немного инстаграммного Бали вам в ленту) Это ресторан Benih Cafe.

Очень красивый и атмосферный ресторан. Цены высоковаты конечно, зато красиво и разнообразное меню. Я шла за поке с лососем и оно меня не особенно порадовало. Очень несбалансированно - рис сладкий, чука, салатик с огурцом и авокадо и собственно лосось мелкими кубиками. То есть сладкое, сладкое, пресное и пресное. Надо бы добавить редиску или дайкон (острое), эдамаме (сливочное), черри (кислое) и/или грейпфрут (кисло-горькое), рис сделать не таким сладким, чуки в два раза меньше. Авокадо здесь вкусное - сочное и спелое. И пхарэтольким сверху. Баланс короче нужен.

Пофоткать прийти хорошо, покушать уже не так здорово. Может, мне с блюдом конечно не повезло, но всё же. Сервис отличный, девочки молодцы.

P. S. Перезалила, потому что забыла фотку себя 🙃

#Индонезия #Кута #Бали #рестораны #близняшлен

На Бали почти везде очень вкусный кофе.

И неудивительно, ведь на острове его выращивают. Здесь очень благоприятный для этого климат, ведь Бали входит в кофейный пояс Земли 🙂 - район территорий вокруг экватора, где наиболее хорошая температура для культивирования кофейных кустов. Все самые громкие кофейные страны - Кения, Бразилия, Колумбия и да, Индонезия - располагаются именно здесь.

Кофе на остров завезли, как водится, голландцы во времена колонизации, и как водится, вызвали массовый голод среди местного населения из-за замены рисовых плантаций кофейными. Уже во времена независимого Бали местные жители сами стали выращивать кофе. 5% мирового кофе именно индонезийский.

Среди местных сортов особенно популярен, конечно, же Копи Лювак. Кто про него не слышал? 😅 Добывают его с помощью зверька мусанга - он поедает кофейные зёрна, а на выходе их собирают уже без кофейной оболочки. Раньше по понятным причинам такой кофе пили бедняки, а потом маркетологи просекли фишку и кофе стал люксовым.

Отличается мягким и необычным вкусом 👀 Говорят, что пробовать его нужно только на плантациях, чтобы был свежим. А из-за высокой стоимости с вероятностью 90% в местной кофейне вам нальют другой сорт - Бали Кинтамани.

Именно в области Кинтамани растёт арабика (в отличие от робусты в других регионах), потому что это горный регион. Большая часть кофе здесь идёт на экспорт, а остальное отвозится в местные кофейни, где мы и наслаждаемся его необычным мытым вкусом с насыщенными ягодными и шоколадными нотами.

Помимо местных сортов, в магазинах часто встречается кофе с Явы, Суматры или даже Восточного Тимора. Признаюсь честно, я не особо в них разбираюсь - но местный кофе мне всегда нравится.

Килограмм такого кофе в магазине обойдётся всего в 800 руб, а чашка в кофейне - в среднем в 30-40 рупий (120-160 руб).

Вкуснота.

#Индонезия #Кута #Бали #япитаюськофе #кофе #кофейня