И снова на выбор направления повлиял транспорт. Из Петербурга в Кострому возит Костромское авиапредприятие на Ан-26-100.

Самолёт турбовинтовой, внутри пахнет ровно так же, как в тех старых ПАЗах, где двигатель справа от водителя всегда был накрыт красивым ковром.

Иллюминаторы маленькие и есть не на каждом ряду. Благо, борт был полупустой и я ещё до взлёта пересел на место с видом.

Дают конфеты, а в полёте — чай с шоколадкой. Отдельного внимания стоит плакат с Ипатьевским монастырём под световыми табло. Сзади — штора с ним же.

Много вибрации, потряхивает. На задних рядах — штатный механик, чтобы проверить борт в чужом аэропорту.

Ну как не любить региональные авиалинии?

Стоит сразу сказать о том, что в Костроме всё очень хорошо с едой. Как минимум, стоит обратить внимание на эти места.

▪️ Паб «Кран, Диван», где помимо пива, есть, например, драники с нутрией (очень вкусные) и копчёный вомер (как костлявая скумбрия).

▪️ Ресторан «Гроза», где хорошо вообще всё.

▪️ Чебуречная (которую сейчас впору называть рестораном моно-кухни), где есть, в общем, чебуреки с мясом. Ещё кофе со сгущёнкой и чай. Очень хорошо.

▪️ Ещё есть кофейня Coffee Capella, где весь кофе варит в турке мужчина за 40 и можно сидеть на улице.

Да и ещё много чего, наверное, есть, где я не был.

Уютные улицы и симпатичные дома.

На сырной бирже в Костроме продаются не только все виды местного сыра, но и деликатесы:

— хинкали из сулугуни, в которых сыр вместо теста, а там, где должно быть мясо — творог с зеленью

— рожок из сулугуни, который как мороженое, но тоже с зеленью и творогом

— сладкие сырные рулеты с орехами, мёдом и другими начинками